《穿越之娇娘子种田记》圈圈十五

50、催熟柿子

　　孙氏一个个铜板认真地数着，一时间这屋里只有孙氏一下一下有节奏地数着铜板的声音，赵春兰是被孙氏之前训得敢怒不敢言，畏缩在一旁，其他人则是专注地看着孙氏数铜板。
　　“老大家的，这是一百四十四文，拿好了。”孙氏不厌其烦地数了两遍确认了之后将两份银两分别放在不同的布包上，然后拿起分量少的布包对着赵春兰说道。
　　“是，娘。”赵春兰尽管心里很不爽很肉痛，不过迫于自己不占理只好乖乖地接过。
　　“老二家的，这是两百一十六文，拿好了。”孙氏又将另一个布包递给何小沫。
　　“是，娘。”何小沫乖巧地应道。
　　何小沫就当没看见赵春兰愤愤的眼神笑眯眯地接过孙氏数好的两百一十六文，不容易啊，辛苦地炒辛苦地卖才赚了这么一点，何小沫忍不住在心里感叹一声。

　　接过孙氏递过来的银两之后，何小沫便走回房间小心翼翼地藏了起来。藏好银钱的何小沫在心里默默计算着，上次二牛给了自己偷攒下的三两银子，还有昨天偷攒的十文钱，再加上今天的两百一十六，自己跟二牛一共就有三千两百二十六文！噢，对了，还有原身爹娘陪嫁给原身的三两银子，也就是一共有六千两百二十六文了。
　　六两多银子，在这里可不算少了，够一家几口人一年的花销了！何小沫有些开心地暗想着。
　　噢，对了，还没弄柿子呢，柿子还可以卖一点钱呢！美滋滋地想着自己也算是有存款了的何小沫猛地拍了拍自己的大腿，惊醒般叫道。

　　这柿子催熟的办法何小沫知道有常见的三种，一是用温水泡，温水大概是六十到七十摄氏度，然后一天换两三次水，大概两天就可以催熟了，这种方法也是最古老的的，不过效果很不错；一种是用已经熟了的苹果或者是梨子之类水果的跟它放在一起密封起来，大概一周左右就可以催熟，这种方法比较简便；最后一种是用布沾上米酒均匀涂到柿子上，密封一周即可，这种方法简单，不过效果不是每次都那么好。
　　何小沫思考着这三种方法，第二种的话，现在家里也没有熟的果子，山上才会有，现在催熟的话就不能用这个方法了。第三种的话，要用米酒？这里的米酒可不像现代那样便宜和品种多样，家里好像也没有常备米酒，公公好像也没见他喝。要用米酒一个个涂的话，那可得浪费不少的米酒，一会娘、大嫂她们看到的话意见准会很大，还有这卖柿子本来就没能赚几个钱，浪费的米酒钱搞不好卖柿子的钱都赚不了那么多。
　　想来想去的何小沫还是觉得第一种方法好，虽然要烧热水，而且还有是不是换水，不过这可是成本最低的，应该说是不用成本。
　　行，就用这种！思量了一会之后拿定注意的何小沫便开始行动起来。何小沫将扔在厨房一个角落里的柿子拿出来，柿子不算多，也就是十多斤不到二十斤的样子。何小沫将这柿子倒入盆子里面，然后用清水清洗了两遍之后，何小沫又将之前做饭的时候顺便烧的热水倒进去盆子里，再加上适量的冷水，用水探了探，感觉温暖差不多之后便盆子盖住。

　　杨二牛不解地地看着自家娘子的一系列动作，忍不住好奇地问道：“娘子，你在干嘛啊？咋用热水泡柿子啊？”
　　“催熟啊！上次上山那会不是跟你说过了嘛，柿子可以催熟，我现在正在催熟它。”何小沫回道。
　　“娘子，你确定真的可以？就这么简单？”杨二牛有些不敢相信地继续问道。不是吧？用热水泡就可以了？这么简单？
　　“是啊，就这么简单，不过一天要换两三次水。”何小沫回答得很肯定。虽然回答得很肯定，不过何小沫心里其实还是有些忐忑的，虽然是知道这样子可以催熟，不过何小沫从来没有试过，现在还是第一次尝试呢，对于能不能催熟？催熟的效果到底怎么样？何小沫心里也不是很有底。
　　见何小沫回答得这么肯定，对自家娘子百分百信任的杨二牛立刻就相信了，有些激动地说道：“行，娘子，再过三、四时辰俺起来换一次水。”
　　见到自家相公既兴奋又积极的样子，有些心虚自己夸大口的何小沫本来还想将自己刚刚很肯定的回答再委婉一点地说一遍，见到自家相公这一表现这下子也不好开口了，只好淡淡地笑道：“行啊，相公，不过晚上你能醒过来吗？”
　　“当然可以啦，这没问题。”杨二牛肯定地回道。这有什么，杨二牛对于自己什么时候醒过来那可是自信得很，回答起来可是轻松极了。
　　“那行吧……噢，对了，相公，你用手探一下这水的热度，你换水的时候就按现在的热度就可以了。”看到自家相公一脸轻松的样子，何小沫只好点头应道，应完之后突然想起来自己还没有跟相公说这水温要多少度合适呢！何小沫估摸着自家相公估计不懂六七十度的水温有多烫，还不如让相公自己感受一番。
　　杨二牛听到这话，忙弯腰将手伸进盆子里感受了一会水的热度之后说道:“好了，娘子，俺记住了。”

　　“二叔、二婶，这果子不能吃的。”杨小娟拉着弟弟杨小栓的手好奇地蹲坐着看向盆子奶声奶气地说道。
　　“呵呵，是嘛，娟儿怎么知道不能吃？”何小沫手痒地捏捏杨小娟和杨小栓的小脸蛋笑着问道。
　　“娟儿有一次吃过，还吐了出来呢，弟弟，你说是不是？”杨小娟小手点了点自己的小脑袋做出思考的样子，临了还不忘拉上自己的弟弟。
　　杨小栓平时就听自己姐姐的话，这时候听到自己姐姐问自己，虽然不知道是什么意思，小脸蛋上一副很懵懂的样子，不过很是很认真地跟着点头。
　　何小沫看到两姐弟这可爱的模样，心简直就要化了，忍不住一把搂住两个可爱的小家伙，笑着回道：“娟儿、栓儿，这柿子之前是不能吃，不过二婶现在正在弄好吃呢，到时候给娟儿和栓儿你们尝尝。”
　　“二婶，真的？”
　　“是真的。”何小沫笑着回道。
　　“哇！太好啦……”杨小娟听到这话很是开心地叫起来，拉着弟弟杨小栓的手开心地撒欢似的跑起来。

　　杨二牛看到何小沫目光温柔看着小侄子和小侄女，还有之前说话也是很温柔的样子，不禁幻想着有了自己跟娘子的孩子的话……
　　“娘子，你是不是很喜欢小孩？俺今晚会好好努力的！”杨二牛两眼发光地说道。
　　何小沫听到这话，反射性地向着里屋看了看，见到没有人注意到自己这里才松了一口气，忍不住娇嗔道：“坏蛋相公，你说的这是什么话啊，一会让爹娘他们听到了，还不羞死了……”
　　“呵呵……”杨二牛一脸溺爱地看着落荒而逃的何小沫呵呵地笑出来。