《[食戟之灵]万味》余音在歌唱

64、第六十三味

　　秋季选拔的人选公布之后，再次经由十杰的讨论，选定了题目后，在暑假的第一天就全部发放到了所有参加秋季选拔的学生手中。当然，这一切和已经成为了俄罗斯某家餐厅主厨的虞黎天关系并不大。

　　能够成为这家名气不小的餐厅的主厨，是因为这里的老板曾经是国内万味的一名学生，而且还和虞黎天是同期入学的同学。没有人会比他更加明白，眼前的十几岁少年的厨艺在一些人眼中早已登峰造极，所以将餐厅交给他，他是一点担心都没有的。老板将自己手里的主厨位置交给了虞黎天，便不管世事的拎着包裹带着老婆孩子回中国探亲了，难得的将近三个礼拜的假期，不用白不用。反正由虞黎天在，他的店只会更加红火。

　　至于厨房里其他不相信自己同学的本事的家伙们……

　　相处上几天，就会彻底心服口服了吧。啊，希望不要被打击的太大啊，要不然自己回来后可会头疼一阵子呢。

　　就和老板猜测的一样，哪怕对方是个在各大美食杂志争相报道的‘仿古味美食’创造者，厨房内老资历的厨师不会因为这个原因而这样给他一丁点好脸色。谁知道对方是不是借着家里的名头和势力出来混的二世祖呢？

　　在老板离开后不过半个小时，整个厨房就乱了套。

　　因为没有人愿意听从虞黎天的话，若是餐厅和以往一样，那么这些人也足够应付，只是虞黎天最近已经引起了很多人的兴趣，加上向来讨厌记者的虞黎天竟然主动的暴露了自己的所在位置。

　　由世界上各大厨师推荐，先是每半年发售一次的高端美食杂志，然后是月刊，周刊，短短的几天内，连不少国家的日报也相继提起过虞黎天这个人名。

　　导致的结果，就是在平时用餐人开始陆续抵达的时候，厨房的忙碌程度已经堪比平时休假日的高峰时期了。

　　所有的厨师和服务人员几乎脚不沾地，厨房的热度和不能停歇的工作本来就让人心生焦急，偏偏厨房的角落里，还有个少年带着微微的笑意，宛如看着一群正在杂耍的小丑似的看着他们！

　　但是副厨已经没由功夫再去说教，或者将他赶出去了。

　　“已经有客人等待的不耐烦了！”
　　“八号桌催促了，这已经是第二次了！”
　　“不、不好了，服务生上错餐点了！”

　　虞黎天从角落的椅子上站起来，微笑着将一直捧着的厨师帽戴在了头上，看戏看的时间也足够了，毕竟曾经同学一场，不能让对方的餐厅名声就这样毁于一旦呢。

　　“不耐烦的客人是几号桌？”
　　“是十六号……唉？”

　　虞黎天没有任何征兆的开口询问道，随后就越过非常年轻的工作人员，向厨房外走去。十六号桌是一位有些上了年纪的女性，旁边坐的青年大概是她的儿子，两个人打扮的十分得体，但是青年以及皱起了眉毛。

　　虞黎天走到女性身边，在对方看过来的时候，用着非常流利的俄语说道：“非常抱歉，夫人。厨房现在有些混乱，是身为主厨的我的失职。”

　　“你是……这里新的主厨？”

　　女性说出的话，代表她已经是这里的老主顾了，而且有很大的可能性和原本的主厨相识。

　　虞黎天心里想着，面色不改，继续说道：“对，我是……”

　　“你是来自中国，制作出那道仿古味的西班牙海鲜烩饭的虞黎天是吧。”虞黎天还没有说话，对面的青年突然抢话，“我要一份。”他端坐在椅子上，哪怕说出已经可以称之为失礼的话，也没能让他皱着的眉毛舒缓下来。

　　“非常抱歉，那份菜肴需要提前一天预约，如果您明天还来的话，请留下姓名和电话，明天中午我会恭候二位。”

　　“就这么办吧。”

　　说完后，很明显不想再理会虞黎天，刚好，虞黎天也不怎么想要理会他，转身离去，对着估计是接了副厨的要求盯着自己，此时小心翼翼跟在自己身边的服务员说道：“去记录下他们的姓名和电话还有明天要来的时间，确认一次餐点内容。”

　　很明显，有的时候虞黎天就是有一份外人说不明白的气势，好像在厨房内，相信这个人，就是绝对没有错误的事情。

　　年轻的服务员眨了眨眼睛，快步走到刚刚的十六号餐桌，按照虞黎天的吩咐记录了下来。

　　回到厨房的虞黎天看着依然在忙的副厨，打断了他的工作，低头看了一眼锅内正在烹炒的食材，叹了一口气，在厨房内，最为禁忌的一件事就是单单关注一桌的情况。

　　“我看，还是由我来接手把。您也不想要将将主厨的餐厅毁于一旦吧？”虞黎天虽然用着询问的语气，但是动作却没有任何商量的余地，在一个十五岁少年的压迫下，竟然后退了一小步。

　　而然这一小步，就代表了他已经将厨房的主控权交了出去。

　　这个厨房从那一瞬间开始，已经彻彻底底的归于了虞黎天。

　　“点菜单给我看一下。”
　　“八号和十二号的栉瓜欧拉季益。”
　　“主厨！九号桌和三号桌追加鲑鱼子酱蔬菜沙拉！”
　　“主厨，这边的罗宋汤好了，麻烦您确认！”
　　“给八号桌和二十二号桌的蛋白霜慕斯，还有四号、十六号、二十七号的巧克力凉糕包装好后作为等待过长的赔礼送上去。”

　　厨房恢复了该有的秩序，年轻的服务生偷偷的打量了一下比他还要年轻的新主厨，厨房还是很忙，但是外面的顾客却没有一个人抱怨过一句话，他上餐的时间非常精准，给那几桌送去赔礼的甜点时，刚好是客人们用完餐的时候。这个年轻的亚洲主厨，脑子里就好像有上百个精准的时钟，每个时钟下标注这不同的内容，提醒着他什么时候该干什么。

　　服务生关注的是虞黎天统领厨房的这一点，但是副厨却关注了另外一点。

　　一个中国人，却做出了非常正宗的俄国料理。

　　不，不仅仅是做出，他好像就是一个从小到大专职学习而俄国料理的厨师，手法娴熟，清楚厨房内所有的调味食材和工具的所在地。就好像，这个人一直在这个厨房里，他一直是这个厨房的主厨，从未变过。

　　“那个人可是个了不得的人，把餐厅交给他，我没什么不放心的。”

　　副厨想起了主厨宣布将餐厅交给一个陌生的异国少年时，对自己的质问做出的回答。

　　“非常抱歉，给厨房添了很多麻烦，主厨。”

　　餐点的高峰过去，正厅内只坐了三桌，厨房终于清闲下来。副厨走到虞黎天身前，对他底下了头：“非常抱歉。”

　　这一声主厨，喊的也算诚心诚意了。

　　剩下的工作，自然不需要虞黎天去做，他正打算洗洗手就此回到居住的旅馆，年轻的服务生小跑过来，手里举着一张写满了名字的表格：“主厨！这是今天收到的预约餐点名单！”