《穿越民国那几年》怀鹿修心

3、生活技能

　　时间过得飞快，转眼冬天已接近尾声，春的气息悄然接近，木槿树甩掉一身粗粝的雪，交错蔓延的枝桠开始有了新绿色。
　　在这期间，陆青恬去了趟自己来到这个时代的第一个地方，城西胡同里的一个垃圾堆。等她到那里，发现老窝被一个跛脚乞丐占据，面前摆了个破碗。

　　于是她忍痛给了他一毛钱，蹲下去直视他的眼睛认真劝说道：“这位大哥，当乞丐也是要有脑子的，这里人迹罕至，且都是些贫穷人家，谁会可怜你给你钱？我劝你去城东那条商业街，那里人多钱多，酒楼多，即使要不到钱，还可以要一些剩菜，不过，我给你最好的建议是，寻个工作自食其力，乞丐这个职业没有前途，因为再过个八，九十年行乞就要被政府明令禁止了。你看，我说的有没有道理？”

　　乞丐大哥像看神经病一样看了她一眼，端起装了一毛钱的破碗慌慌张张跑远，还时不时回过头用戒备的眼神看她。
　　陆青恬无所谓地耸耸肩，反正她的目的达到了，于是赶紧沿着墙角摸索起来，甚至翻了遍垃圾堆，还是没有期望中的时光隧道神马的。

　　她失落地走到胡同口，发现乞丐大哥没走远，一直观察她，于是冲他灿然一笑。
　　乞丐大哥背靠围墙，双腿哆嗦，用紧张兮兮的眼神目送她走远。

　　万事万物皆有因果，这次始料未及的穿越未必是坏事，既然发生了，必定有它的道理，时空的交错，她也不知有什么在远方等着她。

　　在北方冬夜的冰冷刺骨中，陆青恬怀着对21世纪人和物的思念，泪花闪烁地拍拍自己的脸蛋，总之，既来之，则安之，她陆青恬不管在哪，都一样能活得很好。

　　心已安定，做起事情来效率也高许多。
　　陆青恬没想到自己在短短两个月内熟练掌握了洗衣刷碗擦桌扫地，外加一点厨艺小技能。看来在现代的惰性和生活技能缺失都是娇生惯养出来的。

　　这天，她正在后院狂刷生活技能值。
　　“翠儿，让你熬的鸡汤呢？我一大早就吩咐过你的，别是给忘了！这点小事都办不好，我告诉十三娘去！”
　　陆青恬和翠儿正对着一大堆油腻盘子洗刷刷中，一个尖酸刻薄的声音横冲直撞进来。
　　抬头一看，是春红，怡红院头牌莺莺姑娘的贴身丫环，狗仗人势的典型代表。

　　陆青恬停下手中的活，擦擦额头上的泡沫，看她又要出什么幺蛾子。
　　果然，对方没令她失望，腰肢一扭，裙摆一提，兰花指捏着小手绢挡住鼻孔，满脸嫌弃地说：“这地方味儿可真大！真不知道什么样儿的人才受得了？翠儿，鸡汤呢？这都下午了，莺莺姑娘待会儿就要喝的，你不会忘了吧？”

　　翠儿手中的盘子滑落到盆里，咣当一声，“我······我真给忘了，今天的活实在太多了，我都忙昏了头。春红姐，对不起，对不起！”
　　翠儿平时就怕春红，现在更是战战兢兢，站起来不停地给她鞠躬致歉。

　　春红冷笑一声，说：“别人的活就是活，莺莺姑娘的就不是。你这不知好歹的东西，你可知莺莺姑娘今晚要接待贵客？没有这熬得稀烂的鸡汤，她可吃不下晚饭，吃不下晚饭就没力气唱好小曲儿，唱不好小曲就哄不得客人开心，客人不开心就不到咱们这里来了。你瞧瞧你干的好事，这不是砸咱们怡红院的招牌嘛。你给我等着，我现在就告诉十三娘去，让她给你一顿好打，长点记性才行！”

　　她逻辑怪啊她！
　　陆青恬实在听不下去，手里的抹布往水盆里狠狠一砸，溅起大片油腻的水花，刷地站起身，右腿往矮凳上一踢，她本来就比春桃高半个头，现在抬高下巴，更显得盛气凌人。
　　“忘了煮鸡汤是翠儿的不是，十三娘给点小小惩罚也无可厚非。但无中生有，自个儿砸自个儿招牌的人才是十三娘心中最恨的吧？”

　　“你什么意思？我哪里无中生有，自个儿砸自个儿招牌了？”春红被陆青恬一贯不显出来的气势逼退几分，声音减低不少。
　　陆青恬眼神凌厉，说道：“莺莺姑娘的唱功好坏不是一晚鸡汤决定的，你把招牌与一晚鸡汤扯上重大关系，你当怡红院是培养厨子的地方吗？”

　　“就算我刚才说错了。可莺莺姑娘是怡红院的头牌，十三娘的心头肉，翠儿竟然把她的吩咐也不当一回事，反正这一顿打是逃不掉的。”春红扭着肥肥的腰肢，阴阳怪气地说。
　　什么心头肉，还不是看谁替她赚的钱多！陆青恬内心吐槽，口中说道：“不是还有时间吗？现在做一碗也耽误不了什么。”

　　翠儿拉了拉她的衣角，小声说道：“青恬，莺莺姑娘嘴巴可叼了，只要喝那种肉都融到汤里的鸡汤，这起码得煮两个时辰，现在根本来不及。”
　　陆青恬略一思索，看了看日头，说道：“我有办法，你跟我来。”便拉着翠儿直奔厨房。
　　留下春红冷哼一声，说：“我倒要看看你有什么办法，做不出来，我告诉十三娘去，两个都得受罚。”

　　厨房里，陆青恬拿起木制大锅盖看了看，吩咐道：“翠儿，你先把食材准备好，放进锅里，我先去找阿福一趟，等我回来就可以开煮了。”
　　说着，抱着锅盖一溜烟跑没影了。

　　这个方法是从一部动画片儿里看来的，希望实际中也行得通吧，陆青恬此刻是抱着试一试的心态，死马当作活马医呗，左右不过一顿打罢了。
　　找到阿福，陆青恬拜托他用小刀给锅盖的左侧开了个拳头大小的口，不跟他解释就匆匆跑回厨房了，看到锅里放好了食材，翠儿正一脸茫然地看着她。

　　“现在只等加水开煮了？”陆青恬问。
　　翠儿点点头，往锅里添了水，在灶里加柴火开始煮。
　　陆青恬盖好锅盖，从院子里搬了块稍大于口子的鹅卵石盖在上面，堵住了口子，还挖了烂泥涂抹在锅盖和大锅之间的缝隙。
　　“青恬，你这是干什么？”翠儿一头雾水。

　　陆青恬笑笑，解释说：“我看这个锅盖比较厚，但和大锅之间有缝隙，密封性不好，就挖了泥巴堵住这些会漏气的地方。可如果全都堵住的话，水开了蒸汽上来了，锅盖可能会炸飞掉，所以在这里开了个口子，用石头盖住，蒸汽上来，石头就会被顶起来，放出多余的气，却又不至于锅内气压太低······嗯，锅内气压高，食物容易煮烂。”

　　她是个文科生，解释到这种程度也就差不多了吧。总之是利用了现代的高压锅原理。谁知道这时候有没有高压锅，反正这里的厨房是没有，用的还是非常原始的农家大灶。
　　“这真的可以吗？”翠儿半信半疑。
　　“希望可以吧。现在还有半个多的时辰，应该来得及。”

　　陆青恬干脆把装碗的盆子搬到厨房，和翠儿一边洗一边等。
　　果然，功夫不负有心人，动画片也不全是瞎扯淡。这种方法果然有效，只过了半个时辰，翠儿一掀锅盖，拿筷子戳了戳，鸡肉一触即化，融进浓香的汤里。
　　“太好了，青恬。我可以不用挨打挨骂了。”翠儿高兴得裂开嘴，拉着陆青恬的手不放。

　　陆青恬看着她干裂的嘴角，一阵心酸，拍拍她的手道：“那你赶紧送过去吧，要不然春红又要作威作福了。”
　　“嗯。”翠儿端着食盘，欢天喜地地出了厨房。
　　陆青恬看她出去后，心里突然涌起酸涩的感情，话说自从穿越后她好像越来越多愁善感了。

　　她叹了口气，开始默默收拾厨房。过一天算一天，寄人篱下，夹着尾巴做人，这几个词用来形容她此刻的处境很是贴切，原来血气方刚自以为天之骄女的人，在被抛入这个陌生的无依无靠的年代，原来竟是如此卑微无力。

　　早春天气还是带点寒气的，刚融化不久的雪渗入泥土，滋润了即将蓬勃而出的生命，料峭寒风略过树梢，吹到了参差不齐的屋檐，发出一声声叹息般的音调。
　　陆青恬迎着寒风，拧干最后一件衣服，把手放到嘴巴前不停呵气。
　　她可真想念现代的洗衣机啊！

　　拎了大木盆，她正准备回房间去，一个别扭的声音叫住了她。
　　陆青恬极不情愿地回头，看到春红裹着一件颜色艳俗的衣服站在不远处，腰上一圈一圈的肥肉，喷薄欲出。
　　上次找麻烦不成，这次又想闹哪样？陆青恬打起十二万分的警惕，俗话说，防人之心不可无！
　　尤其是防贱人！

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作者有话要说：　　哈哈哈，动画片儿是《神厨小福贵》，当时觉得它的歌令人印象深刻！不过现在都记不清歌词了。