《穿成嫡女后的美食日常》叶梓大奇

57、美食（五十七）

　　这次宫厨小比虽然比不上厨艺大赛规模大，但因在宫中举办，又有无数皇亲贵胄参与缘故，其含义隐隐更胜厨艺大赛。

　　在现代的时候，跟着有名厨之称的父亲学习厨艺，易沐牙说不上特别的眼高看人低，但到底有些自视甚高，只不过这份自视甚高，在来到古代，见到古代大厨之后便被彻底收敛起来。

　　在老祖宗面前，她可不敢半点轻视。

　　父亲常说‘最简单的食材有最特别的美味’，这句话易沐牙从前不觉什么，如今却被她奉为金科玉律。
　　在如此厨风盛行的年代，百姓以为厨为傲，专研学习，宫中大厨更是不知凡尔，若以精致，大气为题，易沐牙自认比不上她人。

　　不过她还可以讨讨巧，易沐牙唇角勾起，眼角有笑意微微荡开。

　　吃遍了珍馐美馔的人，偶尔还会想换换家常小菜开开胃呢。
　　易沐牙记得自己第一次学厨便是被父亲的一道手撕包菜所征服的，简单的包菜洗净用手撕成不等一的形状，辅各种调料翻炒而成，装碟后其形状并不十分美观，但胜在味道绝佳。
　　是这十几年来易沐牙唯一一道逢闲必做的菜式。

　　正想着，突闻唏嘘声，还有人恭维赞叹声传起，易沐牙抬头望去，引起惊叹声的果然是正对面易沐雅所站位置，只见她手持一物，另一手指节翻飞如翩翩起舞之蝴蝶，手中物什隐隐可见龙之雏形。
　　易沐牙轻笑，看来自己离开易府之后，易沐牙也并非自视甚高半点不学，有主角光环之人果然与旁人不同。

　　她低下头，不再在意场上其它声音，只专注于自己手中的事情。

　　包菜洗净撕好，锅中加油，以蒜头提味后加入辣椒翻炒，大火，包菜入锅，再翻炒，与此同时，加盐调味，已经是重复很多次的行为，易沐牙不慌不乱，只是在拿到盐时有些顿住
　　这不是盐。
　　易沐牙用筷子轻轻沾了一点入口品尝，脸色微变，她突然想起临上场时易沐雅的一声叫唤，突然失笑，原来是在这里等着自己。

　　*
　　易沐牙片刻的愣神并没有引起别人的注意，当然，这个别人并不包括一直暗中观察她的宋毅裴。

　　自上场开始，宋毅裴就一直默默注视着易沐牙，那女子的一颦一笑都落在心间，不由得让他心跳加速，也随着她的蹙眉而蹙眉。

　　是调料出现什么问题了？
　　宋毅裴想到什么，抿紧了唇，眼神轻轻嫖向太子所在位置，且见太子冲他勾唇一笑，眼神暧昧。
　　*
　　要说没有盐怎么做菜，这件事情恐怕没人比易沐牙更加熟悉，早在学习之初，父亲就常以此话题拷问自己。

　　须知一名专业的厨师，除了自己本身带来的本领，最重要的便是调料，失去调料怎么做一道好的菜？易沐牙初时并不知道答案。
　　但后来经过时间的淬炼，她学会了用别的调料代替失去的调料达到平衡。

　　所以她也只是愣了片刻便继续手里的动作，将盐改成醋和酱油，加糖提鲜，翻炒片刻后即刻装盘。
　　手撕包菜，讲究酸辣中带一股清甜，此甜，有菜本身散发，故此，不能过熟，否则失去蔬菜本身味道，不美哉。

　　几乎是在易沐牙停手的同时，对面的易沐雅同时停在手中动作，她额间一点细汗也无，动作熟练的就好像在做及简单的事情。

　　几个人的菜式被端上评审捉，由专业的评审团品尝鉴定。
　　几个厨娘分立两盘等待结果，易沐牙也是在这时才知道，赢的人竟然有在元清大厨面前拜师的权利，专心学习以对付后面即将到来的厨艺大赛。

　　“厉害啊，小小年纪已能雕龙画凤，未来可期啊！”
　　说话的是站在太子身边的一个大臣，紧接着声音络绎不绝，皆是夸赞易沐雅的那道龙凤呈祥。
　　不一会儿，到了易沐牙的手撕包菜面前，又有大臣提出质疑，同样是太子身边之人：
　　“如此粗鄙之物怎可入口。”
　　声音里充满鄙夷。

　　“大人此言差异，依本王之见，此菜味道甚佳，皇上举办大赛，不正是为了品尝天下之物吗？此菜为民间食物，平素自然不会有人端到陛下面前由陛下品尝，但若民间之物未曾品尝，何言略尽天下美食呢？莫非大人觉得，一定要是那些空有其形无其味之物，才堪入嘴？”
　　说话的是宋毅裴，他在评审团间慢慢踱步，几乎所有人都感觉到一股压力而来。

　　皇帝坐在正主之位，所食乃是由宫人单独分配的，此时大声笑道：“吾儿所言有理。”

　　皇帝都开了口，先前嫌弃手撕包菜的那位官员顿时觉得脸像被人扇了一巴掌，火辣辣疼得很，后面也不敢再说话了。

　　“这道手撕包菜味道确实甚佳，儿臣却以为，所谓厨师比赛，除去色香味俱全，还应有形，此形自然得是精致之物，试问若有别朝使节来访，我国应以何物待之呢？”太子慢悠悠说到，便是抓住了易沐牙的菜式好吃不好看没内涵。

　　两个厨娘的比拼，不知不觉成了太子和王爷的战场，一些归顺太子门下的官员纷纷附和。

　　呵，真是蠢不自知，宋毅裴薄唇紧抿，在别人看来他是对太子的说法无法反驳，但他心里却在笑：朝廷之中最忌拉党结私，也不知道这太子得是多喜欢这位二姑娘，才这么巴巴跳出来，分头是出了，底下的手段也露了。

　　而他，他一向没有太子受宠，有何所谓。

　　如此，在太子的引导下，最后的赢家自然成了易沐雅。