17、NB17租了店铺 ...
-
李贵拿着一个小包袱走了出来：“那我先走了，你们慢慢看。”
他的眼神不住地往叶笑笑身上看，刚才他听了不少的话，此刻对眼前这个不卑不亢的女娃子好奇得很。
他看着叶笑笑问自己:要不要和镇长说一说这件事情呢？
送走了李贵，叶笑笑立刻提出要出去买材料，店铺主打早餐，暂时不卖肠粉油条，先卖茶叶蛋和白粥之类的。
这里的鸡蛋不算贵，而且她看这里的人大多数都是上工的男人，他们每天那么忙，应该原因舍得花点钱买个鸡蛋吃吧。
叶四叔和叶四婶对她的决定没有意见，叶四叔拿出钱交给叶笑笑：“你拿着钱，看着来买。”
叶笑笑捏着手上的钱，心里的底气更足了，她笑着道：“我们不需要买贵重的东西，买点香料就够了。”
看了眼铺子，倒是干净宽敞不需要怎么收拾，叶笑笑走进厨房看了看，东西都很齐全，不需要再买了厨具。
她走了出来：“四叔你在这里看着店铺，我和四婶出去转转。”
说是出去转转，走了一圈后，俩人手上都提着一大堆的东西。
叶笑笑手心以上全都麻痹了，走进店铺，她连接着喘了几下，暗叹:真是累死人了。
她们买回来一些鸡蛋，一些面粉，还有一些粗粮，总共花了一块钱左右。
放下东西后，叶四叔从厨房走了出来，他手上拿着一块抹布。
看见她们买回来的东西，叶四叔先是愣住了，随即道：“辛苦了，剩下的我来吧，你们歇一会。”
他一手提着一样东西进了厨房，快速把东西放好后走了出去。
“笑笑，我们什么时候开张？”
“当然越快越好，我看就明天吧，今天我把东西弄好，你们跟着我学，很容易的。”
她的眼神晃过门口，对面有一间杂记面铺，里面有不少人。
看见店名，叶笑笑拍了下自己脑袋：“哎呀我的烂记性，竟然忘了给店铺取名字，你们觉得叫什么名字好？”
“我们字都不认识几个哪能起什么好名字，要不回去问下村长？”
叶四婶小声提议。
叶笑笑揉了下额头，叹气：“回去一趟太浪费时间了，我倒是想到了一个名字——为食馆，你们觉得这个名字怎么样？”
说完自己都觉得丢了，叶笑笑摸了摸鼻梁，这是她的习惯性小动作。
“我看也行，反正就是个吃的店面。”
叶四叔一锤定音。
“既然你们觉得行那就这个吧，我们明天开张，今天必须把名字挂在门面上，四叔你今天能弄个牌匾回来吗，能挂在门口的那种。”
“这有什么不行的，找个木工师傅就行，花不了几个钱，不说了我现在就去找。”
说着叶四叔小跑出门，他也是高兴的，无论未来发展如何，此刻，他对以后的生活充满了期待。
叶四叔走了，叶笑笑看时间应该是下午的四五点，不早了，她道：“四叔去忙了我们也不能闲着，现在我们就去准备明天卖的东西，四婶你说行吗？”
叶四婶猛拍了一下大腿，道：“太行了，走走走。”
说着叶四婶站起来拉着叶笑笑走进厨房，叶四叔之前已经把厨房里的东西都洗过一遍，他们可以直接用。
“四婶你看着，我先做茶叶蛋，茶叶蛋你吃过吗？”
问了也是白问，叶四婶一脸茫然地看着她，叶笑笑拿出四五十个茶叶蛋，放进一个大锅里，又放了水，随后拿出买好的配料。
“我们现在要做的是茶叶蛋，你看我先把鸡蛋洗干净，然后将冷水放进锅里，水开后，将鸡蛋放进去，大概煮八分钟。”
叶四婶打断叶笑笑的话：“八分钟是多长时间？”
这她可说不上来，只好道：“凭感觉吧，和家里煮鸡蛋吃差不多。”
叶笑笑等着水开，过了大概八分钟后，把鸡蛋捞了出来：“大概就是我们刚才那么长的时间，然后把鸡蛋捞出来，用东西把蛋壳稍微敲碎。”
叶笑笑把手上的勺子让给叶四婶：“四婶你试试？”
叶四婶接过她手上的鸡蛋，轻轻地敲了下，成功了后，速度快了不少。
俩人花了点时间敲完所有的鸡蛋，叶笑笑重新放水，烧开后道：“敲好鸡蛋后，要重新放水烧开，然后放下茶叶，辣椒，八角还有这些调料。”
叶笑笑一一指给四婶看，等她点头表示明白了才进行下一步。
“你看现在水开了，可以放下敲碎的鸡蛋，大量的盐，老抽。还有红糖。”
因为这里没有冰糖，叶笑笑只能用红糖代替，放好了所有的东西后道：“现在可以把鸡蛋换到另外一个锅里，这些茶叶蛋放到明天早上就可以吃了。”
叶四婶半信半疑，叶笑笑先不管她，拿出买好的超大片菜叶，糯米粉，芝麻，和少量肥猪肉。
“现在我们要做的是糯米团子，很简单但是很好吃。”
叶笑笑把烧开的水装了些出来倒进糯米粉里，洗干净手将面粉揉成面团，再把大菜叶裁成巴掌大小，把弄好的糯米团放进菜叶里面，压扁。
叶笑笑在团子里面放少量的芝麻、猪肉还有少许的辣椒，再把菜叶包了起来，用草绳绑好。
做法很简单，叶四婶一看就会了，俩人快手快脚地做了一两百个，做好后，把糯米团子放进蒸锅里。
叶笑笑就是看中了这里的东西才选择租这里。
大概蒸了十五分钟，叶笑笑叫叶四婶把火关了，她打开盖子，拿出一个糯米团子，递给四婶，眼里都是得意：“可以直接吃了。”
叶四婶把草绳解开，试着咬了一口，一进口是糯米香，接着是微微的辣，随即是鲜嫩的芝麻香和肉香，吃完一个恨不得吃第二个。
“怎么样，好吃吗？”
叶笑笑看叶四婶一脸的笑意也跟着笑了，叶四婶脸上都是笑容：“不错，比以前做的点心好吃多了，做法也很简单。”
说到简单，叶笑笑笑意沉了下去：“四婶你记住了，以后如果有人问咱们的糯米团子怎么做的，一定要说做法很难，不要轻易告诉别人我们是怎么做的。”
“我知道，我会看着办的，你别担心。”
叶四婶点头答应，她还不至于白白的把自己的手艺交给别人。
“不过，别人要是学会了也没什么，这种东西有几百种，几千种做法，有人抄袭了我们换一种就是了，没什么大不了的。”
叶笑笑发出冷笑，眼里都是算计。
叶四婶还是第一次见她这个样子，心里有点紧张：“我看不会，这里不准卖同样的吃食。”
这么开明！
叶笑笑眼里的算计沉了下去笑了起来：“那就好，现在我们把米泡上，睡觉前把粥煮开，明天起床的时候再加热就可以卖了，到时候我们一份卖三分钱加一两米票。”
钱啊，想到钱叶笑笑的笑意更浓了，所谓的一份，指的是一碗白粥，一个茶叶蛋，两个糯米团子，真的很实惠。
她不怕没人吃了，这条街算是比较繁华的，有钱的人估计不少。他们只要把名声散播出去，就不怕东西没人要。
想到这点，叶笑笑拿了几个糯米团子交到叶四婶手上：“四婶，你把东西送到对面的铺子去，就说我们的店明天开张，请他们以后多多关照。”
叶四婶也是个聪明的，虽然不明白叶笑笑的用意，但想着送了东西给别人总归是好的，便笑着把东西拿了出去。
不一会叶四婶回来了，脸上的笑意怎么也止不住，进门后迫不及待道：“他们说很好吃，我看咱们这个生意做得下去。”
叶笑笑跟着笑了笑，心想:这里的人真单纯，别人说什么就信什么，就不怕别人只是在恭维而已？
但她什么也没说，反而鼓励叶四婶以后多去隔壁走走，和旁边的店铺搞好关系。
临近傍晚，叶四叔回来了，他肩上扛着一块木板，木板上写了几个大字：为食馆。
一进门，他笑眯眯道：“那木工说我们的名字起得好，还问我们的店铺开在哪里，明天要过来光顾。”
很好，又做了一次广告。
叶笑笑拿出几个糯米团子放到盘子里递给叶四叔道：“四叔你先别歇着，把东西给木工送去，就说谢谢他给我们做了个这么漂亮的牌子。”
叶四叔搔了搔头，拿着东西犹豫着道：“就这样送过去不好吧？”
“有什么不好的，以后我们开了铺子要舍得，有舍才有得，你想想木工吃了我们的东西，肯定会帮我们宣传的，到时候就有不少人上门买我们的东西，赚的还是我们。”
叶四叔和叶四婶露出恍然大悟的样子，叶四婶道：“你刚才叫我送东西也是为了这个？”
叶笑笑点了点头：“对啊，这叫做广告，王婆卖瓜要自卖自夸，我们卖东西当然也要夸自己的东西做得好，这样买的人才会愿意掏钱。”
也不管他们懂不懂，叶笑笑把想说的都说了，见他们一脸的惊讶，清了清嗓子道：“四叔你去吧，凉了就不好。”
叶四叔哦了一声，宝贝似的把东西放进怀里，小跑着出门。
俩人闲着没事，叶笑笑便和叶四婶说起了价格的事情，本来她是打算一份一份卖的，但是想着可能有些人不喜欢一起买，那就只能分开卖了。
“四婶，除了茶叶蛋和白粥，糯米团子是可以现做的，到时候我们要统一好价格。”
叶笑笑思索着价格的事情，这里的物价这么低，还真不知道要卖多少钱好。
想了想，她还是想不出个所以然来，道：“要不这样吧，如果有人要单买的话，咱们茶叶蛋卖一分钱一个，糯米团子也卖一分钱一个，除去成本，我们还是赚不少。”
这个数叶四婶也会算，她同意了叶笑笑的说法，但她还是担心东西太贵，怕明天没人买。
作者有话说
第17章 NB17租了店铺
，还差 