《八十年代小卖铺》日撸三千

7、第七章

　　徐慧如喃喃说，“让我先尝一口。”
　　她一筷子戳了块东坡肉入口，软糯、弹牙，一咬浓油赤酱弥漫在口中，口舌生津，让人恨不得久久品味。

　　徐慧如吃了一块还想吃第二块，还好被李老栓拦住了，儿子都还没回来，他们俩把菜全吃干净像什么话？
　　祝思嘉丝毫没在意，问徐慧如道，“徐姨，你还有哪个步骤没学会吗？”

　　徐慧如其实哪哪都没学会，祝思嘉做菜的时候一直大公无私手把手教徐慧如，可惜过程太复杂……徐慧如讪讪一笑，“好像、好像都学会了。”
　　因为帮忙做了一顿丰盛的晚餐，热情的李家人非要把祝家姐弟两人留下来吃晚饭，祝思齐有些腼腆，祝思嘉却挽着徐慧如的胳膊撒娇，“徐姨，你对我们真好，我想起我妈妈了。”

　　徐慧如慈爱地抚摸她的头顶。

　　从县城到李家村要两三个钟头，因为李家村比较偏远，山路又很多，菜煨在火炉上一直冒着热烟，直到暮色降临的时候李家老大李文明才回家，手里提着大包小包，胳膊还挽着个和他年纪差不多的姑娘，另一只手牵着一个三四岁的小男孩。
　　徐慧如高兴喊了声儿子，然后从他手中接过塑料袋。

　　李老栓高兴说，“你总算回来了，你妈给你做了一桌子好菜等你来吃呢。”中间自然忽略了主厨其实是祝思嘉这件事。
　　李老栓话刚说完，就看见李文明身边的漂亮姑娘皱起眉毛。

　　李文明尴尬地拉了拉媳妇儿的手，小声说，“妈，我们在县城食堂里买了很多菜，够我们吃了，您拿去热一下吧。”
　　徐慧如应了一声，“这次你可得好好尝尝我新学的菜，做得可好吃了。”她说着就忍不住咽口水。

　　祝思嘉好心没有拆穿徐慧如的“谎话”。

　　一行人一起进了家，李文明从塑料袋子拿了零食给两位老人，还掏了糖给祝思嘉和祝思齐。虽然糖是那种老式糖球，但祝思嘉知道现在的糖特别贵，她蹭吃蹭喝还要蹭糖，实在过意不去，就把糖撕给李文明的儿子李小豆吃了。
　　李文明看了姐弟俩一眼，笑着说，“思齐和思嘉好像又长高了，过两年成年可以去县城工作，叔带你们见见世面。”

　　祝思齐高兴应了一声，他只有两三岁去过县城，可他现在都十几岁了，也想看看县城的变化。

　　徐慧如在忙碌着热菜，然后把素菜端出来，这时候李家老二李文工也回来了，看见徐慧如忙碌的身影，连忙说，“妈，别忙活了，我把我们单位食堂的菜带回来了，还有酱鸭，快来吃饭。”
　　李文明无奈说，“妈做了大菜。”兄弟俩无奈地对视一眼。

　　李文明的媳妇嘟囔说，“做出来又没人会吃，还不是浪费。”
　　县城里大厨的手艺那可是杠杠的，他们妈半辈子没学过做菜，平时就把酱料和肉、菜全部放一起扔进锅里，那味道好吃才怪了。

　　祝思嘉假装没听见，带着弟弟安安静静准备蹭饭，她还蛮好奇这个年代的食堂菜，据说特别好吃，是无数人的回忆。

　　过了会儿，徐慧如把菜挨个端出来，有祝思嘉做的几道菜，还有李家两兄弟带回来的大包子、酱鸭、猪肉粉条等等，但大家看着同时都愣了一下。
　　食堂菜虽然公认的好吃，但是从县城到李家村山路崎岖，菜装在食盒里难免跌跌撞撞，又经过锅重新加热，外形不会太好看。对比之下祝思嘉做的那几道菜堪称色香味俱全，摆在那里顿时脱颖而出。

　　李家老二对李文明竖大拇指，“哥，还是你能，看这卖相。”
　　李文明呆呆说，“这不是你？”

　　李老栓得意洋洋开始夸媳妇，“是你们娘做的，她为了这几道菜可是学了好久，多亏嘉嘉肯教，你们妈真是太厉害了。”
　　李老栓不要脸使劲夸老婆，大家都没理他，开始伸筷子吃菜了，食堂里虽然有好吃的菜，但是供应有限，而且大师傅只会固定几种菜，多的就不会了，他们还从没吃过什么东坡肉、红薯粉蒸肉。

　　李文明一边吃一边给儿子夹菜，夸赞说，“妈，我觉得你可以去食堂做大厨了，你可真有天分，我记得上次还做不出这个味道来。”
　　徐慧如被他好听的话捧得身心愉悦，又有点心虚地朝旁边看，“是啊，以前大概是没有人指导吧哈哈哈，你爱吃妈以后给你多做几次。”

　　祝思嘉也在慢慢品尝这顿美食，不知是不是这时候的肉、菜比较天然，她的做菜水平明明和上辈子相差无几，但是做出来的菜偏偏要美味不少，美味的肉汁弥漫在口腔中回味无穷。
　　还有白生生的大肉包，里面裹着浓厚的酱汁，咬一口浸透入面皮，好吃到让人忍不住吞舌头。

　　这一顿的菜不少，但是吃了足足一个小时，吃到最后大家都瘫在板凳上揉肚子，李文明犹豫了一会儿，对徐慧如说，“妈，我回县城你能不能给我也做一份这个这个肉。”
　　徐慧如和祝思嘉使眼色，然后点头说，“能、能，你带回去慢慢吃也行。”一向是从食堂带菜回来，反带回去还是第一次，这多有面子。

　　李文明的媳妇也不擅长做菜，两口子平时都在单位解决。
　　李文明说，“不是，是带回去给领导尝的，我记得他很喜欢吃这个。”李文明没说的是，他以前陪着领导去过大饭店吃饭，那里就有东坡肉，虽然也很好吃，但他咋觉得他妈做得还要更好吃呢？

　　吃过晚饭，祝思嘉和祝思齐手脚勤快地帮着徐慧如收拾桌子、碗筷，准备回家，徐慧如看见没有人注意到他们，连忙把祝思嘉拉到一旁，小声说，“嘉嘉……可不可以请你……”
　　祝思嘉好笑说，“可以的，徐姨，做两道菜而已，这又不是什么大事。”

　　徐慧如咬牙说，“不是，是请你教我学会这两道菜。”
　　祝思嘉，“啊？”