《穿成王妃后，我成了首富[穿书]》小越儿

9、九两银子

　　肉片落入口中的前一刻，赵琰还在跟夏河赌气，然而下一刻，他便被口中之物拽回了注意。
　　不同于上次食用，这一次的肉片轻薄滑嫩，几乎入口即化。上面沾着的红汤，赵琰本以为只是调味的辣，然而吃到嘴里，最先感受到的却是一股浓郁的香气，随后辣味、麻味才一股脑的笼罩上来，充斥他的整个口腔。

　　这样的美味，在他舌尖萦绕不去，肉片吞下去了，口中还能回味到那股味道。

　　赵琰略带诧异的看向夏河，命令道：“你再为本王煮一片。”

　　夏河两手抱胸，对他翻了个白眼：“这位爷，您有手有脚，锅和肉也为您备下了，想吃麻烦自己动手。”
　　赵琰没同她计较，就着郗子言的锅，又涮了一片肉，可这一次再吃，却再没了方才的味道。
　　他将竹筷一丢，有些不爽道：“为何你煮的，与本王自己煮的，味道相差那么多？”

　　“想知道吗？”夏河勾唇一笑，“求我啊。”

　　这女人！
　　赵琰暗自运了一口气，在心里低骂了一声。
　　但心中禁不住好奇，到底还是忍气吞声，不情不愿道：“烦请告知。”

　　夏河没想到他居然真的会“求”自己——虽然自己意义上的求，和他彬彬有礼的请求并非一个意思，但也隐隐约约有被爽到。
　　“好吧，既然你诚心诚意的发问了，我就大发慈悲的告诉你。”夏河拿回那双竹筷，轻轻挑起一片红肉，“你要知道，火锅呢，不管涮什么，都讲究一个时间。不同食材，要想保持口感，下锅和出锅的时间都不相同。”

　　“就好比这个肉片。”她将肉片夹起，对着窗口位置抖了抖，“看到没，透光，这种薄厚程度，东西很容易煮熟。基本上将它丢到锅里，一变色就可以吃了。”
　　肉片入锅，几乎转瞬便变了颜色，夏河眼疾手快，一下将其捞起。

　　“你方才煮的，那么久，肉都老了，能好吃才怪了。”

　　煮熟的肉片蘸过蘸料，入口，果然又是奇特的美味。

　　夏河：“桌上的每一道菜，都有属于自己的最佳食用时间，掌握了时间，就能吃到人间美味，否则不是不熟就是老了，就算是一样的火锅，也吃不到一样的口味。”

　　“当然了。”夏河道，“火锅好吃，除了煮的人要技术过关，这底料，这蘸料，还有这食材也同样重要，缺一不可，少了一样，你吃到的都不算是世界上最好的火锅。”

　　当日，三位免单试吃的人，全都有幸品尝到了老板夏河亲手煮的火锅，个个为之赞不绝口。
　　很快，“火锅城”的火锅拥有人间绝品美味的消息就飘飘扬扬的传了出去。

　　“火锅城”凭借其优良口碑，大为红火，一夜之间，便成了当地的“网红”店铺，远近皆知。
　　名声一传十，十传百。除却周边百姓，就是相隔了几条街的，也禁不住嘴馋想要尝试。

　　因为人多，店铺资源又有限，“火锅城”几乎每天都要排长队。严重时候，队伍可以排出好几丈远，让本就不怎么畅通的古代交通，更为拥堵。
　　为此，夏河没少受到有关部门的警告。

　　随着日子一天天过去，店内人手越发不足，偏偏这时候，她临时请来的帮工之一家里出了事情，不得不向夏河请辞。
　　夏河顿时一个头两个大。

　　她也不是没想过要增加人手。
　　毕竟店铺红了之后，资金充裕了不少，刨除店内日常开销，每日净赚数目也很可观，增加人手，甚至是扩大店面，那都是在她计划之中的。
　　不过计划归计划，她因为店铺经营特殊，原本打算等现一批店员上手后，慢慢招人来，让老人带新人，一批带一批，省去她岗前培训的时间，而夏河自己，则可以利用这些时间和精力再去研究新花样来不断扩充店铺，令自己的顾客始终保持一种新鲜感。

　　只是计划永远赶不上变化。
　　夏河想到自己的店会火，却没能想到会火到这个程度。
　　如今老一批店员尚且没能成熟，她又必须得招入新人。

　　在她花费精力培养新人时，老员工没人盯，很有可能会在这阶段出乱子。
　　那她好不容易树立的口碑就完了。

　　一家店铺，从0口碑到好口碑容易。想从差评重回巅峰，可是要比前者多付出更多的东西才能达到。
　　夏河正为此发愁，小厮忽然从侧门进来，趴在她耳边道：“王妃，外边儿有人找。”

　　夏河懒懒的看他一眼：“谁啊？”
　　小厮神神秘秘道：“您出去看看就知道了。”