《梦色糕点师之抹茶》抹茶梦

28、姜汁撞奶

　　初到滑雪场，樱子两辈子都没有划过冰，更何况是见到这么大的滑雪场，一下子就像脱缰的野马，撒开了丫子开始狂奔，并且脑洞清奇的樱子竟然还在滑雪场堆起了雪人，还美名其曰的说：“这么多雪，不堆一次雪人多可惜呀！”麻里一时竟无语凝噎，没法反驳。美色误人，樱子发现只有自己在嗨的时候，就强行拖着安堂一起堆雪人。看着一向正经的安堂都堆起了雪人，大家也纷纷撸起袖子加入战场。
　　在疯玩了一阵后，终于进入主题，只有樱子没一次也没滑过雪，在怕疼的心理作用下，将自己全副武装，力求滚出风采，滚出自信，在自由的学习过程中可以说樱子的这一决定非常的有先见之明。
　　即使有专业的教练从旁指导，安堂的手把手教学，但是运动细胞并不丰富的樱子总是以一种清奇的方式出错、摔倒甚至从新手学习的小山坡滚下来，幸好初学者的山坡并没有多高。多次的失败虽然没有让小樱找到成功的契机，但是成功的让小樱成为整个滑雪场滚的最漂亮的崽。
　　最终摇摇晃晃好不容易掌握平衡的小樱看着麻里姿态优雅、从容的从山坡上滑下，说不羡慕那是不可能的，但是能够掌握平衡晃悠悠的滑上那么一段已经很好了。
　　一旁的安堂看出小樱的渴望，不动声色的和小樱说：“我刚刚看见了一家饮料店，我去买点热饮。”樱子专注于练习，只是点了点头，表示自己知道了。安堂买回了四杯热饮，大家随意的就地一坐，喝着热咖啡聊着天，等到大家休息好了，安堂拿出刚刚借着买饮料的时候借的双人滑板，樱子惊喜的看着安堂，安堂看着樱子的星星眼，也是很满足。至于麻里和留衣一时有些消化不良，冷冷的狗粮在脸上胡乱的拍打。
　　安堂和樱子手牵着手的离开，双人滑板只需要安堂掌握方向，樱子就只用放松身心的体会滑雪的乐趣就好。疯玩到最后，出了一身的汗，满身疲惫的回到了酒店洗漱休息一下。樱子想着今天大家都在雪里各种玩，最后回来的路上还下了雪，想煮点姜汤去去寒。转念一想，姜汤估计都是喝不惯的，主要是自己也不爱喝，所以还是借了厨房煮了姜汁撞奶，樱子先是把姜去皮洗净，磨出姜汁，用纱布或小密筛滤1次，倒入碗中备中。纯鲜牛奶煮沸加糖，熄火后不停地搅拌，直至温度下降到70度左右。迅速地将牛奶倒入盛有姜汁的碗中，几分钟后即可凝固成姜汁撞奶。
　　浓浓的奶香盖住了生姜那让人上头的味道，滑嫩的口感，入口即化，像是品尝一道甜品，并非是单纯为了驱寒。麻里感叹道：“樱子，这道甜品好特别，之前都没有吃过。”樱子笑了笑说：“我之前巧合吃过，这是种花家的一道甜品，主要是为了驱寒。”留衣疑惑的说：“驱寒，这甜品竟然还有驱寒的功效？”樱子说：“对呀！因为里面有姜汁。”留衣惊讶的说道：“哇，我完全的没有尝出生姜的味道。”樱子开心的说：“是吗，嘿嘿，真是开心，哎呀我的手艺嘛。”麻里黑线的扶额说：“真是禁不住夸。”