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15、第 15 章 ...

  •   海大厨面带得意,显然是有备而来,顾九仔细打量,料定他那口玉锅绝非凡品。

      众人注视之下,海大厨掌化利爪虚空一抓,将案板上手打的鱼泥快速分成数十,纷纷弹入玉锅。

      锅中并无沸水灵液,鱼泥本不可能迅速成型,令人目瞪口呆的是,海大厨的鱼泥就像是入了丹炉一般,霎时凝结成一颗颗小丸,泛起异彩。

      这手法与炼药师凝丹无异,用于仙膳之中,则可快速锁住食材灵气,是一种极为高级的仙膳烹饪术。海大厨突然露出这么一手,艳惊四座,众人甚至都不再关注顾九的掌中火,目光齐聚在海大厨身上。

      见自己成为养灵台主角,海大厨得意之外嘲弄的瞧了眼顾九,接而又从灶台上拿起一柄玉铲,猛地搅入那些鱼丸之中。

      随着玉铲搅动,鱼丸似是随波逐流,逐渐形成一个旋涡,灵光亦越来越盛。

      顾九分神观察许久,料定其中有古怪,但他修为并不足以看出蹊跷,只能回神继续烹饪自己的酥肉。

      除却顾九,沈律和池道长也看出其中不俗,沈律目露不悦,池道长则是一脸探究,显得兴趣勃勃。因为沈律和池道长都认出了那口玉锅的来路,那是雾沢城所藏的中品灵器——碧波鼎。

      碧波鼎虽无任何攻防效用,但却是厨修灵宝之一,若用此鼎施展烹饪术,不见其波可觉其意。无论是何种食材,碧波鼎都能汇天地灵气自生无形灵液,为仙膳添注更多灵气。

      这本是雾沢城厨修一脉至宝,现在出现在海大厨手中,明眼人都能察觉一二。

      有了碧波鼎的帮助,海大厨如鱼得水,只用了半柱香时间,便用本命真火收了那些鱼丸,并将之全部盛入鎏金器皿,呈送评判。顾九晚他一步,酥肉出锅后晾去多余的油,用油纸包好后,已是一炷香燃尽了。

      以池道长为首的评判席坐按顺序品尝后先是意见不一,随后又争论起来,以至于大半时辰后才宣布结果。

      顾九酥肉形色俱佳但灵气不足,海大厨碧波鱼丸灵力丰厚但缺平实,两难之下取灵气重者用,因而第一局海大厨获胜。

      海大厨当即眉开,极为狗腿的夸赞评委高见,同回比试灶台的路上拐弯抹角使劲的膈应顾九。

      好在结果算是意料之中,顾九面上并无颓色,忽略身边聒噪的声音,淡定回到比试灶台前准备下一道仙膳。

      第二局比的是干粮,因《焚诀》中有相关食谱,故而顾九准备制作《焚诀》中记载的如意棋子。

      如意棋子膳名悦耳,但用顾九的话说,就是平日咱们吃的甜味小馒头。它的材料极其简单,只要面粉、碱水以及一些带有甜味的灵果果泥便可做成。

      灵果果泥顾九现下自然是没有,但当夜准备之时,顾九却是找到了一些代替品,因而此时顾九并不慌张。

      收了收心神,顾九开始准备如意棋子所需的食材。

      想要制作富有劲道的面食,碱水是必不可少的,这第二局中和面是至关重要的。况且,顾九还想将第三局所用的材料在此一并准备完全。

      拿出之前搜集的草木灰,顾九随手拿来一个海碗,将草木灰全数倒入,顾九又从储物手镯中掏出一瓶清水倒入。随后唤出真火凝于双手,顾九隔空加热装有草木灰水的海碗,小一炷香后才停手,放在一旁晾凉。

      此时顾九又有空闲去观察海大厨动向,海大厨似对上局胜利颇为满意,仍旧未更换法器,此时正在研磨米浆。

      待到碱水浮出,顾九收眼,这才取了剩下的面粉开始和面。

      将面粉倾倒至案板上,在其中画出一个小圆,顾九端起碱水适量倒入,随后双手用力划动,随着时间增加,面团即在顾九手中缓慢成形。

      本来制作馒头时面团是需要发酵的,可比赛时间并不允许顾九将面团静置,他穿越时也没携带面包机,因而顾九选择直接用蒸笼蒸热面团强行发酵。好在加入了碱水的老面馒头略含酸味,顾九身为厨修对此掌控极佳,有惊无险的将面团发酵成功。

      取出发酵好的面团后,顾九又在案板上撒出一些面粉,第二次融合开始了!

      顾九一边用手揉着面团,一边又拿起带有碱水的海碗,再次在面团上撒下一些碱水,进行二次发酵。此时,顾九手中的面团已经饱含弹性,见面团制作成功,顾九当即将它分为两半。

      只取其中一半,顾九从储物手镯中拿出一个小红瓶,扯开面团,这才将红瓶中的混合液倒入面团之中。

      本来顾九这边的动作是不太被人关注的,可当红瓶内的液体出现,顾九手中死水一般的面团登时焕发活力,爆发出难以言喻的香气与灵气。场中许多修者都被灵气吸引,回头看来,又看不出什么不同。

      这其中的奥妙只有顾九知道,那红瓶中装着的混合液,是顾九用之前用剩下的灵果杂碎研磨成粉,再与万灵蜜混合的产物,权当代替如意棋子中的甜味所用。

      有了万灵混合液的加入,顾九手中的面团很快成型,快速的将面团拉成长条,顾九将它分成了十几个大小相等的剂子。

      到了这一步,顾九并没有直接开蒸如意棋子,反倒是优哉游哉的开始拾掇剂子的模样。

      不愧是心灵手巧之人,很快众人便看出了顾九在制作什么,他竟是将那些灵气面团全数捏成了他头顶顾啾啾的模样!

      “真不错。”望着面前十几个顾啾啾模样的面团,顾九含笑道。

      做好了准备,顾九又取来一个蒸笼将那些‘顾啾啾’全部放入,将之前锅中的热水替换成冷水,顾九再次将含着面团的蒸笼放在锅上。继而本命真火汹涌而出,大火将在蒸笼周围旋舞,火光斑驳之间,一阵奇异的香味从蒸笼中透出,狠狠的压制住了海大厨方的锋芒。

      小半时辰后,顾九的碱水馒头出笼了,一个个‘顾啾啾’活灵活现。

      此时工作还没完,顾九不知从哪儿变出一支点墨笔和几盘颜料,一个一个的给那些馒头上色。那些颜料也是用灵果粉末制作的,因此不仅上色度极强,还为本就灵气四溢的仙膳增添了更强的风味。

      完工后,顾九将之呈上,“此菜名为如意棋子,我稍稍改了外形,无伤大雅。”

      听到略带烟火气的名字,沈律和池道长皆是一笑,其中意味各不相同。

      “如意棋子可不如这个。”池道长含笑道:“在下云游万妖无所未见,可顾公子可真不像万妖界的修者啊!做出的东西,也是我从未见过的。”

      闻言顾九心中一滞,但想此人不可能知道自己身世,又急忙说:“池道长说笑了,道长修为深厚,自然不会瞧见小修生活,顾九也只是投机罢了。”

      池道长没有再说,拿起一颗如意棋子咬了一口,双眸微瞌,许久才赞了句妙哉。

      沈律瞧见众评判陶醉模样,心中暗暗不爽,昨夜他也尝过顾九做的如意棋子,滋味的确美妙。富有劲道的面团很耐咀嚼,且越嚼越香,而在咀嚼之中,饱含万灵蜜灵气的面团化成一股甜味灵气涌入喉中,温润的带动全身灵脉运转。

      虽然没有此前杨枝甘露汇灵奇效,但如此温润的滋补仙膳,实在是旅途必备。

      想到昨天的如意棋子并非小鸡模样,沈律不禁有些吃味,气鼓鼓的跳到桌上抢了一个小鸡馒头,这才又蹦回顾九头顶窝着啃食。

      这番动作倒没有惹众评判生气,反倒几名长老对着顾九沈律目露怜惜,狠狠的剜了海大厨一眼。

      此轮,海大厨的芙蓉米糕略显逊色,不出意外,顾九赢下了第二局。

      第三轮开始,海大厨自认输在轻敌,索性将他带的三个百宝箱全数打开,东翻西找的摆出了一大堆灵器食材,晃的人眼花。

      相对于海大厨的炫目,顾九这边就低调多了,拿起之前留下的面团,顾九开始擀面。

      顾九动作极快,本身胖乎乎的面团在他的手中变成平平一片,反复交叠搓擀之间,慢慢的延展成极大一块。

      将擀好的面皮叠成几层,顾九扬刀开切,不知不觉,面片被顾九切成了粗细一致的韭叶面。撒上面粉放在一边,顾九支起深锅煮水,与此同时他又将之前用下的豚豚肉末和披甲鸟蛋混合在一起,大火油锅,加入调料炒成香气四溢的臊子。

      丝毫没有停歇,顾九将面条下锅,煮面之际,开始捣鼓早已摆好的海碗。

      顾九将穿越时带来的辣椒、花椒逐一取出手镯,放入后又加入菜沫、高汤,随后再加入此前自行酿制的灵果酱油,面出锅入碗,臊子浇上,一晚担担面浴火重生!

      为了不让灵气与香气扩散,顾九早已对每个面碗下了灵气封印,此刻的担担面没有一丝灵气漏出,看上去朴实无华。

      “顾九,你输定了。”海大厨也已准备周全,他抬头望向顾九戏谑道。

      顾九耸肩以示无畏,端起面碗,朝评判走去。
note 作者有话说
第15章 第 15 章

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