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7、第五章 拜月风波(上) ...

  •   圆月如期而至,十五之夜,东裕茶园里摆开了三张长桌的果品,那些月饼水果,菱角芋头,看得站在一边等候拜月的霍兰亭连连吞口水。
      穿了一身水蓝色长褂的张子琪笑话他,“兰少爷,来茶园半年就真的成采茶工人了,连看个糕点都流口水?”
      霍兰亭夸张地唉声叹气,“可不是嘛,你看我,都饿瘦了。”说着,他便捉住张子琪的手往自己腰上摸,“我都成竹竿了。”
      张子琪捏了捏他腰,笑道,“你是在长高,等你长高长够了,就会长肉了。”
      霍兰亭瞪大眼睛,“那我不成了又高又壮的一根芦兜粽?!”
      “又胡说八道!”
      两人躲在大人后面小声说笑打闹,你掐我我捏你的,忽然霍老十喊了一句“兰亭”,吓得霍兰亭大声地回了一句“哎”,却定在原地,保持着立正的姿势不知所措。
      “过来,帮忙泡井心茶。”霍老十却不是责备霍兰亭不认真,他只是招招手,叫霍兰亭到中间去帮忙泡茶。
      喝“井心茶”是东裕茶园的习俗,每年中秋,拜过嫦娥以后,便要烧一柱月桂香,众人参拜后,香灰用红纸包好;待月光正好映照到井中,打一桶水,洒下香灰,再用这水冲茶,是为“井心茶”,喝了就能让嫦娥保佑,万事顺利。
      以往泡茶都是霍老十自己动手的,即使到了茶园,也有一班老师傅,怎么轮得到霍兰亭呢?
      霍兰亭仍然不解,但其他人都品出了其中的意味:霍老十是要看看儿子学了多少本领,也就是说,霍兰亭在他心里还是有位置的,说不定,还真的会成为这茶园的主人。
      众人的表情都变得微妙了起来,林再光露出仿佛恩师一般欣慰的笑,他慈祥地拍拍霍兰亭的肩膀,“不用紧张,跟平常冲茶一样就可以了。”
      “嗯?”霍兰亭诧异地看着林再光,觉得他那笑容虚伪得让他不知作何应对,只能不管他,向霍老十说话,“父亲让我泡茶?”
      “总不会到了茶园那么久,连泡茶都不会吧?”霍老十看着霍兰亭,浑浊的眼睛里说不上到底是带有期待,还是等着看戏。
      “那倒是会的。”霍兰亭心中没有那么多的算计,只当作平常被考文章一样的状况。他看了看桌子上摆开的茶具跟茶叶,把身上那套短了一截的布衫再捋了捋,做起了起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯的准备工作。
      霍老十也不说话,就那么一直看着他动作,偶尔眉头皱一下,但也没有打断他,霍兰亭听到砂铫中飕飕作响的声音突然变小,便知道那是鱼眼水将成了,他立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。
      准备功夫做完,霍兰亭看向霍老十,霍老十拿出一小包茶叶,“这是你第一次摘的茶叶制成的。”
      “我摘的?!”霍兰亭一愣,迫不及待打开茶叶,茶叶是新制的,并不算得多么香气浓郁,但既然是自己第一次摘的茶叶,霍兰亭便爱惜地不得了,他仔细地茶叶倒在一张展开的白纸上,用茶挑子仔细分出粗细,最粗的放在罐底和滴嘴处,再将细末放在中层,最后才将粗叶放在上面。
      这一道考眼力的功夫,叫做纳茶,看似简单,但至关重要,每一泡茶,以茶壶为准,只能放七成茶叶。太少不行,没有味道;而太多,不但泡出的茶浓味苦,而且茶叶多是嫩芽紧卷,泡开之后舒展开来,变得很大,纳茶太多甚至会连水也冲不进去了。
      霍老十不住点头,霍兰亭算不上眼力过人,纳茶功夫也就中规中矩,但他看到他专注的神情,知道他在茶园里是灌注了感情的,也觉得十分欣慰。
      纳茶的时间里,砂铫里的水已经响到了二沸,霍兰亭眼睛在分茶,耳朵可没闲着,听到鱼眼水沸,便提起砂铫,沿着壶边高高冲入沸水。
      平常冲茶还需有刮沫这道功夫,但这次冲茶的水是混了香灰的,霍兰亭当然不敢把那拜过嫦娥的桂香刮掉,他仔细把茶水斟到与茶杯持平,不溢出,香灰也融和到了茶色之中,看不出一点儿炉灰水的模样,他才恭恭敬敬,又战战兢兢地把茶递到霍老十跟前。
      “父亲,茶好了。”
      “嗯。”霍老十接过茶杯,闻了闻茶香,浅浅地呷了一口。
      满场的人都屏住了气息,霍兰亭咬到里腮肉都快流血了,霍老十才点了点头,把茶喝完,扬扬手,“大家喝茶吧。”
      霍大娘喜上眉梢,眼角皱纹都笑开了花,其他工人都是懂得看脸色的,一下子就对霍兰亭转变了态度,一个个都亲切和蔼地说着“谢谢兰少爷”,喝起了那井心茶。
      “二娘,大哥,请喝茶。”
      大家都喝过了,就剩下几乎掩饰不住难看的面色霍二娘跟霍芝楼了,霍芝楼还只当自己风头被人抢了而已,但霍二娘已经感觉到了霍老十对霍兰亭的改观。
      这杯茶,她的确难以下咽,却又不得不喝。
      “谢谢兰哥儿的茶,芝楼,还不谢谢你弟弟。”霍二娘从霍兰亭手上接过茶,塞到芝楼手里,“记住这年的顺景都是兰哥儿给你求回来的。”
      “我是拜的嫦娥,又不是他。”霍芝楼闷闷地哼了一声,不情不愿地喝了茶,便把茶杯扔回到茶盘上。
      霍兰亭早料到霍芝楼的态度,要是从前他一定跟他倔,但这半年来他看着山水日月,意气舒张,也不去跟他计较了。
      霍兰亭收拾好茶杯,回身往桌案走,准备洗干净杯子。
      “咳,咳咳!”
      “芝楼!”
      “啊!”
      却听见背后传来众人的惊呼,霍兰亭一转身,之间霍芝楼掐着喉咙倒在了地上,脸上涨红浮肿!
      “叫大夫!快叫大夫!”
      众人陷入了惊慌之中,忙乱之下,没人发现一个小工悄悄溜进了霍兰亭的房间。
note 作者有话说
第7章 第五章 拜月风波(上)

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