《系围裙的萌汉》徐丹瑛

9、第九章

　　累累的生物钟被调整得太科学了，凌晨四点，雷越的闹钟还没响，她便抹黑趴到雷越的脖子上踩奶，一边踩奶一边呼噜，雷越毫无意外地醒过来，摸摸累累的毛发，喉咙有些发哑。

　　累累还在持续地呼噜着，雷越不想打扰她，就没动弹，脖子里毛绒绒的又温暖，除了她的小爪子长出来了有点尖锐，其他一切都很舒服。

　　世界上怎么会有这么可爱的小可爱呀？

　　踩了一会儿，累累恢复了平静，往雷越耳边的枕头上一趴。闭眼假寐。这时候雷越的闹钟响起，周一是他的休息日，也是采购日。

　　他有在周一凌晨逛批发市场的习惯，越早去越容易买到价廉物美的干货，店里用的家里吃的基本上都是他买的。刚醒的时候不喜欢屋里太亮，他打着手电筒摸黑起床，洗漱，给累累碗里添水添粮，五分钟装束整齐出门。

　　除了重机，雷家还有一辆拉货专用的面包车，开店没几年就买了，现在看来，也是辆古董。雷老爹自从把采购的活儿交给儿子，撒手不干，但还是不忘记叮嘱，雷越上车开火还没启动，老头儿就掐着点儿打电话过来。

　　“这回眼睛睁大点儿，红枣要皮薄肉多核小的；杏仁买之前多尝多比较，光苦不行，回味得甘香……”

　　照例报一遍店里的需求，才放儿子上路，其实雷越对这些心里有数，店里的事儿早就了如指掌了，只有他爸，还觉得他是个没长大的孩子。

　　对了，这周酒店要开发新款甜点作为夏日巨献，自家小店也很久没有上新，是时候尝试一点儿新食材。虽然酒店专利甜品不能在自家用，但自家也不能落后啊，这些年传统的口碑在推陈出新中不断远扬，是以后春雷小馆得以传家的基础。

　　批发市场在城郊，天未亮，市场却亮如白昼，熙熙攘攘的人群，叫卖声几百米外可闻。许多同行都在这个时候出行，雷越瞅准机会一个摊子一个摊子抢过来，终于在天亮之前买到所有的食材。拎着满手的战利品出农贸市场的时候，他无意中看见一辆卡车在叫卖莲蓬。

　　这么早就有莲蓬了吗？

　　莲蓬是七八月份盛产的消暑佳品，去年夏天的时候是酒店的主打，雷越顿足，考虑许久要不要买一点。

　　想到谷洵的时候，他笑着往卡车跑去。

　　“师傅，莲蓬怎么卖？”

　　“这是早莲蓬，可遇不可求，你可别嫌价格贵，十块钱一个。”

　　“那师傅，我挑十个。”

　　雷越挑了十个饱满个大的莲蓬满载而归，一路上都在想，做什么吃的好呢？刚刚师傅说莲蓬莲心分别拆开炖汤，要不炖汤吧？还是回去问问老爸？

　　七点整，他回到春雷小馆开门，撑开店铺卷帘门的时候看见老爸扇着扇子晃晃悠悠踱过来，迎着初升的太阳跟街坊邻居打招呼的老爸今天看着格外亲切。

　　“爸，我买了莲蓬，怎么做啊？”

　　“你小子，不会做还买？”他爸数落他，帮了把手把摊子摆出来：“本地的莲蓬？”

　　“嗯。”

　　“估计不太熟，拿来我看看。”

　　没有来得及看，店铺就迎来第一批客人。雷越去后面把刚出笼的小笼包端出来，一笼12个，6个一份，每日限量1 00份。春雷小馆的鲜肉小笼包配着对面的做的油饼豆浆，这是附近居民习以为常的早餐。

　　“一份小笼包再加个绿豆粥。”

　　“好嘞——”

　　父子俩忙里忙外，忙过上班高峰期才坐下来吹空调，酷暑天的，也真难为了排队的顾客，有的没买着早餐光热了一身汗。

　　“爸，莲蓬怎么办？”

　　雷越抽了一支莲蓬过来，举在老爸面前。

　　雷老头稍微瞥了一眼莲蓬的成色，“啧”了一声：“买差了，你看看，剥出来有肉吗？”

　　雷越一看果然是，看似饱满的颗粒剥出来的莲子却只有黄豆大，还嫩得很，尚未成熟。

　　“那……那怎么办，我买了十个！”

　　“你！”雷老头一时不知道说什么好，“算了，你去菜场杀一只老鸭回来，炖汤！”

　　雷越得令去了，却买了两只。一只大的家里三个男人吃，另一只小的，他准备给谷洵送过去。

　　有了方针，接下来的活儿雷越好干多了，先把鸭和剥了芯的莲蓬清理切块焯水备用，然后端出两个砂锅，辅以本地黄酒，酒糟，三七，姜蒜葱段和几味火性柔和的香辛料，上锅大火炖鸭至沸腾改小火，再慢炖100分钟直至老鸭熟烂。

　　这段期间营养在汤中汩汩涌出，而雷越出门送外卖去了。

　　雷老头闻着香味，往后厨看了几次，感觉汤炖得还不错，就是这两个锅，也太明显了吧，做老爸的还不能总戳穿儿子……

　　中午时分，雷越回来，滚锅下莲蓬，再炖20分钟直至莲蓬软嫩适口，加少许盐，闷三分钟关火。莲蓬炖老鸭便完成了。他用湿毛巾捂着首端起一口小锅往外跑。

　　一定要趁热送给谷洵吃！

　　他开着面包车去了谷洵公司，还好提前打电话让她不要点外卖，到点儿就下楼来拿，雷越在公司楼下停完车，看到侧门口钻出来一抹优雅的身影。

　　“你在那儿等着！”

　　雷越大喊，他怕谷洵出来被大太阳晒着。

　　谷洵便在原地不动，眼看着雷越雄赳赳，气昂昂地端着一个砂锅尽力维持着平衡跑过来，累得气喘吁吁，短袖下的胳膊全是汗。

　　“要我给你送上去吗？挺沉的。”

　　谷洵客气：“不用啦，这点力气我还是有的。”

　　接过锅，好沉……

　　“我能跟同事一起分享吗？这量有点多了吧？”

　　“可以呀。”雷越巴不得呢，也许谷洵还会向同事秀一秀男友力？

　　谷洵难得笑盈盈地上去了，纤瘦的背影摇摇摆摆，看得雷越心旌飘摇。

　　折返，回家的路上，雷越猛然想起，是不是忘了给饭？

　　我去！忘了给饭呀！

　　他赶忙靠边停车问谷洵：“吃得饱吗？我忘记给你带饭了，要不我赶紧给你送过去？”

　　谷洵在办公室里喝着鸭汤突然笑出来：“不用啦，我吃得饱。”

　　是真的吃得饱吗？

　　雷越：“你别客气，我离你公司不远，你要是需要我真可以给你拿过去，就是你午休时间短不知道等不等得及……”

　　谷洵：“你有这份心就好了，不用送，我吃得饱，汤很好喝，也很特别。”

　　雷越心里放烟花：“凌晨去买的新鲜莲蓬，你喜欢就好。”

　　回到铺子，家里订单已经堆了一堆，雷老头催他去送。以前没谈恋爱的时候其实觉得送送外卖也没什么，但谈了恋爱，一切都不一样了。

　　注意力不集中，时间不够用。

　　“爸，要不咱们跟随潮流，跟蜂鸟快送合作一下？”

　　“……”

　　这个提议被全家二比一通过，雷却这个热爱安静的少年典型是支持哥哥的。雷老头拗不过，说什么普通外卖员会影响食物的品质，还会另外收钱增加顾客经济负担等等，被雷越一句话压住了：

　　“爸，您两个儿子现在都有事做了。”

　　雷越最近在忙啥，老爹当然知道。

　　于是到了晚上，服务一开通，雷越就带着新做的好吃的无牵无挂来到谷洵家楼下。她家亮着灯，应该刚下班回来。

　　雷越按了安全门门铃，谷洵问：“哪位？”

　　雷越：“您的外卖到了。”

　　这次，谷洵直接放雷越上楼，又一次让雷越受宠若惊。

　　谷洵洗完了澡，换上家居服，举着一根香蕉给雷越开门，鼓着腮帮子说：“正好我饿了。”

　　雷越熟门熟路换鞋进去，把食物拎到厨房：“是因为中午吃得少了吧？”

　　当时怕耽误雷越时间，谷洵才说够，其实当然不够，人哪能喝汤就喝饱啊，又不是仙女。

　　她“嗯”了一声，探头过来看雷越正在拆什么。

　　谷洵个子中等，在188的雷越面前变成了一个小矮个儿，她一只手撑着流理台，一直手拨弄着雷越拿出来的保鲜袋：“这是五香蛋？真够香的。”

　　雷越发现，谷洵在对食物满意的时候，会露出非常清甜的平时少见的微笑。有句话说，食物会让人变得诚实，大概就是这个意思。

　　“五香蛋不是我做的，我爸做的，因为我弟弟喜欢吃。”

　　谷洵抬头：“你也有弟弟？”

　　褪去妆容的她脸蛋清透，眼神清澈，为了不陷进去，不能久看。

　　雷越拿盘子把餐点和粥猜出来，端上餐桌，笑哈哈：“我弟弟上初中，可内向了。”

　　“我觉得你也挺内向的。”

　　谷洵坐下，看着他：“我可以开始了吗？饿了。”

　　她说最后两个字的时候带着点晦涩的委屈，听得雷越脊椎一麻：“嗯……吃吧。”

---

作者有话要说：　　终于毕业了。这种幸福和遗憾交错的感情，还真不好受啊。