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43、四十一章 ...
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成家辉看了一眼那两个和族的评委还十分悠闲的喝着茶,不过确实和族的表现比华族的好多了。
成家辉把目光放回自己徒弟们的那一组,似乎已经有菜做好了。
和族的菜式成家辉也留意了一下,做的挺多都是家庭菜。稳妥型的做法。一般来说一顿完整的饭其实真的不一定是一整套,从前菜到甜点。一顿温馨的住家菜也是不错的选择,省时省力还省事,最重要的是可以保存实力。
只不过成家辉是真的不屑这么一些菜谱。过了都快半个小时了,其他的队伍都开始动手了。
但是有了对比,成家辉明显看出了问题。也许是习惯上的问题,和族人的刀功明显是比较强的。但是做的东西没什么火气,炒菜基本没有。是真的挺单调的。
成家辉看了一下自己徒弟们,不看还好一看吓了一大跳,他们在干什么?咕咕兽是和他们有仇吗?成家辉皱着眉,全咕宴?厉害他的徒弟们。
“成大师你觉得那个助你夺冠的团队,他们现在在做什么,能和大家说一下吗?他们的选材有点单调呀。”主持人看了一下,大家看的都有点无聊了。又开始花式坑成家辉了。
成家辉好气哦,但是还是要微笑。“他们大概在做全咕咕宴,但是至于菜式还要再看看。”
“好的那其他的评委有什么要和观众说的?汤大师,你先说一下吧。”
“我觉得,他们那个在拿咕咕骨架做汤的那个队伍挺新奇的。骨架一般来说很多的烹饪师是不用的。主要是因为其实骨架要用很长的时间烹饪,而且也不缺少好的肉所以用骨头其实在这么短的时间里是不明智的选择。”
成家辉笑了,两个小时熬个骨头汤那是绰绰有余。这是直接喝的汤不是做面的汤底不需要过度的浓厚,不然喝上去没有鲜味还显得油腻。骨头汤到底有多好喝,等一下他们喝到就知道了。
“成大师你觉得骨头汤怎么样?”主持人发现了成家辉的表情不对立马又把麦克风给了他。
成家辉想着这次结束之后要考虑考虑怎么把这主持人弄走,“我的话和那位汤大师有不同的意见。大师说的不够时间其实不然,这不是面的汤头。没有那么的浓郁但是刚刚好可以入口就行。毕竟这次参与评审的观众不一定喜欢重口味。”