《清风逐梦》苏清羽

2、厨娘

　　“我是快乐的小厨娘，擦地本领强。。。。。。”此刻的我，正撸起袖子，嘴里哼着改版过的《小木匠之歌》，半跪在地上卖力的擦着御膳房的云砖地，已经来这里三天了，渐渐的搞清楚了一些事，首先的一件事就是我————很荣幸的穿越了，当我拐弯抹角、半装疯半扮傻的从铃兰——也就是那天出现在房间里的女孩、我的“室友”——的口中得知现在是康熙三十四年间的时候，我的大脑出现了短暂的缺氧，老天爷在开什么玩笑，怎么把我一下子送到了三百年前的大清朝，而现在的这个我，全名叫他塔喇•清羽，这一届的秀女，今年十四岁，是员外郎张保之女，听起来好像官职不是很大，此人好像也没什么名气，否则在我看的清穿小说里怎么没听说过有这么个人，不过我看的清穿文实在有限，而且本人的历史知识也是贫乏的可怜，唉，莫非这是我的前世，而我又回到了我的前世当中？乱了乱了，听铃兰讲，我现任的父亲家中的包衣奴才不小心得罪了当今太子宫中的内务总管凌普的家奴，而且事后我的父亲现在应称呼阿玛也不会审时度势的及时向凌普赔罪，故而凌普撺掇太子参了阿玛一本，说他在职期间有受贿行为，康熙闻言大怒，将我阿玛停了职，交由刑部审查。现在听起来无非就是某人利用职权公报私仇，可是我这个古代阿玛好像也蛮正直的，竟然得罪了最受宠的太子而不以为意，呵呵，心里对这个未曾谋面的阿玛产生了一丝敬佩。
　　只是可怜了这个从三百年后来的我，因为这个他塔喇•清羽胆小懦弱，所以家里一出事后就备受御膳房里那些刁蛮的嬷嬷欺凌，总是让她做一些最脏最累的活，他塔喇•清羽本来就是一副弱不禁风的身子，如今再被老嬷嬷们一欺负，于是就晕倒了，于是乎我就莫名其妙的从三百年后来到了这里，顶替了她。
　　想到这里，我不禁又叹了口气。给这他塔喇•清羽的活可真多啊，虽然我没她那么娇弱，也是自小干惯了家务的，也是有点受不住这样的折腾，不过本姑娘自诩是“打不死的小强”，就算是再艰苦的条件环境，也要化悲愤为动力，苦中作乐，我想老天爷既然把我送到这里来，自然有他的用意，不会仅仅是让我来当苦工那么简单吧，所以既来之则安之，开开心心过好每一天才是最重要的。
　　想到这里，下手擦得更卖力了。“喂，那个擦地的，过来一下，”我直起身子，抬头一看，一个年长的太监站在御膳房门口，正冲着我喊话，我忙把手在衣服上胡乱抹了一下，跑了过去，到了跟前，问道：“请问这位公公，有何贵干？”他上下打量了我一下，开口道：“太后最近食欲不振，皇上吩咐你们做几样开胃的小菜，给太后送去。”
　　“啊？现在？”
　　“废话，不是现在难道还是明天吗？”
　　“可是。。。。。。”我为难地看了眼周围，现在午膳刚过，只有一位御厨当值，可是他碰巧是个好赌的，早就和几个太监偷偷溜到一处赌骰子去了，剩下的厨娘丫鬟也是跑的跑，溜的溜，偌大的御膳房竟只剩我一人。
　　“你还愣着做什么？还不快叫人去准备，如果耽误了太后她老人家进食，小心你们的脑袋。”说完就气哼哼的走了。
　　我愣愣地站在那里，发了好一会呆，这下可糟了，我虽知道那个御厨好赌，但从未打听过他都在哪里进行活动，至于那些厨娘丫鬟，由于才来不久，我根本就不知道她们住在哪里。
　　这可怎么办才好，急得我是在御膳房里直跺脚，突然，一道灵光在我脑中闪现，为什么要找他们来做呢？想起原先和爷爷住在一起时，一到夏天爷爷就胃口不好，那时自己在网上搜罗了好多如何制作开胃菜的小帖士，然后细细钻研后做给爷爷吃，爷爷都说好，太后也是个老人，估计一到夏天肠胃功能减弱没有食欲，自己何不把那些菜做出来给太后尝尝呢？总比在这里被动挨宰强吧，想到这里，我立刻跑到了炉灶前，准备罗列食材开始制作。
　　御膳房就是御膳房，所需食材应有尽有，我想了想，记得爷爷最喜欢自己做的杂味稀饭和麻辣萝卜丝，就先做这两道菜吧，而且这两道菜还不费时间，于是手下是事不宜迟的行动了起来。先把梗米淘净，放在小锅上细细的熬制，趁这功夫，烧上一锅水，把蒜薹切成细条，又切了些猪肉丁，把两者放在开水里一焯，拿出来放在盘子里，放上少许的醋、盐、味精以及几滴香油一拌，接着又拿出一个青椒切得细细的，和切成细条的五香豆干拌在一起，照样放上少许盐、醋、味精以及香油，摆在另外一个小盘里，看着锅里的粳米粥也熬得七八成了，这时开始做麻辣萝卜丝了，先把白萝卜去皮，切成细丝；金针菇洗净，去根；香菇，红尖椒洗净，切丝；接着分别将金针菇和香菇放入沸水中焯熟，再用冷水过凉，沥干水分备用；然后把辣椒油和香油倒入锅中烧热，再放入花椒，小火炸出香味后，制成麻辣香油待用；最后将白萝卜丝，金针菇，香菇丝，红尖椒丝，香菜末，蒜蓉，醋，盐和做好的麻辣香油一同放入盘中，拌匀即可，这样一盘清爽可口、酸辣麻香的萝卜丝新鲜出炉了。这时粳米粥也好了，赶紧拿来一个小砂锅，把熬好的粳米粥倒在了里面，连同几个凉拌小菜一同放在了食盒里。
　　一切准备就绪后，准备出发，刚走出御膳房，却发现了一个问题，太后的宁寿宫怎么走啊，我一下犯了愁，我可是出了名的路痴，以前经常在北京迷路，为此小菲总笑话我说自小长在北京还迷路的北京人也就仅我一人了，现在可没有小菲给我指路，我该怎么去呀。抬头看了看天空中的太阳，古时皇宫不都有东西宫之分吗？太后比东宫的皇后还大，理应在东边吧，顺着东边的方向走，应该没问题吧，想到这里，抱紧了怀中的食盒，向东边的方向走去。