《穿越异世种田教书》翘袖折腰

21、第 21 章

　　这些都做完之后就迎来了农忙，玉米要收获了。
　　纪修然是不用下地的，就连大红也要一起下地，而自己则只能和两岁的二红一起在家里待着.
　　纪修然心里是有些不好意思的，但是家人却还是习惯的把他当成是玻璃人，什么重活都不舍得让他做.
　　而且纪家人多三亩的玉米一天半就掰完了，接下来就是砍玉米杆子，扒玉米皮。
　　纪修然奋力争取了一下，家里人才勉强同意他一起扒玉米皮。
　　纪修然拿起一个玉米，扒开看了一下，这玉米棒子真是小，而且玉米粒也少。
　　他皱了一下眉头，照这样看了，这一亩地的产量就有些低了。收成不是很好。
　　不过就算是收成不好，这吃起来味道应该不会太差，但是之前好像没见到家里有玉米的存粮呀。
　　他问了一下一边和他一起扒玉米皮的大红。
　　大红面露难色的说：“三叔，这个玉米煮起来太费柴了，而且味道也不好。”
　　纪修然面露疑惑，他上一世老家在北方，玉米是主要农作物。
　　吃法他还是很了解的，而且味道也是很好的，但是大红的话，应该也是实话。
　　不过他也没有就这样放弃，等到所有的玉米都扒完晒干之后，就让石靖琛弄了一些玉米粒给他。
　　他在村子里没有见到辗和磨，只能用石臼捣成玉米碴子。
　　把透明的玉米皮去掉以后，用来煮粥吃。
　　吃过一顿玉米碴子粥之后，纪家人都喜欢上这种吃法。
　　这个玉米碴子粥可比糙米粥好吃多了，最重要的是没有米糠刮嗓子。
　　纪修然让石靖琛给他做了一个石磨，把一大锅玉米碴子煮熟之后，用石磨磨成糊糊，用一块圆形的薄石板砌了一个炉子，用竹子做了一个刮刀，然后摊成了煎饼。
　　煎饼是他以前家乡的特色食物，什么杂粮磨成粉都能摊煎饼，玉米，高粱，小米，地瓜干都可以。
　　刚出炉的煎饼酥脆好吃，放一段时间之后可能会干脆的一捏就碎，但是用水均匀的撒一下，就变软。
　　这样叠起来之后包好，不受风的话，什么时候拿出来吃都是软的。
　　而且煎饼吃起来很方便，什么都可以拿来卷着吃，可以卷咸菜，可以卷炒菜，就算单单卷一下蘸着大酱的大葱都很美味。
　　他记得小时候，每年秋收之后，入冬之前，姥姥家都会磨八大铁皮桶的糊子，摊上一大摞煎饼。
　　三米高的煎饼山，不出意外，这些就是一家人接下来半年的口粮。
　　纪修然把煎饼的做饭教给家里的几个女人，毕竟她们对做饭更有经验，上手更快。
　　摊煎饼还是需要很高的技艺的，一般人不可能很快的掌握住。
　　煎饼做出来之后，纪修然让石靖琛去炒了几个菜，用来就着吃。
　　家里人吃的煎饼之后，都觉得不错，只不过做起来比较麻烦。
　　不过一次可以多做一些，倒是也合算。
　　除了这些吃法，他还把玉米磨成面，贴玉米饼子，这些吃法纪家人都接受都很好，而且还把这些新吃法教会了村里人。
　　这次收的玉米都留下吃，不用再运出去卖了。
　　每次卖粮都要走50里的山路，又远又危险。
　　忙完玉米的事，又要忙红薯。
　　这红薯是村里人冬天的主要口粮，收来的红薯都放到仓库里存着。
　　等到冬天没有东西吃的时候就拿出来吃。
　　对于这种粗糙的存储方式，纪修然很无语，这红薯只是这么放着很容易坏的。
　　在他的记忆里这里的冬天并不是很冷，所以他们这样存放的红薯还没过完冬天就有很多腐坏的。
　　其实红薯完全可以切成片晒干之后存储，而且他们种的都是白瓤的红薯。
　　这种红薯甜度没有那么高，吃起来没有紅瓤的好吃，但是比紅瓤的抵饿。
　　而这种红薯是做红薯粉的最好的原材料。
　　红薯淀粉做成的红薯粉条和粉皮，耐煮，劲道，而且煮熟之后呈透明状，看起来就很有食欲。
　　之前他在县城里也看的里买粉条的，他不知道是用什么做成的，但是价格确实是贵，而且数量也有限。
　　他们村里完全可以做这个生意。
　　如何做淀粉，如何做成粉条，粉皮他也恰好知道。
　　除了粉条，粉皮可以卖之外，红薯淀粉也可以出售，做菜的时候可以用来勾芡，他相信曾君辉的飘香楼一定对这几样吃食感兴趣。
　　说做就做，红薯收完之后，纪修然就开始教纪家人做红薯粉。
　　做出来之后，他把吃法也一起教给家里人，纪母做了一些给家人尝试，家里人都很喜欢。
　　纪修然和石靖琛一起找到纪父，拿出之前自己准备的一些图纸。
　　“爹，这是我最近想到一些东西，你看看，这份是我画的石桥设计图，这份是我画的新家的图纸，这个是我写的红薯粉的秘方。”
　　纪父接过那几张纸，仔细的看了起来。
　　红薯粉他是知道的，这几天自家人都在忙活这些事，他也尝过了，觉得味道很好。
　　但是那个桥的设计图，他看过之后，神情一肃。
　　仔细的看起来，然后忍不住叫好。
　　如果他们村里真的把这座石桥建起来，那么以后整个村子，甚至周围的村子出行就方便的很。
　　而且这个设计看起来坚固的很，一看就能用很长时间，这样以后的几十年，甚至是几百年都能得利，子孙后代也都能受益。
　　纪父激动的看着那张图纸，然后看向纪修然，他不明白儿子给自己看这个是什么意思。
　　纪修然看着他说：“爹，这张图纸里面画的这种石桥，要造出来的话要花费300多两银子。”
　　纪父听到300两的高价，一下就好像被泼了一盆凉水。
　　也对呀，那些石料用量巨大，这些都需要银钱，但是他们村子现在的情况，怎么可能负担的起。
　　想到着，不禁叹了一口气，但是他还是忍不住，摩挲着那张图纸，心中很是不舍。
　　纪修然看他这样，心里也是很不忍，安慰的对他说：“爹，你别难过，我们总是会想到赚钱的法子的。”
　　他拿出那张秘方对他说：“爹，你看这个，我想用这个赚钱，你觉得可不可行。”
　　纪父看看那张纸，说：“修然你怎么想的和爹仔细说说。”
　　纪家人对纪修然都有一种莫名的信任，只要是他说的事情，纪家人都会不条件的相信。
　　这次也是这样，纪修然说有法子赚钱，纪父就信他的话。
　　“爹，我想在村里建一个制粉作坊，到时候让村里出地方，村里人谁想出钱也可以，参加进来，到时候按照出的钱分成。”
　　纪父听着还是觉得有些不明白：“你再仔细的对我说说，什么是分成。”
　　“爹，建制粉作坊要建房子，买工具，买原料，这些都要用钱，建房子的地我们可以让村里提供，这样村里就占一部分分成，到时候谁家想出钱，那么我们就按照出钱的多少，算分成，这样总共十分的分成，每家占多少就能算出来。”
　　纪父点点头说：“那行，不过这些事还是和你李家大伯说才行。”
　　纪父说的李家大伯就是青山村的村长。
　　这件事情是关乎整个村子的大事，当然要和他这个一村之长商量好。
　　纪修然也明白，点点头说：“我知道的，那爹觉的什么时候合适就把大伯找来，仔细说明白，除了这件事之外，还有这个。”
　　纪修然把最后那张纸拿出来给纪父看，说：“爹，这是我设计的新家的图纸。”
　　纪父看看说：“什么新家？”
　　“我和三哥的新家，在老宅那个地方，我们想好了，等过段时间找人把新家盖好之后，我们就行结契礼。”
　　他说完之后，看了看一边坐着的石靖琛，纪父也跟着他看过去。
　　石靖琛嘴角微弯，对着纪父点了点头，示意事情属实。
　　纪父思索了一下说：“你们的结契礼确实要举行，只不过也不用搬出去吧。”
　　纪父对两人结契的事情并无异议，只不过不是很同意两人搬走的事情。
　　纪修然把那张纸指给纪父看说：“爹，你好好看看我的这张设计图，这张图纸中不只有我设计的自家的住宅，还设计了学堂。”
　　纪父顺着纪修然的手仔细的看了一下说：“修然是想开学堂？”
　　纪父的声音里隐含一丝激动，他们这个村长，世代穷苦，从来每人想要在这里建学堂。
　　如果自己村里有了学堂，那么村里的小孩读书就方便的多了。
　　这对自己村子的人来说是天大的好事，纪父当然不会阻止，当即拍板说好。
　　既然自家幺儿搬出去是为了办学堂，他这个当爹的又怎么能在后面扯后腿，当然是要全力支持。
　　纪修然看自己爹答应之后，把之前准备好的银票拿出来递过去，一共两张，一张一百两，说：“爹，这是之前我和三哥赚的钱，给你，补贴家用。”
　　纪父接过来一看数额，眼睛都瞪大了，说：“怎么会有这么多的银钱？”
　　纪修然说：“之前我把制糖的方子买了，赚了一笔，后来三哥出去买椅子又赚了一笔。”
　　纪父拿着那两张银票，感叹，他一辈子也没有赚过这么多银钱，还是年轻人头脑灵活，出去一次就能赚来这么一大笔钱。
　　但是他也没有被大笔的银钱冲昏头脑，把银票推回去说：“你们自己赚的钱还是自己拿着吧，办学堂需要大把的银钱。”
　　纪修然看看石靖琛，对纪父说：“爹，这是我们两个给你们的份，我们两个还有留下的，办学堂，建房子的钱都有呢。”
　　石靖琛也对着纪父点头，让纪父把银票收下，纪父看看两人，发现他们说的确实是实话，就把银票收了起来。
　　两人把事情说完之后，就回去休息了，纪父拿着那两张银票，感叹了一番，想到以后的事情，总觉的生活更有了盼头。
　　晚上睡觉的时候还被今天自己儿子对自己说的几件事，激动的翻来覆去睡不着。
　　纪母也被他的动静弄的不得安生，烦躁的对他说：“你着老头子，大晚上不睡觉，翻来覆去的烙饼呢。”
　　纪父干脆坐起来，把自己的翻来覆去的原因给老伴说说，纪母听完之后，语气中带着骄傲的说：“我幺儿就是有能耐。”
　　纪父说到纪修然要搬出去办学堂的事之后，叹息一声说：“虽然知道修然搬出去是为了办正事，但我这心里还是会舍不得。”
　　纪母听完说：“既然舍不得，那么我们也跟着幺儿一起搬出去不就得了。”
　　纪父听纪母这样说，第一反应就是胡闹，但是仔细一想，觉得甚是可行，心思一下子便通了。
　　心情也好了起来，还有心情打趣纪母道：“你这老太婆有时候说的话还是有些用的。”
　　纪父想通了之后，心中也没有那么烦躁，躺下没一会儿就睡下了。
　　剩纪母一个人在那里，瞪着他，心中十分不满，却又无处发泄，最后也只能无奈的睡下。