《红楼紫鹃日常记事》阎魔天

11、黛玉日常

　　却说王夫人对宝玉的亲事如何思量，暂且不提。
　　只说因媚人走了以后，贾母屋里便少了一个一等丫鬟。贾母自己服侍的人多，尚不觉得如何不便。却挡不住下头的人惦记着。
　　如今鸳鸯渐次历练出来了，深得贾母信任，倒把原先的几个大丫鬟如翡翠玛瑙胭脂等排到了后头。因此不少人来找鸳鸯送礼，只求着能够得上头青眼，好递补上这个差事。
　　这事鸳鸯却不敢擅专，一一推辞了后，遂来回贾母。
　　恰巧赖嬷嬷又来请安，把自己那个标致的小丫头唤晴雯的送给了贾母，只说：“这丫头颜色好，谈吐也爽利，更有一双巧手，我见过的最巧的绣娘都比不上。故孝敬给老太太使唤。”
　　贾母最喜欢年轻漂亮的小丫头小媳妇，早已对晴雯留了心，如今见赖嬷嬷如此有眼色，十分满意：“难为你有这个孝心。我原就看这丫头好，你调教了两年，越发水灵了。”说完便把晴雯唤到身前，细细看了看皮肉，又看了看她的针线，当场便说：“你便留在我身边先做个二等罢！”
　　玻璃听说了这件事后，难免和紫鹃抱怨：“好好地，又来一个！今日我看老太太对那晴雯满意的很，怕不是要做一等！”
　　紫鹃却只关心：“她的绣活儿真的那么好？”
　　玻璃叹了一口气：“我也不得不服气，年纪那么小，扎的花真真让人挑不出岔子来。咱们针线房里的那些人是万万比不上的。就连我，只怕也不敢说比她强。”
　　紫鹃心中好奇，第二日便找机会来看晴雯做针线。因众人知道她针线好，鸳鸯便把她分派给玻璃使唤，如今二人都在做老太太的冬季大衣裳和过年新衣，正是忙碌的时候。紫鹃细细端详半日，发现晴雯手艺确实不差，飞针走线之下，一朵栩栩如生的西番莲便绣好了，比玻璃动作还快，看得紫鹃啧啧称赞，心中忍不住起了偷师的念头。
　　之后几日，紫鹃便常来玻璃这儿，目的是找晴雯。倒是晴雯，因是外来的，一开始很是小心谨慎，后见紫鹃殷勤又没坏心，便也没私藏，教了她几招。
　　紫鹃本就是玻璃亲手教导出来的，现在得了晴雯的指点，技艺更上一层楼。日后黛玉的大半衣饰都是她做的，常把她累的头晕眼花，靠着泉水的滋养才好些，最后实在受不了了，遂把雪雁拖了来，软磨硬泡地把活计丢了一半给她。那雪雁原是江南一带人士，刺绣手艺也不差的，但她性子懒散，又不爱揽事情做，平日里倒看不出来。还是偶然一次，被紫鹃发现，才知道雪雁有这手艺。当然这是后话了。
　　因与晴雯渐渐相熟，紫鹃每日里除了服侍黛玉以及做功课外，又多了一个学针线的行程。只是这晴雯哪里都好，却有一点不好，竟似半点心机都无，又牙尖嘴利，让人又爱又恨。因贾母喜欢，晴雯平日里除了做针线，便也常常上前侍奉。她说话爽利，长得又明媚动人，很得贾母另眼相看。既是受人看重，难免有些得意忘形，况她素来嘴尖心大，尽管没有什么坏心眼，但行事随心，还是得罪了不少人。
　　紫鹃看晴雯这个做派，和黛玉竟是有些相像。差别在于，黛玉心细又敏感，胸中自有丘壑，知道什么该说什么不该，往往只有涉及到宝玉之事，才格外刻薄。再加上黛玉毕竟是受过教育的大家闺秀，行事温柔有度，更不会动辄打骂。
　　紫鹃有心保护黛玉那单纯的性子，却又觉得这样下去未免不妥，正是两难。恰逢黛玉病了，日日延医问药，闷在屋里没事干，便拿着以前的书，要给紫鹃讲诗经。
　　紫鹃叫苦不迭：“姑娘可饶了我罢！前儿个姑娘拿给我的香山居士的诗和陆放翁的诗我才念了几首？今儿的功课还没空做呢！”
　　自从得了黛玉的文具和书以后，黛玉便对紫鹃的教育用了心。每日里要求她写三篇大字不说，就连三字经、弟子规、百家姓等学龄前儿童启蒙书籍都要日日抽背的。写字倒也罢了，那些书紫鹃原也读过一些，只是她毕竟心理年龄也有二十多岁了，每天都要在一个七八岁的小姑娘面前背“人之初、性本善”，实在是太过于挑战她的内心承受力。为了缩短这段“公开处刑”的时间，紫鹃不得不牟足了劲把这些背熟，唬得黛玉误以为她过目不忘，又加了不少功课给她。
　　好在她毕竟是个丫鬟，倒也不必满腹经纶，况且每日事多，就算完不成功课，黛玉也不甚计较。
　　正巧宝玉掀了帘子进屋来，听到紫鹃的话，便笑道：“依我说，竟是先将诗经讲透。这世上的书中，四书为先，这个紫鹃暂且学不到。五经里，倒是诗、礼为先，诗经浅、又雅，学完了紫鹃你就可以作诗了。”
　　紫鹃惶恐道：“宝玉你莫要吓唬我，我哪里作得了诗？”她又不是香菱，向往琴棋书画的生活才学读写的，她可是个彻彻底底的实用主义者。
　　黛玉笑道：“才说几句，你就如惊弓之鸟一般。我看你那是畏难了，作诗哪有那么可怕？只是宝玉说的也不全对，这诗里学问大着呢，到你嘴里竟成浅的了！”
　　两人你一句我一句地议论起诗来。紫鹃悄悄拉了雪雁一把，让她留意着端茶倒水，自己偷偷溜了出去。这时候她再待在屋里，只怕话头又会回到教她作诗上头去。她转身去了茶水房。
　　茶水房离贾母的院子极近，平日里主要负责的便是贾母屋里的茶水用度，煮药温药，烧洗澡水等活计。又特设了几个小灶台，专门为贾母和宝玉准备一些甜点粥品，主要负责人是郝伟家的，可以说是专属于贾母的小厨房了。
　　那郝伟家的正无所事事地坐在门口晒太阳，见到紫鹃过来，忙起身笑道：“紫鹃姑娘来了。林姑娘有什么想吃的，您派个小丫头过来就是了，厨房不干净，等会儿脏了您的绣鞋。”
　　紫鹃笑啐道：“您这是变着法儿地赶我呢！又嫌我来您这儿了吧？”
　　郝伟家的一面让紫鹃进屋，一面笑：“哪能呢！您每次都给赏钱的，倒叫我怪不好意思的。我们想孝敬林姑娘竟是不得了。”
　　紫鹃道：“我们姑娘省事，除了熬药外，哪一次来要过东西？你们小厨房也辛苦，每日要应着老太太和宝玉叫东西，还得打发各个大丫鬟奶妈子们，油水没捞着多少，怕是还得白填现些进去。老规矩，这一吊钱给嫂子您，瞧着帮添些米面鸡蛋菜蔬等物，剩下的留着给嫂子做辛苦钱罢！”说完抿嘴直笑。
　　郝伟家的接了钱，乐得直笑，又悄悄道：“我看每次厨房里都没用多少东西，反倒多出些瓜果菜蔬来，这东西是紫鹃你自己买的罢？那买办黑心，一个蛋报价几百钱的，还不如自己使人弄回来。”
　　紫鹃悄悄推她：“嫂子心里知道就行了，何苦说出来！我们姑娘不愿麻烦人，我却不敢天天叫姑娘跟着吃府里的东西，没得败了胃口毁了身子。要来单点菜，姑娘又不愿，怕惊动了老太太。我也是没法了。嫂子好歹帮我瞒着些。”
　　郝伟家的道：“放心，我哪里不懂的！不然早把你轰出去了。火一直生着呢，肉也尽有的，那小炭炉上我温着碧粳米粥，照你上回说的，用老火慢慢熬着的，一点子其他的东西都没放，你自己弄，我去门口坐着。”说完便把门带上。只不过心中难免嘀咕，这多出来的菜蔬，紫鹃到底是怎么运进来的？
　　却说紫鹃见郝伟家的走了，便乘机回到自己的空间内，灌了两壶水，摘了些野菜和瓜果（种子是拜托哥哥帮买的），混进小厨房储备的菜蔬中，方才动手开始准备。她知道郝伟家的嘴紧，绝不会到处乱说，不过空间的事情还是要保密的，所以只好她亲自动手来弄菜了。紫鹃试了试那白粥，熬得刚刚好。因黛玉病中口味寡淡，胃口也不好。大厨房送来的东西稍显油腻，黛玉用的少，对养病也无益。紫鹃特意交代用自己送去的水熬了些清粥，又就着空间里种的时鲜果蔬，炒了一个猪油菜心，一个红烧冬瓜，蒸了一个嫩嫩的蛋羹，配了一小碟自己腌制的黄瓜皮干，装在食盒里送去给黛玉。
　　这时黛玉早已不耐烦了宝玉，把他打发走了，见紫鹃回来，忙放下书，问道：“你又去哪了？刚刚叫你也不见。”
　　紫鹃将食盒里的东西拿出来，笑道：“这两日见姑娘用的少，便给姑娘单弄了几个菜。姑娘好歹吃一点，营养够了，病才好得快。”见黛玉的脸拉了下来，忙又补充道，“姑娘放心，这菜也不是白弄的。我单拿了一串钱去，请小厨房的郝嫂子帮准备了碳火米面，自己弄的。今日里老太太还念叨着，要给姑娘做些清淡些的呢，姑娘竟是先吃了，等明日大厨房弄了来，便不用这么麻烦了。”
　　黛玉啐道：“说了那么一长串话，还不是又去麻烦人家郝嫂子了。也罢，算你机灵，这回记得拿了钱去。依我看，下回可别这么麻烦了，你手艺虽还算过得去，却哪有比得上那些婆子们？偏你还爱自己做，没的丢人。”一面说，一面由着紫鹃服侍着净了手，喝了口粥，略觉得口中清爽些，便动了筷子，吃起菜来。
　　因紫鹃做的量少。黛玉一顿下来，竟把菜吃掉了七七八八，粥也喝完了。她微觉惊讶：“今日这菜味道不错，这粥更好。”
　　紫鹃笑道：“阿弥陀佛，饿了几日了，今日遇着对胃口的菜，能不多吃几口么？”又道，“这粥是净熬的老火粥，往日府里熬的粥不是放些鸭子鸡汤，就是放些红豆桂圆的，不是太油腻就是太甜腻，这样干干净净熬煮出来的倒是正合适姑娘的脾胃。”
　　饭后，恐黛玉积食，紫鹃又哄着她绕着屋子走了几圈，写了几篇字，见黛玉略有困意，道：“我给姑娘说说今日的事吧。”
　　因紫鹃有心让黛玉了解人间烟火，常常说一些下人间的纠纷或坊间传闻给她听，有时还拉着王嬷嬷和另几位教养嬷嬷来点评一二。王嬷嬷老实，但见得事多，另几位教养嬷嬷是贾母专门拨给黛玉使唤的，都是人精，有心讨好黛玉，便也用心教她。
　　黛玉原本不大爱听这些，但耐不住紫鹃见缝插针，插科打诨地说一些趣事。她自幼长于深闺，对外面的事情还是很向往的，听紫鹃说一些外头的世道人情，倒也听住了。如今紫鹃的每日一讲已成惯例，现在一听紫鹃要说故事了，忙打起精神来：“今日你又要说什么？”
　　紫鹃每每看着黛玉这副神情，便有一种“我在给女儿说睡前故事”的错觉。摇头挥退这略显可笑的想法，便开始说：“就从这郝伟家的说起吧。姑娘想是知道的，我的姑姑，便是老太太这儿的茶水房的主事。”见黛玉点头，才继续道，“茶水房里见天儿人来人往，是消息最灵通的地方。下人们也爱在那儿坐一坐，歇息一会儿。因我姑姑是茶水房的主事，我平时要去热些吃食，或是温药煮茶，都是方便的。但这郝伟家的可不一样，她虽说也在茶水房内做事，但因她单管着老太太的小厨房，地位可是和我姑姑一模一样呢！”
　　黛玉奇道：“这小厨房就两三个灶头，竟然如此重要？”
　　紫鹃点头：“大厨房要预备着老太太等主子们的一日三餐外加两顿点心，每日用的都是定例，头一日便得提早备下下一日甚至几日后的菜，临时想吃点什么，竟是不能的！也就只有老太太能转了水牌，吃些新鲜别致的东西，但若是正巧碰上大厨房忙碌或人手不够，想吃也要等会儿，故而设了这一个小厨房，每日里备着各色米面菜蔬，老太太什么时候想吃些新鲜玩意儿，便能马上现点现做，也是方便的意思。”
　　黛玉道：“那想来这郝伟家的手艺一定不错了。”
　　紫鹃道：“那是当然！这郝伟家的原是大厨房里打下手出身的，因她手艺好，很快便掌了勺，做到了大厨房的管事。原先好些年节上的席面，都是她负责的。这眼看着就要做到了大厨房的总管了，却不小心犯了事。”
　　黛玉很配合地问道：“什么事？”
　　紫鹃道：“原来这郝伟家的是寡妇再嫁，她和前头那个生了两个小子，因养活不起，遂拖家带口的嫁给了现在这个男人。那男人在府里有些体面，早年丧妻，没留下孩子，看中她好生养，遂聘了她，待她和她那两个儿子都好。郝伟家的也是个有福气的，进门后又生了一个小子一个女儿。谁知，事情竟是由此而起。”她顿了一顿，接着道，“原来她那男人丧了妻后，因他还年轻，又有钱，膝下没有儿子，府里有很多人想着把家里的女孩儿聘给他。有一钱华家的，正是二太太的陪房之一，刚好有一侄女儿，因生的平常，没能入得老太太的眼，只跟着大姑娘做了几年二等，原说要配人，谁知那人一病死了，就又耽搁了一年。正好她妈看中了郝伟家的那口子，便托了钱华家的上门说和。谁知对方竟聘了生养过的郝伟家的。后头有些话竟是有些难听，恐污了姑娘的耳朵，只不过是因钱华家的势大，又和周瑞家的几个联合起来整治郝伟家的，因寻了个由头要查大厨房的账目，查处了亏空，便说是郝伟家的从中作乱，革了她的职，又报给二太太，要把她发卖出去。还是因二太太说‘咱么家从来只有买人的，没有卖人的’，才罢了。后来扫了几年地。老太太这小厨房要换个主事，她手艺又好，遂求了我妈，又因老太太喜欢她做的菜和点心，尚且记得她的名字，便允了。这几年她也不太爱出去浑逛，只兢兢业业地守着小厨房，咱们这院子里，上上下下都爱她的菜，也爱她的为人，倒也没人敢再来欺辱了她去。”
　　见黛玉若有所思，紫鹃便补充道：“今儿个跟姑娘说这事，只是让姑娘心中有个数，省的姑娘瞎想。这郝伟家的和我姑关系是最好不过的，又呈了我家的情，才得做小厨房的主事。我平日里去她那儿要点什么，都没有不应的。况且我也不要她白给，总是拿些钱去，或拿些东西去，也不算亏了她。再说，咱这个院里，不独老太太宝玉爱去点菜，其他三个姑娘也有去的，下头连着琥珀几个大丫头，间或着有什么想吃的东西，也去。咱们倒也不必太过于小心了。再说姑娘也从没白要过她什么。”
　　黛玉笑道：“得得得，为了这一顿饭，你说了多少道理，偏又爱说，耳朵都要起茧了。”
　　紫鹃也笑：“那不也得姑娘听得进这些道理么？我总说姑娘最大度不过的，就是嘴上不饶人，都说刀子嘴豆腐心，说的不就是姑娘么？”
　　黛玉啐道：“我说一句，你回我十句。我也不说别的，只说这两日的功课，你打算什么时候交？”
　　紫鹃忙告饶：“还没开始动笔呢！姑娘好歹看在这一顿饭的面儿上，疼我些，再缓我两日罢！”
　　黛玉正要开口说她，王嬷嬷走了进来：“老太太已经歇下了，姑娘喝了药也早些歇了，这么病着，还硬熬着不歇息，紫鹃也不劝劝。”
　　紫鹃笑道：“嬷嬷说的是，是我光顾着和姑娘说话，混忘了。”说着和王嬷嬷一起服侍黛玉喝了药歇下。
　　第二日，大厨房果然另做了病号餐来给黛玉吃。然贾府秘法，无论上下,只一略有些伤风咳嗽,总以净饿为主,次则服药调治。如今黛玉虽然是时气所感，略有些头疼脑热的，故而送来的餐食虽清淡，却无甚油水。黛玉吃的倒是好，紫鹃却又发愁她营养不够，又变着法儿的给她加餐。总挨到她病好了，才算恢复了正常饮食。只是黛玉却爱上了紫鹃弄的清粥和各样小菜，紫鹃少不得常去麻烦郝伟家的，单弄些菜给黛玉。
　　这一日黛玉起来省过贾母，因往王夫人处来。正值王夫人与熙凤在一处拆金陵来的书信，又有王夫人的兄嫂处遣来的两个媳妇儿来说话。黛玉虽不知原委，探春等却晓得是议论金陵城中居住的薛家姨母之子——表兄薛蟠，倚财仗势，打死人命，现在应天府案下审理。如今舅舅王子腾得了信，遣人来告诉这边，意欲唤取进京之意。

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作者有话要说：　　昨天吐槽了那么多，不过我自己笔力也有限，难免也拘泥于那些细节之中了。深感惭愧。
大家若是发现了，请及时告诉我。我尽量改。当然，若是有人能够提出一些改动的建议和意见，也请多多指教！