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24、第二十四章 ...

  •   “……”

      “陪我一会儿,就一会儿好不好?”

      二妞拉着宋春的手扭了扭,跟撒娇的孩子没有什么不同。

      宋春就吃这一套,心化成了一摊水。

      她依言在炕沿坐下,没有把手从二妞的手掌中抽出来。

      不过,宋春依旧挺紧张,尤其是这种时候,二妞眼中含情看着她,又不说话,她呢,也找不到话说。

      垂着眼皮,宋春搜肠刮肚,想找出一个话题,打破这暧昧的沉默。

      和宋春的紧张不同,二妞心跳得比平常快些,内心里充满了喜悦,她发觉自己看不够小猎户。就算两人一句话不说,只要小猎户在身边坐着,对她来说,就足够了。

      一小会儿功夫,宋春被二妞攥住的手就出汗了,不但手出汗,额头和鼻尖也密布一层细汗。

      眼尖的二妞看到,忍不住问她:“你热吗?”

      宋春“嗯”一声,正打算抬起另一只没被二妞抓住的手擦一擦额头和鼻尖的汗,没想到二妞比她快一步,抢先过来直接拿手掌给她抹掉额头和鼻尖的汗水。

      “你要热,就把外头的衣裳脱了……”二妞一边给宋春抹掉汗水一边体贴地说,顺势手就往下,落在了她夹衣领口的盘扣上……

      因为二妞的手掌接触到自己脸,正在心头轻颤的宋春一听这话,被二妞的动作弄得一个激灵,抖了一下。

      她猛地跳起来,脸色绯红,转身就走。

      二妞却被宋春的动作惊到,不明白为什么自己看到她热,好心好意要给她脱衣服,她却受惊一样蹦起来,匆匆走开。

      她不满地在宋春身后问她为什么走了,不是答应了要陪自己的吗?

      宋春没回头,心虚地说:“我要做小笨鸡炖蘑菇给你吃,这就要去做。”

      “可是咱们不是才吃了晌午饭吗?到黑还有好一会儿呢!”

      “你不懂,榛蘑要泡发,鸡也要现收拾。”

      榛蘑,二妞知道是什么,那是一种长在浅山区榛柴岗上的蘑菇,初秋七八月的时候长出来,每年那个时候,都有很多人进山去采榛蘑。

      说起榛蘑,二妞还闹过一个笑话。

      当初她听姐姐大妞说,榛蘑非常鲜美,不管怎么吃都好吃。

      于是她就兴奋地跑去采了几个榛蘑,也没洗洗,就那么张口咬了半个吃。

      不过,她失望了,因为她并没有尝到什么鲜美的味道,完全不像是她姐姐说的那样,说这种蘑菇是山珍,山外的人们非常喜欢吃。

      后来大妞知道她去采了生的榛蘑吃就笑话她,跟她讲,不但这种蘑菇不能生吃,其它的蘑菇也不能生吃。要吃的话,要放锅里煮或者炖,还得往里面加蒜,那样才会鲜美无比。

      然而二妞所在的那一族,从来没有谁会动火做饭,他们全部都是吃现成的东西,他们也不屑于做饭,认为那是浪费时间。有那点做饭的时间,还不如用在修行上。

      尽管不具备吃鲜美的榛蘑的条件,但是二妞一直惦记着这种鲜美的食物。

      小猎户不陪她了,她躺在床上一会儿实在觉得没意思,就起来了,下炕来穿上那条旧的夹裤,双脚套进旧的棉鞋里。走去灶边看宋春忙碌。

      宋春烧了一些水,正拿葫芦瓢往大碗里舀水,大碗里有十几个晒得很干的隐约看出来是蘑菇的东西。

      “你起来干嘛?不是叫你吃了药睡会儿吗?”见到二妞过来,宋春就问她。

      二妞撇撇嘴:“我睡不着,而且这会儿我头也不晕了,就想看你做菜。”

      宋春“哦”一声,指着大碗里的榛蘑向二妞介绍:“这是榛蘑,你们那里没有。我跟你说,榛蘑可鲜了,炖一只小笨鸡只要这么一点儿就行了。这是去年七八月份在林子里采的,晒干了放袋子里,要吃的时候拿二两出来用温水泡,泡上一两个小时才可以用……”

      二妞感兴趣地听着,听完了,她问宋春:“小笨鸡是什么?”

      宋春一听就笑了,道:“你可别认为小笨鸡就是一只笨蛋鸡,笨鸡是俺们这里的土话,意思是这鸡是家养的土鸡。不过,咱们今天吃的鸡比笨鸡还好。”

      “比笨鸡还好?”

      “对,是林子里的花尾榛鸡,咱们这里的土话叫飞龙,也就是天上龙肉的意思。前些天,我猎到两只花尾榛鸡,拿回来杀了收拾干净,搁外面冻着呢。今天咱们吃小鸡炖蘑菇,正好把那两只鸡拿来炖榛蘑,这可是绝配,味道不知道多美!啧啧,说得我都快流口水了。”

      宋春虽然笑着说她快流口水了,可她毕竟没真流口水,反倒是二妞吞了好几口口水。

      花尾榛鸡,二妞可是吃过的,这是一种野鸡,个头不大,大的也就一斤左右,要是去了毛和内脏,能吃的肉能剩下半斤就不错了。

      不过这种鸡虽然肉不多,胜在鸡肉异常鲜美。

      宋春说这种鸡被叫做飞龙不是没有原因的,当地有一句俗话叫做:天上龙肉,地上驴肉。可见花尾榛鸡的肉味鲜美,还在驴肉之上。

      看到二妞吞口水的宋春心情格外好,她走去院外,把她挂在墙上冻得梆硬的两只鸡拿回屋放瓦盆里,舀些凉水进去解冻。

      二妞就坐在灶台边的小木凳上煞有兴致地看她在跟前忙活。

      宋春把化了冻,洗干净的两只花尾榛鸡剁成大块,再放进冷水锅里,锅里面放姜片葱段,倒进去一点白酒。

      接着她吩咐二妞烧火,二妞就往灶孔里扔进去几根柴火,火大起来,不一会儿水就开了。宋春把汆过的鸡肉捞起来放碗里,煮鸡肉的汤倒另外的一个碗里备用。

      大铁锅洗过,宋春开始炒糖色,她让二妞从灶里拿掉一两根柴火,保持中火炒糖色。

      等到糖被炒出来绵密的泡泡,她就让二妞加柴,用大火把汆过的鸡肉倒进去翻炒上色,炒到肌肉均匀地上了色,就往里面倒酱油。

      酱油让鸡肉再上一次色,当鸡肉变成油亮暗沉的酱黄色,就把刚才倒起来备用的煮过鸡肉的汤倒进去,加入葱姜八角香叶等调料。

      这时候,屋里充斥着浓郁的鸡肉香味,二妞早就站起来,凑在锅跟前,眼睛落到了那一锅炖鸡肉上,她拼命地抽动着鼻子,嗅着锅里蒸腾的水气带出来的鸡肉香味儿。

      “好香啊……”她满脸陶醉地赞叹道。

      宋春看她的馋样,笑得眉眼弯弯,她告诉二妞:“还没完,一会儿往里面加榛蘑一起炖,那味儿,要开开门儿,满屯子都能闻得到!”

  • 作者有话要说:  (~ ̄▽ ̄)~,下章就入V了,V后日更,尽量字数多点儿,希望大家多多支持正版,多多留评,渣作者感激不尽。(づ ̄3 ̄)づ╭?~
    更新时间:晚上八点到十点。

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