《我家大鹅它不乖》曲南云

4、第4章

　　见大鹅吃得欢，唐凤如就提上刚才准备好的一袋子鸡蛋，出门直奔村头的王奶奶家。

　　王奶奶在自家门口开了一间小卖铺，卖点零食瓜子酱油醋等日杂用品，这些东西也爱招耗子，所以老太太从几年前起就养了一只名叫阿黄的橘猫。唐凤如每次去小卖铺，都能看到阿黄蹲在柜台上，眯着眼睛注视来往村人，端的十分威武。

　　唐凤如到了小卖铺，就见王奶奶正坐在柜台后面织一件粉蓝色的小毛衣，想来是给未来的孙子或者孙女准备的，她儿媳妇儿周秀兰正怀着身孕，大概过两个月就要生了。不过柜台上却空空如也，没看到阿黄。

　　他打了个招呼道：“王奶奶，您好啊。”

　　王奶奶抬起头，见是唐凤如，不由笑出一脸褶子，“是凤如啊，家里缺什么东西了？”

　　“暂时还不缺，是我的养鸡场昨晚又闹耗子了，咬死了好几只小鸡，所以我想跟您再借用阿黄几天。”唐凤如说着把鸡蛋放到柜台上，“这些是早上才捡的，给您和秀兰嫂煮糖水鸡蛋吃。”

　　王奶奶一听脸色就微微一暗，“阿黄不在了，就上个星期有天晚上悄没声地走了。”

　　“啊，这么突然吗……”唐凤如低呼一声，心里不禁也有些黯然，“王奶奶，您别难过。”

　　“嗯，不难过，阿黄已经活了十几年了，听说按咱们人类的年纪来算，岁数比我这个老婆子都大，也算是高寿了。”王奶奶感慨道，“你那闹耗子的确是个麻烦事，我看不如你自己养只猫得了。”

　　“好，有机会我就养一只吧。”唐凤如无奈道，“对了，王奶奶，您知道村里谁家养鹅了吗？我昨晚从镇上回来，在家门外捡了一只受伤的鹅，不知道是从哪里跑来的。”

　　青山村的人平时缺点小物件懒得跑十里路去镇上，一般都会到王奶奶的小卖铺来买，顺便再唠个嗑拉个家常什么的，因此老太太虽然足不出户，消息却比其他人还灵通。

　　王奶奶果然道：“这两年鹅肉鹅蛋比较吃香，轩子家就养了几只。早上轩子他妈才来我这里买过酱油，还问我要不要鹅蛋，说营养比鸡蛋丰富，秀兰吃了还能去胎毒什么的。不过当时我没要，因为秀兰不喜欢鹅蛋的味道，吃了会恶心反胃，轩子他妈就不大高兴地走了。哎，我算是把人给得罪了，回头你去轩子家问问吧。”

　　王奶奶说的轩子大名叫梁锦轩，是唐凤如从小学到中学的同班同学。梁锦轩算是青山村近几年来读书最有出息的一个，高考时是全市的理科状元，上了京城一所重点大学，毕业后就留在那边了，进了一家研究所工作。

　　因为是一个村里长大的，高中时住校还是上下铺，唐凤如和梁锦轩一度关系还不错，只是上了大学后两个人天南地北的，一年上头难得见到一面，就算偶尔见到了也没有什么共同话题，说不到一块儿去，关系就逐渐疏远了。

　　今年春节梁锦轩都没回来，让父母去帝都过的年，所以两人已经一年多没见过了。

　　“好，等下我就去问问。”唐凤如应了一声，“那王奶奶我先走了。”

　　王奶奶说：“凤如你把鸡蛋拿回去吧，你来借猫都没借到。”

　　“不用啦，您留着吃吧，我家鸡蛋多得都要泛滥成灾了！”唐凤如挥挥手，转身跑开了。

　　“这孩子……”王奶奶摇摇头，乐呵呵地把鸡蛋提进了里屋。

　　唐凤如做了一下心理建设后才去了梁锦轩家。今天是周六，梁家大门虚掩着，他敲了敲门问：“梁阿姨在家吗？”

　　过了一会儿，一个戴着眼镜面容清癯的中年男人从屋里出来，打量唐凤如一眼后道：“是凤如啊，锦轩他妈妈去云城买东西去了，你找她有事吗？”

　　这个男人就是梁锦轩的父亲梁守贤，青山村民办小学的校长，一向不苟言笑神情端严。

　　唐凤如小时候上学因为睡懒觉起不来而迟到过好几回，被梁校长用竹板打过两次手心，至今记忆犹新，因此每次看到对方都会紧张，这会儿被梁守贤一问，就不由自主地立正站好，像个小学生一样规规矩矩地回答：“校长好，我不是特意来找梁阿姨的，就是想问问您家的鹅有没有丢，我昨晚捡到了一只受伤的大鹅。”

　　梁守贤扶了下眼镜说：“没有，我家一共就养了五只鹅，都关在后院里，早上我才喂过的。”

　　唐凤如赶紧道：“那看来是别家丢的了。不好意思啊，打扰您了。”

　　“没事。”

　　唐凤如走出一段距离后才松了一口气。

　　既然不是梁家丢的，那就没有头绪了，那只鹅只能自己先养着，哪天有消息了再说吧。

　　回到家已经十一点了，唐凤如草草弄了点东西吃了，然后开着小三轮又去了镇上，打算找昨天见过的几个贩子再谈谈价格。

　　今天运气比昨天好，一去农贸市场他就遇到了云城某某贸易公司下来专门收购禽蛋产品的经理，叫马卫国，对方听他说开了个纯生态养鸡场就挺有兴趣的，表示要现场参观一下，随即就开着自己的小轿车跟在唐凤如的小三轮屁股后面来了青山村。

　　到家后唐凤如殷勤地领着马卫国转了一遍鸡舍，逛了一圈梨园，马卫国也不发表意见，就拿着手机一顿咔嚓，甚至还拍了两段视频，完了之后叼着烟问：“小唐，你家的蛋和鸡怎么卖的？”

　　唐凤如说：“批量收购的话鸡蛋一个七毛，一年半的淘汰蛋鸡一斤五块，半年的肉鸡是十五块一斤。”

　　“不是吧，这么贵？！”马卫国把烟屁股从嘴里拿下来，一双眯缝小眼瞪得有如牛眼般大，“我刚刚还在你们东阳镇的农贸市场上问过，人家零售的土鸡才卖十三块一斤，难道你家鸡身上还镶金戴银的不成！”

　　唐凤如急忙道：“马经理，不一样的，那种十三块一斤的鸡大部分时间都是圈养的，上市前半个月甚至一个星期才放养一下，两个月就能长到三四斤，比那种四十五天就出栏的速成鸡好不了多少。我家是完全散养的正宗土鸡，半年到八个月才能长到三斤，肉质要好得多，比较起来价格已经很实在了，真的，我不骗您。”

　　马卫国撇着嘴说：“我看那种鸡长得挺精神的，反而你家的鸡都长得瘦不伶仃的，跟你这人一样，身上看着就没多少油水。还有那些蛋，也小得可怜，还没老子的卵蛋大，别人七八个一斤，你这得十个甚至十一个才一斤，看着都寒碜。”

　　“……”唐凤如哽了一下，接着解释道：“马经理，散养鸡就是这样，没有喂过催肥的人工饲料，肉质比较结实，体型就比圈养鸡要小一些，产的蛋个头也小一点，但是味道更好，也更有营养，老人孕妇和孩子吃了都好。以前我零卖的时候一只毛重三斤的鸡是六十五到七十块，一个鸡蛋能卖一块五呢。”

　　马卫国仍旧撇着嘴，“这年头满大街都号称自己卖的是土鸡土鸡蛋，城里人既不懂区分也没那个闲功夫跑到养鸡场去实地考察到底是散养的还是圈养的，吃的是粮食还是饲料，只能卖家说什么就是什么了。而且零售跟大量收购价格肯定不一样嘛，我是做差价生意的，要雇车来拉，要付人工，要租仓库，这些都是成本啊，你这价格已经这么高了，让我以后怎么卖？”

　　唐凤如一向不善言辞，不知道如何反驳才好，只能干巴巴地说：“马经理，我的鸡和蛋真的很好吃的，喜欢的人也多，不信等下我做几道菜给您尝尝。”

　　马卫国顺势道：“好吧，那我就尝尝，要是味道真不错，那咱们可以再商量。”

　　唐凤如一听还有希望，便道：“那您稍等一会儿，我这就杀鸡做饭！”

　　马卫国扇了扇鼻子说：“行，我到前边去等着。这园子里又脏又臭的，多呆一会儿都让人受不了。”

　　唐凤如认真地说：“我每天都会打扫消毒的，卫生防疫方面不会比那种大型养鸡场的差，您大可以放心。”

　　“是么，那最好了。”马卫国随口说着，抬脚去了前院。

　　唐凤如在鸡群里物色了一会儿，选中一只三斤多的肥嫩小母鸡，眼疾手快地一把抓住，然后提着去了厨房，烧上一锅水。

　　等水开的当儿，他用左手把鸡翅膀和鸡脑袋一起抓着，右手拿着把刀，嘴里念念有词：“母鸡母鸡你莫怪，今天要用你做菜。”

　　念完后快准狠地一刀下去抹了小母鸡的脖子，小母鸡从嗓子眼里“咯儿”地挤出一声，很快就断了气。

　　这一套是他跟奶奶学的。奶奶说过，虽然鸡养来就是给人吃的，但杀的时候要心存感激，也不要折磨它们太久，尽量做到一刀毙命，让它们死个痛快。

　　水开之后唐凤如就拔毛剖肚去内脏，这些活计两年下来已经熟能生巧了，干起来十分麻利，不大一会儿的功夫就收拾好了。

　　与此同时，马卫国正一个人在前院溜达，这里看看那里瞅瞅，自言自语道：“地方倒是不错，就是房子旧了点，要是修整修整盖个农家乐说不定会有点搞头……”

　　正盘算时，一脚踢到了水池边的一只铁皮桶，发出“当”的一声响。

　　走廊底下正卧在纸箱里睡觉的大鹅蓦然从梦中惊醒，忽的一下抬起头来，茫然片刻后准确无误地把眼珠子转向院子里的陌生人——马卫国，冲他“嘎”地叫了一声，目光凌厉，气势凛然，犹如谴责一名不请自来的强盗。