《我在未来卖包子》歪脖铁树

6、茄子肉包肥而不腻

　　沈惜的生物钟非常准确，每天都同一时间自然而然的醒过来，然后带着两只狗出去洗漱。随便做点早饭吃了，就开始琢磨做包子。虽然不确定能不能卖出去，但要是还能遇到人，怎么也得推销推销。

　　自己除了做家务，就是地里那点农活，现在看来自家这个院子是和自己一起穿越了，却不知道田地如何。沈惜还有包子手艺，调馅的秘制手法独一无二，做出来的包子味道自然好，只是首先得有客人才对。

　　这两天跑出去卖包子就见到两个人，收获的报酬是一个巨大号的包子……

　　“嗷呜。”二黑在院子里狂奔，圈子越来越小，最后围着大包子转圈。狗头从包子后面伸出来看了看厨房门口，没看到沈惜的身影，二黑尾巴飞快的摇了摇，一用力跳到了大包子上。

　　大包子软软的，跟沈惜蒸出来的真包子差不多，二黑趴在上面舒舒服服的颠了颠，狗头放在狗爪上准备闭目养神。

　　大黑抬起眼皮看了眼二黑 ，慢吞吞走到厨房门口趴着，不时看一眼厨房里面。

　　家里的家常菜有不少，但都不怎么稀罕，沈惜琢磨着做点儿平时不经常吃的，左右看了看，发现还有一大块肥肉，又想起菜园里还有不少茄子，再不吃就老了。

　　“大黑去叼篮子，咱们去菜园。”沈惜拍拍手站起来。

　　全身黑乎乎，一根杂毛都没有的黑狗又抬起眼皮看了眼趴在巨大号包子上的二黑，尾巴飞快的摇了几下，然后快速跑到屋子里叼篮子。

　　自家院子好像变成一个天然的保鲜柜了似的，摘下来的蔬菜依旧水灵灵的，肉也还是新鲜的。沈惜摸着下巴感慨，菜园里的菜也不用精心打理就能长的很好，这应该是穿越的副作用？

　　走到院子里，一样就看到白白胖胖的大包子，沈惜觉得这就像电视里卖的那种玩偶，视线逐渐往上，就看到一个黄不拉几的狗头。“二黑。”沈惜无奈，“想玩就玩吧，别给弄坏了。”

　　昨天想着要把这个大包子还回去，当时也没有想那么多，现在看到大包子，沈惜却有点明白过来，自己恐怕是不好还回去的。这么想着，就不由的想起送给自己大包子的男人，也不知道他从哪里找到的大包子，这么说这里应该也有包子卖吧……

　　“嗷呜。”二黑看到沈惜进了菜园，赶忙从包子上跳下来，颠颠的跟上去。

　　菜园里只有一排茄子，茄苗是在集市上买的，沈惜一边摘茄子一边想着，恐怕自己暂时回不去了，茄苗得自己培育。选了一个稍微老一些的茄子留下来做种子，其他的嫩茄子都被沈惜摘走，用清水洗干净，切成长条，撒上盐腌制一下去水。

　　茄子喜油，最好和肥肉搭配，花生油也不能放少了，当然还要把茄子里的水分挤去。肉也不能全是肥的，最好是七分肥，三分瘦，不过考虑到自家狗也要跟着吃，沈惜还是多放了一些瘦肉。肉馅不用剁成泥，一小块一小块的就行，茄子也切一切，调好料，面团也差不多醒好。

　　这边沈惜正在包包子，外面二黑又爬到巨大号的包子上玩，一蹦一蹦的，还抬起狗爪指指大黑，示意他过来一起玩。大黑依旧趴在厨房门口，不时看一眼沈惜，看看有没有自己能帮忙的，并不理会二黑。

　　大概觉得自己玩着没意思，二黑从大包子上跳下来，颠颠的跑到大黑旁边，开始炫耀自己的狗毛。

　　眼看着二黑越来越过分，大黑似乎无奈的叹了口气，然后当着二黑的面，以迅雷不及掩耳之势在地上打了个滚。

　　……于是二黑的耳朵就耷拉下来了，因为大黑全身的毛色都是一样的，有着黑色的脊背和黑色的肚皮，而他不一样，他的脊背是黄的，肚皮却是白的，身上的皮毛颜色并不统一。

　　“二黑，去看看鸡窝里有没有鸡蛋。”沈惜瞥了眼门口，看到大黑趴着不动，二黑耷拉着耳朵，尾巴也耷拉着，知道这货又受挫了，赶忙安排他个活儿。

　　听到沈惜的话，二黑的尾巴立刻竖起来，飞快的摇着跑到鸡笼子那边。沈惜家里的鸡平时经常靠两只狗喂，他们并不害怕，见二黑来了，该咋样还咋样。鸡笼子尽头有一个鸡窝，里面铺着柔软的干草，专门给母鸡下蛋的，二黑跑过去的时候，里面正趴着一只母鸡。

　　狗头伸过去看了看，没发现鸡蛋，二黑原地转了个圈，不愿意等母鸡离开，就抬起狗腿伸进去拨了拨母鸡的屁-股，通过鸡窝缝隙准确的看到母鸡身下有鸡蛋，二黑顿时兴奋。

　　只不过二黑用三条狗腿站立，有点不稳当，结果往后退了几步一屁-股蹲在地上，甩了甩狗头兴冲冲的跑到厨房门口，冲着沈惜狂摇尾巴。

　　知道鸡窝里有蛋，沈惜也很高兴，把包好的包子放到笼屉里，上锅蒸，抽空去把鸡蛋拿出来，送到屋子里放着。

　　包子皮儿煊软，熟透的茄子吸收了肥肉的油水，瘦肉被柔软的茄肉裹起来，吃起来柔软可口，唇齿留香。沈惜不习惯吃盐，肉馅稍微有点淡，肥肉的油分被茄子吸收，吃起来肥而不腻，完全把香味散发出来。

　　于是第一锅就全部被沈惜和两只狗狗吃掉，第二锅继续蒸。

　　看上去摘了许多茄子，做成馅之后却没有很多，沈惜吃了一顿，剩下的也只有几笼而已，他在笼屉下面垫上垫子，用笼布把笼屉裹起来，双手拖着准备出门。

　　二黑用狗头盯着巨大号包子跟在后面，不时探头看看方向对不对。大黑走在最前面，帮沈惜打开自家大门。

　　在沈惜看不到的地方，在齐睿源眼里，原本空荡荡的地面突然缓慢的出现一片土地，然后出现两扇木门，木门缓缓打开，一个巨大号的包子慢慢的挤了出来。

　　随着巨大号的包子缓慢的出现，齐睿源的身体一点一点的变得僵硬，他眼睛一眨不眨的看着木门，然后就看到一个狗头冒了出来……