《宅姐日记》王瑾

14、一家游戏迷与宅姐做菜心得

　　在这网络化的社会，每个人家里都至少有一台电脑，人们闲着没事总喜欢制作一些用来消遣的游戏，比如魔兽世界，英雄联盟，这两款游戏是当下最流行的游戏，也宅弟的最爱，他无条件的霸占了电脑，
　　宅妈最喜欢玩俄罗斯方块，每天晚上她总要拿着宅姐的手机玩一会儿，宅爸的最爱是斗地主和斗牛，每天一到晚上，家里总是充满了各种游戏的声音。宅姐在房间里总能听到，宅弟打魔兽的声音，还有宅妈玩俄罗斯方块音乐，爸爸斗地主的对话，抢地主，不抢，不加倍，人真的是奇怪的动物，总是喜欢没事找事做，你们是不是想问宅姐最喜欢的游戏是什么，她没有特别喜欢的游戏，基本上都是在写作，当然宅姐也有喜欢的事，那就是追剧，看各种各样的电视剧，最喜欢的动漫是海贼王，
　　今天宅姐再一次被坑，真是坑姐无止境啊！家里来了客人，他叫李大志是宅弟的朋友，他来找宅弟玩，也是宅姐的其中一个弟弟，宅姐客气的留他下来吃晚饭，可是家里的菜不是很丰盛，于是宅姐决定去买些菜，正好李大志，杨东，宅弟要一起开车去玩，宅姐便想搭个便车去买菜，一到高桥，杨东气呼呼的道：“你还不去买菜”
　　宅姐问道：“那你们去哪啊？”
　　杨东道：“我们去喝点东西”
　　于是傻傻的宅姐便去买菜了，可是回来却发现车不见了，三人早已消失的无影无踪，三个弟弟连一声招呼都没有打就把宅姐丢在了高桥，这里离家还有十公里，真是坑姐无止境啊！这摆明了是杨东故意想扔下宅姐，连个电话都不打一声，这就是宅姐的悲哀啊！她对这一群弟弟可是掏心掏肺的，可是这群弟弟出了坑姐，还是坑姐真是无语了。
　　宅姐打了个电话过去道：“你们都去哪了？”
　　大志道：“不好意思，我们想开车出去溜溜，你还是自己回家吧！不好意思啊！”
　　宅姐深呼吸了一下道：“那好吧！没关系”心里却在骂TMD你们这群垃圾，气老娘了，宅姐挂断电话，果断的去了网吧更小说，管你们晚上吃什么呢！可是宅姐还是打算快速的写好小说回家去给他们做饭，这就是做姐姐的悲凉，这个世界总有那么几个人渣生活在你的周围，现在宅姐觉的杨东就是那个坑姐的人渣，老娘气起来真想剥他的皮。
　　2016年5月3日下午，杨东设计将宅姐丢在了离家十公里的高桥。宅姐你一定要记住今天，可是说是这么说，宅姐还是过几天就忘记了。宅姐一步一个脚印的走回了家，然后开始做饭，晚饭准备的很丰盛，有九道菜，分别是红烧鱼，牛肉，鸡肫，红烧茄子，凉拌豆腐，清炒花菜，辣椒炒咸菜，西红柿蛋汤，还有蒜泥生菜，主食是白米饭和红薯稀饭，宅姐的烧菜技术是越来越好了，可是都6点33分了，这三个坑姐的老弟，还有宅爸宅妈都没回来，宅姐只能看着一桌子的菜流口水，要等他们回来，唉！为什么做姐姐或是哥哥的，都会很自然的照顾着自己的弟弟或妹妹呢？
　　宅姐现在双腿发酸的坐在厨房，等待着家人回来吃饭，做菜宅姐是很有心得的，做菜的首要是干净，所以如果你是像宅姐一样的长发妹子，就必须将头发扎起来，手和脸要洗干净，不能化妆，因为人类总是有一个有趣的习惯，喜欢用手摸脸，做菜的先后顺序也必须记好，首先要做的不是菜，而是淘米煮饭，如果有像宅姐这样喜欢吃粥的，要红薯粥和白米饭一起开始做，将红薯洗净，去皮，然后切成一块状，在放入白米饭，加入适量的水，撒一些食用碱，碱可以让粥更加的浓稠，大家不要以为煮白米饭是很简单的事，它对水份的多少是很有讲究的，水多了饭会很黏，水少了饭会很硬，对于水份的拿捏很重要，要煮出香喷喷的白米饭是需要多次的实践的，现在我们来说说重头戏做菜，做菜最重要的是刀功和火候，还有油不能放的太多，有些菜吃油就要多放，有些菜不吃油就要少放，还有各种调味料，盐的多少也很重要，盐又分粗盐和细盐，做菜的方法又分，煎，炒，炸，炖，煮，要煲汤也很有讲究，如果家里有高压锅的话，那就会很方便煲汤，所以做菜是件很不容易的事，宅姐也是发了大把的时间去为家里人做菜的，今天先把做菜讲到这里如果你们有兴趣，就给我留言，我会一一介绍这些菜的做法，现在宅姐要去洗碗打扫厨房了。