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5、第 5 章 ...

  •   朱朱最喜欢的季节还是冬天,天气冷了之后,家里会生火盆取暖,当然这些年收入上涨,大家的生活水平也都显著上升了。妈妈早就已经买了可以取暖的电暖器了。这样不用烧柴火,回忆中的火盆取暖也只活在回忆里啦。这天外面天气冷的不行,朱朱在老房子里的土灶旁边打下手,帮忙烧火,今天也是一个勤奋烧火girl。妈妈今天要做一个自家传统菜,蒸肉丸。肥瘦相间猪肉剁碎,加入一点料酒去腥。接着捏碎早上从集市新买的嫩豆腐,拌进肉里,加入少许盐,酱油,味精,搅拌至上劲。过一会儿放入自己家晒的红薯淀粉,稍微加一点点水,充分搅拌到一起,能捏成一个肉球了,开始进行制作。蒸屉放进已经就绪的锅里,调好味道的肉丸一个一个放进蒸屉。盖上锅盖,开始烧火。
      不知道从什么时候开始,朱朱觉得自己属于家乡了。每次过年回家帮忙在灶台边烧火的时候,是她心里最安定的时候。在灶台边烤火,帮妈妈看看锅里食物的进展。一切都让她觉得那么平静。可能习惯了城市里的快节奏,所以格外享受这份来之不易的宁静吧。水开之后继续烧火,让蒸汽透过蒸屉,和肉丸子里的空间亲密相拥,用自身热量蒸熟身边每一寸。再过个十几分钟,用筷子往丸子里一插,有点Q弹的感觉,这算是好了。火是不用再烧了。这时候妈妈拿来几个红薯,丢尽还未燃尽的火堆,过一会儿就有煨红薯吃啦!!眼下肉丸子已经好了,朱朱和妈妈一起合作,把丸子夹出来,放进盘子,这就是中午的一道菜了。
      吃过午饭,朱朱躺着休息。冬天基本作物已经都收回来了,所以没有春天和夏天那么忙碌。因而空余时间比较多。于是她和妈妈商量,山上的空地,买点围栏围起来,然后去买些树苗来种,这样的话,也不会浪费地皮。于是第二天朱朱和爸爸妈妈一起去附近的园艺基地买了一些树苗,一家人一起在山上忙碌了一天,直到日落西山,才算种完。暂时山上的地就先这么处理了。路边的口粮地已经和别人签好合同,租出去借给人家种荷花。口粮已经够了后年的口粮可以明年结束之后再把地要回来继续种。自家小院的菜地已经光秃秃一片了,院子里搭的遮荫架子,上面也都是枯死的藤蔓,随北风飘荡,看起来也真的是惨兮兮。
      时间就这样一天天过去,一转眼,快过年了,这期间,山上的树长得也长势喜人。过年对村里人来说是一件大事。每家每户从年前一个月就开始准备做豆腐,做发糕,包粽子,准备一切过年期间可以用来招待客人的储备粮食。还要在这期间抽出两天时间搞卫生,清清爽爽迎接新一年的到来。等到大年二十九,朱朱和妈妈一起把对联贴上,这就是“披红”了。等披红结束,大年二十九晚上放鞭炮作为今年的结尾,村里称为“谢年”。在一阵鞭炮声中,这么一年就走到头了,新的一年即将开始。朱朱忽然感觉心潮澎湃。“新的一年一定也要快乐种地,努力生活!!”这是朱朱给自己的新年箴言。有时候她也会问自己,后悔辞职回家吗?但是好好想想之后,完全不后悔。毕竟每个人都有权利选择自己想过的人生。

  • 作者有话要说:  女主名字太长啦,后面就直接叫朱朱啦-特此声明

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