5、5.初次交锋 ...
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在陆诚英的印象中，陆樱虽然很孝顺，但平时一般做的都是帮他捶捶背什么的，这帮他脱外套还是头一回。
看来，陆樱并不像表面上那样欢迎肖蓉，她对后者的到来还是挺在乎的。
想明白这一点，陆诚英笑了，摸了摸陆樱的头，没有说话。
肖蓉礼貌地站在一旁，故作不经意间地夸了她一句：“小樱真懂事，她肯定经常守在门口等你回家吧。”
肖蓉这句话不带什么特别的语气，但她此刻投向陆诚英的眼神却值得玩味。
那意思就像是在说，我今天第一次来，但你女儿不喜欢我，就专门过来阻止我帮你脱衣服。
当然，陆樱到底有没有经常像今天这样在门口迎接陆诚英，他们父女俩肯定都门清。
肖蓉之所以来这么一句，就是让陆诚英知道，她女儿可没那么欢迎自己，然后顺便表达一下自己的委屈。
陆樱知道自己还不擅长和肖蓉斗法，但看了网上的帖子之后，她总结出了一些临时应对的思路。
陆樱摸了摸鼻尖，有些不好意思：“肖阿姨，你别夸我了，其实今天我也是第一次帮我爸脱外套……”
“……”肖蓉没想到陆樱会主动挑明，喉咙一哽，看了一眼陆诚英。
只见他眉头微皱，不知道在想些什么。
肖蓉暗道不好。
她暗中向陆诚英传递她的不满的行为，从表面上虽然看起来有些小气，但却是十分合理的。毕竟刚才她的眼神也算是和情人之间的交流，带点小埋怨，带点小撒娇。
但陆樱一旦挑明，主动承认她是今天特意等在这里献殷勤，那她肖蓉可就落到下风了。
因为陆樱这样做，等于间接把她刚才眼神里透露出的小心思给摆到明面上来了。
“肖阿姨，你没有不高兴吧。我只是看你来了，想勤快点。”
陆樱的语气很平静，没有刻意地扮失落：“自从我妈走后，我爸就一直不开心，直到你来了他的心情才好点，我怕我要是哪儿做错了，你就不来我家了……”
陆诚英略带不满地看了一眼肖蓉，然后牵起陆樱的手，把她领向客厅：“小樱，肖阿姨人很好，你不用想太多。你不是要去做菜吗？快去吧。”
“肖阿姨？”陆樱回头看了一眼还留在门边的肖蓉，然后把陆诚英牵回到门边，把他的手交到肖蓉手里：“你们去客厅吧？把电视开着，等我把饭做好！”
“好！谢谢小樱。”肖蓉吞下一口恶气，然后感激一笑，看上去无比真诚。
但她的心里早就已经恨得牙痒痒了，这个陆樱，还真不简单！
见陆樱离开客厅，陆诚英突然放开肖蓉的手，语气不明地说了句：“她还是个孩子，不懂事。”
果然，陆诚英的天秤往陆樱那边倾斜了。
因为他刚才的话其实是在告诫肖蓉，陆樱还是个孩子，对大人耍点心眼无可厚非，但你肖蓉是个大人，怎么可以跟她打擂台？这不是欺负孩子嘛……
“我知道。对不起，下一次我再也不会……”
“好了好了，我没有怪你的意思。小樱让我们一起看电视，我记得，你好像挺喜欢看芒果台？”
“还是看你喜欢的吧，诚英。”
……
“好险！”
陆樱从厨房门缝看了一眼客厅，然后转过身贴在门板上深呼吸。
她也不知道自己刚才做的到底对不对，但是从陆诚英的反应看来，她好像没让肖蓉占上风。
只是对于刚才的表现，陆樱觉得有点奇怪，好像刚才站在门口的不是她自己的而且另外一个陌生人一样。
“陆樱你要记得，小白兔只有被吃掉的份。”
在心里这样告诫自己，陆樱逐渐消除了心底的不安。
陆樱戴上围裙，刚把芸姨洗好的菜摆到了烹饪台上，就听厨房的门被打开了。
“芸姨？你怎么来了？”
芸姨摸了摸头发，小声说：“我来给你打下手。”
“打下手”三个字听起来别有意味。
“不用啦芸姨，我自己来就好。”
“难不成你真要自个做菜？”
“真的，我真的要自己做菜。”
芸姨脸上摆着出一副“何必呢”的表情，然后掏心掏肺地跟陆樱说：“你刚刚和肖蓉在门口的事情我都看见了，姨知道，你想给个她下马威。姨也知道，你做这菜是为了什么。”
陆樱有点不明白：“为了什么？”
“你不就是想告诉你爸，你以后有能力继承你爸开在在市中心的餐厅，让他不要跟肖蓉结婚生儿子呗。”
陆樱满头黑线：“芸姨，这哪跟哪啊。你真的想远了！再说了，她能不能和我爸结婚还不一定呢。”
“你呀，就别倔了。菜让芸姨来做，等端上桌了你就说是你做的。你爸不会拆穿你的。”芸姨眨了眨眼皮子，对自己出的主意很是得意。
“我今天就是想做点家常菜，没有要跟我爸说要继承他那饭馆的事。”
“真的？”
“芸姨，我知道你是为我着想，但你现在可以在旁边看着。”
面对芸姨多次的怀疑，陆樱觉得有些心累，“等你发现我真不行的时候再帮忙也不迟啊。”
“行，那我站边儿上先看着。”芸姨的口气有些无奈，却也不以为然，觉得陆樱到最后肯定会求她帮忙的。
厨房是陆樱的领地，是让她感到自在的地方。
一拿起菜刀，陆樱便全身心地放松起来，整个人的神态都自信了许多。
发现陆樱细微变化的芸姨眼睛一亮，难不成她真的会做菜？
陆樱给出的答案自然是肯定的。
怪婆婆虽然上辈子不肯收她当正式的徒弟，但是她教给自己的那点皮毛，也够她做上好几桌子的菜了。
今天陆樱要做的第一道菜是青椒炒肉丝。
这是道家常菜，做起来并不难，但是一些基本功还是需要的。
首先是切肉丝。
陆樱一手码在新鲜的方块五花肉上，一手掂了掂菜刀的重量，心中便有了分寸感。
手起刀落，陆樱开始分肉。
十秒之后，大肉块被分成了四份均匀的小肉块，切面十分平整。
取出其中一块，将刀刃没入其中，一切到底，割断肥肉经络，一片厚薄适中的肉片就附在了刀面上。
“哟呵。”芸姨的眼睛睁大了几分。
陆樱没有被芸姨的声音影响到，而是以同样的手法将肉块切成了片，然后又匀速将肉片切成了长宽相等的肉丝，肥瘦分开。
陆樱取来一只瓷碗，先后加入少量食盐和水淀粉，倒入切好的肉丝抓匀，放在一旁进行腌制，好让肉丝吸饱水分。
在腌制肉丝的这段时间里，陆樱又切好了青椒丝、生姜丝，手法同样干净利落。生姜去腥；青椒增加人的食欲，是这道菜必备的材料。
之后开大火热油，放入葱段和姜丝。带有刺激性的香气味顿时四散开来，让芸姨下意识地吞了口唾沫。
先下锅的是肥肉，经过干炒后，留油不留汁。紧接着倒入瘦肉，迅速翻炒。
芸姨这时候递来了白糖罐和生抽。
生抽颜色浅，带有咸味儿，在做炒菜的时候用得比较多。
过了没一会儿，陆樱将整盘青椒倒在变色的肉丝上，继续翻炒起来。之所以这时候放青椒，是因为青椒含有丰富的维生素C，在锅里待久了的话，维生素C就会大量流失。
最后一道工序只剩勾芡。
完成这道简单的工序后，一道完整的青椒肉丝便出锅装盘了。
陆樱这一整道菜做下来，完全可以用一气呵成四个字来形容。
在一旁全程围观的芸姨这时候已经惊掉了下巴。
原来小樱说要炒菜不是闹着玩儿的。
而且看陆樱做菜时熟练的架势，一看就是老手！
虽然只是一道入门级别的青椒肉丝，但却让芸姨瞧出了陆樱拥有成为大厨的潜力。
这可不得了！
“芸姨，你这次总信我了吧？”陆樱抿嘴一笑，脸上有些发红。
“信！怎么不信！芸姨这老眼昏花的，怎么没早点发现你这么能干呢？”
芸姨毫无疑问是这个家的一份子。在为陆樱感到骄傲的同时，她也不禁担心起来，多了小樱这位新晋大厨，她以后在家里的用武之地可就不多了啊。
作者有话说第5章 5.初次交锋
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