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7、创业始 ...

  •   一晃又是两个月过去了,眼看着就到了年根底下,一直拿生病当借口拒不见人的杏贞也不得不活动起来。
      当然,她活动起来也有她自己的原因,那就是:经过两个月的洗脑调教以及技能传授,怀兴和高义终于要试上岗了!至于是什么岗位嘛,就是杏贞之前筹划的特色小吃坊。
      要问杏贞对几个丫鬟小厮调教了什么,那也算是说来话长的。
      首先对于三个小厮,杏贞非常慷慨的送三人进了私塾去读书识字,而且她对三人的要求也不高,只要求他们能够读写《千字文》即可。
      其次,杏贞不仅亲自传授给几人加减法要诀,还亲自坐镇编纂了一套《三位数加减法练习册》,要求几人在两个月内能够做到心算无误。
      再次,杏贞还教会了几人简单的记账方法,规范了几人的书写格式,建立了一套简单合理的财务统计方式。
      最后,杏贞将关东煮、肉夹馍、熏肉大饼、烧烤的制作方法传授给了三个小厮,而麻辣烫、酸辣粉、凉皮、米线这几样,限于冬季蔬菜稀缺、天气寒冷、粉丝材料暂无等原因还不能大规模投入市场。
      该做的准备杏贞都准备的差不多了,只剩下选址开业和打点官府了。最开始的时候杏贞是打算直接在闹市里摆个路边摊了事的,不过仔细思量下来,杏贞还是决定在闹市边上租个铺面,这样不仅显得正规一点,而且也不用每天搬来搬去的麻烦,至于铺子要取个什么名字,杏贞早就想好了,就叫四海食肆。
      至于打点官府这一项,杏贞也有了主意,她打算让怀兴拿着府里的拜帖去顺天府。虽然她爹目前地位不显,但总归是体制里边的人,再花点银子打点一下,想必换一份安心经营是没什么问题的。
      而开业时间杏贞也想好了,就定在正月十五那天。正月十五元宵节,放花灯,猜灯谜,到时候闹市区一定是人声鼎沸,摩肩接踵。选在这个时候开业,不仅够喜庆,而且绝对不会缺人气,绝对是再好不过的日子。
      杏贞计划的很周全,考虑的也很妥帖,所以事情的发展便如杏贞料想的一样,并没有什么节外生枝。正月十五元宵节那天,四海食肆甫一开业,马上就有大批逛灯会的人被那独一份的香味、独一份的吃食所吸引,闻香而来,大快朵颐之。因着特色小吃味道确实不错,四海食肆的名声便就这样传开了。
      这已经是非常不错的喜讯了,可是杏贞依旧高兴不起来,究其原因,则是因为杏贞彻底的穷了。不得已,杏贞只能打起屋内摆件的主意。
      “秋菱,我这屋子里的东西哪几件最值钱?”杏贞一手支着头,两眼不知在看着虚空中的哪一点的问一旁伺候着的秋菱。
      “格格,咱屋里根本就没有几件值钱的东西。要说最值钱的,大概也就是架子上那个景泰蓝的珐琅彩福寿双耳圆口花瓶了,据说是前朝的东西,想必二十两银子总是有的。”秋菱有些心疼的回道,作为杏贞的财务官,她当然知道自家格格问这话的原因,也能猜出自家格格想要做什么,不过知道归知道,秋菱还真有些舍不得那个花瓶,毕竟是放在那里四五年的东西。
      “哦,那就多卖几件吧,你去挑几件值钱又不怎么用的凑够一百两 ,交给京顺,让他去博雅居典当了,我有用。”
      “是,格格。”秋菱见杏贞主意已定,便不再纠结,转身领命去打包东西交给京顺。
      京顺的手脚也很麻利,到傍晚的时候,东西就典当好了,五件摆件一共换了一百一十七两银子,比秋菱预估的形势要乐观点。而银子一到手,杏贞立马就拿出张单子和一定十两的银子交给京顺,让他去买单子上需要的东西。
      “这些东西一般铺子里不一定会有,要是铺子里没有的话,你就去寻炼金术士和洋人,他们那里可能会有卖的。”杏贞有点担心的嘱咐道。
      京顺看了一遍单子上要的东西,虽然不是太懂自家格格要做什么,但他也没多嘴问,而是恭顺的领命而去。
      京顺不知道杏贞想要干什么,杏贞自己却是知道自己要干什么的,她现在想要做的就是尝试着把火柴给捣鼓出来。
      至于到底能不能捣鼓出来,其实杏贞自己心里也没底,毕竟她本职工作跟这个可没多大关系,唯一有所倚仗的也不过是高中化学以及生活常识罢了。理论来说,火柴也就分为两个部分,火柴头以及取火器,原理应该也就是摩擦生热产生化学反应达到燃点。
      根据以上指导原则杏贞尝试着列给京顺的单子,里边需要的材料包括:灯油、鬼火粉、硫磺、木柴。
      鬼火粉就是现代所说的白磷,白磷的着火点很低,只有40摄氏度左右,有的时候白磷在空气里可以自燃,形成一团鬼火,故而得名鬼火粉。而白磷燃点低这一特性正好可以用于发火的环节,不过有好处就有坏处,白磷着火点低无疑也会增加自燃的风险,所以白磷只能做助燃剂,并不适合做主燃料。
      硫磺的燃点也不是很高,只有不到200摄氏度的样子,但比起白磷来,硫磺作为主燃料无疑是相当合适的。
      灯油的用处也是帮助燃烧的,其实杏贞更想写煤油或蜡油的,但考虑到清末生产力的局限性,可能还没有这些东西,所以杏贞不得不退而求其次的选择了灯油。
      东西是让京顺去找了了,但其实杏贞是抱着奔波数月才能找到的打算的。毕竟清末时代工业并不发达,不是你要什么就能有什么的世界,而且白磷这种单质在自然界存量非常稀少,只能寄希望于炼金术士在炼金过程中凑巧提炼出了这种东西。
      不过事情要比杏贞想象中的顺利得多,没到半个月,京顺就把杏贞要的东西凑齐了,只是量不太多,白磷只有一小瓷瓶,硫磺倒是有一钵盂。
      虽然量少让杏贞略忧伤,但京顺带回来的消息却让杏贞心情为之一振。
      “禀格格,奴才这几日将京城附近的几处道观走了个遍,这才找到了您要的这种鬼火粉,卖我东西的老道还特意提醒奴才说这东西鬼的很,容易着火,不如另一种红色粉末来的安全,叫咱们用的时候小心点。”
      “什么红色粉末?”杏贞虽然心中有了猜测,但还是追问道。
      “就是一种赤红色的粉,老道说有时出鬼火粉的时候也会出现一些红色粉末。奴才不知道这种东西对格格有没有用,只从老道那里拿了一点样品,给您瞧瞧。”说着,京顺又从怀里拿出个油纸包,递给过来取的秋菱。
      杏贞接过纸包,一层层打开之后,里面的红色细粉便展现在她眼前,赤红的颜色再加上京顺的描述,杏贞认定这东西就是白磷的高定品——红磷。
      虽然都是单质磷,但红磷性质要比白磷稳定,其实更适合做火柴实验,但先前杏贞觉得白磷是否存在都是问题,就更不敢奢望红磷了,所以她当时只要求了白磷,现在红磷自己送上门来了,杏贞当然高兴。
      不过杏贞还有更重要的一点要做,那就是招揽人才。京顺跑遍整个京城才找到了这么一点样品,足以说明这老道是个化学人才啊。
note作者有话说
第7章 创业始

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