《萌恶霸与虎娘子》屿兮

26、第 26 章

　　乔二爷去了外院后，苏婉将手里的福宝香囊又绣了几针，抬眼看窗外天色不早了，便起身带着白果去厨房清点家里的食材。

　　清点完，她又吩咐人去再买些她指定的食材，顺便打点好酒回来。

　　家里男人除了乔二爷和苏长木，其他人都出去赚钱了。白果要留在厨房帮忙，买食材这事便让赵氏夫妻去办了。

　　这样一来，外院二爷又没个可趁手的人使了，苏婉又将银杏指了过去，帮忙端茶递水什么的。

　　这家里还是缺人呀，苏婉想着等苏大根和虱子他们下个月交上银钱后，家里也该添置些人了，不过也不用太多，加个门房跑腿小厮即可。

　　厨房这会就剩下苏婉和白果，白果这段时间在苏婉的指点下，厨艺那是突飞猛进，乔二爷都不嫌弃了。

　　“大娘子，这肉是这样切吗？”白果按照苏婉教的小心的切着五花肉片。

　　这肉片不能太薄也不能太厚，是用来做梅菜扣肉的。

　　苏婉正准备炸花生米给乔二爷他们下酒，转身瞥了眼，“嗯，就这样。”

　　白果高兴的继续切起来。

　　花生米要想炸的酥脆，要冷油下锅。苏婉在锅里倒了油，将一盘花生米倒进油锅后，开始准备烧火，白果一看，赶紧拉住她，“大娘子，我来吧。”

　　苏婉没有反对，对于烧火这事她还真是不在行，而且对这种灶台火候的实践操作掌握的不是很在行。

　　白果好歹也烧了一段时间的火，也经过苏婉这个理论派火候大师的指导，现在虽说不是如火纯青，但也可一用。

　　等油热的过程中，苏婉将五花肉片切好了，也将梅菜干拿出来泡。

　　油炸花生米起锅时，是看它的颜色。苏婉看着锅里的花生米变了色后，便将它们捞起，不需要等花生米完全熟透后起锅，因为热油裹着花生米还会进一步催化。

　　等花生米炸好后，苏婉闻了一下，挺香的，只是有几个糊掉了，然后放置在一边冷却，等冷却后再撒些盐。

　　接着她又开始拍了三条胡瓜，再用蒜末油盐酱醋糖撒进去一拌，香味基本就出来了。

　　临江人不是很喜吃辣，所以她并没有放辛辣调味料。

　　过了会，赵氏和苏长木回来了。苏婉将他们买回来的猪排骨进行腌制，白果去厨房隔壁被开辟出来做储藏室的屋子。

　　屋子角落里放了一个封的严严实实的大的木箱，她使了大力才打开木箱，首先看见的是厚厚的被褥，打开被褥一阵凉意迎面，她取出苏大根他们今早没用完的鸡脯肉，还有一条处理过的鱼。

　　家里地窖还没做好，这个季节要冷藏食物，苏婉也只能想出这么个简易冰箱的法子。这种冰箱也只能大概存个一到两天，还要隔时查看冰块融化情况。

　　鸡脯肉是用来切丁和胡瓜、红萝卜一起炒。排骨是用来做糖醋排骨的，鱼就不做糖醋了，直接做红烧鱼，再做个油焖茄子。

　　齐活了。

　　等午膳基本做好后，已是午时三刻。因着赵三公子是外男，苏婉便让赵氏去前院问乔二爷午膳布在哪里。

　　一会，赵氏回来便说布在外院用膳厅。苏婉便带着白果将饭菜装入食盒移过去。

　　＊

　　“算你有运气好，我家娘子今日亲自下厨！”赵氏走开后，乔二爷向赵立文显摆起苏婉的厨艺，“我娘子做的菜那叫一绝，来福楼的大厨都比她差远了，你有没有在西坊街见到有做炸串小食的摊子？那是我家开的，我娘子想出来的吃食！”

　　赵立文当然不知道，他来平江又不是为了吃的。

　　不过，他倒是听过其他的——
　　“你家娘子的厨艺我不知道，但她御夫的手段我倒是略有耳闻。”

　　两人说着便向用膳厅走去。

　　“哼，那是爷我宠妻知道不？要不是我爱护着她，就她那柔弱的样子，我能揍十个！”乔二爷不以惧内为耻，但人总要学会自我安慰

　　赵立文笑了声，刚准备再损他两句，余光瞟见一年轻貌美妇人走了出来，和他们迎面而对。

　　苏婉刚布好菜，守在外面的赵氏便来报二爷和客人来了，她赶紧净了手，理了理妆容，出去迎客。

　　“二爷。”苏婉面带笑意站在门口柔柔的叫了声乔二爷。

　　“娘子！”乔二爷一见到苏婉，眼睛瞳孔微微睁大，眼里有光亮闪过，嘴角上扬弧度扩大，指着赵立文说道：“这是我跟你提过的赵三公子。”

　　苏婉只是轻轻的看了眼赵立文，便收回目光，对着他福了个礼，“三公子安。”

　　接着她将目光落在乔二爷身上，“二爷，午膳已经布好了，快进去用膳吧。”

　　说着侧身让乔二爷进门。

　　她这模样，让赵立文有些恍惚，平江城里传的勐恶霸家的母老虎是这个样子的？

　　他感觉受到了欺骗，只好装模作样的点了个头，摇着折扇，跟在乔勐身后进了堂厅。

　　等坐到饭桌，赵立文见着一桌色香味俱全的菜肴，这才信了乔二爷的显摆。

　　“好吃！香！”美食让赵立文忘了形象，忘了在赵家用膳的一套一套规矩。

　　“嗐，你慢点，你给我留点，这个菜我都没吃过！”乔二爷见赵立文不顾形象的吃法不由急了，也跟着加入抢食大战。

　　苏婉起身给两人斟了酒，“别光着吃菜，二爷和三公子喝一杯。”

　　乔二爷夹起一粒酥香脆的花生米进嘴，嚼得咯吱咯吱的，再接过他家娘子递来的酒杯，他觉得有点美。

　　还有点飘，“娘子，你以后多炸点花生米，我回头和九斤他们喝酒的时候吃这个正好。”

　　苏婉微笑脸：“是，二爷。”转而在桌下给了他一脚。

　　刚飘起来的乔二爷又啪叽落地了。

　　“弟妹这手艺真是一绝！我原来只知道你绣工了得，今日才知你这厨艺也是了得啊！”人还这么温和，乔勐这家伙，真是八辈子修福了！

　　看来在乔家的那些不幸，都在他娘子身上补给他了。

　　赵立文突然有点羡慕乔勐。

　　“三公子过奖了，都是些小技，不足挂齿。”苏婉客气了一句。

　　“娘子，你可别跟他谦虚，他这是有求而来的。”乔二爷趁着两人说话，偷摸着喝了一杯酒说道。

　　苏婉疑惑的看向乔二爷，不知道赵三公子怎么会有求于她。

　　“是这样的，弟妹，我未来岳父生辰要到了，我前段时间请子坎先生制作了四把折扇，又请了铭鸿大家分别在折扇上画了花中四君子题了诗。”

　　苏婉了然点头：“是让我帮你绣扇套？”

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作者有话要说：　　今天停电了_(:з」∠)_
一章日常。
唔，要被蚊子吃了，先更了。