啊,蒸儿糕这个东西,实在是太情怀了
作者君一直记得小时候每到冬天,
南京的大街小巷就不知道从哪儿冒出来一个个的蒸儿糕的摊子
老板老板娘们推着车,车上的小炉子在寒冬森冷的温度下冒着白色的蒸汽
真是看上去要有多温暖就有多温暖
这东西做起来很简单,米粉馅料放进那个小木头模具里
只要一两分钟,就蒸好了
外面是松软的白色的蒸糕,里面夹着薄薄的黑芝麻糖馅儿
又香又甜啊
说起来早先的时候蒸儿糕是像右边那样比较大的一个,
最近这些年慢慢就变成左边那种了
而且现在南京城里越来越少见蒸儿糕的摊点了
去年一整年,作者君也就见到两三回。
甚为怀念啊……
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对了,昨日的评论小红包已经全部送出,今日继续哟~
不过作者君依稀发现昨天晋江好像又在吃评论了
所以如果有小天使昨天留了评被吃掉了,结果没收到我的小红包
记得要告诉我哟~
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