26、第二十六章 城东的酒楼 ...
-
城东的酒楼知味轩近日推出两道新菜——麻辣鸡和酸菜鱼，据说是酒楼东家王子雅前阵子去剑南道（现四川）游玩时吃到的美味，特意收集了配料和作法带回来的。
那麻辣鸡是卤制小吃，选料严格，工艺考究，香气扑鼻，肉质细嫩，皮脆脱骨，咸淡适宜，麻辣得当。而那酸菜鱼，把鱼切片，与特制的酸菜一起煮，淋上红艳艳的辣油，撒上辣椒干，白鱼肉红辣椒，看着就让人食指大动。这两道菜一出来，就连平时不吃辣的人都忍不住去买上一盘尝尝。
不过酒楼的东家却常常感叹自家酒楼做的不地道，与剑南道本地人所做的差了不是一星半点。
知味轩是长平县最大的酒楼，有很多招牌菜，什么“西湖醋鱼”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉””、“莼菜汤”、“虾仁煨鸡”、“干菜焖肉”、“黄鱼羹”、“叫化鸡”，还炸得一手好鹌鹑，做的好汤饼。不过这些江南口味的菜都不太放辣。四周风景优美，春可观柳，夏可赏荷，秋可闻桂，冬可滑冰。
七煞本是会经常去县里的各大酒楼偷师的，三天两头又会买上知味轩的那几道招牌菜回家加菜。麻辣鸡和酸菜鱼出来后，就一天买两道回家品尝，琢磨味道，期待有一天能自己做出来。虽然吃得辣味充脑，眼睛鼻涕直流，极毁形象，大家还是热情不减，一边熬凉茶喝，一边继续吃。直吃得脸上长热痘，咽喉上火肿痛，才暂歇了这股热情，继续吃回清淡小菜。
这一日，七煞和含光出了门，练实生了碳火，在院中烤鱼吃。鱼是八两重的鲫鱼，先刮鳞去内脏，从腹部对半剖开，用调好的酱汤腌制小半个时辰入味，再摊到特打的铁网架上，一边让碳火熏烤，一边抹油抹酱，洒上各种香料。
霁央正吃得满嘴是油，忽然睁圆了眼睛，盯着天上，叹道：“好肥的鸽子！”
一旁忙着调料捣蒜的任珅、二青、小青齐齐抬头看。
天上飞着一群白鸽，小的只有拳头大，有的如同平常鸽子，有的大的像鸭子，全都毛色纯白。而领头的那只有鸡般大，行如健鹰，飞行之间竟有冲天之势。
二青和小青张大了嘴，她们以往跟着父亲走街卖艺时，也见过不少人家养的鸽子，那些鸽子各类繁多，长相不同，却都无眼前鸽子的体态神韵。
小青抹了抹眼睛，结果她的手因为之前剥蒜捣蒜泥，全是辛味，呛得眼泪直流，二青忙施了道引水术帮她洗眼睛。
任珅刚老神在在的显摆了一句，“以我所见，领头那只肯定成精了。”
就看见练实把尚未烤好的鱼先放置一边的空盘里，轻描淡写的变出一把弹弓，对准为首头鸽的脑袋，也不用弹丸，只轻轻拉了下弦。
那头鸽飞如被暗算敲了一闷棍般，眼一闭头一歪，就从天上栽了下来，正好掉到练实脚边。后面飞的鸽子本是跟着头鸽前行，见头鸽往下而去，以为这跟平常一样的中途休息，结果懵懂落地后，就被练实一网子全部罩住，顿时惊惶失措的在网中乱扑腾，哪想这网越挣扎缠得越紧，最后一个个被迫缩了翅膀爪子倒在地上动弹不得了。
任珅和二青木木的看着他，小青也顾不上洗眼睛了，这一串动作一气呵成，大快了他们根本反应不过来。
练实捡起脚边的头鸽，递到霁央面前给她看，“公主，是红烧、油炸还是清蒸？”
霁央沉吟半响，伸出油腻腻的小胖手从头鸽翅膀上拨下一根长长的羽毛，严肃的说：“这只鸽子够肥，切成几份，每种做法都来一遍吧。”
头鸽悠悠转眼，便听见小鸽子们凄楚的求救声，耳边还有个孩童说：“至于剩下的鸽子，先养着，一天杀两只，省着点还能吃上好几天，这么好的鸽子，真是少见。”
头鸽发现自己全部法力都被封住，知道遇上了高人，听得这话，惊得大叫，“大王饶命，请大王饶恕小妖的儿孙们，大王要吃就请吃小妖吧，小妖是鸽王，保证肉质鲜美！小妖的儿孙们还小，它们的肉不好吃。”
“鸽王！”众人眼神飘乎了一下，看了眼任珅，任珅嘿嘿笑着躲到二青身后，努力缩小自己的存在感。
霁央叹息一声，拍拍鸽王的脑袋，“你就不能安安静静的被我吃吗，说什么人话呢。还有，不要叫我大王，大王那是我爹爹，叫我公主！”
哪里有这样的公主！一身的鱼腥味，嘴上、手上都是油，头发乱蓬蓬的，举止粗鲁无仪态，身边仆人只有四个，住的如此旮旯小院，呵呵，那地上都是鱼鳞吧，公主会在这种地方站住脚的？
可偏偏自己和子孙和命都捏对方手上了。
鸽王嘤嘤嘤哭泣，“请公主饶恕小妖的子孙吧，小妖全家做牛做马报答您！”
霁央问：“你的子孙都在这儿了吗？”
鸽王点头：“都在这儿了，请公主放过它们吧！小妖绝不会叫它们报仇的。”
霁央眯起眼，拎起鸽王的小脖子，慢吞吞却包含了杀机的语调说：“你让我怎么相信你，刚刚你在心里面说我的坏话了吧！”
鸽王连连摇头，“绝对没有……”
霁央用力一掐。
鸽王惨叫一声，“回公主，有！有……小妖只是觉得您的发型很独特……”
霁央勃然大怒，“连你个小小鸽子也敢嘲笑我的卷毛！”
鸽王快闭过气去了，半昏着的时候还想到：原来这乱稻草发型是天生的呀！
霁央一把把鸽王递给练实，“阿实，我们烤着吃吧。”
练实应了一声，当场就把鸽子毛拨了个干净，也不给个痛快，直接就要放到火上烤。
鸽王惨叫一声醒过来，发现自己光溜溜的只剩白色的皮疙瘩，它美丽的羽毛都不见了，不禁哀嚎起来：“非……非！礼！呀！”
“什么非.礼呀？”大包小包的七煞和含光刚好回来，七煞凑前一看，笑道：“哟，一只鸽子也要讲非。礼吗？这人间一天要吃掉多少只鸡鸭鹅，它们岂不是都被非.礼了。”
含光拿手帕帮霁央擦干净小脸和手，“这些鸽子从哪来的？”
霁央很老实的回答，“这只褪了毛的是从天上掉下来的，这些都是跟着它飞下来的。”
任珅等妖狂点头，他们绝对没有看到练实出手打弹弓。
鸽王以为会有明理的家长来教训不懂事小孩子，然后向他赔礼道歉的画面出现，也不一定要赔礼道歉，只要把他们都放了就行。结果含光皱着眉头说：“你们这样活烧，岂不是没把它的内脏清干净，吃了要生病的，先把它杀了洗一洗吧。”
霁央“哦”了一声，练实操起刀，刀锋凛凛，鸽王瞳孔一缩。
七煞问道：“这鸽子都成妖了，它的子子孙孙都在这儿了吗？斩草要除根呐，不然有一个漏网之鱼你以后就有得烦了，它们会像苍蝇一样追着你嗡嗡嗡，嗡嗡嗡。”
霁央受教，她提议：“它说它的子孙都在这儿了，那我们今天就把这些小鸽子杀了，吃不完的就做酱鸽慢慢吃吧。”
七煞摸摸她的头，赞道：“真聪明的孩子，但你要知道，在家族灭亡的时候，为了留下血脉，很多人都会撒谎骗你的，这时候搜魂术就派上用场了。”
霁央点头：“阿爸你说的有道理。”
七煞想：我把这孩子教成坏蛋，我看含光还喜不喜欢她。
霁央默默的想：若是哪天我能干掉你了，我一定不会给你留下翻盘的机会。
父女俩相视一笑，和乐融融。
七煞对含光说：“你带女儿回屋把衣服换一换吧，这里我来弄就好。”
含光带着霁央进屋后，练实就把刀凑到鸽王的脖子上准备放血，任珅和二青、小青也动手从网里抓出小鸽子来褪毛。
没了毛鸽子就飞不起来了，那些拨了毛的鸽子站立不稳，用光秃秃的翅膀捂住光秃秃的胸口，一个个相望泪眼。
鸽王还在做最后的挣扎，“请……放过小妖的孩儿们……咕咕……它们能做很多事的，会送信，会跳舞……”
小青嘀咕一声，“我也会跳舞。”
七煞翻了个白眼，问：“你认不认识我？”
鸽王可怜兮兮的摇头，“不认识。”
七煞说：“没毛的鸽子怎么飞，你飞一个我看看，我拿个法力那么低的鸽妖送信，万一你又被逮住了，岂不是告诉全天下人我的行踪，再说，被吃不是你们鸽子一族的最终归宿吗？看在你长得这么好的份上，我给你个选择，你是想当红烧鸽子，清蒸鸽子，还是鸽子汤，我觉得鸽子汤比较养生，你想配松茸、银耳还是栗子？”
鸽王叫道：“那是肉鸽的归宿，小妖不是肉鸽呀！”
七煞懒懒的说：“都一样的……”
鸽王认了命，他对天大哭：“天哪，想不到我白凤一生逍遥，竟落得如此下场……”
现场沉默了一秒。
七煞问：“你说你叫什么来着？”
鸽王愣了一下，以为求生有望，心想这该不会是哪个听过我大名的，便说：“我叫白凤！”
七煞抹了把脸，“在你死之前，我们先做件重要的事。”他死掐鸽王的脖子。
“马上改名字！”
作者有话说
第26章 第二十六章
，还差 