《重生之我要上北大》雪上一枝刀

15、第十五章

　　猪肝早就洗干净了泡在清水里，猪蹄上面没刮净的毛也被徐红利用火撩干净了，徐桂芳将猪蹄用大菜刀剁开，一个猪蹄切成八块，先用清水飞了一遍水，然后冷水下锅，里头放了盐，花椒粉和酱油，炖了约多半个钟头，猪蹄被酱油上了色，而且熟透了，散发出来的香味儿扑鼻。

　　其实这样也能吃了，但若是再烤一烤，那滋味能好上一倍不止。

　　她在上山的路上砍了一截青竹，预备用菜刀劈开做成竹签子，但大菜刀剁猪蹄十分给力，劈竹签子却不大给力，她差点弄上了自己的手。

　　徐红利按照她的吩咐，在木屋外头的空地上点好了一堆炭火，听到里头的动静赶紧看了看，他夺过妹妹手里的大菜刀，说道，“小心割破手！”
　　将青竹也拿过去了，自己从床下翻出来一把小一点的尖刀，很快将竹子劈成了竹签。

　　徐桂芳将猪蹄串起来端给哥哥，说道，“在外头略烤一会儿！”

　　猪蹄完工了，她开始卤猪肝。

　　因为佐料有限，她的做法儿和刘凤仙一样，放了盐和花椒将猪肝煮的透透的，放在瓷盆里晾凉了拌着吃。

　　接着才是重头戏出场了，徐桂芳从书包里拿出来半串红辣椒，对，就是昨天她从三婶家借的辣椒，一整串很多，而刘凤仙炒猪肝只用了两个干辣椒，都把全家辣的够呛，除了她，其他人都是边吃边吸溜嘴，吃一口猪肝都要喝一口汤，所以留半串估计也能吃很久了。

　　徐红利没想到徐桂芳从家里拿来了辣椒，而且一下子拿出十来个在小铁锅里焙干了，用擀面杖擀成碎末，盛在瓷碗里红彤彤的半碗。

　　别说吃了，看着就很辣人。

　　徐桂芳却等不得了，用手沾了点辣椒粉就往嘴巴里塞，还笑嘻嘻的说道，“哥！这辣椒真香！你要不要尝一尝？”

　　她也不是天生能吃辣，前世做小吃，有很多客人喜欢麻辣味儿，后来开得连锁饭店是川味火锅，麻辣是最基本的味道，她自己也越来越能吃辣，就连早上吃的煎鸡蛋，都要沾点油辣子吃。

　　徐红利猛摇了摇头。

　　也不知道以前是因为自己只活在自己的世界里，还是对这个二妹太过忽视了，徐红利总觉的妹妹的变化有点太大了。

　　以前他以为，他和她差不多，虽然都学习很好，但平时都是不爱说话，沉默寡言的，也不爱交朋友，总之，因为敏感，所以有点自卑。

　　但二妹看起来似乎不是这样，她性格挺开朗的，完全不在意别人的看法。

　　上一次他去学校给她送烧饼，特意换了一身儿干净的衣服，但依然是补丁摞着补丁的，本来他想送了烧饼就回来了，没想到徐桂芳守着那么多同学，大老远就喊他哥哥，高高兴兴的和他说着说那，一点都没有不好意思的感觉。

　　当时有一个穿戴十分讲究的女同学跟她搭话，她也不卑不亢的。

　　当然了，徐红利再觉得妹妹变化大，也绝对想不到徐桂芳是重生的。

　　正是基于这一点，徐桂芳毫不掩饰自己的这种变化。

　　人是万物世界最能适应的动物，潜默移化中，大家会变得习惯，习惯她本来就是这个样子。

　　徐桂芳做了个鸡蛋汤，将卤好的猪肝简单绊了一下，招呼徐红利，“哥，猪蹄烤好了吗？咱们吃饭吧？”
　　没想到猪蹄烤一下这么香，徐红利闻着竹签子上散发出来的香味儿，都咽了好几回口水了。

　　“好了！”

　　徐红利将猪蹄放进大瓷碗里，自己拿了一个烧饼，猛咬了几下，又喝了一大口鸡蛋汤，徐桂芳则是拿起一串猪蹄，在辣椒碗里沾了沾，迫不及待的塞进嘴里。

　　简直是太好吃了！

　　又香又脆又辣！

　　徐桂芳吃完一串再吃一串，吃完第二串砸吧砸吧嘴，发现徐红利并没吃，便说道，“哎呀，哥，我一个人可吃不了，你快吃啊，凉了就不好吃了！”

　　徐红利拿起一串尝了一口，说道，“是好吃！”猪蹄本来就卤熟了，已经很有滋味，外皮烤得发黄，外焦里嫩，口干特别丰富。

　　徐桂芳看他吃得香，又建议道，“哥！你沾点辣椒粉，更好吃！”
　　徐红利没想到徐桂芳突然这么能吃辣了，连拌猪肝都要沾着辣椒吃！他犹豫了一下，将拿在手里的一串猪蹄往辣椒粉里轻轻沾了一下。

　　他小心的咬了一口。

　　倒也没那么辣，添加了辣味，的确猪蹄的味道更好吃了。

　　看到妹妹鼓励的眼神，徐红利吃完一串，再吃第二串的时候，使劲儿沾了沾辣椒粉。

　　结果…….

　　吃了一口就被呛得猛烈咳嗽起来！

　　徐桂芳十分不厚道，没能憋住笑。

　　因为没有手表，在山上日头被林子遮挡住了，徐桂芳匆匆又啃了一串猪蹄，就着烧饼喝了一碗鸡蛋汤，就匆匆回学校了。

　　好险，回到学校刚刚开始上晚自习。

　　第二天一大早，徐红利挑着担子下山卖烧饼，五金厂的职工已经习惯买他的烧饼了，这烧饼做的味道好不说，个头也要稍微大一点，若是多买，买十个还能送一个呢。

　　为了多给的这个烧饼，很多工人都是凑在一起买。

　　本来徐红利觉得，既然销路已经打开了，不必要再搞十个送一个了，但徐桂芳说，这样能给顾客一个想头儿，而且能一次性能多卖点，烧饼这东西虽然能放，但第二天就不好吃了。

　　因此一直就是买十个烧饼送一个。

　　很快烧饼卖了一大半。

　　徐红利做生意已经很熟练了，他一边给人装烧饼，一边大声吆喝，“烧饼！好吃的烧饼！又香又脆！买十个白送一个！”

　　徐老爷子蹲在马路对面的电线杆子后面，观察了大孙子好半天了。

　　他家老二说，徐红利去镇上卖烧饼了，一开始他还不大相信，要说他那能说会道还厉害的大孙女徐桂红去做生意他信，徐红利虽然心里有数，但是个锯了嘴的葫芦，半天都不说一句话，就这样的人，能做买卖？

　　徐老头不是天生的黄牛饲养员，他年轻的时候是个货郎，走街串巷的卖货，什么没见识过？看人最准的。

　　但他此刻盯着大孙子，突然觉得有些陌生了。

　　对面那个笑呵呵的，数钱数得欢，卖烧饼也卖得十分起劲儿的小伙子，真的是他那大孙子吗？

　　就连吆喝的那几声儿，徐老头子也不得不承认，十分的敞亮。

　　眼看着大孙子烧饼快卖完了，徐老头磕了磕旱烟锅子，站起身向对面走去。

　　徐红利低头往挎包里塞钱，并没仔细看摊子前面的人，习惯性的问道，“买烧饼？要多少…….爷爷，你怎么来了？”

　　徐老头看到他吃惊且微微有些嫌恶的表情，心里十分不得劲儿，用旱烟杆指了指他的头，说道，“你这小子都来镇上卖烧饼了，你爷爷我凭啥不能来啊？”

　　徐红利没说话，将挎包的拉链仔细拉好了。

　　徐老头看了半早上，发现他烧饼卖的真不错，算算能卖十来块了，他的确有打算要顺手往挎包里掏一把，即便只得两三块，那也值了。

　　徐红利是他的孙子，难道还能因为这两三块，敢恼了他？

　　不过拉上拉链了，他顺手掏钱不成了，硬去抢也不是不行，不过这是大街上，而且徐红利这两年窜得快，个子比他高一头了，能不能抢得过是个问题。

　　既然弄不到钱 ，弄点吃的也行。

　　徐老头向来如此，心思转的很快，他从腰间拿出一个布兜，二话不说弯腰就往里面捡烧饼。

　　两竹筐烧饼卖的只剩下十来个了，但也不可能白给徐老头。

　　徐老头已经往袋子里装了五六个了，徐红利猛然推了他一把，十分利索的将筐子挂到了扁担的挂钩上，挑起担子大步流星的往前走

　　当然，是他自己以为的大步流星，实际上是一瘸一拐的奋力往前走。

　　徐老头想就地撒泼，但这镇上谁也不认识他，而且那孙子很快就要走远了，他撒泼给谁看啊？

　　他这个大孙子不像大儿子徐忠民，是个心狠的。

　　上次去徐红利去他家里要芝麻，徐老头自然没给，他当时没说什么就走了。

　　谁知道后来趁着他去生产队，老婆子也去了小女儿家帮着照看外孙，这孙子摸进了他家，不但将剩下的一兜子芝麻拿走了，还有满满一瓶子香油，一罐子芝麻酱都给他顺走了！

　　徐老头从地上爬起来，提着布袋追了上去。

　　徐红利腿脚不好，还挑着担子，即便是空竹筐，也影响走路的速度，所以很快就被徐老头追上了。

　　这个时候早走过了五金厂，现在所在的街道两旁都是居民区，上班时间已经过了，街面上走动的大都是些买菜的家庭妇女，或者出门遛弯的老年人。

　　徐老头一只手抓住徐红利的竹筐，另一只手抹了抹不存在的泪水，用一种可怜巴巴的腔调说道，“大孙子，你给爷爷五块钱吧，你奶奶病了很多天了，连着两天都没吃饭了！镇医院的大夫说，不能再拖了，再不治病，怕是会出人命啊！”

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