《你成功吸引了我的注意》灵通儿

12、第12章 烘焙

　　秦觅送了张‘圆圆烘焙坊’的免费体验券给郗阳，就约好了今天一块儿去体验一下这个免费课程，顺便烤个蛋糕带回去。

　　圆圆烘焙坊位于二院对面的夜市一条街，本就是以家庭体验烘焙乐趣为卖点，可以让顾客们亲手制作各种蛋糕、曲奇、蛋挞等等。

　　为了做推广，烘焙坊还特地推出了免费体验课程，持体验券可以进入厨房，跟随老师一起制作甜点，做好的甜点也可以让大家带回家去。

　　秦觅想领到两张体验券倒是不难，因为这是她以前一位同事辞职后开的，店面、后厨、休息室的室内设计都是她那位同事亲自完成，反正同事本人对此相当满意。

　　今天小秦总的那位前同事正好休假，而带领大家上体验课的老师有两位，在学生们到齐之前，就已经在后厨等候的这位老师，是个戴着白框眼镜的中年阿姨。

　　秦觅和郗阳前后脚到的烘焙坊，再过二十分钟体验课程才会开始，她们在店铺前堂逛了会儿，看了看橱窗里各种精致的甜点。

　　郗阳两人戴好了帽子、系上了围裙，很快那位戴眼镜的阿姨，就来招呼上课的大家前往后厨。

　　因为这家店本来的定义是家庭互动的模式，后厨配备有小孩子的身高也可以使用的灶台、水池等，郗阳在这儿行动也方便。

　　这次体验课程要做的甜点，是比较常见的纸杯蛋糕，甜点师傅们还会现场演示裱花、装饰的技巧。

　　来体验的人基本都是以家庭为单位，多数是一对儿父母带着一个或者两个孩子来的，但也有不少是多个朋友结伴来的。

　　人们自然而然地分好了组，郗阳这组只有两个人，显然是人数最少也最安静的一组了。

　　两位老师已经示范过一遍底座的制作流程，接下来就是大家自己动手的环节。

　　蛋糕底的制作很简单，只要把鸡蛋、白糖、低筋面粉、香草精和水按比例混合在一起，然后再加入打发好的奶油，再将面糊倒入纸杯容器中，用烤箱烤制十分钟左右的时间。

　　小秦总觉得自己是天纵奇才，看一遍就会了，于是她拿起了一枚鸡蛋，直接敲出条缝就往面粉盆里打蛋。

　　然后鸡蛋壳和鸡蛋一起掉了进去，同面粉混在了一起。

　　小秦总：“……”她现在觉得自己又不行了。

　　郗阳在旁边安慰：“没事儿，鸡蛋已经洗过了，咱们只要把蛋壳挑出去就好 ，至少没有浪费。”

　　小秦总表示自己完全没有被安慰到，于是一个人在那里认认真真地挑起了鸡蛋壳。

　　除了面粉以外，大家也可以自己DIY，按照自己想要的口味，在面糊中加入抹茶粉、可可粉、或者坚|果碎、水果块等等。

　　郗阳摆弄着面前的各种瓶瓶罐罐，状似不经意地问：“学姐你喜欢巧克力吗？”

　　秦觅摇摇头：“不是很喜欢。”她其实一直接受不了那种苦中带甜的味道。

　　郗阳将巧克力粉和巧克力酱挪到了一旁，又问：“那抹茶和芝士味的蛋糕你喜欢哪种？”

　　秦觅转头对她微微一笑：“要送给我吗？”

　　“对啊。”郗阳眼睛亮晶晶地看着她，“算作你带我来这儿的回礼。”

　　“那你可以随便放了。”秦觅表示，“不论什么口味的蛋糕我都喜欢的。”

　　得到了答案，郗阳很是满意，并且对自己的厨艺很有信心。

　　她拿起了一瓶抹茶粉，但是一直没找到干净的勺子放在哪里。

　　于是她就想先倒一点儿在瓶盖上，然后一点点加入搅拌好的面糊里，结果她手一抖，直接将一整瓶抹茶粉都倒进了面糊中。

　　小秦总：“……”

　　“同学，你这是致死量啊。”烘焙老师走了过来，看了看空空如也的瓶装抹茶粉，又看了看表情呆滞的小秦总。

　　抹茶粉大部分都已经融进了面糊里，郗阳表示自己会赔偿这瓶抹茶粉，烘焙老师也没有在这个话题上停留，用眼神安慰了一下小秦总就走了。

　　毕竟等会儿要吃掉那一整瓶抹茶粉的人又不是她自己。

　　后来郗阳也做了补救措施，虽说面糊的味道一言难尽，但好在总算是让两者融合了进去。

　　怀着忐忑的心情，小秦总面不改色地帮郗阳重复打鸡蛋、和面糊等工作，重新调配出了另一盆还算能吃的糊糊。

　　在烤蛋糕的时候，烘焙坊的老师们，还将大家带到了前厅，请大家吃了之前烤好的曲奇饼干。在靠窗的地方有一排沙发和茶几，能看到喧嚣热闹的街景。

　　蛋糕的香气从后厨飘来，混合了白砂糖与各种甜蜜味道的温暖气息，有一种让人精神放松下来的神奇魔力。

　　很快就到了装饰的环节，大家又回到了厨房，食用色素和水果、饼干等装饰物，也已经准备好了。

　　烘焙老师和搭档给大家做了示范，先用奶油装满纸杯中未被蛋糕底填满的地方，然后还用不同颜色的糖霜画出了不同的图案 ，最终将两只巧克力棒插了上去。

　　一只小巧精致、味道甜美的纸杯蛋糕，就这么完成了。

　　郗阳有样学样，先是用食用色素调制出各种颜色的奶油糖霜，然后按照示范的样子在上头作画。

　　事实证明，会在纸上画画的手不一定会在蛋糕上画画，而等她扭头一看，发现她们学姐跟她一样，简直就是大型翻车现场。

　　两人四目相对，从彼此的眼睛中看出了对自己未来的迷茫。

　　等会儿要把这玩意儿吃进肚子的人，可是她们自己啊！

　　*

　　终于到了试吃的环节，郗阳和小秦总表示自己已经筋疲力竭。

　　什么天赋不天赋的先不说了，她们压根儿就没有长做饭这根神经！

　　还是那个能看到街景的沙发椅，郗阳和秦觅面对面坐着，茶几上放着的是她们一中午的劳动成果，两排共十个纸杯蛋糕，以及烘焙坊赠送的红茶。

　　两人静坐许久，隔壁几桌的人已经吃上了自己做的纸杯蛋糕，最后秦觅深吸了一口气，还是鼓足勇气将手伸向了那个颜色墨绿墨绿的抹茶蛋糕。

　　当时调色的时候，郗阳是这么想的，抹茶是绿色的，那应该配一个同款绿色的奶油啊，于是她就选择了绿色的色素。

　　然后和倒抹茶粉的时候一样，她手一抖倒多了。

　　当时的郗阳是欲哭无泪的，甚至有点儿想立刻去医院检查自己是不是得了甲亢什么的，要不然怎么手能抖成这样。

　　然而现在，正欲将这一坨绿色的东西塞进自己嘴里的小秦总，表面上是平静的，甚至有一种身先士卒的苍凉感觉。

　　“学姐。”郗阳叫住了她，并将之后做的那几块长相还算正常的杯子蛋糕推了过去，“要不你还是尝尝这个吧。”

　　小秦总表示：“没关系，我喜欢这个颜色。”

　　在隔壁桌悄悄围观的烘焙老师们：“……”这真是太拼了啊喂！

　　这块抹茶蛋糕口味偏重、又苦又涩、要不是有模具挡着还不一定会长成怎样的奇形怪状，但是，至少上面的奶油还是可以吃的啊。

　　即使颜色再怎么诡异，那也只是普普通通的奶油而已啊。

　　秦觅吃了最上面的奶油糖霜，以及装饰用的绿色糖豆，那表情好像是尝到了什么人间美味，演技十分精湛了。

　　郗阳小声问：“好吃吗？”

　　“还不错。”秦觅笑了笑，“你挺有天赋的。”

　　郗阳总算是松了口气，紧张的神色一扫而空，笑得那叫一个阳光灿烂：“那真是太好了。”这配合演戏配合得也是相当不错了。

　　郗阳也拿起秦觅的劳动成果尝了一尝，奶油的甜在口中扩散开来，并不是多么惊艳的味道，如果较真起来，也就只是能吃的程度而已。

　　然而郗阳还是睁大了眼睛，觉得就算是简单的甜味，在此时此刻也有一种与以往完全不同的光彩。

　　这回换做秦觅有些忐忑：“味道怎么样？”

　　“很好吃！”郗阳表示认可，“比我做的强多了！”

　　小秦总笑逐颜开，顺势靠在了柔软的布艺沙发上，并且翘起了二郎腿：“我就说我还是很有天赋的吧。”

　　继续围观的烘焙老师：“……”你自己什么样你是真的没个数吗！