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18、黑暗料理 ...

  •   “你们家可不可以代养鸭子?”
      苏晴摸着鸭脖子上的绒毛问。
      “这个你得问我爹。”
      吴病明显不知道该如何解决了。
      “你爹什么时候能回来?”苏晴问着。
      “我不知道,你要是想说什么代养我做不了主,他们去卖鸭子都是晚上回来。要不明天我让我爹去找你吧。”吴病犹豫的看着苏晴,明显不想让苏晴走,但是又做不了主。
      “好吧,明天让你爹来找我,今天我们先买几只成年的鸭子回去吃。”
      “捉回去吃?”
      二人都明显一愣,这不过年不过节,天天买鸭子吃。太奢侈了。
      “柳小刀,你放心肯定带你一个,到时候你只要不逃走就行了。”
      苏晴对柳小刀留下了莫名其妙的一句话。
      “吴病这十五只肉鸭我就拿走了,你记得以后你们村子里谁家卖肉鸭或者鹅,鸭毛和鹅毛一定给我留下,若是要钱的话,你和我说一下,我看一下价格。”
      苏晴掏出钱给了吴病,吴病点过钱答应了,拍胸脯,表示村子里没人要鸭毛和鹅毛,他会帮苏晴把所有的鸭毛鹅毛带来的。
      苏晴拿过剩余的被捆好的鸭子,和柳小刀一起出了邻水村。
      把鸭子放在牛车上,三人就要回村了,苏晴白跑这一趟情绪有点低落。
      柳小刀做在牛车的另一边,没话找话的问。“哎,苏娘子你不在收购地瓜了吗?”
      苏晴想了一下“是要收购,但是不能在高价收购了,成本大于支出了。我现在的目标是三文钱一斤。”
      柳小刀没有听明白什么叫成本大于支出,挠了挠头,但是大概的意思是钱给多了。
      “我想哪天让宜修驾车整个县里收购地瓜”苏晴到没有瞒着柳小刀的意思。苏晴坐在牛车上,打量了一下柳小刀。
      “哎,柳小刀你帮我收地瓜吧,驾着牛车四处收,我到时候肯定给你工钱。”
      “苏娘子,你瞧你这话说的,咱俩什么关系,不给钱都行,只是这半个月你真的天天请我吃鸭子就行。”柳小刀明显惦记着鸭子,他多久没吃到肉了。
      苏晴痛快的答应了,多个试验品她是乐意的。
      “那我今天就帮你收,你和宜修拿一只鸭子走回去就行。”
      柳小刀蹦下牛车,把苏晴和宜修赶下车,还不忘给宜修手里塞上一只鸭子。驾着牛车拐了个弯,像一个小村子拐过去了。
      苏晴和宜修拎着鸭子走回去了。
      “苏姐姐,这个要怎么做。”
      宜修蹲在盆边,鸭子已经被苏晴宰杀了,留下脖颈处绒毛,剩下的就放在热水里腿毛。
      “一半烤着吃,一半就是卤着 吃。”苏晴腿毛的鸭子不假思索的说道。
      “这烤我能理解,可这卤很难做的。我爹也只是教我一点,我不太会。”
      “那今天咱们就先烤着吃,明天试着卤着吃。我亲自做!”
      苏晴信心满满的已经打算好了,拿这十五只鸭子做实验,将来做的好吃,就去山上打些野鸡野鸭和虾片一起卖,只要稳定收入,就去县里开个小食铺,卖虾片烤鸭什么,不用天天赶着牛车四处跑,这春天不冷不热还可以,夏天和冬天多难熬。
      傍晚柳小刀赶着牛车带着地瓜和鸭子回来。
      在苏晴家品尝了一下烤鸭,一直夸做的好吃,苏晴却不是很满意,她烤的和现代品尝过的烤鸭有所不同,鸭皮没有那么脆,还有点糊,古代烤鸭的工具不行,虽然她为了让烤鸭均匀拿棍子穿着,上下翻烤了。得和宜修好好讨论下,还有烤鸭酱料。
      第二天柳小刀赶着牛车收地瓜,苏晴带着宜修如意研究怎么做卤味,村子里的小孩帮忙做虾肉泥。这时候的朝代还是有辣椒的但是不叫辣椒叫胡辣子,因为是从胡人那里传过来的。或许是因为没有经过现代的培育,格外的辣。在加上苏晴放的花椒大料。这鸭肉做的,按苏晴的想法就像是去吃变态辣的麻辣烫,又打翻了三瓶辣椒油,两瓶麻油般的的样子。吃进嘴里嘴唇都一直麻麻的,有点肿。
      苏晴只是让柳卿文尝了一下口,比起她的一块小了很多,但还是直呛得柳卿文一直咳嗽,洁白的脸上完全变成红彤彤,喝了四五杯水。那些小孩子,听说苏晴请他们吃鸭肉,都自动在家里把饭碗和饭捧过来,这一块鸭肉给他们辣的眼泪汪汪,却又舍不得放下肉,在一片斯斯的声音中,一块肉让这群孩子把满满的一碗饭全吃了。吃完后,捂着脸回家了,害得他们的父母还以为苏晴欺负他们的孩子了,瞧瞧这眼睛都红了。
      第三日,苏晴决定学习现代的开封菜KFC,炸着吃。没有现代的面包屑,就先拿面粉裹着试试。也失败了,没有提前腌制好,味道没有入进去,苏晴就不明白为什么外面明明熟了,里面却是生的。没办法众人只能把鸭肉放在锅里面蒸一下,站着酱吃了。
      宜修吃着鸭肉终于爆发了“苏姐姐,从明天开始我研究怎么做鸭肉,你负责吃给意见,就是不许你下厨!!!!”
      苏晴看着众人都是连连点头,不好意思的笑了,同意让宜修下厨做了。
      八天过去了。苏晴拿着笔精神飞奔在大草原上,一个字没有写。
      昨天她碰见村长,闲聊的时候苏晴才知道,结婚契约应该送给柳卿文一份。回家的时候就递给了正在看书的柳卿文。
      柳卿文接过婚契,笑着的脸庞僵住了,手抖了一下。额头冒出*字好,满脸嫌弃“娘子,你的字真丑。”
      苏晴嘿嘿的笑了两声,反驳道“相公,你不能和俗人一般要求我字写的好看,这不赖我,凭什么说字如其人,你看我小学老师就安慰的摸着我说,你就是右脑不发达,不怨你,好好写,你看别人抄你的答案分都比你高,卿文相公,你是了解我的人品的。”
      柳卿文不知道学校是什么意思,大概是说的私塾吧。“你这样还做生意,将来写个收条都没人认识,你给我练字。还有你门的字真奇怪,和这里的很像,但是为什么都缺胳膊少腿的。”
      “我们这叫简体字,写起来方便,大家都好认,你不懂!!!”
      苏晴不在意的要溜出屋子,被柳卿文一把抓住。“给我练字,现在地瓜有人帮你收,饭有人帮你做,虾片也有人帮你弄。”
      “相公~,来亲一个。”苏晴耍赖的拒绝,从小到大被她妈妈打手板都没改正过来的字,来到古代还要拿毛笔练,这不是要她的命吗。
      柳卿文这次没有被苏晴的调戏击退,强行把苏晴按在凳子上。自己龙飞凤舞的写了一篇,让苏晴照着写。
      “苏晴!!!!一个时辰你写了五个字。还写的这么丑,我现在抱一只鸭子进来写的都比你强。”
      柳卿文从温文如玉的公子,变成了吃人的魔鬼。看着撅着嘴抵住毛笔的苏晴,是气不打一处来。
      苏晴无奈的放下笔,看见门外柳小刀好像进来了,嗖的一下出去了。“相公,我找柳小刀有重要的事情”
      苏晴拍拍胸口,还是很对不起柳卿文的,昨天和柳卿文两个人,来了一段古装剧中的剧情,柳卿文站在她身后,右手握住她的手,一笔一划认真的写着,浅浅的呼吸打在她的脸上,尝尝的睫毛配上温和的笑意,让苏晴下定决心好好写。
      可是柳卿文一离开,她就担心上了,虾片会不会没切好,鸭子卤的怎么样;未来该怎么发展,她的目标是赚到足够的钱,保证一家的生活。就没有心情写字了。
      柳小刀停下牛车,在那里数着手指头,七天了今天是第八天,还要再吃八天鸭子。
      “柳小刀你干嘛呢,这几天辛苦你了,地瓜足够了,明天你就不用收地瓜了。当然我是继续请你吃鸭子的。”苏晴搬着地瓜,放到院子中。
      “那个苏娘子,我这都不收地瓜了,怎么好意思吃,我就不来了吧”
      柳小刀小心翼翼的商量着,苏晴微微一笑吐出两个字“休想!!!!”
      柳小刀苦着个脸,本以为能天天吃两块肉,没想到是天天吃了,但是这味道真是难以言表。
      晚上宜修把改良过的鸭子端上来,除了柳卿文都是恐惧脸。柳卿文由于身体不好,被苏晴特设不用尝,而是吃粥就咸菜。但是现在众人看着柳卿文的咸菜眼冒绿光,恨不得抢到碗里,打死他们都没想到,有一天自己竟然想吃咸菜超过肉。
      一行人闭着眼睛把鸭肉放进嘴里,神情却变了。没有前几日的刺激,烤鸭鲜嫩可口,炸的也是酥脆,最好的就是卤鸭了,不辣的咸淡正好。辣的也没有前几日的让人掉眼泪,这做的才叫回味无穷啊。
      “宜修,你真的很有厨艺天赋啊,这么短的时间做的就这么好。”苏晴吃着烤鸭,撕下一块带皮的肉,包裹上甜酱。送到柳卿文嘴边,柳卿文张开嘴尝了一下,也露出好吃的神情。
      “都是卿文哥哥帮的忙了,我今天才知道,我爹留给我的随身小竹简是菜谱,我一直当护身符带着的。里面虽然没有具体怎么做鸭子,但是我找了几个类似的做了下,瞬间就知道以前做的差在哪里了。”
      宜修看见自己做的食物那么受欢迎也是非常开心的。
      “小姐,我们过几天要做什么,虾片已经做好。要去卖吗?”
      这几日都是如意忙着虾片的事情,如意很关心自己做的虾片。
      “我昨天问过大牛的娘了,这几日没有集会,明天我们去赶海两天,放松玩一下。”
      苏晴早想着去海边玩了,这是古代跟本不可能脱衣下水,所以虽然不是下海最好的季节,却不耽误他们去海边捕捞海货吃。前世的苏晴住在沿海城市,最喜欢的就是海鲜了。
note作者有话说
第18章 黑暗料理

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