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25、过年琐事 ...

  •   赵姨娘在炕上昏睡了两日,钱玉捏着小手坐在炕边一步不离,小小的脸上写满茫然和愤怒,刘婆子在一旁看的掉了泪。

      赵姨娘养了几日,终于能坐起来了,看着秋月和刘婆子忙碌的身影觉得过意不去。

      刘婆子猜到了她的心思,说道:“他姨娘且好好的养着,就当这里是自己的家,有什么等姨娘身子好了再说”。

      田秀才来看望赵姨娘,细细的问了经过,写了状子去了趟县衙门,林县丞说钱富贵有后台动不了,劝田秀才先将事压下以后图之。

      田秀才照原话说给赵枝儿,赵枝儿沉默了几日,起身帮忙做一些力所能及的事。

      刘三把钱玉带去田家,田秀才惊奇的发现钱玉还真是块念书的料,就像好玉匠碰上好玉一样,急待自己去打磨,把全副的心思放到了钱玉身上,刘三和王宝总算舒了口气。

      秋月和刘婆子把西屋收拾出来,给赵姨娘和钱玉新做了两副铺盖,买了几身衣裳,赵枝儿感激的道谢,赵姨娘许是出身富贵不惯受人恩惠,总是客套到生疏,刘三找姨娘谈了次话,自那日起,赵姨娘再没像以前那样客套,在刘家安定了下来。

      过了腊月十八刘记的客人少了,关了铺子准备过年,秋月窝在家里就不想出去,睡个日上三竿,刘婆子挎个小篮采买年货,一篮一篮的往回提溜,鸡鸭鱼肉蛋,瓜子花生糖,年节的四色礼,一样样的置办全。

      刘婆子在库房里看见自己留的两袋酸枣,大清早的喊着刘三帮忙,把干透的酸枣倒在石磨上撵,核子捡净,留下酸枣皮肉,趁天冷多撵上几遍,用细箩筛下细面,天气冷筛酸枣面才不糊箩。

      把筛好的酸枣面放在盆内,拿回屋,一着热酸枣面又潮又黏,结成了块状,亏得刘三精明,戴了秋月为扫尘土准备的防尘帽、口罩,围了大围裙,要是把酸枣面吸入鼻子,可不得难受死,酸枣面一吸入鼻子就止不住的打喷嚏,沾到衣裳上是怎么洗也洗不掉,洗个七八次,摸摸衣裳还是觉得粘手,刘三可是吃过这亏的。

      腊月二十三小年,刘婆子买了糖瓜,灶前放上糖瓜、清水、料豆、秸草,后三样是为灶王升天的坐骑备料,夜晚放了鞭炮。

      刘三听婆的吩咐,点上香念道:“恭送灶王爷上青天,没有什么好上贡,吃个糖果把嘴粘,上天言好事,下届保平安”,糖瓜用火融了,涂在灶王爷的嘴上,刘婆子说这样灶王爷就不能在玉帝那里讲坏话了。

      西关有“男不拜月,女不祭灶”的风俗,这项光荣的任务,只能刘三来完成,祭完灶,刘婆子将糖瓜分给孩子们吃了。
      腊月二十四扫尘土,秋月再不能躲懒了,除了铺子里和刘家还有田秀才这边也得扫,好在人多力量大。

      刘三把装备戴上满屋的清扫,秋月和赵姨娘打水摸桌椅,钱玉搂个大扫帚扫地,笨拙的样引来大家阵阵发笑。

      刘婆子见清扫的差不多了,端着一大盆猪肉炖干豆角出来,一伙人吃的满嘴流油。

      刘婆子一早把衣裳都给做好了,秋月去成衣铺给姥爷里外做了几身,搭上刘婆子做的两双棉鞋。

      刘婆子要过个肥年,今年家里人多,大肆的采买,秋二送来半袋软糜黍面,刘婆子乐的直咧嘴,她就好这一口,给狗娃装了好多的瓜子花生。

      刘婆子将红薯洗净上锅蒸了,蒸熟把皮扒了混在酸枣面里,放上糖粉倒点水,酸枣泥和匀后涂抹在案板上,放置太阳下通风处晾晒,一面变硬后翻至另一面,晒个半干,用剪刀剪成菱形状,对娃儿们来说是好美的一样零食。

      腊月二十八搭油锅,刘婆子一大早把软糜黍面轻轻的撒在笼屉上,一层一层的撒完,盖上笼盖,等到蒸汽冒出,闻着没了生面味就熟了。

      刘婆子揭盖,连笼布带软面一裹提出蒸锅扣入大盆,洗净了手,在凉水碗沾一下手,袖子捥起来,拳头在滚烫的面团上,不停地揣,不停的沾凉水,面团和好放在大案上抹上油,擀成大片,取来茶碗,沾上油一扣一个面片,煮好的红豆馅拌上蜂蜜、糖粉,包在面片里,鼓鼓囊囊的个元宝状,油锅一炸,外焦里嫩,热乎乎的咬上一口,软糯酥香,放凉了,冷藏在外边的大瓮里,吃时,笼屉里热一碗,舀上一勺白糖,好吃。

      刘家搭油锅炸的样数甚多,烧肉、猪肉丸子、鸡肉丸子、炸豆腐,码放整齐,都放在院子里的大瓮里,瓮上盖住,放上个大石块,防野猫、老鼠的祸害。

      忙了半夜几人多睡了会,后半晌秋月和赵姨娘烧了几大锅水,给全家人来了个大清洁,刘婆子一向不爱洗澡洗头,秋月说了一车的好话,浴桶里的水烧的热乎乎的,用秋月买的香胰子洗了个头,擦了身子,浑身都清爽多了,秋月只怕刘婆子着凉,屋子里烧的暖烘烘的,洗完了,取来干毛巾,帮刘婆子把头发擦干,梳整齐,取来新买的金绣额带给老太太戴上。

      刘婆子第一次戴这种东西,好奇的照了半天镜子“这是大户人家老太太戴的,你咋给我买这呢?”

      秋月道:“大户人家戴得咱就戴不得,婆你好好戴着,多少还能挡点风,你不总是头疼嘛”。

      年三十,刘三和钱玉帮着裁纸,田秀才写对子,给铺子上写了副“鸿图大展生意兴隆通四海,伟业宏开财源广进达三江”的对子,刘三笑眯眯的,觉得甚是贴切,只愿来年发大财、生意兴隆、财源广进,贴了对子,挂上灯笼,整个院子立刻喜庆多了。

      年夜饭,秋月当然要露一手,前世秋月自喻是个吃货,小时候最切实际的志向就是长大要吃遍大江南北,拿手的菜还是有几个的。

      刘三帮忙烧火,一盘盘香气四溢的菜端上了桌,要不是刘婆子嫌她太小,不让碰油锅,她还想做条红烧鱼。

      刘三把田秀才接过来,热热闹闹的坐了一桌,秋月掂了罐稠酒,一人一杯,钱玉也有一杯,推杯换盏,好不热闹,直坐到子时,刘三带着钱玉去放鞭炮。

      刘婆子和田秀才年龄大了熬不住,就去歇了,刘三几人闹够了才去歇着。

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