《天师问鼎[娱乐圈]》吃货来采菊

8、第 8 章

　　《美食猎人》第一期要访问的餐馆名为“风味小吃”，是一间非常冷门且濒临倒闭的餐馆。

　　这间餐馆主打T市当地的风味美食，位于银行背后的小巷子里。

　　巷口堪堪能容下一辆小轿车单行通过，两面俱是两米高的围墙，即便是白天也相当阴暗，这段路的地面还是古旧的石板路，凹凸不平非常容易积水，是一个平日压根儿不会有人经过的地段。

　　现在已经不是“酒香不怕巷子深”的年代了，餐馆最忌讳的就是地段不佳，现代人快节奏的生活方式让大家伙儿空不出时间去搜寻附近的美食，即便T市只是一个二线城市。

　　保姆车停在了银行附近的停车位上，节目组需要步行五分钟前往餐馆。

　　节目组此次的选址对于洛十方而言，是一个意外之喜。

　　他需要在五点赶到银行，而从餐馆到银行的距离为六百米左右，只要他运转身法，半分钟就能赶到目的地。

　　就不存在拍摄拍到一半他得中途走人的事情。

　　“十方，准备好了吗？你调整一下表情，不要那么严肃。对……眉目收敛一些，嘴角上扬一些……对，这种温和大方的感觉非常好！”

　　此时摄像机已经打开，但还没有开始正式录制，罗超看镜头内洛十方呈现的效果非常好，欣喜道：“待会儿我露出‘ok’的手势，你就可以说主持词了。三、二、一……”

　　《美食猎人》这档节目没有固定的主持人，因此主持的工作就要落到嘉宾身上。

　　洛十方手握话筒，目视镜头，说：

　　“感谢大家收看《美食猎人》第一期，我们节目致力于为大家搜寻T市内隐藏的每一个良心店家，揭开隐藏在街头巷尾尚未为人知晓的各地风味美食。我是本期嘉宾洛十方，今天我们来到了工商银行道桥镇分行旁的无名小巷里，那么今天，在这个阴暗的巷子里，究竟隐藏着什么美食呢？我们拭目以待。”

　　一段介绍词流畅地结束，话说洛十方虽然不是专业主持人，可他的普通话非常标准，即便在镜头前的表现稍显青涩，但那股气势就能镇得住场子了。

　　章子铭作为经纪人，在一旁看着都觉着感动：他家大师真的全能啊！

　　有哪个艺人能比对方更好带啊！

　　五分钟后，节目组出现在“风味小吃”前。

　　古朴的牌匾，红纸灯笼，红木门，歌女海报……种种元素都让这间店显得格外有上个世纪的气息。

　　进店后，映入众人眼前的便是一排整齐摆放的红木桌椅，暖黄色的灯光营造出和谐的氛围，墙上粘贴着一些旧报纸作为装饰，柜台旁更有一个仿古留声机播放着“夜来香”……

　　毫无疑问，这间店太有味道，也太有魅力了。

　　只可惜，地处偏僻，无人光顾。

　　“啊，是《美食猎人》节目组的吧，欢迎你们光临。”

　　时值中年的老板穿着一身整洁的白色厨师服起身相迎，看得出来，为了迎接节目组，他有特别整理过仪容仪表，但应该是知道自己要上节目了心情激动没能休息好，黑眼圈有些严重。

　　“我们才应该感谢老板愿意接受我们的录制邀约。”洛十方礼貌一笑，选了靠近留声机和柜台的座位上落座，这样一来摄像机便能更好地呈现出店内氛围。

　　老板取出一张菜单，解释道：

　　“这是我们店里的菜单。所有的小吃都很好，不过你们也看到了，我这儿地理位置不佳，平时没得生意，入不敷出，所以我目前没有准备别的材料，就做一下我最擅长，也是本店最推荐的招牌美食——姜汤面好了。”

　　姜汤面是T市独有的美食，需要先熬制姜汤，加入黄酒熬制几个小时后的姜汤呈现泛金的姜黄色为最佳，入口醇香暖辣而不刺激。

　　再来，以姜汤为汤底，加入豆腐皮、蛤蜊、茭白丝、鲜虾、黄花菜、小青菜等多种配料，将它们的鲜香与姜汤完美融合，达到你中有我、我中有你的程度为最佳。

　　姜汤面所使用的面，同样是T市特有，名叫米面。

　　这种米面为米粉所制，未煮熟前呈微透的白色，如同龙须，酥脆易碎，不便携带；而煮熟后形如细米线，但口感较后者更有嚼劲，在外地几乎看不到米面的存在。

　　为了节约时间，姜汤面的制作过程会由后期剪辑呈现。

　　老板现在也没有下厨，而是取出了在节目组刚来前准备好的超大份姜汤面。

　　——有多大呢？没有能够放置这么大容量的碗，于是老板用了一个容量十升的陶瓷缸！

　　陶瓷缸内，白色的米面、绿色的青菜、淡黄色的豆腐皮、红色的大虾……诸多食物整齐地盛在缸内，光是摆盘就得辛苦老板好一阵子了。

　　“好香。”

　　洛十方眯了眯眼睛，浅白的热气蒸腾向上，直接给他上了一层朦胧的滤镜效果。

　　“请用。”老板内心直犯嘀咕：瞧着这么多东西，别说是洛十方一个人了，就算是算上他，现场五个人加起来，也不可能一顿就将它吃光。

　　可别给浪费咯！

　　本来制作这么一份姜汤面，还要用一个碗装，简直是匪夷所思极了。

　　但这是节目组的要求，他不敢拒绝，现在他就指望着《美食猎人》这周播出能给他带来一笔生意，如果继续亏下去，他就真的只能将这间店关了，然后去打工赚钱好好还债……毕竟这地段盘出去都没人要。

　　老板在一旁感慨，而洛十方却是食指大动，快速地取出一双竹筷便开始大快朵颐起来。

　　就在节目录制过程中，餐馆的大门被推开，两个穿着校服的男中学生走了进来。

　　“老板，给我们来两份姜汤面！”

　　两个男中学生话音刚落，就看到正对着一个大缸吃面的洛十方。

　　或许是那大缸的冲击力太强，他们甚至忽略了举着摄影机的摄像师。

　　其中一个中学生义愤填膺道：“天啊，这位哥哥，你一个人怎么能吃得下这么多，不要浪费食物。”

　　“不会浪费的，中午饭没吃，还耗了些力气，这些吃得下。”

　　洛十方口中的耗力气，指的是在旅馆内打拳修炼。

　　多动多吃才是健康，况且他中午居然只吃了十个苹果，显然是为了录制节目作出了饿肚子的牺牲。

　　这牺牲可真是太大了。

　　“等等……小明，这哥哥是不是今天颤音上热门的那个？就早上吃了好多好多包子的人。”

　　“好像……还真是……早上吃了这么多，如果现在真的能吃得下这份，也挺值得人敬佩的。”

　　洛十方点了点头，表明自己的确是早上出现在颤音上的那个人，同时心里头还有些意外自己会被认出来。

　　他客气地招了招手：“既然你们也想吃姜汤面的话……”

　　正常人的话，估计会说“不用点了，我这里很多我分给你们一些”这种客套话。

　　但洛十方可不会将送到嘴边的食物拱手让人：

　　“那你们可以看我吃，待会儿吃的时候可能会更香。”

　　两个男高中生嘴角抽搐：“……”

　　“扑哧~”老板忍俊不禁，“这两位是我们店里的老顾客了。”

　　既然有顾客，那么节目组当然要采访一二。

　　其中一个男生显得有些害羞，而另一个劝导他们别浪费食物的男生丝毫不怯场。

　　“这间店我是闲逛的时候偶然发现的，我这人好奇心重，看到居然有一间餐馆不怕死地开在这地段，就进来试试，结果这里的姜汤面是我有生以来吃过的最好吃的，就算比其他面馆的价位要高上十块，也是物有所值。”

　　老板本以为今天不会有客人，但既然有两位顾客来了，他便也当场做了两碗姜汤面，很快两个男生的面前就摆上了两个大碗。

　　青春期少年吃得多。

　　洛十方专注地吃着面，不时喝一口面汤，认真地对着镜头道：

　　“姜是老姜，先用黄酒熬制，切片晒干后再熬煮成汤，这是最正宗最耗时的做法，但煮出来的姜汤浓郁醇美。虾、蛤蜊都非常肥美鲜活，里头放的肉丝是上等猪里脊。黄花菜、香菇、豆腐皮等干品都是新制，最大限度地保留了本身的风味。青菜是没打农药细心照料的有机蔬菜，应该是煮之前刚采的。面也是新面，吸了一些汤汁，入口滑弹。”

　　这一段可不是罗超给的台本，而是洛十方本身就好吃，不挑食的同时，还练就了一条灵敏的舌头，分析起美食来堪比美食评论家。

　　“你写的台本吗？”罗超看向章子铭，低声说。

　　后者摇摇头，否认道：“不是，我对美食没啥研究，这是他自己的想法。”

　　罗超拍案叫绝：“牛逼！这弟弟真是太牛逼了！有前途啊！不做美食节目可惜了！”

　　摄影师为了呈现最佳节目效果，仔细地捕捉着洛十方的吃相，不愿错过分毫。

　　画面中，洛十方陶醉地眯了眯眼睛，面颊鼓起，腮帮子还在咀嚼，那模样看得人激起一腔父爱母爱，恨不得就要带上好吃的给人投喂。

　　两个男中学生亲临现场，受到的冲击力可不是直播能够相比的。

　　“好……好可爱？”外向的男生忍不住举起手机对准洛十方拍了起来。

　　他后知后觉地想：自己真的疯了，居然觉得一个比自己年纪大，比自己身材高大，还比自己长得要帅的男人可爱！

　　不过……拍得停不下来啊！

　　节目组倒是没有制止男生的小动作，摄影师往后退了几米，将这一幕收入镜头内。

　　很真实。

　　直到那外向男生被同伴提醒“面快糊了”后，才陡然回神，将手机交给老板让人帮忙拍，自己则是较劲一样地大口吃了起来。

　　可正常人进食的速度，是远远不及洛十方的。

　　十五分钟后，两个男生的碗里还有半碗面，而洛十方只剩下半缸了。

　　后者那速度，就跟开了快进似的。

　　偏生两个男生吃得慢还得用上狼吞虎咽的劲儿，洛十方则是不慌不忙，气定神闲地享受着美食。

　　如果不是镜头如实记录着眼前发生的景象，谁能相信这荒唐的一幕会在自己面前上演？

　　又是十五分钟过去，两个男生觉得有些饱了，放慢了进食速度，洛十方用大勺舀下了最后一口汤。

　　此时，时间为四点四十，距离五点还剩下二十分钟。

　　“用料很讲究，分量充足，如果说到姜汤面，以后浮现在我脑海里的只会是这家店。”

　　洛十方作出总结后，属于他的部分已经结束，罗超和摄影师去专门给老板录制访谈心得和烹饪步骤去了。

　　这些都是必须呈现在节目中的素材。

　　而洛十方则是被两个男生围住，又是要签名又是要合照的。

　　“哥，原来你不是在直播，而是在给T市电视台录播啊！你这么帅，以后一定能火的！我们之后就是你的死忠粉！”

　　那内向男生也道：“嗯，我们会支持你的，加油！”

　　录制一个完整的做菜视频需要一个小时甚至更久，对于《美食猎人》节目组来说时间还早，而两个男生因为家就在这附近的关系，现下难得和以后可能成为大明星的人一起，自然不愿离去。

　　气氛其乐融融，但就在时间过去二十分钟左右，一串警笛声鸣起。

　　警车并非路过，而是就停留在这周围位置，制造的动静非常大。

　　“各位居民请勿围观，这里非常危险，歹徒手持枪.械！银行里面的歹徒听着，立刻放开人质，你们罪不至死，不要做让自己后悔的事情！”

　　警察的喊话众人听得一清二楚，这显然是有大事情要发生了！

　　连专注于做菜的老板都被惊动了出来：“说是有歹徒在附近，他们很可能会逃到我们这里来！大家先都别出去！锁门，我立刻锁门！”

　　两个男中学生面上的笑容立刻失去，眼中流露出惊惧之色。

　　在电影里看到歹徒劫持是一回事儿，真有其事发生在自己周围又是另一回事儿。

　　唯有洛十方站起了身，对众人道：

　　“我有要事得出去一趟，你们别跟来，外面很危险。”

　　话音刚落，他的身影便消失在众人视野之内，无人来得及劝阻。

　　众人面面相觑，皆是失言。

　　章子铭在得知歹徒手持枪.械时，心中也是非常忧虑的，但他另一方面又清楚洛十方的能力，此时就说：

　　“他有练过武术的，身手很厉害，所以才会吃这么多都不长肉，他的身手跟食量成正比……老板，你先去把门锁上，他不是个冲动的人，我相信他。”

　　老板将信将疑地将门锁上，叹息了一声：只有这样才不置于让所有人都身处危险之中。

　　……

　　银行内，所有职员都双手抱膝跪成一排，有些胆小的已经哭得泣不成声了。

　　严渊的手腕被一只手铐铐在身后，一只手.枪正对着他的额心，而助理和司机各挨了一顿揍，鼻青脸肿地倒在地上。

　　时间回到十分钟前。

　　他们来到银行，被新的经理接待，在特殊通道的会客室内探讨金融事项。

　　结果，他们谈到一半，外头便爆发出一阵尖叫声，随后便有两个歹徒闯入会客室，直将严渊当做人质，助理和司机因为存在反抗行为，被揍得倒地难起。

　　严渊面色沉静，实际上很担心两个下属的内脏是否完好，无奈他现在自顾不暇，更别提送人就医了。

　　期间，一个银行职员按下了紧急呼救按钮，附近的警察局立刻出警，警车在五分钟内便抵达现场，将银行四周围得水泄不通。

　　一个贼眉鼠眼的劫匪悄声道：“老大，那群条子不会退的，现在该怎么办？他们警察身上有一股浩然正气，小鬼的功力一下就打了个折扣……”

　　——小鬼？

　　严渊听力不错，眸中划过一抹深思：又不是十年前二十年前科技不发达的时候，按照如今的科技，各地都有监控，这仨劫匪能够在抢劫了一间超市被通缉的情况下，穿越大半个省来到T市而不被发现，几乎是不可能的事情……所以，难道就是对方口中的小鬼在作祟？

　　“实在没办法，就在人质身上开个洞。咱们的人质非富即贵，要是死了，才是真的不好办。”劫匪中的老大邪笑一声。

　　而在他的肩膀上，严渊隐约看到了一抹黑影，那黑影勉强能看出是个小婴孩的轮廓，只是五官的位置都是黑洞，显得不甚真切。

　　“都退下！你们可不想看到这位公子哥的身上被开出个洞吧！”

　　老大大吼一声，那声音中充斥着疯狂与杀意，让人不寒而栗。

　　警察们进也不是，退也不是，只能与劫匪僵持。

　　“看来，只能在人质身上开个洞，才能让他们知道，咱们是认真的了。”

　　老大舔了舔嘴角，枪口对准了严渊的肩膀。

　　就在他开枪的前一刻。

　　“嗖~”

　　一声破空声传来，毫无征兆。

　　紧接着，伴随着骨骼碎裂的“咔嚓”声，老大的手肘向后方弯曲了九十度。

　　“啊啊啊——”

　　他吃痛地惨嚎一声，原本紧握的枪掉落在地。

　　“老大，怎么回……”

　　劫匪中的老二和老三还未意识到发生了什么，先是觉得身上被重物重重砸了一下，接着整个视野一阵变动，待意识再度回笼，就发现自己已经被不知道是什么的东西给撂倒在地。