《梦色糕点师之抹茶》抹茶梦

5、抹茶出现

　　樱子看着安堂送的画，想着是不是要回个礼，听说安堂家是开日式点心店的，比较偏好和风的食物，要不做个抹茶味红豆蛋糕卷吧。说着就来到料理室，做好准备工作后，熟练的将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开后，分别用容器装起来。
　　接着用搅拌器打散蛋黄，再加入牛奶和糖搅拌均匀。之后分次将植物油加入搅拌均匀，分次筛入低粉和抹茶粉在蛋黄糊中搅拌至无颗粒状。
　　蛋清则用电动打蛋器低速打至湿性发泡后加入柠檬汁数滴。分三次放入细砂糖改用高速继续打发。把蛋白糊倒1/3到入蛋黄糊，用刮刀搅拌均匀，再倒至2/3蛋白糊内。樱子用刮刀轻轻的上下切动，使之混合均匀。
　　之后把面糊倒入烤盘中，震出大泡，抹平。提前将红豆蒸熟，将晾凉后的红豆撒入蛋糕液中烤箱提前预热。樱子在烤好的蛋糕出炉后将烤盘马上倒扣在一张铺好的油纸上，揭掉烤蛋糕时铺底的那张油纸散热。
　　紧接着在桌子上平铺一张锡纸，等到蛋糕稍微凉一点的时候将蛋糕皮再翻过来放在上面，把油纸揭掉。
　　用刀在蛋糕上轻轻划几道痕迹，将蛋糕卷起；用锡纸包住，放入冰箱冷藏，凉透了切好。在制作蛋糕卷的过程，樱子的动作熟练而快捷，不会再出现之前做糕点时的手忙脚乱樱子看着眼前的成品满意的点点头，用蛋糕盒装成两份，一份送给安堂，一份留给麻里。独留出来的一小块，樱子打算先尝尝，放在盘子里，打算将料理室收拾完在吃。
　　不过没有想到的是，等樱子将锅碗瓢盆的都洗干净时，之前切好的一小块缺了一个角，旁边多了一个可爱的小精灵，小精灵飞到樱子的面前说：“你好，我是蛋糕精灵抹茶，我吃了你做的蛋糕卷和之前的蛋挞，进步很大的说，所以邀请你成为我的搭档一起成为伟大的糕点师吧，”
　　樱子看着眼前娇小的人儿，有些没缓过神来，之前看动漫时知道主角团都有精灵的陪伴，可是自己这么平庸。樱子怀着激动的心情向抹茶伸出手，说：“好的呀，之后就拜托你了抹茶。”抹茶也伸出来自己的小手回握。
　　樱子将自己之前预留出来的蛋糕卷吃完后，就带着抹茶先回了宿舍，放下留给麻里的蛋糕卷后，写了张字条就去找安堂了，樱子在问了安堂的同班同学后得知安堂在湖边，就往湖边去了。
　　到了湖边，樱子看到安堂一个人坐在椅子上对着湖里的天鹅写写画画，就没去打扰，而是安静的在一旁看着，樱子看着认真画画的安堂有些脸红，一时入了神。安堂感受到越来越炙热目光后，回头看到了樱子，有些疑惑的“咳”了一声。看到樱子回过神后，问：“西川桑，有什么事吗？”
　　樱子有些不好意思的说：“我做了一些点心，希望安堂君你能喜欢。”说着就将手中的盒子递了过去。安堂一愣，说：“谢谢，西川桑，不介意的话坐下来一起吃吧。”
　　“恩。”樱子有些脸红的坐在安堂的旁边，两人就一起看着湖中的天鹅，吃着抹茶红豆蛋糕卷，不知不觉的聊了许多，而关系也亲近了很多。眼看着天色也不早了，在交换完电话号码后也就分开了。因为樱子还需要去超市一趟。
　　分别之后，抹茶坐在樱子的肩上说：“哦~多么美好的一个下午啊。”樱子有些害羞的转移话题：“抹茶，我们去超市给你买个小房子吧，我觉得芭比娃娃的尺寸挺适合你的。”抹茶听后欢喜的不得了，说：“好呀，好呀。”已经开始幻想是什么样的小房子了。
　　一大一小两个购物狂加起来，自然不是单买一个娃娃的小房子那么简单，还买了很多的衣服，娃娃的家具等等系列配套的一切，到最后樱子是提着大包小包的回了寝室。

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作者有话要说：　　以上做法引用http://blog.sina.com.cn/s/blog_8738c14f0100ugdh.html
抹茶的形象可以想象成守护甜心里的亚梦的第三个蛋小丝
感谢Sun投的地雷么么哒