《进击的农妇[年代]》九色锦

27、第027章：养蘑菇吧

　　今年老门山脚村还是跟罗科长继续合作，只是今年下了秧苗之后雨水太多，菜地里有很多种子被泡烂了压根儿就没有发出来，收成并没有去年好，哪怕是朱娇娇家开春就撒了不少的蘑菇孢子在山上，因着雨水，蘑菇补上了很大的空缺，但罗科长不可能只要蘑菇。
　　到六月份的时候，确定了老门山脚村的蔬果青菜收成完不成罗科长的订单的时候，大队长跟老门山脚村八个生产队的干部开了会，罗科长这边的合作关系既然搭上了，没个不得已的万一就一定不能放弃，否则他们未必有能耐再搭上个比罗科长更有能耐的。
　　更何况楚南县的蜂窝煤机厂已经是附近几个县城中最大的一个国有厂了，丢了这条线就绝对不可能再找到比现在更好的了。
　　经过商议，大家不得不忍痛下了决定找上了隔壁的龙门村农业生产合作社一起来承担罗科长的订单，龙门村与老门山脚村相邻，翻过几座山岭能到，以前因着龙门村有大祠堂改作了学校龙门小学，周围几个村的娃娃们都是在龙门小学上学，现在门山小学里面有好多娃子以前也是去的龙门小学。
　　这也是大队长定下来找龙门村合作的原因，毕竟记着这份情。
　　跟龙门村合作之后罗科长那边的订单算是正常保住了，整个老门山脚村的村民们都放下一部分心来了。
　　只是自从下了秧苗起这天气一直是动不动就阴雨绵绵，今年的早稻不光是熟得晚，那收成也实在是令人难以置信，满打满算的竟然不到去年的八成，看着今年早稻的收成，老门山脚村的所有村民们都有些无法接受现实，他们才过了一年好日子哪。
　　虽然有些积年的老人早在年关那场连绵不绝下了许久的大雪的时候大家就觉得有些不大好，但没成想会影响会这样大，收成会差成这样。
　　如果村里积年的老人说的天上的雨水是有定量的说法是对的，那么，今年先是大雪，现在又是不停歇的大雨这样下来，明年是不是就得轮到干旱了？
　　想着前不久才下发的限量凭票供应的肉票的通知，村民们只觉得心里一阵发凉，不知道有多少的村民们庆幸着去年跟着朱娇娇家一起买粮食，虽然是一些陈年的处理粮食，但有没有发霉坏掉，至少是能吃的。
　　村民们去年大多是跟着朱立勤家按家里的人口买了有三年量的陈粮，一直都好好地存放着，今年哪怕中稻晚稻一样的不丰收，或者是明年也跟今年一样不丰收，存粮也尽是够用了。
　　可谁又能确切说灾难只会有三年呢？
　　村里活得久的老人家都想起了民国时期的那几场灾难，当时的村民们和各地来的难民们可是连老门山里的树皮都啃光了。
　　望着连绵不绝的雨水，看着烘干后才去年七八成的收成，按说比往年要好上不少，但因为去年收成好，今年的公粮份子比去年还提升了一些，交了公粮之后就跟以往收成差的年头也差不离了。
　　此时此刻，整个老门山脚村生产队的村民们都沉默了，有人甚至忍不住抹起了眼泪，好日子，他们才过了一年而已。
　　叶有华找上了老门山脚村大队长，拿着一本书，教村民们养蘑菇吧。
　　“不用一定得见天光，地窖和阁楼都能养，烧点木柴洒点水就成，晒干了还特别好存放，哪怕不比米饭垫肚子，总比到时候啃树皮要强。”
　　大队长看着办公桌上的书，心里灵光一闪，朱家莫不是已经开始养起来了？想想去年以及今年朱家出的蘑菇量，大队长决定把这个想法深深的埋藏在心底永不提起，“有华啊，老刘叔问你，这个功劳让给老刘叔成不成？”
　　“成。”叶有华干脆利索一个字回了。他们家不盼着这些功劳，就是想为大家做多一些。
　　大队长把书收下了，“成，我老刘家记着你们家的恩。”
　　叶有华笑而不答，也没有就着这个话题聊下去，反而将自家的一些经验倾囊相授，好人做了那就做到底。
　　叶有华回家说起这事，朱立勤也有些感慨，“这个老刘头，唉，咱老门山脚村大队长这是替咱们家揽下了事呢。”
　　朱娇娇家一直以来都有出产蘑菇，现在蘑菇房种的是常见的草菇和茶树菇，种下去大概十天左右就能出二十斤湿的，因为是一茬茬收割的，只要开始收割算起来差不多三五天就能收成五十斤湿的。
　　在山上他们也经常会采一些其他的香菇之类的蘑菇，混在自家种的蘑菇里头一起出给罗科长。
　　要说量大，去年出了差不多八百斤湿货蘑菇，蘑菇干货出了两百来斤。
　　今年雨水虽多，但对藏在地底下的蘑菇房却是没有任何的影响的，所以今年的出产量跟去年差不多。
　　朱娇娇家也已经检验过，蘑菇焖饭跟红薯焖饭一样能够饱肚子，而且不像红薯焖饭那样不动肚子里就放气。
　　对于艰苦时期的应对，朱娇娇也是动了脑筋的，他们都是吃惯米饭的人家，米饭自然是最重要的主食，搭配着蘑菇、红薯、南瓜、芋头、土豆、豆角、萝卜等等都可以成为新的主食。
　　阴雨绵绵下得人心惶惶的时候，大队长发布了一个消息，大队长要教村民们人工养殖蘑菇。
　　不管人工养殖蘑菇最后的出项在哪里，但好歹也是一项技能，眼瞅着时节不好，大家还是愿意学一学的。
　　更何况，听说养蘑菇很简单，保持温度和湿度，都不用晒太阳就能养出来。
　　更何况大队长说了，蘑菇甚至关键时刻能做主食。
　　老门山脚村饿过肚子的人并不少，如果蘑菇真的能养出来，以后万一真的闹起了什么饥荒，啃蘑菇不比啃树皮要强的多么？
　　村民们很有干劲，要不是要防着所谓的蘑菇孢子飞得到处都是，估计每个村民家里的每一个角落都得利用上了，而且大队长并不限制村民们珍藏这项技能，想教给谁都成。
　　谁家还没有几个外村的亲戚呢？
　　就是之前往外销东西的时候也有给亲戚夹带过货的，不过是大家没有说出来罢了，各自心知肚明，后来出项不够要跟龙门山合作的时候，几乎家家户户都给亲戚家夹带过货。
　　老门山脚村接下来的中稻晚稻照样没有按照平时的时间成熟，比之往年又晚了时间。
　　收成依然是跟早稻一样惨不忍睹。
　　就连往常种在山坡上的红薯的收成也一样受了影响，唯一的优点是雨水太足红薯藤长得太疯狂，喂猪之余还有的剩，大家都砍了拉回家去切碎晾干了好作保存。
　　朱娇娇家也是先切碎晾干了，然后一部分用石磨磨成粉存放，一部分按一百：五十：二十：一的比例跟切碎的干草、谷糖和酒曲一起搅拌均匀，然后封进大坛子里发酵。
　　听说这样调制出来的的饲料喂猪很长肉，但是一次不能喂太多，最多占当天猪食的三成，否则容易引发猪酒精中毒。
　　因着雨天，同样路边山上山脚到处都是疯长狂长的野草之类的，还有野菜之类的，朱娇娇家将这些野草和野菜也都抽空子都割回了家，野草晾干了可以用来沤肥，也可以给猪垫窝，还能引火用，而野菜平时能当菜吃，晒干了好好保存更能撑不少时间。
　　队里偶尔不用上工的时候朱娇娇家经常一袭油布当雨披，戴一顶斗笠，顶着雨水去割野菜野草，割回来放在木架子上先滴干了水，然后再散在铺了青石板的堂屋里晾干水汽，最后或者是摊在阁楼风干或者灶台开火的时候就搁着烘，待到烘干了，野菜就搁阁楼上新砌的通风道里，而野草则一捆捆地码放在猪圈上方的横梁上。
　　除此之外朱娇娇一家还经常冒雨去山上采一些自家没有的蘑菇品种，也有蕨类，木耳之类的。
　　总之朱娇娇家除了正月因为大雪出不得门，其他时候是绝对不会一家人窝在家里闲着的。
　　过了中秋一段时日之后老门山脚村实在是无法再等，趁着一天好歹日光好，将晚稻终究给收割了，收成自然也是没法看的。
　　去年还欢欢喜喜的整个老门山脚村的村民们都没法儿再似去年那般欢喜了。
　　比之老门山脚村的阴郁，龙门村今年倒是欢喜起来了，今年他们搭上老门山脚村，虽然田里的收成不好，但其他的副业搞得不错，今年反而比往年丰收时节的收入还要多，所以对于龙门山的村民们来说，今年并没有什么不好的。
　　大队长看了看新收上来的晚稻很多都是瘪瘪的稻谷，心中很是难受，种地还真的是看老天爷赏饭吃，这回子，老天爷不赏饭吃，他们的收成就不成了。
　　好在值得庆幸的是去年收益不错，村民们好多都买了县城处理的陈粮，今年村民们也陆陆续续的把水井挖好了，砖房也全部都瞅着空子砌好了。
　　这也算是不幸中的大幸吧。

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作者有话要说：　　大家晚上好，这是今天的更新。
今天去了一家很有名的米粉店吃米粉，生炒牛肉粉里面的牛肉臊子真的很多很多，简直不敢相信这是十三块一碗加的料，而且牛肉臊子炒的很好吃，可惜不会在这里上传图片，不然给大家看看照片。吃的时候觉得很好吃，但是不知道为什么吃完了之后又感觉很普通并不想再去吃了，估计是吃得太饱了？
以上，随笔。
祝大家身体健康，晚安。