《[西游]猴哥你站住》兰拓

6、第 6 章

　　老猴子说到做大，果然第二天就派了族群里的成年公猴子去后山，准备把那些藏在山洞里的野物都给驱赶出去。

　　简单来说，这就是动物界的强拆。

　　居住在山洞里的野物自然有不肯拆迁的，毕竟猴子们也不曾给他们拆迁补偿，更不曾给他们准备好安置房，打斗一番在所难免。

　　好在猴子们武力值十分彪悍，受了点小伤，成功霸占了后山大大小小共计七个山洞不说，还意外得到了许多猎物——

　　不肯接受强拆的野兽们，统统都变成了猴子们的食物。

　　猴子们从前是不爱吃这些的，不过，自从昨天明瑜给他们示范了熊肉的烤制方法之后，猴子们觉得这种野兽肉做得好了，比他们经常吃的蟒蛇肉和白蚁还要美味，便用藤蔓将那些猎物捆了，一起带回了猴群的聚居地。

　　看到猴子们带回来这么多猎物，明瑜是最高兴的，蟒蛇肉确实很鲜美，但是每天吃也会吃腻的，尤其是在没有主食的情况下，相比于蛇肉，明瑜其实更想吃这些兽肉，感觉吃了管饱。

　　反正，白蚁什么的他是坚决不吃的。

　　昨天的熊肉后劲儿太大，今天明瑜就想炖点儿肉汤。族群里也是有几口大石锅的，据说是拿来煮草药汤的，猴子们不知道是不是和山里采药的药农学的，有什么头疼脑热的，都会去山里采摘一些草药回来，放在石锅里熬煮了喝下去，有时候煮得多了，整个猴群都当水一样的喝下去，这大概就是花果山的另类疾病预防措施了吧。

　　问过老猴子，确定这个石锅是可以拿来煮肉汤的，明瑜便放心地让猴子们帮忙，剥洗了两只半大的野猪，切成大块后，先汆水，然后放入泉水锅中炖煮，中间拍了好几块野山姜进去调味。

　　石锅中的肉汤很快沸腾，明瑜从灶下撤出些柴火，换了中火继续慢炖，空气中渐渐弥漫起一股炖肉汤的醇厚香味，猴子们闻着这香味，一个个的抓耳挠腮的都快坐不住了。

　　明瑜抿嘴一乐，掀开一个锅盖，用长长的筷子戳了几下，发现野猪肉已经炖得半烂了，拿了些盐过来撒进去调味，又盖上锅盖炖了约莫半个时辰的样子，趁着这个功夫，明瑜把猴子们抓来的野鸡都处理好，抹上自己调配的调味料，架在火堆上烤了起来。

　　这中间，猴子们又去摘了许多野果回来。

　　明瑜从野果里挑了些果汁酸甜的，切开了慢慢拧出果汁来淋在烤鸡上面，心里琢磨着有时候还是要找些鬃毛之类的做几把烤肉的刷子，不然以后做烤肉都这么用手拧可吃不消。

　　让明瑜意外惊喜的是，这次猴子们采摘回来的野果里，竟然有种植物的根茎。这根茎大小和雪莲果差不多，肉质介于土豆和山药之间，深褐色带麻点的外皮去掉之后，里面是淡黄色的内瓤。

　　明瑜抠下一点尝了尝，淀粉含量很高，根茎本身并没有什么奇怪的味道，实在是做主食的绝佳食材。

　　想了想，明瑜拿出两个来，裹上一层泥巴丢到火堆里，准备试着用烤红薯的方式做一下看，又切了许多一指厚的薄片，熬了些野猪油出来，准备拿石板煎一些类似土豆片一样的试试看。

　　毛毛在一边看得眼睛都不眨一下。

　　明瑜算是发现了，别看这家伙现在是个小猴子的模样，其实整个猴儿精明着呢，从那些成年猴子开始处理猎物的时候，这家伙就蹲在一边偷师了，后来看到他开始做菜，又跑过来围观，时不时给他搭把手，很多东西都是看一遍就会，难怪菩提老祖也忍不住收他做了徒弟，因为他本事学的太快，生怕他本事大了今后在外面闯祸，还特意提醒他，往后出师了要是在外面闯下祸事，千万别说是自己的徒弟。

　　看到这家伙眼巴巴地蹲在一边偷师，明瑜心下一软，忍不住伸出手，揉了揉小毛猴毛绒绒的小脑袋：“过来，我教你怎么做石板烤肉。”

　　这种植物根茎要想煎得好吃，石板上一定要有油脂，明瑜便去切了几块肥瘦相间的野猪肉来，让毛毛也拿了一双筷子，分了两块肉给他，教他一边往上面涂抹调味料，一边给烤肉翻面。

　　带了些肥肉的野猪肉，在石板上煎出了香喷喷的猪油，明瑜趁机将切好的“土豆片”放在边上，土豆片吸饱了油脂，贴着石板的一面刺啦刺啦的变成了焦黄色，散发出炸土豆片的奇异香味来。

　　毛毛还不太会用筷子，不过他真的很聪明，见用筷子夹不起来，干脆一只手拿一根筷子，把筷子当成夹子使，倒也灵巧得很，看得明瑜大开眼界：他怎么没想到呢？做烤肉最好还是用烤肉的夹子啊！

　　一定是被这群猴子传染了原始基因！

　　明瑜立刻决定等吃完饭就去附近砍一根竹子回来，可以做几个烤肉的夹子，剩下的还能做些竹筷子和喝水的竹筒水杯之类的。

　　烤猪肉片和土豆片得到了猴群的一致好评，尤其是用猪油烤的土豆片，外焦里酥，烤好之后撒点盐上去，吃着喷香。挖了这种根茎回来的猴子自己也没想到，看着很丑的植物根茎，用石板烤出来竟然这般美味，当下便和其他猴子叽叽喳喳地表示吃完饭要去挖更多这种食物，对于明瑜把他们发现的食物命名为“土豆”这件事也毫不在意。

　　猴子们都是取名废，明瑜能帮他们给新食物起个现成的名字，猴子们高兴还来不及呢，一个个的恨不得扑上来给明瑜梳毛发掐虱子，吓得明瑜急忙嚷嚷说肉汤炖好可以吃了，这才逃过一劫。

　　身为一只爱干净讲卫生的猴子，他身上才没有虱子呢。

　　足足炖了一个多时辰的野猪肉，骨肉酥烂，汤色浓白，散发出浓郁的骨汤香味，猴子们往常也尝试过用水煮肉吃，但是煮出来的肉寡淡无味，即便蘸了盐也没有烤出来的好吃，最后便放弃了，没想到明瑜炖出来的肉汤竟这般鲜美。

　　只可惜明瑜到底算漏了一点——

　　他们，没有碗！

　　好在明瑜脑子转的快，立刻想到了他原本就打算去砍竹子做竹筒的，现在正好，让力气大的成年猴子们去挑了几根粗大的竹子砍了回来，切下来的竹筒正好拿来盛汤喝，野猪肉切得很大块，竹筒放不下，干脆拿大树叶子垫着吃。

　　猴子们第一次吃到这样炖得软烂的肉骨头，一个个吃的是满嘴流油，恨不得把锅底都给舔干净了。

　　经过这一番美食洗脑，猴子们对于明瑜能做出火墙这件事简直是深信不疑了。

　　炖肉都做的这么好吃，更何况是做火墙呢？（猴子们的逻辑就是这么的简单，能做好A就肯定能做好B，不接受任何反驳！）

　　猴哥则默默记住了今天明瑜做的最好吃的那几样食材，不出所料，接下来的很长一段时间，这些食材都被列入了猴哥的狩猎和采集清单里，尤其是那个叫做野猪肉的，炖汤真好喝啊！

　　潜移默化的，连明瑜自己都没有发现，现在的猴哥，满脑子想的再也不是上辈子在花果山称王称霸、走上猴生巅峰的事儿了。

　　他现在最想知道的，就是那帮猴子到底在哪里打到的野猪。

　　他也想打一只回来，因为明瑜说了，这个猪肉不但能炖着吃，做成火腿的话，冬天大雪封山的时候，挖些冬笋回来炖着吃，那才叫无上美味呢。

　　冬笋是什么他不知道，但是，火腿是用野猪肉做出来的，这个他记住了。

　　花果山野猪群：o(╥﹏╥)o我们到底做错了什么？老天爷竟如此对待我们？

　　花果山的野猪做错了什么明瑜不知道，但是，很快他就知道，自从他的炖肉技能被点亮之后，整个花果山的哺乳类动物算是倒了大霉了！

　　尤其是在老猴子得知明瑜可以用新鲜的兽肉做成能保存到冬日的腊肉之后，那个表情简直可以用“欣喜若狂”来形容了，其他成年猴子也很激动，特别是今年生了小猴子的母猴子，简直恨不得把明瑜给供起来。

　　有了充足的食物，若是那火墙真的能做出来，今年族群里出生的小猴子，就不会再被冻死饿死了。

　　明瑜真是一只好猴子！

　　毛毛却很不开心，因为他发现，最近族群里喜欢围着明瑜问东问西的猴子越来越多，甚至还有两三个亚成年的母猴子摘了果子来找明瑜献殷勤。

　　这可把天性霸道的猴哥给气坏了！

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