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12、第 12 章 ...
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苏珊家的院子里,苏峰正跑前跑后的忙着,他在院里铺了凉席,搬了张小圆桌,桌上是一盘苏珊洗净切好的梨子,还有一大一小两碗凉粉和一盘凉拌青瓜。兄妹两个就着院里的凉风,看着星星,听着池塘的蛙叫声吃起了晚饭。
本来苏珊不打算吃晚饭的,可苏峰却叫着饿了饿了,在厨房折腾了好一阵,端了两碗凉粉出来。苏峰平时就喜欢做饭,苏妈妈做的饭菜其实不差,用苏峰的话来说,就是“好吃,但就是没有让人想吃撑的欲望。”换来的是苏妈妈一巴掌拍在他后脑勺上。
凉粉切成细长条,整齐的码放在碗里,锅里热油,将拍好的大蒜、姜蓉放进油里榨香,临起锅前还扔了两棵花椒下去,油熟了,把热油盛出,浇在撒了香菜末的凉粉上,嘶的一声,热油顺着凉粉就往下淌,再各浇一勺家里自制的油辣椒,末了再滴两滴香油就大功告成!青瓜的做法也差不多,只是多了醋,做成了酸辣味,在热热的天气,吃下去特别酸爽!
苏珊吃着凉粉,心里感叹,真是麻辣香呀!想着哥哥的成绩,担心他考不上大学怎么办?想到这,就试探着问哥哥:“哥,你以后想做什么呢?比如考大学的话,你想报什么专业,什么学校?”
苏峰大口的吃着凉粉,那么大一碗,没几下就全进了肚子,又夹了一块青瓜,扔到嘴里咬的咔咔响,好半天才说道:“妹妹,你哄我哦?就我这成绩,能顺利的毕业就不错了,还考大学呢。”
苏峰一脸的满不在乎,苏珊也纠结了!虽说读书是好,就有人就是读不进去啊,在苏峰看来,你非要让他考个好大学,等于逼着一个厨师去开飞机!他就是做不到啊!他跟书本就是没缘啊!当初能考进一中,也不知是烧对了哪路神仙的香!
“不考大学的话,那你以后怎么办呢?”
“以后?”苏峰好像还没认真的想过这个问题,“要不就跟着大家出去打工吧,我看出去的人挺多,赚的也不错。”
苏珊叹了口气,连美味的凉粉也快吃不下去了:“打工?你打算做哪行?去建筑工地做力气活吗?力气活你能多少年呢?累不说,等到你四五十岁,做不动的时候怎么办?”苏珊越来越愤怒,这人真是活的糊涂,怎么整天不想事呢,“再说了,你总要结婚的吧?”
听到这话,苏峰不好意思起来,虽然天色暗了,可院里开着灯呀,那点脸红也被苏珊瞧见了,并没想着要放过他:“结婚之后呢?跟嫂子两地分居?你放心吗?你不想她?再说了,你去做力气活,难道还能带着嫂子一起做?”
苏峰哑口了,从来没发现自已妹妹还有伶牙利齿这特点!
“我……现在还早呢,结什么婚呢,小孩子一个,你懂什么呢?”苏峰哑火了半天,终于憋出了这么一句。
“哪里早了?开学你就高三了,只有一年的时间了,不早点想好出路,还等什么呢?”苏珊步步紧逼,一点也没打算放过他。
“那……”苏峰结结巴巴的,“那要不我在家做点小生意?开个小店铺之类?”
“嗯,开个小店倒是可以有。”苏珊点了点头,这人终于开始想事了,不容易呀!“你想过开什么店了吗?”
这个倒真没想过!事实上,今天要不是苏珊主动提起,苏峰还没想过他的将来呢!
“要不……开个杂货铺?或者卖衣服的?”苏峰看着妹妹的脸色,试探的说道。
“啪”的一声,苏珊一巴掌拍在苏峰的手臂上,恨铁不成钢的说道:“开杂货铺,这事有什么做头?开给爸妈过过老年还行,除了进货,守着就成了。服装店?就你那嘴皮子,你能卖出去几件?你是能言还是善道了?”
苏珊看着哥哥一脸的迷茫,只能明着说了:“你就没想过做点你最爱做的事吗?我们老师都说了,如果一个人能把他的兴趣当成职业,那他将会比绝大多数的人幸福!”
其实这句话不是苏珊的老师说的,是前世她不知在哪看到的,现在套来用一下,反正苏峰又不跟她同班,也没处求证去。
“兴趣……”苏峰嗫嚅着,想了想,“我现在最爱做的就是做饭!”说着眼睛一亮,兴奋的说道,“妹妹,你的意思是我可以开一个饭馆吗?”
苏珊一脸欣慰的看着他,说了这么半天,终于引到正题了呀,简直像是幼儿引导一般!
“对呀,你看你平时就爱做饭,而且你做的特别好吃!”苏珊给她哥打气,“我们先开一个小点的,等熟客多了,做起来了,到时看情况再换大点的店!”
“那……是做小面馆那样的呢,还是做炒菜的?”苏峰问妹妹。
苏珊想了想,各有各的好,但就她个人来说,她讨厌烟熏火燎的环境,这可能和她讨厌做饭有关:“可以做中餐,也可以做小面馆,比如有凉面,凉粉,稀饭,包子这些小吃的。或者干脆做米粉店,只卖米粉,各种口味的米粉!”
想了想,又说道:“你可别小看只卖凉面的,我听我一个外地的同学说过,他家附近有一个只卖凉面的,早餐人超多,一碗一块五毛钱,现在人家都买了房还买了车!”苏珊眨巴着眼睛,“这说明什么?说明不管你做什么,哪怕是包子,凉面,凉粉,做专做精!就会有你的市场!”
苏峰也很激动,苏珊的话好像给他打开了新世界的大门!他终于找到了自已的用武之地,自已再也不是那个除了学习不好,哪哪也都不好的人了。
“那我们什么时候开店?要不我明天去街上问问,看有谁的店肯转不。”苏峰激动的眼睛都在闪光了。苏珊被那光亮闪了一下,伸手捂了捂眼睛,慢慢拿开手,才说道:“你急什么呀?热豆腐也不是你这吃法!再说了,你还有一年的学习时间呢。这事么,等爸妈回来了,一家人慢慢商量,不着急,反正有一年的时间,总能让你们商量出个好办法的!”
话只能说到这了,后面的事情苏珊不懂。那个买房买车的凉面店老板是真事,别看人家一碗才卖一块五毛钱,可架不住人家一天卖得多啊。味道好,端上来又快!苏珊近距离观摩过这位老板,调起味道来那叫一个手快,简直是触手级的!店里的客人多不胜数,来了又去了,去了又来了。他不发财才怪!
苏峰吃完饭,拿了块梨子啃,躺在凉席上,一只手枕在脑后,咔咔的咬着梨也不知在想什么,估计是在想他的店吧!
苏珊也坐在哥哥旁边,看着星星,摸了摸手腕上的隐形花环。这几天,她整个人的变化是很大的,别说家人了,就连她自已也看出来了,她整个人明显漂亮了不少!个头也高了点,眼睛好似带了后世的美瞳一般,头发的发质也上升了好几个档次!
哎,幸亏现在还小,14岁的年纪正是花骨朵盛开的时候,这个时候变美,人家只会说这姑娘长开了,所以漂亮了!如果她是在24岁的时候突然变美,估计大家都会吓一跳,以为她去整容了吧!
想也没用啊,手环已经上身了,取又取不下来,只福是祸只能走着瞧了!不过不管怎么样,现在的时间就是赚到的,好好过好现在的每一天,惜福果然是个很重要的品质啊!
两兄妹正各自想着事情,远远的,苏珊突然瞧见院外面不远处的田梗上似乎有光亮,一晃一晃的,光亮越来越近了。苏珊站起身,惊喜的说道:“哥哥,你看,那边有人,不知是不是爸妈?”
苏峰爬起来一瞧:“应该是,他们肯定是走近路了,所以才从这田梗上过来。”
两兄妹便站在院子门口,齐齐的望着那边,不一会儿,那光亮便近了,果然是苏爸苏妈!
苏妈打着手电筒,走在前面,见了他俩便笑着问:“你俩怎么站这?吃饭了没?吃饱了吗?”
“吃了,才刚吃完呢。你们吃了没?要不要再煮点面条?”苏珊挽着妈妈的胳膊,笑眯眯的问。
苏爸跟在后面,说道:“我们吃过了,姥姥的小猪仔已经出来了,我们给收拾好了猪圈,磨了豆桨给母猪喂了,这才回来的。”
几个人一起进了院子,苏珊帮忙倒了水给父母擦洗,收拾好了之后,全家人坐在客厅聊天,苏妈妈一脸笑意:“苏峰,你找时间带着妹妹去姥姥家吃顿饭,她可想你们了,趁着开学前去!”
苏峰没意见,苏珊点了点头,好久没见那个从小就疼自已的姥姥了,还真是应该过去看一看。
这会儿也才八点多,时间还早,苏峰刚才被妹妹一启发,这会儿满脑子的都是开店,一看爸妈回来了,就迫不及待的想要找人商量下。
苏峰一脸兴奋的说完了他的想法,苏妈暂时没吭声,苏爸想了想,才说道:“开店倒是可以,我们也不舍得你跑太远。再说出去打工你以为是那么容易的?辛苦不说,一年也回不了几次。”
苏爸点了根烟,抽了两口,接着道:“等你毕业了,万一考不上大学就开店吧!趁着我和你妈还年轻,能干的动,也能帮着你一点。至于开什么店,慢慢再商量,反正还有时间。”
其实苏爸早想过这个问题了,如果儿子能考上大学当然更好,如果考不上,最初的想法是让他去学开车,将来自已买个货车开开也是个门路。
谁知苏妈听了第一个就反对:“开车不安全,多少人开车出事故啊!”
苏峰也不乐意,他对整天开车没兴趣。苏珊暗自想,难道这就是前世哥哥没学开车的原因吗?儿子不喜欢,爸爸又太尊重儿子的意愿,不想强迫他,所以他才一门心思的跑出去打工,把自已弄得越混越惨?
一家人商量好了这件事,苏峰就跟迷途的人找到了方向一样,整个人都散发着光辉,一脸的踌躇满志,恨不得明天就能开店似的。
苏珊泼他冷水,冷冷的说道:“停停,你激动个啥?现在最重要的是学习,如果你能考上大学就更好了,我想那些大饭店的厨师的学历绝不会只是高中吧?虽然我不懂这行,但我想,不管哪个行业,想要做好做成尖子,绝不是想想就能成的。如果真那么容易,这世上的成功者也不会这么少了。”
苏峰瘪瘪嘴,这妹妹真是……越长真不可爱了!怎么跟个老妈子似的!将来也不知哪个倒霉蛋会娶她!
不过苏珊的话还是让苏峰冷静了不少,这事想要成功,绝不是说说就成的,不然街上的店铺也不会开了关、关了开的换着老板、换着行业了。看来要趁着开学后,去城里找找客人多的老店,多吃几次,看看人家是怎么做的,说不定还能偷点师呢。