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31、紫薯山药糕 ...

  •   “但我现在的年龄已经不符合条件,而且……”

      “没关系啊!你的精神力很高,完全可以达到特招标准的!”

      后面表示自己对于学院没兴趣的言论还没来得及说出口就被打断了,要不是顾及到取药单还没拿到她都想转身走了,看个病还能说到劝病患去读书,这附赠服务未免也太广了一些吧。

      “抱歉,我觉得我不适合上战场。”

      钱爱觉得那个医生简直莫名其妙,那已经是很坚决的回应了,也都说了不想读什么军.事学院,还非得拉住她安利什么读学院的好处,一口一个“摆脱贫穷,国家英雄”,她看起来这么穷的吗[白眼]。

      好歹是她自己走进医院的,不然他还以为自己来了什么招生办,而自己是那个百年难得一遇的天才。

      呵,又不是天雷电视剧。

      好不容易拿了药回到家已经是晚上十点,她觉得真的需要好好爱惜自己的身体,这去一趟医院比她抓只山鸡都累,当然很大部分来自于那个顾姓医师的摧残,所以走的时候她没有丝毫犹豫的投诉了那位中年医师,简直浪费她时间!

      她在某一瞬间都觉得是不是自己看起来太纯良了,所以不是运气不好什么奇葩的人都会遇见,而是那些人觉得她好欺负所以无所畏惧。

      把数量不少的颗粒状药物放进嘴里,医嘱上写明了必须咬碎吞下,不能用任何液体咽,开始还想说味道可能会很让人难以接受,结果发现……还挺好吃的?

      咳,必须制止再来一副的可怕念头,她还是去空间里看看吧。

      最近她的精神力涨的很快,空间扩大的自然也就快,一进去就看见水稻和小麦田终于露出了边,而接着普通水稻的那片田似乎种的还是相同的作物,就连下面的水田都很相似,但之前的经验告诉她,每一片田地种的东西都是不一样的。

      水稻还是水稻,只是她看见糯米了,完全呈白色一点不通透的米粒能完全和旁边的大米区分开。

      因为在脑海中飘荡的醋味和酒味,钱爱下意识的咽了一下口水,等那些酱油全部做好她就把大缸子全部空出来酿醋,这年头陶土制的大缸子也很难弄到,还是她挖了空间里的土送出去烧制的,这东西真得靠火器窑子才行。

      更惊喜的是她在水田里发现了鱼。

      水田里其实是可以养鱼和泥鳅等水生物的,等插秧之后就可以放下去养,因为可以帮忙松土并吃掉有害的虫类,所以对于水稻是有好处的,而这种鱼在长大之后本身肉质就带有稻花香,口感滑嫩,鲜美中带着水稻的清香,所以虽然品种大多以鲤鱼为好,但又称稻香鱼。

      而在小麦旁边是一片和胡萝卜一样只露出植被的地下作物,在一片田中间又泾渭分明的分为两边,钱爱两边各扯开看了一眼,一边是黄薯,一边是紫薯。

      菜园子另一头这次她没走过去观察,她想等下次买个代步工具再说,先步行回四合院的鸡舍看了看养在里边的两只鸡和一只鸭。

      因为怕他们跑走,所以这个鸡舍是加了顶棚的,尽管这个顶棚简直低的离谱。

      意外发现母鸡居然下了蛋,她说不准这是不是要孵出小鸡来的,而且现在也没用,所以最后只是看一下并没有拿走。

      拿上上次留在空间里的麻醉.枪,她准备在睡觉之前继续进山探索一次,山脉太大了,如果不是每天开括一点的话,她都不知道什么时候才能探索完。

      虽然山里的痕迹很浅,但那些没有杂乱枝丫横穿也明显被人为清理过杂草的地方确实是前人留下的道路,钱爱也每次都沿着那条道路前进,至今没遇见过什么危险。

      和云南她去过的那混交原始森林不同,这里的树木以高大的参天大树为主,她甚至见到了青皮和子京这种二十一世纪的国家一级保护植物,古树参天,藤蔓缭绕,云雾弥漫,这其实才是大部分都市人心中原始森林的样子。

      这样的森林一般潜藏着太多危机,这使她不敢轻易的脱离“固定航线”。

      在今天的探索并没有发现太多特殊收获之后钱爱准备走个几分钟就回程,也就是这么几分钟,眼前的路突然开括起来,和四合院那边一样明显的人为加工痕迹突然明显起来,迎接她的是一片盆地。

      整个盆地呈半圆形凹下去,在中间的位置又恢复平坦,而除了正中间的小木屋和必要的通道之外,所有的平坦地面都种着各种各样的花花草草。

      小心的沿着并不陡峭的弧度走下去,凑近了才发现这些全都是药材。

      就像医学方面只是有个常识一样,对于中药钱爱也知之甚少,之所以能判定这是一片药园子还是因为有些药材是可以入菜的,所以她还算有些了解。

      这下她觉得自己出去也要用头盔找点纪录片看了,因为她根本就不确定这些东西到底处于什么状态,成熟还是没成熟都看不出来。

      当然说要看纪录片也是要等她直播之后了,反正经过这次那几个主播一搞,她也觉得至少现在自己确实靠着直播在获取收入,卖的是菜肴是厨艺没错,但没直播也没人知道自己,更何况她还想早点存到钱买地皮开饭店,所以她打算把直播的频率弄频繁一些。

      反正这个时代有钱的人是真的很有钱,每天花两千星币对他们来说都是毛毛雨了。

      因为今天发现了紫薯,又有山药,所以明天她打算做一道中式糕点,紫薯山药糕。

      其实在二十一世纪西式的糕点比较盛行,但对于曾经易胖体质的她来说,吃多了简直是要运动死的节奏,所以比起来她更喜欢天然食材做的中式糕点,管不住嘴的时候也不用事后悔恨,更何况这道点心简直不要太好做,非常的家常。

      第二天一大早钱爱就起床开始准备食材,并写下现有食材可以做的菜式,如果每次都要当天再去想做什么菜肴的话,对于高频率的直播来说迟早成为难题,毕竟人的脑子有时候短路是很正常的。

      “第一!话说主播又连续两天开直播了,不会之后又断个四天吧。”——小房房游击队

      “其实我算过了,像这样连续两天再断四天,比主播原先定的三天一次直播的次数要来的多诶。”——皮实的很

      “不!我拒绝前面的说法,就不能每天都直播吗!”——营养液是我最后的倔强

      “话说昨天365日上的新闻你们看了吗?不知道为什么每句话看起来都很正经但是每句话都好讽刺的样子,巨无敌想笑啊哈哈哈。”——苏苏

      “那个新闻好像今天还挂在那儿,不知道为什么没换,365日不是每天换首页的吗?”——星星之火

      “已经看透是什么套路的我笑笑不说话,只想说登广告的人干的漂亮!”——唯美食与父母不可辜负

      稍微扫了几眼留言,钱爱把简易蒸锅的火点上,下层已经放了水,有一个个圆洞的上层一会儿就会有蒸汽上来。

      把手里的紫薯和山药分别削皮切成一厘米左右厚度的片状,放进铺了一层粗糙薄布的蒸锅二层,它们至少要在这里蒸到八九分熟,能够轻松捣碎成泥的程度。

      在蒸煮的时候把刚收割的糯米像做米粉那样碾碎,这就比较费功夫了,分离机能起到的作用不大,粗略打碎之后还是要靠手工。

      尽可能的成粉状之后,开锅用小火把糯米粉炒熟,这对于口感有些影响,当然在简易的制作法之中是没有添加糯米粉的步骤了,因为二十一世纪有种东西叫做鱼胶粉。

      鱼胶粉又称吉利丁粉,也有片状的,用热水一泡就会化开,在食品的运用中主要是让食物凝结成冻状或粘合住,从西方传入之后就逐渐取代了糯米在中式点心中的粘合地位,但实际上口感差很多,而她现在想要提取也实在麻烦。

      蒸锅中跑出来的蒸汽逐渐带着紫薯的甜味,云烟缭绕着飘荡在小蚊子面前,瞬间就模糊了镜头。

      把紫薯和山药分别拿出在碗里捣成泥,再各自加入适量的熟糯米粉,而因为山药本身的甜味和紫薯是没办法比的,她还往山药里加了一些蔗糖。

      均匀的混合好之后的食物泥看着已经不黏了,把所有的泥分成等量的小圆球,再分别拿出一个紫薯和山药球各自揉成长条,最后像是卷麻花一样把两根卷在一起。

      记得在她饭店里工作过的小妹妹还吐槽过像是基因条。

      最后从桌子底下拿出一个今天早上废了她老大劲才做好的模具,当然要说是模具实在是太抽象了一点,大体是木头做的圆形,她还企图在里面做出风车的花纹,其实也就两条杠交错而过,所以是个十字形,还是没摆正的十字。

      不过印出来依旧很漂亮,一个个小巧的圆形糕点紫白相间,像是随意挥洒的水彩,散发着紫薯和蔗糖交杂的甜,因为模具的关系胖胖的,光是看起来也是Q弹至极。
note作者有话说
第31章 紫薯山药糕

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