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15、第15章 ...

  •   李大娘拿来鹅蛋,没拗过姚瑶,就被姚瑶替换下来了,看着姚瑶腌了一大碗的羊肋骨,李大娘二话不说,出门片刻,又提溜回来一只毛色鲜艳的小公鸡,进厨房拿了个碗放在门口,飞快的拔光了脖子周围的毛,抄起菜刀,手起刀落,这小公鸡还没打个鸣,就被割了喉,洒下一碗热血。
      姚瑶被感动的快难以承受了,还没从上一个房东大妈秋风扫落叶对待阶级敌人的冷酷中缓过劲来,又被这个房东大娘如若春风的热情态度弄的手足无措:“大娘,你杀鸡干嘛呀!”
      李大娘把一动不动的小公鸡放在一边,先拿盐搅了搅鸡血,说:“咱们娘俩这有缘,还不兴大娘请你吃个小公鸡啊?我这土灶好久不用啦,今天人多,大娘高兴,给你们做个正宗的土灶炖鸡,我这还有我儿子给我买的红蘑菇呢,我闻着挺香的,放着我一个人也懒得做,人多才有兴趣嘛!”
      姚瑶还能说什么?
      上次参观这厨房,就看到这这中西合璧的厨房间里还有烤箱,姚瑶早就打定主意要做这烤羊肋骨,放下碗就过去研究烤箱,不看不知道,一看吓了一跳:“大娘,您这还不是烤箱,是更高大上的日立蒸箱啊!”
      李大娘兴致缺缺的从厨房一角的橱柜下面拖出一袋木炭:“什么烤箱蒸箱的,我儿子买来就一动没动过,大娘没文化,不会使,只能当摆设。”
      姚瑶偷偷用淘宝搜了一下这个型号,九千多块大洋啊,姚瑶这土鳖只能从网上现找说明书研究了下用法,把羊肋骨放进去,设定好温度,就默默的去切青菜了。
      等高峰抱着小胖丫,姜小敏拎着一只烧鸡一瓶红酒一进院门,就先闻到一股浓浓的鸡汤香味和孜然羊肉的浓香。
      小胖丫举着糖葫芦兴奋的一个劲的摇小手:“姚姨!姚姨!”
      姚瑶端着一碗黑芝麻小圆子从厨房出来,一脸生无可恋:“姜小敏!你能不能好好教你家小胖丫了,现在姐都成一家具了!周末我就去买一摇椅放天台上。”
      姜小敏踩着七厘米的小高跟蹬蹬蹬快走到她面前,一边把手里的烧鸡袋子挂在姚瑶手上,一边夺过她手里的碗,拿起汤勺咬了一勺吹了吹,放进嘴里:“唔!”
      滚烫的芝麻从咬开的白糯米皮中流淌出来,烫了姜小敏一个哆嗦,香浓的芝麻里面还夹杂着桂花的清香,还不是特别甜,吃的姜小敏连连点头:“这不是买的吧?买的可没这个好吃啊!”
      姚瑶看着这个只顾自己吃又不管她闺女在后边拽她头发的家伙,啧啧两声,要么她俩臭味相投呢,都是吃货,只不过她是喜欢钻研美食,姜小敏喜欢在后边捡现成的。“李大娘自己家的小石磨磨的糯米面,我刚刚包了点馅儿,等羊肋骨的功夫就包了一点儿,你倒是吹凉了喂喂你家小胖丫啊,”
      高峰抱着小胖丫在背后笑眯眯的,姚瑶看了一眼,这一家三口真甜蜜。
      被喂了一嘴狗粮的姚瑶不肯承认这一刻她突然羡慕了,此时厨房传来李大娘的声音:“土锅炖鸡好啦~”
      姚瑶“哎”的应了一声,提着手里的烧鸡袋子进了厨房,李大娘正弯着腰用大勺从锅里往外舀,姚瑶赶紧接过她手中的勺子:“我来吧,您歇歇。”
      李大娘捶了捶腰:“不服老是不行啊,我看小姚你真好啊,现在还有几个闺女干活这么麻利啊!甭说干家务,连自己屋子都弄的跟猪窝一样,搁我们那个年代,那是嫁不出去的。”
      姚瑶一边弯腰从灶上的大铁锅中往大碗里盛菜,一边笑着说:“大娘您甭夸我了,我妈知道肯定得不同意您的说法,就拿在家里干家务来说,我乐意干的,不用催就颠儿颠儿的去干了,不乐意干的,我妈催我完全不顶用,像我就只爱做饭吗,不爱洗碗收拾垃圾,我妈老是一个劲儿的叨叨我不勤快刷碗,哈哈。”
      李大娘满脸不相信:“这么好的闺女还不满意呐?我年轻那会儿,是地里农活儿干的一塌糊涂,就只擅长针线活儿,就这,我儿子他爹也没说过我一句不是,哪有十全十美的人呐!”
      姚瑶嘿嘿笑:“哇,要是我妈跟您一样想就好啦!”
      说说笑笑之间,丰盛的温锅饭就做好了。
      李大娘把大家让到一楼堂屋里,她家跟一般的农村客厅不一样,整个屋子色调以白、灰、胡桃木色为主,家具都是胡桃木色,小面积点缀了些蓝绿色的抱枕、挂画等饰物,姚瑶一看就称赞:“大娘,您家这装修真有格调。”
      李大娘笑着把盛着红蘑菇炖鸡的白瓷大碗往餐桌上一放:“这闺女,真会说话。这都是我儿子布置的,他工作忙,定了什么设计师跑来刷墙,发了一堆快递物流大包裹到家,我摆放的位置不符合他心意,他过年回家休息还雇人来折腾着挪地方。”
      姚瑶把盛着羊肋骨的西餐大平盘放下,凑近瞅了瞅手底下这个胡桃色的餐桌。
      李大娘家跟普通农村家庭不一样,并不以堂屋正中的茶几当餐桌,而是在屋子一角用木质屏风隔断出一个专门的用餐空间,这不是阿姨辈通常热爱的玻璃茶几,也不是式样的偏老气的中式红木八角桌,这胡桃木色的长方形餐桌跟堂屋正中央流线型线条的简约茶几明显是同一系列,不是染色白橡木,不是贴皮的板材木,就是纯纯的胡桃木。
      身在设计公司,姚瑶深知这样低调而有设计感的胡桃木家具有多贵——姚瑶内心的小人默默流下宽面条眼泪和口水,这这这,好生让热爱北欧简约风的伪文艺青年羡慕啊!
      姚瑶长叹一声:“虽然我不是搞设计的艺术青年,但作为一个搞受力计算、画图布线的工科女心里,也着实喜欢这种风格呀!大娘,您儿子真有品位,参照了长辈喜欢的风格,同时也兼顾了年轻人喜欢的复古风,又不流于俗气老气,太难得了!”
      姜小敏端着一盘金灿灿的炒鹅蛋出来,笑着说:“难得有跟你审美一致的人啊,你来我们家批了多少次我家带花的电视背景墙了,我还以为你到哪儿都毒舌呢。”
      姚瑶冲她翻了个白眼:“你这品位,高峰也由着你瞎折腾,唉,虽说现在很多设计师不考虑用户需求体验,提供的大多数是模板装饰,但也比你这喜欢花花绿绿的爱好强一些,你还不如请个设计师呢。”
      高峰抱着小胖丫在旁边笑:“唉,可惜你当时在深城出项目啊,装修那会儿我忙于生意……”
      姜小敏拉长了声线斜睨了高峰一眼:“你想说什么?我发小出去接个私活还好几千呢,你还惦记着请人家免费帮你忙啊?脸大不大啊你?再说了,我就爱我自己装修的样子!”
      高峰举手作投降状:“得得得,当我没说,我去端菜。”
      姚瑶连忙往厨房走,说:“你看着小胖丫呢,我来吧,蒸箱里还有姜汁撞奶和小胖丫的鸡蛋羹。”
      李大娘感慨的说:“唉,你们这些小年轻,这五花八门的瓶瓶罐罐真多啊,小姚刚才炒个空心菜都放什么雨露?雨露是雨水吗?”
      姜小敏噗嗤一笑:“是鱼露啦,类似虾酱,是用鱼虾做的吧?”
      姚瑶端着菜盘进来,闻言直摇头:“你也就会吃。雨露跟虾酱完全不是一种东西嘛!”
      胡桃木桌子上雪白的磁盘瓷碗,加上刻意摆了造型的丰盛的菜,姚瑶和姜小敏不约而同拿起手机来拍照发朋友圈。
      棕红色的土灶炖鸡,蜜糖色的孜然烤羊肋排,碧绿的鱼露炒空心菜,粉红色的糖醋樱桃萝卜,雪白的姜汁撞奶,金灿灿的葱花炒鹅蛋,嫩黄.色的虾米鹅蛋羹,姚瑶刚放下手机没一会儿就听见叮叮咚咚的微信声音。
      李大娘搬出来一个小小的棕色坛子过来,说:“这是我酿的江米酒,要是你们早点来,我这儿还有去年酿的葡萄酒,可惜这会儿都被我喝光啦,今年的酒还没到时候呢。”
      每人面前放了一个玻璃杯,姚瑶她们面前的是飘着几个米粒、略有些浑浊的米酒,小丫面前是葡萄汁,姚瑶不禁脱口而出:“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。”
      姜小敏抱着嗷嗷待哺的小胖丫往她嘴.巴里喂了一口鹅蛋羹,撇嘴说:“书呆子,又拽什么文呢?”
      “陆游的诗句,说的就是这种自酿的米酒吧?”姚瑶这被理工科荼毒了N年的脑子被这场景一激发,一下子想起来小学时候背的古诗,莫名有种感动。
      高峰端起杯子向大家劝酒:“让我们大家先敬书呆子一杯,庆祝姚瑶租到这么好的房子~”
      姚瑶忙端起杯子,向李大娘示意:“该我先敬大家,谢谢大娘为我提供这么好的住处,谢谢小敏和你老公帮忙搬家~”
      李大娘笑呵呵的举起杯子:“哎,都不要客气啊,小姚把这里就当成家!大娘也欢迎你们常带小丫头来做客啊!”
      小胖丫也不甘示弱的举起葡萄汁:“扯而斯!”
      “哈哈,应该是cheers!”
      “干杯!”
      “干杯!”
      放下杯子,姜小敏抄起勺子就挖了一大勺姜汁撞奶,“唔!”入口是姜的味道,让最讨厌吃姜的姜小敏一下子皱起眉头:“你这家伙,妄你做我发小这么多年,不知道我最讨厌的就是姜吗?”
      姚瑶摇头笑道:“哎哎,这可是饭后甜点,你当开胃菜呢?”姚瑶看李大娘夹了一筷子糖醋樱桃萝卜,也跟着夹了一块,没放进嘴里,笑着说:“你肯定没我讨厌姜,但这个我在港式餐厅里吃过之后都被折服了,试做了好多次,我自己都喜欢,呐,你要是不喜欢就放那里,我帮你吃。“
      姜小敏皱着眉头又挖了一勺,放嘴里品尝了一会儿,说:“嗯,这个姜味和糖味还挺协调的,奶味超级浓,也还行。”
      姚瑶细细端详了一下筷子夹着的粉红色的樱桃萝卜,漫不经心的说:“我用安佳全脂牛奶粉加重了奶味,姜是从李大娘厨房里找到的老姜用纱布攥了半天,就是忘了再熬点焦糖在上边浇上一层脆糖壳,不过这样用料已经很扎实了。”姚瑶咬了一口萝卜,酸甜的汁水在口腔里爆开,完全没有萝卜的辣味,十分的爽口开胃。
      高峰夹了一块羊肋骨给小胖丫,小胖丫双手抓着骨头啃得满脸是油,自己夹了块儿炖鸡,一边吃一边向李大娘竖大拇指,哄得李大娘眉开眼笑。
      一桌子饭菜很快吃了大半,所有人都撑得挺直了腰背,姚瑶遗憾的说:“还有米饭在锅里嘞,还是带变压器的进口电饭锅煮的米饭,谁想吃啊?”
      连高峰这个男人都摇头了。
      李大娘笑着说:“我儿子说那个电饭锅能保温40个小时,晚上吃,吃不了明天早晨吃嘛!”

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