《[红楼]莫把食神比芙蓉》金声玉色

11、晴雯学艺之路

　　回了荣国公府，晴雯就先去了王夫人的房里请安。

　　王夫人端坐在主位上，笑着晴雯，“老人家的身子骨可好？”

　　晴雯跪在地上恭恭敬敬地回答道：“多谢夫人的关心，奶奶的身子骨如今也还算硬朗。奶奶听说我伺候的是前几年救助村上的大善人，叮嘱我一定要好好侍奉在夫人左右。”

　　“好孩子。起来说话吧。”王夫人笑着说道，晴雯便恭恭敬敬地站在一旁。

　　此时王夫人屋里的侍女端来了一个托盘。晴雯看得真切，那是一件孩童的衣服，只是中间破了一个大洞，王夫人看来是想让自己修补衣服的。

　　晴雯想的不错，王夫人拿起托盘里的衣服说道：“我家宝玉正是顽劣的年纪，好好的一件袍子不知道怎么破了一个大洞。我让屋里的丫鬟嬷嬷缝补了，但不甚满意，你看看你能补好吗？”

　　晴雯从王夫人手中接过了衣服看了看，对于这具身体的主人来说确实不难。要说王夫人不满意只怕是她们没有顺着花纹补，让人看着不大舒服罢了。

　　晴雯将衣服整整齐齐叠好，放回托盘里，“夫人放心，定能补的和之前一样，让旁人看不出痕迹。”

　　王夫人便让她回了屋，先将这衣服补好，若是有什么活就先让旁人做了去。

　　晴雯端着托盘回了屋里，看着这用料上乘，做工精美的衣服，心里暗暗感叹着富贵人家的奢华。

　　而后不知怎么，又突然想起自己之前读红楼时看到晴雯就在病中为宝玉补孔雀裘，而后一直缠绵病榻。最后被赶出荣国公府后有在榻上熬得油尽灯枯而死。

　　也不知道晴雯有这一双巧手究竟是福还是祸。想到这里晴雯不由地谈了一口气。

　　刚进屋的彩云以为是晴雯又想家了，便走过去安慰道：“可是有想家了，像我们这些离家来当丫鬟的都会有这一步，慢慢会习惯的。”

　　晴雯这才回过神来，暗笑自己什么时候也变得多愁善感。既来之，则安之。她宋晴雯相信，自己一定可以改变她的命运的。

　　晴雯拍了拍搭在彩云肩上的手，笑着对彩云，更像是对自己说：“放心，我会好起来的。”

　　彩云点了点头，又看到了桌上的衣服，拿起衣服好奇地问道：“这就是夫人要你缝补的衣服吧，真羡慕你有这么好的手艺。”

　　晴雯只能冲她笑笑，其实她还是有点不大习惯自己像是被强迫一样，做着重复而机械的动作。

　　她更想王夫人可以把自己分配到厨房去做事，这样一来自己便可以多些时间和自己的师父学习手艺了。

　　到时候将师父的手艺钻研透了，再加上自己现代的厨艺打底子。若有幸能将二者融会贯通，自己酒楼的生意那肯定就不用发愁了。

　　想到这里，晴雯还是颇为无奈的摇了摇头，拿起篓子的针线开始缝补起来。

　　“对了，夫人说你的活计让旁人给你做了。”

　　晴雯赶忙说道：“我一会儿就能补完的，无需旁人帮忙的，你叫那个替我干活的姐妹放着，我自己来便好。”

　　之前晴雯为王夫人做燕鸟归巢的时候，也是王夫人吩咐将晴雯的活分给了其他人做。那个时候丫鬟们“特别”的眼光就让她有些难受。

　　若是这一次又让别人代做了，久而久之就会有人心里不舒服了。她不想自己在荣国公府做丫鬟处处得罪人，所以还是打算自己吃点苦，自己将规定的活做完。

　　等晴雯将袍子补好，送回王夫人的屋子里。这才急匆匆地去院子里做自己的活去了。

　　王夫人看着步履有些匆忙的晴雯，感到颇为奇怪，便问身边的金钏儿，“这急匆匆的是要去哪？”

　　“回夫人的话，她是要赶回去做事。”

　　王夫人一听，更觉得奇怪了。明明自己已经交代了其他人帮晴雯把事做了，难道自己说话不管用了。

　　想到这里，王夫人便沉下了脸，又问金钏儿，“怎么我说的话还不管用了，这些个小蹄子才多大，就学会暗地里违背了主子不成？”

　　金钏儿连忙说道：“夫人息怒，奴婢今日路过听到彩云说是晴雯让她们不要帮自己做事，说等她忙完了自己做事。”

　　王夫人脸色这才好转，而后拿起衣服看了看。

　　“可真是一双巧手，换了旁人根本看不出来。”玉钏儿的语气里皆是惊讶和赞叹。

　　王夫人摸着晴雯修补的地方，也是不住地赞叹道：“这孩子果真是有一双巧手，我若不是记得破的地方在哪里，估计也以为这是件新的。”

　　金钏儿此时却突然问王夫人，“夫人，奴婢有些不大明白，您为何要晴雯补这件袍子？”

　　要说金钏儿有这样的疑惑也是情理之中的事情。毕竟荣国公府家大业大，少爷又是掌上明珠，这种衣服少说都有几十件。夫人根本不可能会在意这一件衣服。

　　更奇怪的是一开始让丫鬟补了不满意，夫人也不让专门做针线的丫鬟去补。而是留着等晴雯回来让她去补。

　　王夫人不咸不淡的看了她一眼，平静的眼神也看不出喜怒，却让金钏儿有些后背发凉。

　　金钏儿跟着王夫人多年，她自知失言，连忙跪下讨饶道：“是奴婢多嘴，请夫人责罚。”

　　王夫人也不愿意多说，只是丢下一句罢了，日后切莫再犯。便让玉钏儿扶着自己进了里屋。

　　王夫人为何特意留着给晴雯补，也确实是有自己的想法。

　　看着这次晴雯补的衣服，发现她是顺着这个花纹去补。虽是小事，但也能看出她的心细。

　　她瞧着这姑娘的容貌也不是一副狐媚像，长相虽不算什么出挑，但看着模样也算是端正。若是她能去伺候宝玉便是最好不过了，看来下次找个什么机会问问她的意思。

　　晴雯不知道，自己竟然稀里糊涂地就通过了王夫人的测试，还想要让她去伺候宝玉。

　　此时晴雯正在去院里找自己的师父学习做菜。

　　她今日算是做活耽误了一小会儿，一路上紧赶慢赶才没有迟到。等她到了灶房里，发现里面的人都是忙得热火朝天的。

　　等她找到自己的师父的时候，以为自己的师父要教自己做什么菜。却不想陈大娘将菜刀递给自己，用手指了指案板旁边的菜，“今日你就把这些菜都切了吧。”

　　晴雯虽说做好了心里准备，但还是不免有些失落。不过她也算活了两世的人了，并不把失落摆在脸上。

　　倒是陈大娘在她一言不发地切着东西的时候问：“时不时以为今天就来交你做菜了？结果你一来就是叫你切菜来了，是不是心里不舒服？”

　　晴雯听了陈大娘这么说，生怕她误会，赶忙解释道：“怎么会，师父叫我切菜自然是有师父的道理，我这个做徒弟的，自然是师父怎么说我听着就好。”

　　晴雯的话像是讨好了陈大娘，脸上有了些许笑意，但还是略带严肃地说：“古人都说工欲善其事，必先利其器。你师父当年学做菜可是从磨刀开始，然后是给厨房的大师傅打下手。等我真正开始做菜都几年过去了。”

　　“你上次做的那个蛋炒饭，我能看出来你是有些底子的。你要是好好学，就一定能出师。你拜师的时候我就说过，你要是跟着我好好学，我一定会倾囊相授的。”

　　晴雯听到这话，心里觉得暖暖的。她知道这是师父得给自己的考验，更是师父让自己打好基础。

　　因为晴雯前世就是厨师，刀工自然是没话说的。简单的比如直切、滚切；难的比如拉切、推刀片都不在话下。

　　只是在土豆切丝的时候，晴雯有些犯愁了。之前是在现代，用的都是刨丝的工具。可如今师父要求的是晴雯用菜刀切丝。

　　等晴雯切丝的速度明显变缓的时候，陈大娘便发话了：“看你的刀法不错，应该是之前有练过吧。只是你切丝的时候还是慢了些，得再练练。你把刀给我，我来且给你看看。”

　　晴雯将刀递给了陈大娘，便在一旁目不转睛地看着陈大娘切丝。

　　她看着陈大娘麻利地将圆滚滚的土豆切成薄薄的一片，将土豆片码好后又切成细长的丝。

　　不仅动作让人干净利索，就连刀和案板接触的声音都是极好听的。这声音若是细听，还能听出一种音律感。

　　晴雯暗暗惊叹，再一次告诉自己莫要看轻了古代人，自己还是要多加的学习。就单说这厨艺里头的刀工，自己和师父一比，还是差得远呢。

　　“要不是今日忙，我一定要让你看看这刀工。若是日后你能学成这般模样，你日后就是到了皇宫里的御膳房做御厨都没问题。”陈大娘说完，将刀又递给了晴雯，让晴雯多加练习。

　　等到晴雯将自己面前的菜全部切完，一个时辰也就到了。看到师父忙碌的身影，晴雯便也不再打扰。只是和师父打了招呼，便回到王夫人的院子去了。