19、不太高兴（捉虫） ...
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将买回来的东西全部卸下整理完毕之后，唐谦和便开始着手准备晚饭了。
因为买了牛肉，又买了各种香料，其中更是有花椒和辣椒等物，而且夜晚的气温也比较凉，所以唐谦和打算做一道川菜——水煮牛肉。
上一世的唐谦和虽然学的是闽菜和粤菜等口味较为清淡的菜系，但是因为他个人喜欢吃辣，所以对湘菜和川菜也小有研究。
唐谦和将买来的牛肉切成薄片，放入早已经调好的酱汁儿中腌制一段时间，又拿出今儿刚买回来的干辣椒，葱姜蒜等，将其切好，放在一旁备用。
将所有的配料都准备好之后，唐谦和用火石点火，将大锅里原本的水分蒸发干，随即，他在锅里倒入一部分油，将切好的葱姜蒜放入锅中，爆炒，而后放入干辣椒，花椒，待香味散发出来，炒出红油之后，又将早已经准备好的清水倒入，再放盐，酱油，白糖等调味品。
待会水煮沸，唐谦和将已经腌制好的牛肉放入锅中，盖上锅盖，站在一旁安静地等待一刻钟。
辣椒和花椒炒香之后味道很呛，使得顾昭阳根本不敢往灶台方向凑，只能远远地站在院子里，但是依旧不停地打喷嚏，鼻子都红了，眼角也有点红，那是被辣味呛得自动流出来的生理泪水。
顾之礼早在闻到这呛人的味道之后就抱着怀里的小弟回到房间，因为虽然很香没错，但是味道太呛人，闻着，实在难受，而且还有种想要流眼泪的冲动。
顾昭阳看着站在灶台前也被呛得难受的唐谦和，不禁出声：“你到底在煮什么，怎么味道如此呛人？”
唐谦和闻言，回过头，冲着顾昭阳神秘一笑：“秘密。”
说完话，唐谦和又把脑袋转回去，然后揭开锅盖，香味伴着呛人的辣味迎面扑来，让他瞬间红了眼角。
他已经太久没有吃辛辣的食物，自从来到这个世界，每日都是清淡无比的菜色，让他觉得嘴里都快要没了味道，所以这会儿闻着味道，唐谦和觉得自己实在是想念。
锅里的牛肉早已经熟透，唐谦和便拿来早已经准备好的大碗，就开始装碗了，装碗之后，唐谦和又用清水洗了一遍锅，待水分蒸干，再次倒入油，放入花椒和干辣椒爆炒，待到炒出红油之后，便把这热油倒入刚才装牛肉的碗里，做到这步，水煮牛肉才算完成。
三个人吃一道水煮牛肉显然是不够的，所以，唐谦和又做了一道炒玉米粒，这才熄火，而一旁蒸煮的饭早已经熟透，正散发着阵阵米香。
准备好晚饭，唐谦和出了一身的汗，他从怀里掏出手帕擦了擦额头的汗水，便招呼着从头到尾都站在院子里看着自己的顾昭阳过来帮忙。
顾昭阳走到唐谦和身边，看着放在一旁的一盆覆盖一层辣椒的菜，不明所以：“你怎么弄了一盘的辣椒？”
唐谦和神秘兮兮地笑着：“这不是辣椒，只是上面辣椒比较多罢了。”说着，已经将一碗水煮牛肉端起来，走进屋里。
顾昭阳端着炒玉米粒跟在唐谦和身后，撇嘴，心想，你那么神秘做什么？
将碗放下，唐谦和对顾昭阳说：“小阳，你去叫小礼抱着乐乐来吃饭。”
顾昭阳闻言，听话地转身走出去，不一会儿，就带着顾之礼回来，他的怀里抱着眼睛睁得老大正抓着自家哥哥的头发玩的开心的顾予乐。
顾之礼一见到唐谦和，就已经小跑过去，跟小尾巴似的跟着他走来走去，嘴里好奇的问着：“大哥哥，你刚才在煮什么，闻起来味道好香，但是好呛人，我跟乐乐都打了好几个喷嚏。”
唐谦和放好筷子，空出手摸摸身边小尾巴软软的头发，笑着说道：“我在做水煮牛肉，刚才是因为我在炒花椒和辣椒，所以才会觉得呛人。”
顾昭阳见跟弟弟说的开心的唐谦和，眼神有些不满，他刚才也问了，可是为什么没有回答他。
这份不满，一直保持到坐在长凳上，唐谦和将装满白米饭的碗放到他面前，都还在继续着。
唐谦和发现了，便看了一眼顾昭阳，发现对方连看都不看自己一眼之后，有些郁闷，他又哪里惹了小孩了？
秉承着‘小孩生气就要哄不管是不是你错’这样的想法，唐谦和出声问：“小阳，你怎么了，我哪里做错了吗？”
闻言，顾之礼也抬头看自家哥哥，眨巴眨巴眼睛，他发现，最近这段日子，哥哥总是时不时就会生气一下啊，脸上的表情也丰富好多。
——不过这样的哥哥，才更像之前的哥哥。
“不管你的事情。”顾昭阳语气不太好，眉宇之间皱起了一个疙瘩。
唐谦和：“……”
既然顾昭阳不愿意说，唐谦和也不再问，他伸手，从顾昭阳的怀里把顾予乐抱过来，低下头，逗弄了一会儿怀里的小孩，随即才抬头，温声道：“吃饭吧，菜凉了就不好吃了。”
顾之礼对唐谦和嘴里的水煮牛肉很感兴趣，于是第一筷就往那里伸，夹起一块牛肉就往嘴里塞，被辣的小声地吸着气，不过一双眼眸却很亮很亮。
一块牛肉被吞进肚子里，顾之礼又继续夹了第二块，腮帮子鼓鼓的，配着一大口米饭又吃了一块。
顾昭阳见自己弟弟吃的欢，自己看着那满盆的辣椒，其实有些害怕，邻水村的口味不重，不喜爱辣，所以，长到这么大，顾昭阳也就吃过一次辣椒做的菜，而这次，是第二次。
吃着水煮牛肉里头的配菜，唐谦和抬起头时候，就看到顾昭阳的筷子停在半空中，犹豫着要不要往那碗里夹的样子——
于是，唐谦和伸出筷子，飞快地夹了一块牛肉放进顾昭阳碗里，笑眯眯说道：“试试看，保证你吃了还想吃的。”
顾昭阳瞪着碗里的牛肉，就好像要把它瞪出一个洞来，好半天，都没有动筷子。
顾之礼见自家哥哥纠结的样子，不给面子的笑出了声，红肿着嘴唇，笑嘻嘻的说道：“哥哥是个胆小鬼，大哥哥说的没有错，真的很好吃啦，你试试看么。”
窝在唐谦和怀里的顾予乐像是也听懂了，也把脑袋朝向自家大哥的方向，咿咿呀呀的说着话，面部表情和肢体语言都十分丰富。
听着顾之礼的话，顾昭阳终于下定决心将牛肉塞进嘴里，本来打算胡乱嚼几口就吞下肚的，结果牛肉入口之后，嫩滑的口感，伴随着辣味，直接征服他的味觉，他本来瞪着的一双眼睛直接眯了起来，手上的筷子不动声色的转了个弯，伸到了那碗水煮牛肉上头。
一顿晚饭吃完，三个人都通红着嘴唇，眼角也泛着红，不过肚子却撑得滚圆。
顾昭阳打了一个饱嗝，早已经把刚才的郁闷忘到天边，他看着唐谦和，好奇问：“你是怎么把这牛肉煮的如此好吃？”
他曾经也吃过牛肉，村里的牛老死之后，那家人会把牛宰杀了，自己不忍心吃，然后便分发给家家户户，不过他记得老牛的肉很老，并不好吃的，但是今天的这道水煮牛肉却打破了他的观念，顾昭阳这才发现，原来牛肉也可以这么好吃，比猪肉还好吃。
“因为，这肉有些老，如果直接炒会很韧，所以我将把切片的牛肉放进了我之前调好的酱汁儿里，这酱汁儿里头放了淀粉，所以吃起来肉嫩了不少。”淀粉是唐谦和之前自己做的。
“淀粉是什么？”顾昭阳听着，然后问。
“就是将马铃薯研磨成分，然后晒干做出来的粉状。”唐谦和想了想，给出了这样的解释。
顾昭阳听了，点了点头，随后便不再说话了，而是低着头，揉着自己的肚子，消食。
因为晚饭吃的有点多。
略撑了。
休息了一会儿，唐谦和看着已经打哈欠的顾之礼，随后站了起来，轻轻摸了摸顾之礼的脑袋，让他去休息。
顾之礼揉了揉眼睛，乖乖地点头，然后转头眨巴着眼睛注视着自己哥哥。
顾昭阳见了，只好也站起来，他对唐谦和说道：“那我先带小礼去休息了，这些东西，就拜托你收拾了。”说完，伸手从唐谦和怀里接过正啃着自己大拇指的顾予乐。
唐谦和笑眯眯地对他挥手：“去吧，这里我来就行，你若是也困了，就也去休息吧。”他看到顾昭阳也打哈欠了，毕竟今天走了一天的路。
“好。”说完之后，顾昭阳想了想，撇过脸，迅速的加了一句话：“你也早些休息，明天还要早起的。”
话音落下，便匆忙地转身离开的屋子，仿佛这样简单的一句关心会让他十分难为情似的，只留下唐谦和站在昏暗的油灯里，无奈的摇着头。
作者有话说
第19章 不太高兴（捉虫）
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