《红烧锦鲤好好吃》柳吃素

6、第 6 章

　　因为家有某鱼，考试要准备的菜品肯定就不能是水煮鱼了。

　　好在现在手里有钱，能选择的范围也大了很多。
　　章沉寅考虑了片刻，决定将原本准备做的水煮鱼换成水煮嫩牛肉。

　　章沉寅的父亲张明瑞是成名已久的灵厨师，虽然离开了章家，可他和他的妻子章小雅还是在帝国的灵厨界混出了些名头。
　　章明瑞擅长做咸香麻辣的古华国川菜系，他的成名菜色就是水煮鱼和水煮肉。而前世的章沉寅在后期的造诣是他的父母都不及的，他作为专家级的灵厨师手头上拥有的成熟菜谱很多，自创的菜谱更是不少。不过章沉寅没有忘记，现在的他不过是个刚刚高中毕业，还未取得灵厨师资格的年轻人，这次考试他既想取得S的成绩，却也不便太过于大出风头。
　　水煮嫩牛肉，是最适合的菜色了。

　　因为有钱了，余二红这两天的伙食质量极高。
　　这次去超级市场，他们买了三大袋子食材，几乎全是肉。

　　章沉寅这次购买的是超市里最常见的格里芬牛肉，格里芬星系是帝国内气候最为宜人的星系，畜牧业发达。这里盛产肉类，肉牛都是谷饲，所以肉质细嫩，肥厚均匀。虽然不及福田和牛肉那么名扬天下，却因产量充沛且价格合理是星际居民最常享用的牛肉。

　　将牛肉上的血水冲净放到粘板上。
　　作为一个顶尖的灵厨师，从刀工到火候都应无一不精。而要保持牛肉的细嫩，需要逆着牛肉的纹理将其切片，这对刀工还是有一定要求的。
　　余二红像小尾巴一样跟着他在厨房里转圈圈，看着他切菜，配料，腌肉等等。那些装着调料的瓶瓶罐罐他都见过，可是当章沉寅将那些调料一次倒进锅里，他就被鲜香又带点辣的味道迷的睁不开眼睛。

　　“好香啊！”余二红只觉得自己的口水都要流出来了。
　　牛肉尚未下锅，章沉寅仅仅只是炒个腌料就让他食欲大开。唔，我什么时候变成那么馋的锦鲤了！

　　章沉寅看他一脸垂涎的模样，笑着把他敢了出去。“我要调制腌料，你别捣乱。”
　　某鱼不服，在灶台边不肯走。于是章沉寅拿了一把青菜塞给他，“你要是没事儿就去把菜洗了择了，好好干活晚上给你多吃点。”

　　“好诶！”闻言，余二红抱着小白菜兴奋的干活儿去了。

　　这边章沉寅对于腌料的要求十分高，他炒了足足三锅，才炒出令自己满意的口味。
　　水煮肉，这是父亲交给他的第一道菜。腌料是这道菜的精华，看着牛肉薄片入味之后已久十分有肉感的弹性，想来下锅烫熟之后定能保持鲜嫩。
　　不过说了要给余二红做好吃的，就做一道菜肯定不够。章沉寅又从购物袋里挑挑拣拣，最后拿了一大块里脊肉出来。看那蠢鱼懵懵懂懂的像个孩子似的，想来也是喜欢吃酸酸甜甜的东西，一道糖醋里脊应该能让他满意。

　　第一次择菜的余二红还有点儿笨手笨脚的，因为厨房里的阵阵香味儿实在是太勾人了，他待在厨房里根本是无心干活儿。无法，只能搬了个小板凳坐到大门口去干活了。

　　“青菜都择好了吗？”厨房的门忽然被打开，余二红只闻到一阵他形容不出来的香味儿。迷瞪了半晌才意识到章沉寅在问他问题呢。
　　看看手里的青菜，赶紧说，“还差两根，马上就好了。”

　　“嗯。”
　　水煮牛肉的最后一步只要将作为配菜的各种青菜烫熟垫底就可以了，看这蠢鱼小心翼翼的扒拉这菜梗的模样，章沉寅忍不住笑了下。然后蹲下身帮他将最后的两颗白菜处理好。

　　“我今天煮饭了，你去拿两个碗添饭吧。”吩咐他去做事之后，章沉寅拿着白菜回到厨房完成了最后的打底。

　　“好香好香啊~”余二红早已在餐桌上等待了。
　　章沉寅把菜端出来的时候，他都在凳子上坐不住了。

　　“吃吧。”
　　虽然只做了两道菜，可是分量十足，两个人吃完全足够。

　　得了允许之后的某鱼再也忍不住了，也不管自己是不是吃素的，敞开嘴就吃的停不下来。

　　章沉寅一开始还也有点儿担心这蠢鱼是不是能吃辣，虽然自己已经尽力调节的辛辣程度，可余二红这种从来没吃过花椒尖椒的生物应该...
　　看着那条蠢鱼嘴唇通红，却一点儿都没喊辣的模样，他就放下心来了。
　　妖精果然就是跟一般人不一样，好养活，什么都能吃。

　　糖醋里脊经过特殊处理，外焦里嫩。外面似乎裹了一层酸甜的壳子，而内里的里脊肉却十分的嫩。这酸甜的味道不不仅是裹在外面，更是浸入内里。第一次吃到这种口味的余二红忍不住睁大了眼睛，“好好吃。”
　　词语匮乏的他除了好吃之外也想不出其他赞叹的语言了。

　　只见他大口大口的吃个不停，虽然筷子使得还不算很熟练，可为了吃，却也进步斐然了。

　　跟余二红之求口腹之欲不同，章沉寅吃的很慢，每一口都在细细的品尝。
　　糖醋里脊且不谈，倒是这道水煮嫩牛肉的味道十分的完美，肉质细嫩非常。不过在配菜上还有待提高。
　　章沉寅记得父亲做水煮肉，水煮鱼的时候一般都会用豆芽菜来打底。一来是豆芽菜没有什么本身的味道，所以不会影响菜品原本的鲜味。而章沉寅这次用的小白菜...虽然同样本身没有异味，可白菜的纤维比较粗，如果要入味的话需要比豆芽菜更多的底料。这样一来，就会让整个菜的咸香味道降低。
　　虽然以豆芽打底是传统，可章沉寅自己不知道为什么，就是很讨厌吃豆芽菜，也不想在自己的水煮嫩牛肉中放豆芽。

　　看来还得在配菜上想想办法呢。

　　章沉寅正陷入沉思，不一会儿余二红就将桌上的饭菜一扫而空。
　　“嘿，吃饱啦！”拍了拍凸起来的独子，某鱼歪在凳子上一脸满足的打了个嗝。

　　看着家伙长得小小一只，没想到居然这么能吃。自己这两道菜根本就只吃了几口，碗里的白饭还有大半...章沉寅的脸色一黑，看来以后跟这货一起吃饭两道菜不够啊。

　　余二红吃饱饱了之后就想睡觉觉了。
　　他拿了今天新买的睡衣睡裤，极为自觉的往卧室里奔。

　　章沉寅看着他蹦蹦大大的身影，开始为自己未来的生活担忧了。
　　按照他原本的计划，考到首都星之后就要在学校附近购买一套住房。他不想在住校了，首都星灵厨学校虽然好，可是走读生和住读生在学校里的地位差距还是很大的。
　　在首都那种地方从来不缺富人，更不缺那种仗着家里有钱，欺辱外地来的穷困学生的人渣。

　　章沉寅还记得前世自己刚入校时所受的白眼，也是后来他同杨振然交好，搬到了他的公寓去之后处境才稍微好些。

　　可手上的钱毕竟有限，首都星那种寸土寸金的地方，他也只能买一套一居室的公寓。因为是灵厨师，厨房最好能大些...这样生活空间就会变小。

　　看看洗完澡往自己床上摸的某鱼，章沉寅不禁沉思，难道自己以后都只能睡客厅沙发了吗？
　　他是不敢再让余二红去买彩票了，这次被打劫的事情让章沉寅开始起了警惕之心。如果中一次大奖可以用运气好来解释，可若是多中几次显然会给自己带来不必要的麻烦。看来到了首都星之后，自己还得想办法做生意，多赚点儿钱了。

　　不过转念一想，反正都是男的，在没赚到足够的钱买房子之前干脆一起睡吧。

　　等章沉寅之把明后天的事情都安排好之后，余二红已经睡的跟条死鱼似的了。
　　去洗了个澡，然后掀开被子一角躺了下去。

　　安静的夜里，身旁的生物发出平稳的呼吸声，时刻提醒着章沉寅他不是一个人在床上。从章沉寅记事起，跟他同床共枕的人就只有左素颜一个。
　　他毫无睡意，白日里因为有这样那样的事情总在忙忙碌碌的，可到了夜里，他再也不能自欺欺人的告诉自己说已经放下了。
　　曾经他有多爱那个女人，如今他就有多恨。

　　闭上眼睛，脑海中浮现的全是他们曾经在一起的美好时光。他们第一次拥抱，第一次接吻...自己事业有成，给了她浪漫的婚礼。还有他们的儿子...那个孩子是多么的聪明可爱啊，长得还肖似其母。章沉寅一直以来都对他寄予厚望，在自己得病之前他们的家庭是那么的幸福，那么的惹人羡慕。

　　为什么？为什么要这么对我！
　　章沉寅真的很想问问左素颜这一切都是为什么。就算她对杨振然有意，可自己如此真心待她，她的心就算是块石头也改给自己焐热了吧？
　　撕心裂肺的痛苦让章沉寅蜷缩住身体，强忍着不让自己流泪。

　　他太痛苦了，前世死去时的疼痛他从未忘记，也许那疼痛会成为自己一生的噩梦。

　　“别难过了。”忽然，一直柔软的手从背后伸了过来，扒拉住他的手臂。
　　章沉寅愣了一下，发现不知什么时候那条蠢鱼正贴着自己的后背，笨拙的安慰自己。

　　大概是小动物特有的敏感，当察觉到身边的人周身充斥的负面情绪，余二红就从睡梦中惊醒了过来。
　　因为知道他的过往，余二红很容易就猜到他在难过什么。
　　“你做菜这么好吃，肯定会有很多好姑娘愿意嫁给你的。”

　　听他这么说，章沉寅忍不住笑了一下。虽然心头的酸涩并未完全褪去，但是当自己众叛亲离重新来过的时候有一个对你说真心话的人在身边还是很好的。
　　“谢谢你。”

　　余二红有些不放心的又说了几句鼓励的话，章沉寅翻了个身跟他面对面的躺着，“你以后有什么打算吗？”
　　“啊？”某鱼眨了眨眼睛，然后意识到什么时候抓住他的手臂，“我...你不会是要赶我走吧。”

　　“我只是个普通人，可你是个大仙呀。”男人的声音有些低沉，却又充满了蛊惑力，“我以后会去首都星发展，你愿意跟我一起去吗？我会去那里学习，以后会做更多好吃的菜哦。”
　　虽然余二红对自己的家乡颇为眷恋，可是他也见识过这人未来能达到的成就。想想这人以后会做的各种好吃的，纵然余二红现在已经很饱了，还是忍不住磕磕巴巴的说，“我，我跟你去管饭吗？”
　　“当然。”眼见鱼儿已经上钩了，章沉寅笑道，“以后我做什么新菜品都会先给你尝。”

　　“好诶好诶，我跟你去。”某鱼对这人做菜的本事垂涎不已，有这种可以跟着蹭吃蹭喝的机会可是太好了。
　　况且这人运气确实不怎么好，有自己在他身边不仅能帮他转运，而且对自己的修为也有好处。

　　作为一条锦鲤精，他的修行方式十分简单。只要好好的做好人好事就行了，所以帮章沉寅转运也算是好事之一。想想自己以后能跟着他混吃混喝，余二红就觉得自己幸福的要冒泡。
　　“那就这么说定了。”章沉寅笑眯眯的，他现在开始有些喜欢这条蠢鱼了。

　　水煮XXX都是我的最爱。