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8、第八章 ...
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秋葵有些不好意思,轻咳了一声,然后说:“我去后院看看余馨。”
“掌柜的心里不需要有什么芥蒂,万少爷的脾性如此,跟掌柜的无关。”
“嗯,多谢张先生体谅。”秋葵笑道,她还真是有点儿遭不住万洪永的这副架势,而且还总是当着张书延这个人精的面,让她觉得有些难为情。
张书延笑着点了点头,秋葵就去后院余馨的房中了。
吴妍正坐在余馨床头,两个人也没有说话,见秋葵进来,吴妍赶忙站起来。
“你坐着就好,我过来看看。”秋葵笑道,心里想着这小姑娘确实很有眼力见儿。
“嫂子。”余馨唤了一声,嗓音有点儿哑。
“觉得怎么样?要不要再请范大夫过来一趟?”
“不用了,已经好了很多。”余馨笑了笑,然后说道。
“那就好。”说完看向吴妍,“也辛苦你了,你们两个小姑娘,坐一起也有话说,我这会儿还得去大堂里看着,有什么事情去前面找我。”
吴妍忙说:“不辛苦不辛苦,您过去就行。”
秋葵又嘱咐了余馨两句,就去前面了,其实她是想找吴晗商量件事情,这小酒馆早上不开张,但是隔着两街双日子是有集市的,虽然集市上也有卖早餐的人,但是都是些粥食咸菜馒头,没什么花样,要是双日的时候也卖早点,多费些心思,说不准还能吸引一些来赶集的人,不然到了到了秋冬季节,甜酒的生意一下去,流水就又要少了,更不说万府的生意本身就有非常大的不确定性在其中。
秋葵进厨房的时候,吴晗正在案板上切菜,见掌柜的进来,就问:“掌柜的有事儿吗?今天晌午没多少吃饭的客人,等一会儿咱们就也能开饭。”
“好,我就是心里有点儿事情,趁着这会儿惦记着就先跟你商量。”
“您说。”
“咱们这里离集市进,双日子的早上也卖卖早餐这些吧。”
“早餐?”
“对,集市那边有卖的,但就是些馒头粥食,要是咱们弄些花样来,说不定还能多添一笔进项。”
“咱们现在生意不是挺好么?”吴晗一遍说一遍往锅里添水,他也不是偷懒,主要是这早上的生意不好做,而且统共也卖不了多少银子。
“现在还行,但是到秋天以后就不好说了,而且反正也不忙,人手还够用,我想着咱们本来就有甜酒,做个甜酒粥还有豆花,咸口甜口都行,准备两锅包子,也费不了多少事情,要是还不错的话,说不定还能成咱酒馆的另一个招牌。”
“甜酒酿?豆花?”
“哦,这是我老家的吃食,您知道怎么做吗?”
“豆花听说过,得找个做豆腐的,不过也就是撒点儿白糖,甜酒粥没试过,要不今晚上你煮一锅,我跟着学学。”
“行,咸口的豆花也不知道有没有人喜欢。”秋葵嘟囔了一句。
“怕什么,你试一试不就知道了,第一天早上肯定不会卖多少。”
“也是,就这样定了,您想想这包子应该弄成什么馅的。”
“行!”
这算是跟吴晗敲定了一件事情,要说吴晗这个厨子还真是挺合秋葵心意的,虽然说话不算很注意,但是这不是什么大事,肯干能干做菜还不错,这两天来吃饭的人还多了点儿。
但是秋葵还是有点儿头疼,感觉余馨这次生病有些难缠,快傍晚的时候又开始发烧,她有些焦躁,就问张书延,那位范大夫是不是医术不行,怎么吃了两剂药也不见好多少。不过张先生说范大夫是春盛堂现在最好的坐堂大夫,是之前老大夫的亲徒弟,年纪不大悟性很高,而且心地也好,出诊价格不高而且也不会推三阻四。
按照秋葵对张书延的感觉,这位不是乱说话的人,所以还是相信了这位范大夫,但是还是不放心,就嘱咐赵鑫再跑一趟将人请过来,看看是不是药不对症或者如何,调整一下方子,不然她真是放不下心,但是时间又有点儿晚,不知道范大夫愿不愿意过来。
秋葵就在大堂里等着,还好人还是来了。
看见范淳安过来,秋葵如释重负,站起来一直走到门外面迎人:“范大夫真是不好意思,这会儿还让您跑一趟,只是这孩子一到晚上发热吓人,这会儿天刚刚擦黑就开始了,不得已想让您看看要不要调调方子,晚上煎一剂吃了再睡。”
“这样就是我的方子有问题,再来一趟是应该的。”范淳安回道。
这位范大夫话不多,但是开口就让人觉得有好感,秋葵引着他一同到了余馨的房中,号脉之后,见范淳安微微皱眉,秋葵忙问:“应是没有什么大碍吧?”
范淳安抬眼,看秋葵眉头紧锁一脸焦急,想了想说:“无妨,我调一下方子,一会儿就煎药,晚上吃过再睡,明日一早应会减轻不少。”
“那多谢范大夫了。”
范淳安摆手:“不必了。”
秋葵送范淳安到大堂的时候,范大夫停下脚步,跟秋葵说:“其实我的方子本来是没有问题的,怕是余姑娘又吃了什么生冷的东西。”
“生冷的东西?不会啊,都是注意的。”基本上余馨吃饭的时候她都会过去看一眼,连油气重一点儿的都不行,更不说什么生冷的东西了。
“那您再注意一些。”范淳安点头道。
“知道了,多谢范大夫。”
送走了范淳安,秋葵开始琢磨起来,要说这不应该啊,难道是余馨自己没有忌口?这么一想就觉得自己得去再好好跟余馨交代交代。
进余馨房中,这会儿没有人在,秋葵坐在她床边,说道:“范大夫说没有大碍,就是吃食上还是不够注意,冷水什么的,千万不要喝,这几天就跟吴晗说好,咱们吃饭再清淡一点。”
“知道了。”余馨应了一句。
“那就好。”说完掖了掖余馨的被角,撩开帘子出去了。
秋葵出去之后,悄悄叹了口气,她思前想后,估计是余馨自己吃了什么不该吃的东西,这孩子怕不是心思太细腻了,生怕自己不将她放在心上。
晚上秋葵仍然是陪着余馨睡在一起,这次范大夫的药果然起了作用,过了两天,就完全好全了。等余馨好了个差不多,秋葵就开始张罗着早上卖早餐的事情了。
甜酒粥她下厨煮过一次,吴晗也在旁边看着,大家尝起来都说好喝,豆花这个东西,咸口的得合别人的舌头,让吴晗调了几次,最后浇头里面剁了碎蘑菇,调成了酸辣的味道,包子馅当然是荤素两种,白菜猪肉和韭菜鸡蛋,按照季节再重新选,选了个开集的日子,早上的生意就开张了。
不管怎么说,这里离着集市的地方还是错了两个街口,要是没人带动,大家估计还真是不怎么愿意过来,第一天也并没有做多少东西,除了豆花和甜酒粥之外,还煮了一锅小米粥,秋葵请张书延写了三十张单子,上面有张先生的私章,嘱咐赵鑫和周为拿到集市口发一下,一张单子过来免费吃一碗豆花或者粥,加上两个包子,不过一家人最多给两张单子,这里的人识字的其实也不多,所以单子上只简单介绍了一下,没有写太多东西,还是要靠着赵鑫和周为多用嘴说了。
果然,最吸引人的事情就是免费的早餐。本来就没有准备多少东西,而且有拖家带口过来的,基本上准备的东西也都卖出去了,包子肉馅的是三文钱一个,素馅的是两文,粥和豆花都是两文钱一碗,小米粥一文钱一碗,都卖的不错,加起来还有四百多文钱。
最让秋葵觉得有趣的是周为这个人,来了三四个女人,都是带着两三个孩子,都特意跟秋葵说是她家那个白生生的小伙计劝过来的,小孩子其实是喜欢甜一点,细致一点的吃食,都吃中了甜粥,而且里面有鸡蛋絮,女人们也都还满意,秋葵没想到这周为还是个相当有眼力见的人。