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5、酒店厨房 这还真是大 ...
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这还真是大姑娘上轿头一回!
往常剧组如果要拍吃饭的戏时要么是在餐厅直接取景,要么工作人员去饭店点一桌菜后再送至现场布置。但经常因为拍摄需要,现场光源强烈导致气温升高,加上演员各种NG拖延时间,往往看着卖相还不错的菜经过一段时间的高温其实都已经馊了。
剧组为了节省经费,反正观众从电视机上也看不出来饭菜坏没坏,就不愿多在这些细枝末节上做功课。
这也是观众经常在电视上看到明明桌上好几个菜,但几个演员围坐一桌却只挑花生米吃的原因。
不是演员都爱吃花生米,实在是看着不错的菜其实都已经难以下咽了。
杨好是当红的小花,亦是《风云动》剧组的其中一个女主角,与靳晨在剧中所饰演的林有时是一对战时情侣。
三日前,在一场与林有时甜蜜共进烛光晚餐的戏后上吐下泻,被剧组紧急送到了医院。
经过医院各项检查后得出结论是吃了不干净的食物导致的急性肠胃炎,需要挂水修养几天。
李导虽然头疼于原本计划好的拍摄戏份因此突发事件需要临时更改,但还是很关注演员身体健康的,当即就表示身体为重,要杨好在医院好好治疗好好休息,在跟其他几位主演沟通商量后先安排了他们几人的戏份。
不知是谁向外吐露了消息,说杨好因为剧组饮食条件太差,吃了几口道具餐才引起的肠胃不适。经过媒体对此事件一报导,这下可捅了马蜂窝了。
粉丝们纷纷在剧组的官博下面激烈抗议,要求剧组给杨好道歉,更有护主的粉丝不管是非经过,跑到导演、制片人的微博下面直接开骂,把人全家老小都问候了个遍。
不止杨好的粉丝,剧组其他几位演员的粉丝都纷纷担忧起自己偶像在剧组的的饮食健康问题。
事情一时发酵,更有黑子不时跳出来大肆挑拨,在各大论坛上到处开贴,一时之间,你来我往好不热闹。
制片人看事情一发不可收拾向着越来越严重的方向倾斜,不禁大为恼怒。
拿起拍摄计划翻看到上面还罗列着好几场吃吃喝喝的戏码,加上靳二公子在自己的剧组,剧组资金充足,未避免发生类似的事情,刘制片大笔一挥,干脆找个能跟组的厨师。
什么时候拍什么时候烧,烧好的菜在灯光下放的时间长了重新烧,宁愿多花点钱也要保证演员入口的东西是没有任何问题的。
于是于筱雯一个电话,何希就接了这个差事。
“我这都收拾的差不多啦,你可别给我再弄乱了。”看着好友像无头苍蝇一样不停地胡乱翻找食材,何希赶忙制止。
累的很,她可不想再收拾一遍。
掏出手机看了看时间,已是下午4点,今日一早起来做各种准备,由于没有助手处理一些杂活,何希一个人一直忙了好几个小时,下午又一直在看剧组拍摄,何希感觉自己现在急需一张床来缓解她的疲劳。
影视城附近有几家三星级的酒店,《风云动》剧组为方便拍摄,在影视城附近包下了其中的一家,于筱雯原本与另个同事一间,何希来了后找酒店加了个床,变成了三人一间。
“明天没有我的用武之地,我现在准备回去了,你呢?”
“我还不行,等下还要和小李一起整理下服装,你先回吧,明天再陪我一起来工作。”于筱雯摊了摊手,无奈道。
小李就是和于筱雯、何希住一屋的那个女孩,长头发,好脾气,长得不壮,但力气大,最重要的是——能吃苦耐劳。
这年月,能够吃苦耐劳是多珍贵的一种品质啊,在剧组干活,那是把女人当男人用,男人当牲口用。
小李在剧组的用途恰介于男人和牲口之间。
何希昨天才刚刚认识小李,但有限的沟通里也看的出来对方是个朴实的好姑娘。
“好吧,那我先回去睡一会,等你回了酒店,我向酒店借下厨房给你和小李做几道菜,慰劳慰劳你。”
何希也不矫情,和于筱雯挥了挥手说了声“回见”,拎起手包就上了自己那辆小mini。
秦城易拍完今日最后一场戏回酒店时已经是晚上8点多。
作为演员,总是三餐不定时,上午拍摄时自己明智,抢先着吃了些道具餐,中午拿着剧组提供的盒饭就觉得平日能够入口的快餐今日居然味同嚼蜡。下午忙于拍摄,晚饭也没来得及吃,刚刚在保姆车上只吃了点助理带的零食。
饥肠辘辘地回到下榻的酒店,他想洗个澡换身衣服后和助理一起去外面的大排上简单饱食一顿。
由于整个酒店被包了下来,酒店客堂里进出的人并不多,晚上还有其他的拍摄任务,很大一部分剧组人员还在现场工作。
他大步穿过大厅,隐隐闻到空气中有一种若有似无的食物香味,是平时经过大厅时没有闻到过的。
酒店当然是有厨房的,就在一楼大厅右边的一栋两层建筑物里。
秦城易去过一次,里面的厨师是当地人,烧菜水平还可以,特别是这里的地方菜,据说味道不错。不过,他是个北方人,对每样菜都加了很多糖的浙菜不是很能享受其中的美味。
“好像是厨房在开伙。”助理钱枫说。
影视城在宁市的城乡结合部,周围多是一些家常菜馆,如果想要吃各种不同的好料,需要开车大半个钟头到市区,大家工作较忙,也就在酒店餐厅或者附近几家餐馆转转,打打牙祭。
但入组半个月来,大家也俱都吃腻味了,所以有时也有工作人员单独借用下酒店厨房改善下伙食。
钱枫深吸了几口气……
今日不知是谁在做菜,如此之香!
闻着这么香的味儿,肚子更饿了。
秦城易与助理对视一眼,两人默契地同时朝厨房走去。
厨房门口围了六七个人,两个穿着白色的厨师服,身上有些许油迹的不用说就是厨房的帮工了。
这家酒店不大,厨房人员也不多,总共加个临时帮忙的老板才7人,这个时间点,厨房其他几人应该已经下班了。
另几个都眼熟,有两个秦城易甚至能叫的上他们的名字,是同剧组的人员。
秦城易长得高,很容易就透过人墙看到厨房里的情景。
里面4个人!
一位是自喻一块砖,哪里需要哪里搬的老板娘。
一位穿着白色厨师服的中年胖子是酒店的主厨,。
秦城易之所以认识他,是因为该厨师在他入住的第一天就主动上前做了自我介绍,并请秦城易给他的粉丝老婆和女儿都签了名写了句鼓励加油的话,末了,让秦城易想吃什么直接告诉他,不要客气,这是家里两位女王交代给他的任务。
秦城易印象深刻。
另两个是女孩子,旁边站着的那位稍圆润些的女孩也是剧组的人员,秦城易叫不上她的名字,但几次发现她在工作之余绕在自己身边有意无意偷拍自己,所以秦城易估摸着这也是自己的粉丝。
最后一个头戴厨师帽,身系蓝围裙,一张素颜站在灶台边,此刻手里正忙着颠锅的女孩子脸却陌生的紧。
“王助,里面做什么呢?”秦城易拍拍站在自己前面的助理导演问到。
“做菜!”王明头也不回,干脆简洁地回道。
怎么觉得这声音有点熟悉?王明后知后觉地转了下头,看到是秦城易,一怔,礼貌地叫了声“秦哥”。
秦城易露齿笑笑,轻拍了下王明肩头,又向里望去。
何希正在装盘,是一盘芹菜炒腰果,里面还放了点百合,非常清淡简单的菜式。旁边的不锈钢台板上盛着几盘佳肴,正徐徐地冒着热气。
胖厨师迫不及待地夹起一口菜,用左手拖着,送进嘴里。他下手的动作非常快,但咀嚼的动作却非常慢,明明一盘家常菜,到他嘴里,却像是在品尝一份珍馐。
随着咀嚼,他的眼睛越来越亮。
门外围着几人的眼神,牢牢地盯着胖厨师。
胖厨师咽下菜,抹了下嘴,完了,又砸吧了几下。
“会了没有?”何希边擦手边问。
她的手指青葱细长,但掌心却有层薄薄的老茧,用多少高级护手霜都不能去除,这是长期握刀掌勺留下的印记。
原本只打算借个厨房炒两个小菜,没成想,行家一出手便知有没有,这香味飘散出去居然引来了那么多人。在老板娘及胖厨师的恳求之下,何希又只好多露了几手。
胖厨师若有所思地点点头,片刻,又急忙摇头。
“没事,我还要在这住一段时间,到时候你再来看吧。”何希笑笑,不再管他,招呼其他人过来吃饭。