《撷芳》许甜酒

4、糯米烧麦

　　因着黛玉喜欢面食，厨房供给清梧馆的晌午饭多半以面食为主，小巧的黑漆木桌上整整齐齐地摆着一碗裙带面，一笼五彩糯米烧麦，一大碗青笋豆腐汤，三碟时令小菜。虽然看着简单，却色彩丰富的很，让人看着很有胃口。

　　厨房送饭的婆子在外面守着，看到黛玉眼眉间带着欢喜也跟着安了心。

　　这五彩糯米烧麦是最近新来的厨子自制的，用红豆、青豌豆、黄豆、黑豇豆，白芸豆五色豆子煮熟之后放在烧麦花褶上面做的颜色，下面是猪肉，虾仁剁成粉末和着葱姜搅拌做的馅儿，烧卖皮是用青菜汁拌着面粉做成的面皮，整整齐齐的五只小烧麦就像披着花衣裳的花仙子，站在青菜铺就的笼屉里显得十分的可爱剔透。

　　新来的厨子知道自己主要伺候的是府里的小姐，自然不敢耽搁，这一上手就用着心思上来表现，就连那碗最简单不过的裙带面也做的十分的鲜香漂亮，三色萝卜两色辣椒配成一碟风腌小菜。

　　黛玉喜欢吃面食，原只为能感受到一点家的味道，但是这厨子这么一精心，反倒是失了最初的味道。这顿饭吃下来黛玉并未评价只字片语，甚至心里还在想，这辈子恐怕再也不能尝到那种味道了。

　　还记得家里的素面，往往都是用将时令蔬菜或切丝，切片，切丁，清炒下锅，偶尔再加一点超市里现成的调味品，离锅之后，再下手擀面，滚后出锅入凉水，再烧水做汤，将原先做好的菜花倒下去。汤滚了之后，再将部分面条下入锅中，剩下的一部分可以拌着菜花做成干面，再搭上一两碟小菜，夏季里吃最爽快。

　　有家人陪伴着围着一桌吃着饭，一边看着电视剧一边说着家长里短。虽然很平凡，但是那种满足感却是不可复制的。

　　古代不到大节庆，很少有一家人和和乐乐的在一起吃饭说笑的时刻，黛玉和林安问自懂事起就被分别安排好了院子，一切都由教引嬷嬷教导着，日常饮食几乎都是独立的。贾敏平日里即便是允许他们一同玩笑，却也不会像寻常人家能够随意打闹嬉闹。

　　这一切还是受林如海的影响比较大，读书人总是很注重规矩礼制，因此黛玉总感觉林如海在压抑着她的自由，即使他在她的世界里的存在感出奇的低，但是源于心底对于父亲的那种尊敬和生疏感，让她对林如海一直无法亲近起来。

　　趁着刚吃完饭这个空档，黛玉便顺着树荫小道到了春馨院，经过偏厅的时候突然看到李姨娘在里面坐着，旁边跟着的小丫头似乎有些站不住在朝着李姨娘说话。

　　黛玉扫了眼便沿着走廊直接进了屋子，贾敏正搭着绣架在屋里面绣百花斗艳图，旁边的篮子里放着花绷子，绣布，花样子，炭笔还有各样针线和剪刀，见黛玉过来连忙挥手叫了过去，黛玉跟着坐在绣架的旁边看着。

　　贾敏今天的心情似乎格外的舒畅，身上只穿了件家常半旧的杏色对襟长衫，又长又厚的乌丝随意地绾了一个圆髻，上面只插了一支赤金宝石的簪子，对襟两侧绣好的缠枝戏鹊的图案更衬得她年轻了好几岁，整个人都沉淀出一种宁静的气质。

　　挑丝线的功夫，贾敏因问起黛玉的功课，黛玉便道：“先生教的极好，我听一遍便能解七八分，上次课堂上口试《论语》，先生问我‘夫仁者，己欲立而立人,己欲达而达人’的意思，说我解得极好。昨日还送给我一本他老人家注解的《孟子》，说是作为离别礼物呢。”

　　说到这里，黛玉连忙凑到贾敏跟前，疑惑道：“对了母亲，先生为什么要离开咱们家？是不是女儿又惹先生生气了吗？”

　　林如海对黛玉疼爱有加，请的先生也是姑苏有名的饱学之士，这老头讲课风趣幽默，一点儿也不呆板，黛玉还真挺舍不得的。还记得第一次来的那位老先生，就总是被她呛到，气的拂袖而去，临了还撂下一句：令嫒甚厚，我教不之。

　　结果，林如海罚她抄了十遍《论语》。

　　那这次的先生又怎么了？好端端的就要离开了，还说的那么郑重。

　　贾敏爱抚着黛玉的头发，心里恍惚一动，也不管黛玉听不听得懂，便说道：“朝廷的旨意是让你爹爹三个月以内到任维扬，这几日已经在准备了。玉儿喜欢读书，母亲让爹爹给你再请好的，好不好？”

　　黛玉眨巴着眼睛望着贾敏，突然想到林如海要去做巡盐御史的，瞬间有种自己被温水煮着的感觉，猛地一个激灵清醒过来，心里又开始有些打鼓。

　　贾敏一面穿线一面想，老爷此次上任维扬，虽然是极好的差事，可是这里面的事情，哪里是她一个妇道人家能参透的？想着远路奔波，贾敏微微叹了一口气，腾出手摸着黛玉的脸蛋安慰道：“玉儿不要担心，一切都有娘亲呢。”

　　黛玉感念贾敏对她的好，心里便更加感慨，见贾敏安慰她便甜甜一笑：“母亲有玉儿，玉儿也有母亲，玉儿一辈子都陪着母亲。”

　　贾敏被黛玉的话逗得笑容满面，伸手轻轻地捏了一把，突然莫名地感叹了一句：“到底是娘亏欠了你。”

　　黛玉心中一动，却什么话也没多说，只是很乖巧地贴着贾敏身畔看着她绣花。

　　贾敏看到黛玉乖巧，心里更加的欣慰得意，侧身扶起黛玉，一面示意黛玉靠近她身边，一面拿着针线篮子，挑了青松，苍翠，靛青，墨绿，嫩绿五色丝线，比过之后，把固定好的花绷子拿到黛玉的面前，上面已经描好了三朵开的正盛的月季。

　　贾敏耐心说道：“你嬷嬷该给你教过这丝线的挑色的，你看着我手下的针法，绣寻常花叶子，这线条要逐渐趋细、针脚要慢慢变短，以免在压茎时出现露底。这叶子要绣出神韵，除了熟练的针法，还要颜色搭配的好，这五样丝线只是绣叶子的部分，你也来试着配一配？”

　　黛玉见贾敏教的认真，便接过花绷子在她的指点下给花叶的经络主干配了丝线，脉络用的是深冷色，边缘从外往里，颜色由浅及深，就像阳光打在叶子上呈现出阴阳二致。

　　黛玉和贾敏正说得热闹，突然就听到槐云从外面进来回道：“太太，李姨娘在外候了一个时辰了，还不肯走。”

　　贾敏不动声色地拣起一根穿好鹅黄色丝线的针，从容优雅地从花蕊中央穿了过去，用的是打子针法，不一会几撮团缩在花心的鹅黄花蕊便出现了，“玉儿，你觉得娘绣的这朵芍药好看吗？”

　　黛玉不明所以，放下手里的花绷子，探过脑袋看了眼便点了点头，贾敏继续笑道：“槐云你出去让李姨娘回去吧，花房有几盆闽南玉蕙，过会子让那婆子亲自给李姨娘送过去，就说是我赏的。”

　　贾敏回过头见黛玉满眼困惑的懵懂模样，便伸手揽过她的肩头，解释道：“这闽南玉蕙是福建那边新出的花种，形似兰花，但是味道却比兰花更加浓重。若是夜里将它们搁在厅堂里，还可以避蚊虫的。”

　　只是，万不能将这花草放在室内，若是不小心错当成兰花摆放进去，久而久之人就会觉得深思倦怠，久而久之就会呼吸不畅。

　　贾敏话说一半却不再继续，看着黛玉宠溺的眼神里多出一点复杂的情绪，黛玉仰起头看了眼槐云便笑道：“姨娘那边靠近蔷薇圃，虫子是多些。不如母亲和我那边，清清爽爽的，这些花儿啊草啊都不影响。”

　　槐云微微一笑便告退出去了，这个晌午贾敏破天荒的没有歇中觉，到了下午，贾敏命人收了架子将绣布搁好，洗过手这才又拉着黛玉说了会日常琐事，因见黛玉身上的衣裳短了些，便笑道：“玉儿的个头也渐渐长起来了，只是还是瘦了些，等过段日子再配几副丸药调理一下才行。”

　　话音刚落，槐云便进来直接走到贾敏身边低声回了几句话，黛玉抬眼见外面天色不早了，便起身说要回去，贾敏示意槐云送出去，槐云一直送到二门上，看着黛玉等人走远了这才放心回去。

　　黛玉刚离开，贾敏就重重地叹了一口气，另外吩咐一个小丫头到苏姨娘的屋子里带个话，然后便翻开账本子对起帐来。

　　槐云回到春馨院见贾敏在灯光下看帐，连忙上前道：“太太，歇会吧。”说着便不由分说的拿开了账本子，然后又说道：“奴婢已经跟雪雁说明白了，王嬷嬷心里头也门清儿，那起子小人再敢打小姐的主意，早晚有他们的报应。”

　　贾敏待槐云向来都是与众不同的，见她反应这么激烈却也不阻止，只是冷笑道：“苏姨娘想要害玉儿这件事，到底是没证据。可是再怎么没证据也挡不住悠悠之口不是？你知道该怎么做。”

　　槐云吃惊地看着贾敏，一时半会没明白贾敏的意图，贾敏便又招呼槐云靠过来，轻轻地说了几句，槐云这才叹服地应着，安排好屋子里值夜的事情，抬脚就出了屋子，到了晚上才回来。

　　林如海连日不在府里，槐云就在贾敏屋子外面的大床上伺候着，一夜安枕。

　　次日，贾敏还在梳妆，便听到外面有人说话，示意槐云出去看了才知道是三位姨娘一同过来了，贾敏一面对着镜子比对着两支碧玉流云簪子，一面朝着槐云说道：“几位姨娘好久没来的这么齐全了，先请到偏厅上茶坐着吧。”

　　槐云命门外的小丫头出去传话，自己却站在贾敏的身旁半天不出声，贾敏透着镜子看到槐云一面的迷惑，便笑道：“她那种下三滥的手段，还不值得我亲自动手。你只管照着我说的去做就是了。对了，玉儿那边还得再添几个人，你过会子去问问有没有中意的，先挑来我瞧瞧。”

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作者有话要说：　　这一章里的饮食一部分是参考《随园食单》，香料是餐开《天香传》，闽南玉蕙是杜撰的，具体的后面文中会详细说清楚，捂脸，大家不要笑我。另外今天再看的时候，发现前几章有少许虫子没捉，安然先不捉了，感谢大家体谅，么么哒。