《重生之贵女是厨娘》一朵豆花

30、第 30 章

　　“我没听错吧？还有人选择继续答题？”在座在食客有人惊讶的说道。

　　听见九公主她们的回答以后，围观的食客纷纷把目光转向了她们，却只看见一扇雕花屏风，见不得其中的人，不由得对着答题的女子更加好奇。

　　“可不是，这么难的题哪里还能答出来，要我说，姑娘，你倒不如就拿了那三道菜”有人朝屏风里的人喊道。

　　可是屏风里面的人并未回答，好像在等待着下一题，众人不由得更加感兴趣了，不约而同的安静下来，等待着这场对决的开始。

　　“第六题，何为水八珍？”

　　“什么水八珍啊？水里面的东西？王八算不算？我看也挺滋补啊”

　　“八珍，八珍，定是那水里的非凡之物”

　　众人议论纷纷时，只听见一阵温婉的声音传出。

　　“鱼翅，鲍鱼，鱼唇，海参，裙边，干贝，鱼脆，蛤十蟆”

　　“恭喜姑娘，回答正确，增加菜品”

　　“竟然答对了，真是厉害了啊”有人说道。

　　“第七题，何为草八珍？”

　　“这次又是什么？草，我没听错吧？”九公主听见第七题后也不由得困惑了，草也有八珍？这题怎的出得如此生僻，这让人怎么答啊？

　　九公主不由得把目光紧紧的注视在宋乐安身上，同样的还有七皇子和韩云奉，他们俩是从第一题直接困惑道现在。

　　未曾想看似不起眼的吃食竟然有这么多门道，还是他们完全不曾了解的。

　　宋乐安毫不在意周围紧盯着她的目光，气定神闲的开口道；

　　“猴头，银耳，竹笙，驴窝菌，羊肚菌，花菇，黄花菜，云香信”

　　“回答正确，追加菜品一道”

　　“三娘，你真是太厉害了，你竟然都知道”

　　九公主控制不住的叫道，还剩最后一题了，答对了她就可以获得全部的奖励了，还有外面那些人，哼，还让她们不要继续了，真愚蠢。

　　“最后一题，何为八珍？”

　　此题一出周遭的声音顿时大了起来，这山八珍，海八珍，草八珍都说完了竟然还有八珍？难道还有比刚刚那些更珍贵的东西吗？

　　屏风里面的人也全部紧张兮兮的看着宋乐安，毕竟成败在此一举了啊，如果对了，那就是首胜啊，可是若是错了，那便是全军覆没啊。

　　“八珍出自‘珍用八物，八物之齐’主要指淳熬，淳母，炮豚，炮牂，捣珍，渍珍，熬珍，肝膋”

　　“恭喜姑娘，回答正确，屏风后的客人八题全部正确，稍后霍师傅将会亲自为各位食客上菜”

　　“敢问姑娘这八珍究竟是什么八珍？为何我们并未听见什么珍贵的食材？”外面有人大叫道。

　　宋乐安本来不想理会的，可是看见身旁的人也饶有兴趣的看着她时，不由得无奈开口道；

　　“八珍并非单指八样异常珍贵的食材，而是指八中烹饪方法。淳熬指的就是最简单的肉酱肉烧饭，淳母指的是肉酱油烧黄米饭，炮豚指的是煨烤炸炖乳猪，炮牂指的是煨烤炸炖羔羊，捣珍指的是烧牛，羊，鹿里脊，渍珍指的是酒糖牛羊肉，熬珍指的是五香牛肉干一类，肝膋指网油烤狗肝”宋乐安道。

　　听完宋乐安的解释以后周遭的食客都安静了下来，慢慢领悟着刚刚宋乐安所说，很快厅中便爆发出洪水般的掌声。

　　“虽不知道屏中姑娘是何方人物，但是就凭这学识也让在下们佩服，未曾想看似简单的吃食中竟然有这般多的学问，实在是我等才疏学浅了”食客中有人说道。

　　“就是就是，以往只知道‘君子远包厨’可如今看来这厨中的学问也是不简单啊，今日算是见识了”

　　“宋三娘，你是怎么知道这些的啊，不不不，你定是厨艺很好吧？”九公主饶有兴趣的问道。

　　“公主如果有时间可以试试我的手艺”宋乐安平静的回答道。

　　“哎，你这怎么给我和九妹的回答不一样啊？”七皇子一想到刚刚宋乐安不对劲的回答顿时不乐意了，怎么能这样呀，自己又没有招惹她。

　　“殿下是想三娘请您到府中？如果殿下不怕京中传出什么，三娘倒是乐意奉陪”宋乐安淡淡的开口道。

　　“你……….”七皇子还想说些什么，却被突然过来的王而打断了。

　　“客官，霍师傅带着今天的菜品来了，请各位客官品尝”王而说完便退到了一旁。

　　“今日这第一道菜便是‘芸豆卷’”说着霍师傅把菜放在了桌子上，精致的乳白色的糕点跃入眼前。

　　看起来十分不起眼的样子，九公主率先便拿了一块放入口中。

　　细软柔腻的感觉，一口咬下去时糕点本身所特有的软糯冲击着她的口腔，再咬下时便可以品尝到中间的豆沙馅了，顺滑的豆沙冰冰凉凉的十分可口，伴随着芸豆泥的外壳极好的中和了豆沙的甜，带给人一种别样的享受。

　　九公主在宫中也算是吃过了许许多多精巧的糕点，可是这霍师傅的糕点比起宫中的御厨来说却是不相上下，这道糕点无论是从做法还是口感都是极好的。

　　“霍师傅你这豆沙是放在冰堆中冷藏过的吧？”宋乐安突然开口道。

　　“果然什么都逃不过小姐的嘴，没错，我这豆沙是在磨好以后放在冰块中冷藏过一段时间，然后在卷入这芸豆泥中。”霍师傅道。

　　“哎，你是怎么吃出来的？我原以为这冰冰凉凉的感觉是因为整个糕点都放在冰块中冷藏过的”七皇子问道。

　　“因为这芸豆泥柔腻，被冰冻过的芸豆泥是达不到这种效果的，而豆沙中却有冰渍的感觉，所以只能是在豆沙被冰冻过”宋乐安解释道。

　　“小姐所言极是，这第二个菜是‘酒酿脆马蹄’”说着霍师傅便为所有人都盛了一碗，清香的酒酿顺着温润的热气飘进了鼻尖，还有着马蹄的清香。

　　宋乐安细细的喝了一口，温度显然是经过冷却了一点的，喝在口中温度正好，而酒酿的甘醇和酒的度数把握得更是恰当，不得不说其实有时候最能证明一个大厨的不是多么复杂的佳肴。

　　而是在最普通从菜品中追寻它最本质的味道，和一道菜品能带给人多少的价值和感受。

　　“三娘，今日多亏了你，本公主才能得到这首胜，嗯，过几日便是我皇姐的宴会，我回去便给你和四娘发请帖，到时候你可一定要来啊”九公主在返回宫时对宋乐安说道。

　　“好，到时候我一定会去的”宋乐安笑着回答道。

　　一场看似美好的巧遇，实则只有宋乐安知道这是一场早有预谋的策划。

　　在褚禹给她的册子里她知道晋国有一位深受陛下宠爱的长公主，其宠爱程度算是所有公主中的独一份，想当年长公主嫁与镇国将军之子为妻，镇国小将军在晋国那是赫赫有名的好男儿。

　　公主与小将军从小青梅竹马一块长大，成亲后更是伉俪情深，可是晋二十三年，边夷来犯，小将军为解陛下燃眉之急，新婚之期便自请上战场。

　　晋二十五年，边夷尽灭，而小将军却不幸战死在沙场上，噩耗传回京都以后，陛下心疼长公主年纪轻轻便丧夫，也是下旨恭迎公主回宫，可是长公主却说；

　　‘既已嫁作他人妇，固生死未可转移，何况将军乃是为守护晋国而丧，自己理应为他守节，不然恐会寒了天下军士的心’

　　从此以后公主便久住在公主府中，专心供养镇国将军夫妇，闲暇时便时常开放粮仓救济晋国将士在家的家眷。

　　而陛下看见自己从小疼爱的女儿这样委屈自己更是心疼不已，便给了公主更多的赏赐和荣耀，而公主府每年都会举办一次大的宴会。

　　宴请的都是朝中大臣和皇族的女眷，最初几年陛下也是为了让主公能够有点乐趣，后来渐渐的就演变为了一种趋势，能入长公主宴会的都是世家名媛，青年才俊。

　　这男未婚女未嫁的，自然是一个极好的相亲平台，在宴会上世家小姐也会尽情表现自己的才艺，而公主在这些贵女中挑选最好的一个给予赏赐，公主的赏赐纵使珍贵，可是更珍贵的却是可以在这样一个宴会中大放异彩。

　　以往去长公主的宴会的人便只有宋明玉和宋元绮，而现在她也要进入这京中的贵女圈，她要正大光明凭借她宋乐安的身份进去，而不是依靠宋家三女的身份的跟随宋明玉一道进入。

　　为了这一切她算计了与长公主交好却单纯的九公主，自从在褚禹那里知道九公主喜爱美食以后，她就策划食客楼推出了这样一个有足够吸引力的活动。

　　果然，九公主出宫了，而她也是在宋元绮的带动下，机缘巧合的来到食客楼遇到了九公主一行人，碰巧帮九公主答题拿到了首胜，得到了九公主的喜爱。

　　如果说自己曾经很厌恶这种功于心计的算计，可是现在的她却只能时时刻刻都活在这种算计之中，为了达到自己的目标，她可以出卖自己的灵魂，不惜一切代价。