《美食直播间[星际]》书一

9、第 9 章

　　皇家历史学院

　　一场公开课气氛剑拔弩张，男子站直身躯，对着台上的教授据理力争：“华夏文明直到二十一世纪，人类离开地球前，已经有四千年历史，教授如何能说东方文明是西方文的分支？”

　　“东方文明派系自称五千年历史，但并没有证据支撑这个论点。”雷纳德是西方文明一系，讲课向来偏颇，总是踩东方文明，特别是华夏文明。

　　以前宁川虽憋气，却也没想要反驳，可昨天在直播间，那名叫苏叶慕的主播说的对‘只要我们还在，文明就断不掉’，只要华夏人在的一天，华夏文明就有复原的一天，而不是总被这些西派教授鄙视，按着脑袋承认东方文明是西方文明的分支。

　　“教授说东方文明沿于西方文明，那教授有证据吗？”大家都没证据，没史书，谁怕谁。

　　“对啊，教授证据呢？”

　　“要什么证据，教授说的都是对，想找打是不是？”

　　“来啊，怕你们啊？”

　　偌大的教室里，‘战火’突起，学生分成两派，挽袖子，拍桌子，‘哐哐’直响，吵得热火朝天。

　　李教授背着手走到楼下，听到楼上的争吵声，站一会儿，听明白吵什么后，摇头走了，什么时候才能复原华夏文明啊！

　　今天直播准时在下午四点开始，苏叶慕仍旧系着那条熊猫围裙：“大家好，我是主播苏叶慕，今天为大家带来的是四喜丸子跟牛腩面。”

　　早得知苏叶慕直播时间的观众纷纷涌进来，短短几分钟，已经超五位数，上线人数以惊人的速度在上升，看得开着小号过来的几名美食主播眼红心跳，他们当初可没这成绩，有些主播好几年才堪堪挤上橙色人气榜，可这主播，不过几场直播而且，却取得令人难以想象的成绩，不得不让人嫉妒。

　　/爱主播，爱东坡肉、爱南瓜饼，太好吃了，可是我没吃几口，汤是一口没喝到，都被爷爷奶奶爸爸妈妈抢了，今天他们也来了，说是这样基数大，抢到幸运名额希望会大很多。/

　　/卧槽，这样也可以？我马上通知左邻右里，大舅，二姑，三表哥过来，昨天没抢到，拜大神，今天一定要有我份。/

　　/哈哈哈，早有准备的我在校门口拿到星递就躲小树林去吃了，全进我肚子，太幸福了，特别是汤，主播，你真的没魔力吗？/

　　已经不是第一次听人提到汤的特别，苏叶慕觉得有点奇怪，难道是他们没怎么喝过汤的原因？

　　/四喜丸子，跟牛腩面，听起来口水快流出了。/

　　/日常求开店。/

　　/求开店，只要主播开店，让我跑多远我都去。/

　　系统：‘肉食主义者’投出舰长一位，大家快来[美食直播间]捡战机啊！

　　系统：‘二哈’投出星舰一艘；‘想吃美食’投出飞船三艘；‘我是笨笨’投出飞艇两艘……

　　礼物不断砸下来，在直接间炸开一朵又一朵烟花，弹幕全是求开店的留言，苏叶慕莫名就想到门前那大片地。

　　“好了，那我们开始吧！先来和面。”苏叶慕笑笑，洗净手后拿出面粉开始和面。华国人吃面历史悠长，面食种类繁多，苏叶慕自己偏爱拉面。

　　取适量面粉，加水搅拌，揉成团；揉面时，力道要均匀、有力，这样出来的面才有劲道，揉成面不粘手后，用净布盖上醒面。

　　/可以摸摸吗？/

　　圆圆的面团看起来就想戳，苏叶慕知道他们好奇，拿着布的手停住，笑道：“你们试试，挺好玩的，我第一次和面的时候，拿着那面团玩了一天。”

　　/好软，怪不得主播能玩一天，我能玩两天/

　　/好想咬一口，想到前阵那二级厨师做的包子。/

　　“做包子也要和面，前面工序是一样的。”看大家玩的差不东多了，苏叶慕盖上净布，取出牛腩、白萝卜。

　　首先将牛腩切成小块洗干净，放入锅内干炒，炒干水后，热油，放入配料，八角、香叶、干辣椒等爆香，加水焖一会儿后，加入酱油，再焖五分钟左右，把牛腩放入高压锅，加入没过牛腩二分之三的水，加入一小杯苏打水，盖上焖二十分钟即可。

　　面跟牛腩都要等，苏叶慕紧接着做四喜丸子。取八角、姜、花椒用小半碗热水浸泡待用。

　　“四喜丸子是华夏名菜之一，属于豫菜，是春节必备菜色之一。”苏叶慕取出五花肉洗干净切成小块，然后手起刀落，噼里啪啦剁起来。

　　观众看得不断惊呼，太厉害了，都看到影子了。剁馅，华国会做饭的人基本都会，被称赞的苏叶慕觉得有点不好意思，受之有愧。

　　/主播，什么叫春节？/

　　“春节是华夏民族每年都要过的节日之一，在外游子每年的这一天，无论身处多远，路有多难，都会赶回来与家人团聚，所以又名团圆节。”

　　“每年最后一天叫除夕，次年第一天叫初一，直至一月十五，过完元宵节，这年才算过完。”苏叶慕不由科普起来。

　　/春节？不知道为什么，听着有点难过，我们现在都不过春节了。/

　　/春节听着就很喜兴的样子，是不是很多好吃的？/

　　“有一段民谣，你们听听：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六炖大肉；二十七宰公鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。”小的时候，苏叶慕跟奶奶住一起，每到过年，奶奶就会唱这段民谣，苏叶慕记忆犹新。

　　/听着就口水泛滥，主播，咱们什么时候过年啊？/

　　/主播，咱们什么时候做腊八粥吧！/

　　“好，今年年尾，我们一起过年。”说话间，馅已经剁好，盛进大碗里，加鸡蛋、淀粉、小半勺低度白酒、小麦胚芽、盐搅拌至黏稠，取马蹄去皮切碎加入，倒入泡好的花椒水，搅拌均匀。

　　/不开心，今天跟西派教授吵起来了，主播，安慰一下我吧！/

　　苏叶慕抬头就看到‘食之无味’的弹幕飘过，接着，后面全是类似留言，看样子这一大群人大概是同学，从他们只语片语中可以猜出，他们跟西派历史学教授差点打起来了。

　　/66666，皇家历史学院东方派系学生全来了吗？/

　　/这阵式，不行，壮大我‘吃货系’，来啊，刷起来。/

　　/卧槽，其他主播的粉丝是单刷副本，这家直播间的粉丝是组团来的，近亲传播，怪不得短短几天，这粉丝量这么吓人。/

　　偷偷过来的其他美食主播也发现了，不禁自省，难道我与[美食直播间]的主播之间，差的只是一段历史吗？

　　“那送你一只四喜丸子，四喜丸子寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事，希望你能开心点。”

　　苏叶慕话落，屏幕瞬间清屏，几秒后，弹幕疯刷起来，所有的人都在说自己不开心了。怎么不开心？被妈妈骂了，被爸爸骂了，被儿子骂了，甚至有人刷被自家狗狗骂了……

　　反正各种骂，反正宝宝就是不开心。

　　苏叶慕无奈：“只做了八个，不够分的，既然答应‘食之无味’要送给他，可不能食言。”

　　弹幕又是一片哀嚎，纷纷后悔，自己今天怎么没被老师骂。‘食之无味’倒高兴了，弹幕全是他刷的笑脸，皇家历史学院的师兄师姐们光明正大表示：‘拦截’。

　　弹幕上甚至还有人商讨着从明天开始排队不开心，这样他们每人都有机会吃到苏叶慕亲手做的食物，不过，最后没法排下去，因为谁都想排第一名。

　　苏叶慕已经开始揉肉团，成型后轻轻揉挤、拍打，将内部空气挤出。

　　四喜丸子苏叶慕一共弄八个，然后热油下锅炸至金黄，沥油；另开锅，加入酱油、葱姜等炒香，加入四喜丸子、水，小火开炖，十五分钟左右收汁即可。

　　此时，牛腩已经浸出香味，苏叶慕取出白萝卜，洗净切成小块；打开高压锅盖，独特的香味溢出，苏叶慕加入白萝卜，又盖上，萝卜压十分钟即可。

　　苏叶慕开锅又盖上虽快，牛腩四溢的香气还是飘了出来，那味道让观众口水直流，不断吞咽口水。

　　/香了，默默咬住我的营养液。/

　　/往嘴里塞了颗糖果，果断吐出来，味道不对，差评。/

　　面团已经醒好，苏叶慕把面碱用水化开成碱水，用手蘸着碱水把面搓长条，两手抻面各一边，提离案板，上下晃动拉长，合拢成麻花，不断重复动作，直至面变得有弹性，才真正开始拉成面条。

　　/厉害，竟然没断。/

　　/二哈拜上，师傅，我是二哈，我是二哈……/

　　/举手，我知道主播为什么这么厉害，因为主播精神力SSS级，跟贺元帅一样。/

　　/啊啊啊啊，贺元帅最帅！/

　　从皇家公布贺元帅班师回朝的消息，帝国民众一直处于亢奋状态，有人提起贺元帅，不出意外，大家开始刷起贺元帅；苏叶慕拉着面，听的津津有味。

　　面拉好后，苏叶慕并不急着下水煮面，而是起锅牛腩。浓郁的香味冒出来，大家已经迫不及待开动：牛腩软嫩可口，白萝卜入味、口感软滑，独特的味道在口腔里溢开，让人上瘾。

　　/我沉迷于此，再也爬不出来。嘴里的高级营养液被我直接踩地上，我要你何用？/

　　/口水擦一下。怎么越吃越饿，唾液腺已经不受控制，一直往外流。/

　　/给你们讲个鬼故事，你们都吞不下去，哈哈哈。/

　　/魔鬼，前面的是魔鬼。不就是‘舰长’吗？我投了。/

　　系统：‘白一土’投出‘舰长’三位，大家快来[美食直播间]捡战机啊！

　　礼物炸开花，不断在直播平台通报，一波又一波的人涌进来，直播间人数飞升，看得人瞠目结舌。