《焦糖布丁》酥糖的糖

3、熔岩巧克力蛋糕

　　“你用过了？”对方也是一惊。
　　“还没有，”童琥珀继续纠结，“我正要用，您就来了。”
　　那人瞬间舒口气：“没用那叫什么你的？”
　　我用了就是我的！
　　童琥珀无法，只得取了本来给他准备的那个不锈钢勺子，默默低头吃起自己那份。
　　咔嚓，糖层在唇齿间崩裂。
　　吸溜，爽滑的蛋奶布丁顺着喉咙滑下。
　　啊……满足！
　　裴畅很满意。
　　“要是你早点来这里开店就好了。”满意之后不免话多，“我少吃了好几年的舒芙蕾！”
　　童琥珀哭笑不得：这也怪她？
　　“对了，”裴畅想起一事，“能加你微信吗？我想吃甜品的时候好提前预约。”
　　童琥珀有营业微信，但用的时候不多——忙起来，一整天都不会看一下手机，更别说微信了。
　　且大多数顾客预约都是亲自到店当面陈述要订的甜品是什么，反而在微信上预约的很少。
　　“可以，”她拿过店里的微信号码牌递给对方，“加这个吧。”
　　裴畅加微信的时候，验证信息填的是：裴畅爱吃甜品。
　　童琥珀很快通过了他的好友请求，而后迟疑的问：“您的名字是裴畅？”
　　“怎么你听说过我？”商界精英裴畅很惊讶，难道这位甜品师还看商务杂志？
　　童琥珀尬笑道：“那倒没有。”
　　裴畅……赔偿……他父母给他起名字的时候该是有多粗神经啊。
　　这时候，裴畅已经在改这位甜品师在微信上的标签了，他随口问：“你怎么称呼？”
　　“我姓童。”童琥珀赶忙回答。
　　裴畅戳了几下手机，又问：“名字呢？”
　　“琥珀。”她随问随答，报名之后才囧然的说，“我父母给我取名字的时候也很随意……”
　　也？
　　裴畅眉毛一挑。
　　“我父母不随意，”他这样说，“他们就是认为我是赔钱货。”
　　童琥珀登时捂住嘴巴，把一个“啊？”字生顶了回去。
　　裴畅反而笑了：“没想到吧？”
　　童琥珀点点头，心里有些隐秘的共情——看，又是一个不受父母宠爱的孩子，跟她一样。
　　因为这点共情，她始终在裴畅面前的紧张感消失很多，已经可以平和的同他聊天了。
　　“明天晚上我想吃点别的，”说着说着，裴畅又戳了几下手机。
　　店内的音箱瞬间响起：“叮！支付宝到账500元。”
　　“这是定金，”他这样告诉童琥珀，“要奶香浓郁，要够细腻，但不要海绵蛋糕，最好是冰的。”
　　童琥珀秒懂：“知道了，您想吃的是冰淇淋慕斯？”
　　裴畅打个响指：“也许。”
　　很快的，他放下空空如也的甜品盏，站起身准备走了。
　　走之前，他似又想起什么，嘱咐道：“把‘您’字换成‘你’或者‘你丫的’都行，我不老。”
　　童琥珀一时没绷住，噗嗤一下笑了。
　　送走了裴畅，收拾干净店里，她上楼去休息，边爬楼梯边想，怪人也没那么怪嘛。
　　或者……把头面捂的严严实实是他的癖好？
　　*
　　早晨。
　　“各位老铁，我现在就进店了，”甜品店的门口，一个打扮帅气的精神小伙边推开店门，边对自己的手机说，“这家甜品店刚开业不久，让我们来尝尝，看它该得一星还是五星！”
　　说着，他进了门，恰遇到童琥珀在摆放慕斯切块。
　　“啊哈，店里有座。”精神小伙一屁股坐到藤椅上，高声喝道，“老板，来一份你这里的招牌甜品！”
　　童琥珀不太喜欢吵闹，但赚钱嘛，就得能忍，于是她放下手中的活，走过来问：“想要点什么？现在有刚做好的熔岩巧克力小蛋糕，可以吗？”
　　精神小伙当即道：“就它了！”
　　说罢，抬眼打量童琥珀，而后小声对屏幕说：“各位老铁看到没，老板是美女！”
　　片刻，刚出炉的熔岩巧克力小蛋糕放到精神小伙面前，于是，他脸上挂起挑剔的神色，故作淡然的问：“多少钱我先给你？”
　　“199元，”童琥珀微笑着回答。
　　精神小伙目瞪口呆，差点从藤椅上跳将起来：“啥玩意就199元？!”
　　他一指盘子里的小蛋糕，又比比自己的手。
　　“跟我手掌差不多大小！你居然要那么贵！”说着说着，他气愤的对屏幕道，“一家黑店，没跑了！”
　　童琥珀反应平静，淡淡的问：“那你不吃了吗？”
　　精神小伙又看她一眼，有些肉疼的扫码付了款，又不忘对屏幕叨叨：“老铁们，我为了你们可是把三天的伙食费都花了，给点资瓷呗~”
　　他的手机登时响起一片刷礼物的声音。
　　精神小伙满意了，然而当视线转回盘子里的小蛋糕，脸上又浮出来不痛快。
　　“199啊199，我可得省着点吃，”他不住念叨，“一口下去好家伙，得好几十！”
　　童琥珀自去忙了，留这人嘀嘀咕咕的发神经。
　　精神小伙拿起木勺，轻轻切开小蛋糕，瞬间，一股浓滑粘腻的巧克力糖浆从切口缓缓流淌而下，蛋糕的糕体呈现漂亮松软的红褐色，糖浆还反射着附近的灯光，整块甜点神采奕奕，很夺人眼球。
　　“这卖相倒也可以。”精神小伙自言自语着，随即挖起一勺沾着巧克力浓浆的蛋糕放入口里。
　　而后，他顿住了。
　　他的手机屏幕里，网友不停的刷屏。
　　“咋样？”
　　“啥味啊？”
　　“到底好不好吃给个话！”
　　“朋友，你傻了吗？”
　　……
　　好一会，精神小伙放下勺子，勺子被舔的干干净净，然后他哭了。
　　“太值了!”他边哭边对屏幕说，“199元太值了！我吃到了无比高级的巧克力味，口感像绸缎一样的巧克力，比超市卖的进口货还好吃！而且蛋糕一点都不干，非常绵软！哇……混合着特殊风味的巧克力汁……这样的熔岩小蛋糕我可以一口气吃十块！”
　　然而他没钱。
　　隔着屏幕，他的直播间观众全被馋到了。
　　“主播，交出这家店的地址！”
　　“主播你吃太慢了，换我来！”
　　“可恶，馋死我了……”
　　……
　　这时候，童琥珀还不知道自己做的熔岩巧克力小蛋糕会勾起一整个直播间人的馋虫。
　　她还在继续摆放甜品。
　　今天的主打就是这款熔岩巧克力小蛋糕，因为里面采用了枫树糖浆，以及味道醇厚的松露，故此这款熔岩巧克力小蛋糕才卖的那么贵，而用料考究的结果就是——口感爆好。
　　看那边一面吃一面不停舔勺子的精神小伙就知道了。
　　顾客食用的开心，她也觉得很有成就感，今天又是完美的一天啊。
　　“我宣布，我就是个low、P！”精神小伙恋恋不舍的放下勺子，对手机屏幕道，“这根本不是一家黑店！这是从天堂降落人间的天使店！”
　　说完之后，他开始舔盘子，边边角角的舔，连道缝都不放过。
　　于是，他的观众们一边哈哈哈，一边开始给他刷礼物。
　　*
　　送走精神小伙后，童琥珀忙碌的一天拉开了序幕，现在她的老顾客们已经习惯自己用夹子选好甜品，自己打包，然后自己照标价付款……而不需要召唤她了。
　　所以有更多的时间做更多的甜品。
　　就这样一直忙碌到夜间，直到送走最后一名顾客，她才发现自己累到腿抽筋，一点劲都提不起。
　　就在这时候，裴畅来了。
　　他一副刚结束夜跑的打扮，整个人水灵的像一株雨后的翠竹，跟累成腌酸菜的童琥珀完全不在一个维度。
　　裴畅看看玻璃上自己的倒影，再看看一脸疲惫，似乎随时都可能倒地不起的甜品师，果断道：“你坐下，吃的在哪？我自己端。”
　　童琥珀虚弱的指了指冰箱，发现自己连根手指都不想抬起来。
　　今天的纯利润超过了两千块，营业额飙升的代价就是她体力透支、感觉整个人被掏空。
　　片刻，裴畅稳稳的端着一个甜品盘走了过来，他轻轻把盘子放下时，发现这个美女甜品师一副昏昏欲睡的样子。
　　“你还好吧？”裴畅有点担心的问。
　　童琥珀一惊，略微清醒了一点，她挣扎着瞪大双眼说：“没事，我没事。”
　　裴畅上下打量她两眼——这孩子完全不像“没事”的样子！
　　“你去休息吧，我吃完后帮你锁店门。”他适时提醒。
　　童琥珀倒完全不担心他会动店里的东西，这人一看就是那种不差钱的主，从他三番两次打赏她就知道。
　　但……她能叫人知道她就住在店铺二楼吗？
　　为了自己的人身安全，不能。
　　“我还没打扫卫生，”童琥珀努力笑笑，运了运气才站起来，“你不介意的话，我就直接收拾店面了。”
　　裴畅毫不犹豫的回答：“不介意。”
　　而后，甜品师小姐起身开始擦擦抹抹，而他也终于不用再忍耐饥饿，可以抬起勺子开动了。
　　他现在吃的这一款甜品，是很经典的奶油慕斯。
　　很简单的3+2结构，三层奶油、两层蛋糕。
　　没有添加任何水果，真的是做到了如丝缎般的滑腻——无论是混合了多种乳酪的奶油，还是水分恰到好处的蛋糕胚，以及它们经过冷藏而变得深沉内敛的质感，都令人的味蕾极度舒适。
　　每吃一口，就仿佛置身阿尔卑斯山，周围清风环绕，脚下飒飒青草……很清新又很独特的香浓甜美。
　　裴畅吃的很仔细，但并不慢。
　　当他将整个慕斯蛋糕吃完，再去看那位甜品师的时候，却发现她拿着抹布，趴在玻璃柜台上睡着了。
　　裴畅就有些犹豫。
　　按理说，他应该擦干净嘴就直接走人，那才附和他“冷酷无情”的人设。
　　但冷酷无情的是征战商场的裴总，至于大活人裴畅……在这夜深人静的时刻，为何还要装呢？
　　于是，裴畅顺从了本心，走过去轻轻拍了拍玻璃柜台，手法柔软，生怕惊吓到已经极度疲倦的甜品师。
　　童琥珀感觉到了动静，迷迷糊糊的抬起了头。
　　她视线模糊，好像看到了一个有点熟悉的高大身影，看不清脸，只听到他似乎在说着什么，话语里隐约透着担心。
　　“你回家去睡不好吗？”声音说。
　　童琥珀下意识的呆滞片刻，而后才慢吞吞的回答：“好啊，爸爸，但是……我已经没有家了呀。”
　　正在拍柜台的裴畅就是一惊，那手就说什么也拍不下去了。
　　就在这一瞬，看上去勤快能干自信沉稳的甜品师小姐，气息是那样的脆弱。