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12、第十二章 孵鸡蛋 ...

  •   第十二章孵鸡蛋

      房子建好了,搬了新家,什么东西好像都是缺的,早先已经跟林婶儿说过的孵鸡蛋养小鸡崽的事情也提上了日程,林婶儿早就准备起来了,今天就把孵好的小鸡带了过来。

      “早前你们说的小鸡崽,现在孵好了,二十个鸡蛋里孵出了十五只,如今你们才刚开始养,十五只也尽够了——养多了还不知道该喂些什么呢!”林婶儿说着,拿出了五个旺鸡蛋,这个还给你们,旺鸡蛋吃了补人呢!

      旺鸡蛋其实就是没有孵出来的鸡蛋,里面有快要成型的小鸡,可是又没有孵出来,其实后世的人不太吃,这东西其实有些不太安全,不过这个年代的人都觉得是好东西,大补呢!

      秦书也知道这个东西大补,但是还是不敢让林静和宝宝吃,于是只得他自己一个人享用了——他身体倍儿棒,不怕什么不安全!

      那旺鸡蛋——有些地方也叫毛鸡蛋,是真的好吃,放在火堆里烤了,再撒上些盐,香喷喷的好吃的不得了!秦书有些愧疚林静和宝宝没法吃这么好吃的东西,晚上还特地烧了鲫鱼汤给他们补,林静倒是纳闷了,这没怀孕没下奶的,吃什么鲫鱼汤啊?

      ……

      毛茸茸的小鸡崽可爱的不行,秦书早早的就编了笼子来放这些小鸡崽,心心对这些毛茸茸的小东西可是一点抵抗力都没有哦!秦书暂时还不敢让他摸,小鸡崽还小着呢!乱摸到时候长不成了!

      宝宝光是盯着这些叽叽喳喳的小东西就能看半天,秦书陪着他,把菜叶子切得碎碎的,绊着米糠喂。

      “宝宝,以后小鸡崽就交给你来喂好不好,这样他们以后下了蛋就宝宝放着,要吃了就找宝宝要,要卖了就给宝宝当嫁妆!”秦书个嘴上没门的,天天就是乱说一气。

      宝宝却是认真地点点头:“我来喂我来喂!宝宝把小鸡崽喂好了就吃它们的肉肉!”

      “……????”

      秦书总觉得宝宝软萌的外表下不知道藏着什么不太对的东西?

      总之这小鸡崽是喂下了,十五只鸡崽子天天叽叽喳喳的,一开始还不能放在院子里养,怕见了风养不活,不过这鸡崽子长得快,没几天就长大了一圈,这时候再放去鸡圈里,这才算是开始步入正轨了。

      秦书为了养好这些鸡崽子,一开始喂的都是切碎的菜配着米糠来喂,这东西算是好了,可不能一直这么喂,也太奢侈了些!在乡下的鸡都是随便放着养,它自己在地里会啄食,吃些草籽和虫子,自己长大。

      这样喂鸡出来就长不太大,都是小小只的,秦书想要把它们喂好了,就得下功夫,他自己去那田里捉了蚯蚓来,宝宝倒是个胆大的,看爹敢捉虫子,他就也敢,才三岁不到的小人儿,粉粉嫩嫩的,捉起虫来毫不手软!一捏一个准!就连林静都不喜欢这些玩意儿,是不肯下手去碰的。

      捉了一小桶,秦书还在家院子里——当然是林静不常去的地方——围了一个小圈,放个盆子专门养这个蚯蚓,那里面的泥土过不了几天就能变得又黑又亮,是肥田的好泥土呢!正是一举两得,秦书每日就从里面捉了蚯蚓,用开水烫死了,切碎了喂鸡,鸡吃了也飞速的长大,生病的也少。

      “这用开水烫,果然就能把那些不干净的东西都烧死,你看咱家的鸡长得就特别壮实,也不太死。”

      十五只鸡到最后只死了一只,这在农村可是了不起的存活率了!

      那只死鸡被秦书远远的埋到了山脚下,回来还好好地给自己消了个毒。除了这个,秦书还每日都要用热水清理一遍鸡圈,免得鸡生病,古人之所以很少大规模养鸡也是如此,太容易生病了!鸡瘟一旦爆发,整个鸡圈里的鸡都留不住,秦书不小心实在是不行。就连喂的水都是烧开了喂的!

      秦书这么小心,也算是没有白费,鸡崽子们都安安全全的长大,没有什么问题,等它们再长长,秦书就打算把里面的公鸡都杀了自家吃——还得留一个做种鸡。

      母鸡则是可以留着下蛋,等到鸡又生鸡,老母鸡再拿来吃,真是美哉!

      秦书家的菜地有了肥田的肥料,也是长得异常旺盛,那菜都多的吃不完,但也不能浪费了,一些做成腌菜——够自己吃就行,不做多了,更多的确实晒成了菜干!

      秦书一边给家里人灌输吃腌菜其实对身体不好的思想,一方面,还想着要养猪了,猪草总不是时时都够的,这菜干到时候就可以拿来喂猪。

      小猪崽今年只敢养一头,秦书没养过,不知道这猪好不好养,林婶儿说过会帮着看着,应该出不了什么大问题,但秦书也不想着一口吃成个大胖子,就先只逮了一头猪崽。

      猪崽回来的第一天,秦书却是要干一件惨绝人寰的事情!那就是!阉猪……

      于是这天,几乎整个村子里的人都能听到秦家传来了惨痛的猪的嚎叫……

      有些人跑来看,看到这个场景都是一阵□□疼痛……

      “秦秀才你这…….这是做什么?”那人一阵发抖……

      “哦,我这不是听说海外的牧民有人会把畜生阉了养,这样长肉长得快!肉也不腥!我这也就试试……”秦书只得胡扯,反正只有他一个秀才,说什么从书上看来的,总不会有人反驳他吧?

      那人一听说是从书上看来的,立刻就信了大半:“哟,那我干脆也试试!我家今年也养了两头猪,要是能多长些肉多好?”

      秦书可不敢随便应承:“我也不知道呢,这猪今天受了大罪,我给他煮点好的吃,等我这猪长大了再说吧,你也别随便就把猪给阉了,还不知道成不成呢!”

      那人一听秦书还要给猪煮食,更是稀奇了:“直接割点猪草给它吃了不就成了,也就你还那么讲究。”

      秦书只得嘿嘿一笑:“这不是看它受了伤吗!把东西都煮了杀杀不干净的东西,养个几天再说吧。”

      那人回去就跟村里人宣扬了一番,弄得村里人都好奇地不行,这秀才养猪,能养出什么名堂不?

      秦书这可算是顶着巨大的压力在村里养猪咯,他煮了一锅糊状的猪食,对着猪崽子念念叨叨:“你可得好好长啊!我这希望都寄托在你身上了,你要是中途没了,我这脸皮子也不用要了……”

      林静边做活边给他翻了个白眼,这人,怎么对着猪都那么多话?

      好在秦书家的鸡也争气,猪也争气!没过小半个月,他家的鸡崽子就都蹭蹭的长大了,猪也是拼命的往上上膘,整个圆了一大圈,秦书还捉了只小公鸡吃,以表庆祝。

      到了吃鸡的时候,心心果然有点舍不得,这是他每日绊了鸡食,好不容易喂大的,竟然这么快就要吃了……

      不过他也知道这鸡崽子就是要养来吃的,很是痛快的让爹去拔毛了,为了纪念这第一只心心养大被杀的鸡,秦书还把鸡毛留下来,找了个铜板给他做了个毽子,小心心的注意力立刻就被转移了。

      晚上的鸡肉是爆炒的,以往吃的都是蒸出来或者是煲汤,虽然味道也好,可还是难免单一,这爆炒出来的鸡肉味道更是香浓,秦书他们吃得满嘴流油,也算是小公鸡最后的慰藉了吧!小公鸡还没长太大,肉嫩的不得了哦!

      吃了鸡肉的宝宝,哼哼唧唧的自娱自乐,那毽子他还玩不好呢,只能拿在手里当个玩意儿,捏在手里自说自话:“鸡肉好好吃哦,今天吃这个,明天吃那个,吃完了再养,养了还吃!”

      秦书和林静:“……”

      “明天不能杀小公鸡吃!天天吃鸡,咱们家是皇帝也不能这样吃!”林静终是忍不住,泼了宝宝点凉水。

      好在宝宝只是随口一说,没有鸡肉吃,也有别的肉吃,反正他有一个爱吃肉的爹,总不会缺了他的肉吃的。

      果然,第二天秦书就捉了泥鳅来吃,烧泥鳅也是难得的美味,就是这里的人都不太会吃,每次都烧烂了,又没味道又麻烦,秦书少的泥鳅,可以夹住头部,把泥鳅尾巴放在嘴里,一吸,肉就都到嘴里了,吃着也方便,味道也香,就是对于秦书来说太补了些……半夜又和林静闹得晚。

      早晨林静便起不来,秦书喂了猪,煮了饭,林静还在睡,就连宝宝都喂完鸡了!

      秦书自觉理亏,也不去叫醒他,等林静起来了,太阳都老高了,气得林静又是锤了一通秦书!

      早春天气还是凉的很,但是对于秦书这种火气旺的人来说,已经不算寒冷了,他便起了上山玩的心思,下了一场春雨后,秦书的玩心就更加严重了!

      这一日,他便拎着柴刀,借着上山砍柴的借口,去山上跑了一圈,当然没有耽误砍柴,只是还拾了不少蘑菇回来,他早就发现了,这儿的人都不太吃蘑菇,可山上的平菇到处都是,不吃真的是太可惜了!

  • 作者有话要说:  小公鸡:“为什么这么对我?”
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