《商女不愁嫁》方沫

50、第五十章 尝试

　　只是预想虽好，和现实却总是有差距。
　　这一日，楚曼兴冲冲来到食八方，原是十日时间快到了，本想着一来便可接收成果，却不想过了一会，出现在她面前的，却是两位愁眉苦脸的大厨。
　　楚曼心中就是咯噔一下。
　　“姑娘，是我们想的太好了，现在实在没脸来见您。”虽然觉得羞愧，但吴庆两人还是满脸羞愧的站在楚曼面前，“这面饼是做出来了，只是和您说的...还有些差距...”
　　楚曼抬了抬眉，“差别在哪里？”
　　吴庆犹豫了一下，“这个，用话也讲不清楚，不如姑娘随同我们去看看？”
　　一行人来到了厨房。
　　吴庆走前几步，从柜子里拿出一个食盒来，从里面取出两碗东西来。
　　“姑娘请看。”
　　楚曼细细看去，只见那碗里分别是两碗面饼状的东西，只是隔得远看不分明，她便上前走了几步，细细一看，面上便有了些喜色。
　　只见两个碗内，右边那一碗虽然有些不堪，颜色发暗还有些瘫软，但左边那一碗，却是金黄爽脆，看形状蜿蜒卷曲，闻香味面香扑鼻，细看竟真有几分前世方便面的意味。
　　刚才两人来找她的时候，她还觉得是不是没戏了，却不想竟看到了这东西，“这极好啊，两位师傅却为何这般？”
　　为何这般烦恼？
　　吴庆和王木禾对看一眼，眼中都是泛起无奈，“姑娘，您看下去就知道了。”
　　王木禾提了一壶开水过来，分别倒在两个碗中，又用了碗盘盖好，等了一会才拿开。
　　几人定睛看去，只见右边那碗没什么变化，只是变的更黯淡疲软了，而左边那碗，香气越发浓郁，却完全就如楚曼前世吃过的方便面模样。
　　吴庆到一旁拿了几个小碟过来，良儿分别装了。
　　待楚曼几人分别一尝，表情各有不同。
　　左边的香脆软滑，口感浓郁，右边的却有些软塌塌的，也不入味。
　　“姑娘，我觉得左边的味道很好啊。”
　　楚曼也是如此觉得，便放下碗筷问道，“我瞧着这左边也是极好的，但为何两位还这般愁容满面？”
　　楚曼心中着实有些不解。
　　吴庆苦笑一下，“姑娘，右边就不提了，而左边这种，就是用您所说的油炸法做出来的，口感香味都很好，而且收汁也很快...只是...”
　　良儿性急，问道：“只是什么？蝎蝎螫螫的，赶紧说啊。”
　　楚曼却有点明白了，问道：“可是觉得成本太高？”
　　吴庆一拍手，“正是，姑娘，我和木禾试验过了，这油炸一法，什么都好，就是成本太高，而用热蒸法，这炉子却不成，无论如何折腾，也达不到姑娘所说的要求。”
　　楚曼沉吟一下，“若是用油炸，却要多少油才能做的出来？”
　　吴庆苦笑一下，上前说了个数字。
　　楚曼倒抽一口凉气。
　　她再不是初来乍到的新人，在大安这些日子，也早把市场行情调查了个七七八八，因此一听，脸色也有些变了。
　　若真是那种油的用量，自己做这方便面，只有两个结果，一个是亏本赚吆喝，另一种则是价高而无法出卖。
　　无论哪一种，都是她不愿看到的。
　　那么，就只有再想办法改进了，那出路无非两条，一条是改进热蒸的机具，另一条是减少油的成本。
　　只是这两种办法，只怕都不容易做到。
　　不过楚曼可不是对困难束手无策的人，她细细想了一回，便问道：“现在市场上，都有些什么品种的油出售？”
　　这原是她疏忽了，她虽来过几次厨房，但到底没对调料下太多功夫，就刚才匆匆一瞥，才发现案几上竟然只有一碗白油。
　　现在民间虽然富庶，却也达不到日日户户吃肉的标准，若都是用白油制作，那当然价格就大大上涨了。
　　吴庆恭敬的回应，“现在市坊之中，也有麻油，花生油，白油等物，只是我们多用白油，因为其入菜味道最佳。”
　　动物油吃起来，自然被植物油要香一些，而且食八方的客人多是商人，油荤若是不够，自然不受那些人欢迎。
　　楚曼颔首，又细细问了问其他油的价格，不由皱起眉头。
　　白油价格本就贵了，没想到那些植物油价格竟也不差，只是想想也就释然了，本来花生芝麻也多半不便宜，拿来榨油，那价格自然就更贵了。
　　只是这样一来，倒有些不好办了。
　　还是说先改良厨房？
　　思虑半日，却还是不得法，门外却已经有小二在探头探脑，“掌柜的，已经来了客人了，这菜单...”
　　楚曼忙醒悟过来，自己今日来的本就不早，再一耽搁，可不就到了午时了。
　　“先接待客人，你们说的问题，我再想想。”
　　吩咐一声，楚曼携了良儿走了出来。
　　账房地小烦闷，楚曼便没有回去，而是带了良儿，干脆到之前锁了的后院去走走。
　　良儿虽来过一次，但还是好奇，只是看着蹙眉思考的主子，也不敢做声。
　　现在面临的两个问题，都很棘手，现在的油价是自己不能接受的，就算采用日后最普遍应用的菜籽油，也不是一日之功，首先要有合适的压油机，然后还得有大数量的菜籽，但是现在已经到了五月了，哪里还能找到这种东西。
　　若是这一条路走不通，那就只能改良热蒸机，可是自己就算前世也是文科出身，对这理科类的东西真是束手无策，说说理论想法还行，落实到现实制作上，却又是另外一条路。
　　越想眉头越皱。
　　难道真的要断了做方便面的心？
　　这个选择，是楚曼万万不肯的，先不说放弃后的利润，就算是品牌方面的损失，也是楚曼不愿意看到的。
　　现代人的思维，让楚曼还憧憬着能不拘泥于开阳，若是能将生意做出去，不但是州府，若是连京城都有自己的店，那才能算的上成功。
　　没有方便面的技术，就没有核心竞争力。
　　没有核心竞争力，没有背景，没有资金，就算有现代的管理制度和手段，那么也最多只是小富即安，想要做到再往上一步，却是万万不能够的。
　　那样的话...
　　心底的那个憧憬和想法，或许就真不能实现了吧。
　　楚曼轻轻一叹，正惆怅的转身，却听到耳边一把沉稳的声音。
　　“怎么了？”
　　这一惊非同小可，楚曼猛然抬脸，却看到一张俊逸的脸庞，正是容煦。
　　其实早在一刻前，容煦就已经到了，当听说楚曼也来了的时候，心底便有些不知名的喜悦，来不及思虑就往后堂走去。
　　这段日子两人也常见面，谈吐之间，也颇为相得，让两人熟悉了许多，他心底又有些少年人的萌动，因此便也没那么顾虑男女大防。
　　而店里的人都知道他的身份，也不敢拦，便让他长驱直入，走到了后堂。
　　楚曼因为一心挂念着方便面的事情，便也没注意，良儿就算注意到了，在容煦一个眼神下，也不敢说话。
　　也因此楚曼被狠狠吓了一遭。
　　“怎么没声没响就站在这里，吓我一跳！”楚曼抱怨的话一出，两人都是一呆，容煦是这次发现了自己的无礼，楚曼却被自己亲昵的话语吓了一跳。
　　“是我无状了，看到这院里没人，就进来走走，却不想惊扰了楚姑娘。”
　　容煦首先反应过来，慌乱下随意找了个借口，也不管借口有多么荒谬。
　　楚曼也没揭穿他，只是福了一福，“是我出言无状，还请公子不要见怪。”
　　两人彼此行了礼，似乎又没话可说了。
　　院子里顿时静悄悄的，和外面的喧嚣形成了强烈的对比。
　　还是容煦第一个打破僵局，“刚看到姑娘似乎有些愁容，却不知是何事？容煦受雪儿所托，若有能帮的上忙的地方，还请姑娘明言。”
　　事关机密，楚曼本不想说，突然想起这人的身份，犹豫一下，也就顾不得了。
　　“到也不是什么大事，不过确实让人挂心。”
　　楚曼便将遇到的问题说了一遍。
　　容煦平日管理公务还行，遇到这样匠人类的事情，却也是不懂的，不过也不愿在楚曼面前失了面子，思忖一二后，方说道，“这也不用着急，我知道有一名匠人，在这些方面最是擅长，回头我让他来寻你，定能有个好的解决方案。”
　　虽然在说出口的时候，楚曼心底就有希翼，但听到容煦如此说，还是喜出望外。
　　“如此就多谢了。”
　　看到她原本愁眉苦脸的小脸上，突然绽放如鲜花一般，容煦就是一呆。
　　停了一停，才回味过来。
　　“这也不值当什么，你是雪儿的好友，我有能帮忙的地方，自然要帮忙。”
　　楚曼心底喜悦，面前又是这个她也上了心的人，便有些把控不住。
　　看着容煦黑白分明的眼睛，楚曼不由脱口而出，“只是雪儿的关系么？若只是我...”
　　说了一半，自己也觉出几分不妥，脸色微红，忙往后退了一步。
　　“告退了。”
　　说罢，也不理会旁人，急匆匆转身而去，只留下容煦在当地，心底踹动不已。