《食（GL美食文）》宁远

5、备料（5）

　　在陈千语深陷噩梦无法摆脱的三个小时之前，花前月膳结束了一天的营业。
　　可惜员工们没法走，全被老板留下来惨无人道地“加班”。

　　这加班绝对是吃饱了撑的。
　　字面上的意思。

　　陈千语点了一整张菜单，上了三分之二的菜，她每样吃一口吃了，统共才吃了不到一半的菜色，还剩下两大桌的菜动动都没动过。

　　张静欣让员工们围坐在餐桌前包围剩下的这些食物说：“把她吃过的地方切掉，剩下的我们全部吃完。”

　　张静欣刚说完，小徒弟秋葵立马打了一个响亮的饱嗝。
　　全部人看向她……
　　秋葵惊恐地捂嘴。

　　另一个小徒弟西芹气愤地摁她脑袋，“我在辛辛苦苦做菜的时候你是不是在偷吃？不然怎么还没吃你就饱了？”
　　秋葵小小声道：“就……偷吃了葱油小桃酥而已。”
　　“哪来的葱油小桃酥？”
　　“从你包里翻出来的。”
　　“那是我学妹送我的礼物！你怎么问都不问一声就吃掉了？！”
　　秋葵可怜兮兮，“我问了你了啊！但你那时候起大火爆炒，没理我啊……”

　　“好了，先谈加班的事。”张静欣及时阻止她们这番无聊的对话，“虽然客人付了钱，但也不是付钱就可以随便胡来的，不能浪费，要全部吃完。”

　　秋葵泪眼汪汪，“可是，这么多……”
　　张静欣拿起筷子，“三薪。”
　　张未童和西芹、秋葵立刻风卷残云！

　　只是菜量太大，四个人吃到眼神发直都没能将食物全部解决。

　　“算了吧姐。”张未童对张静欣说，“我拿去喂巷子里的流浪猫狗吧。”
　　西芹有点不自在，“怎么能拿我们做的菜去喂狗呢？”
　　秋葵倒是没意见，“只要是能填饱肚子，无论是填饱谁的肚子，就是好食物！”

　　张静欣和张未童一起将剩余的食物拨到一次性餐盘里。

　　张静欣说：“秋葵是好心，但不能这样想。作为我的徒弟你要明白什么叫食物，什么叫美食。想成为一名出色的厨师不能只追求填饱肚子就行。以后也别偷吃人家的葱油小桃酥了，想吃自己动手做。”

　　“唔……”

　　张静欣斜她一眼：“还是人家学妹送的爱心点心。”
　　秋葵无地自容。

　　西芹见秋葵低着脑袋咬着下唇闷闷不乐的样子，心里抽了一抽，挨近她偷偷说道：“葱油小桃酥我也会做啊，你想吃我给你做。”
　　秋葵双眼放光，“真的么？”
　　“当然是真的，今晚来我家……”

　　张未童把剩下的菜全都装好，听见她们俩的对话报以长时间的微笑。
　　西芹解释道：“只吃！”
　　张未童狡黠一笑：“我不追究哪个吃了，祝你们宵夜愉快。”
　　西芹、秋葵：“……”

　　陈千语醒又是被吵醒的，醒来时心肝脾肺肾哪儿都疼得难受。

　　不过她今天要感谢孜孜不倦每夜开垦不知是哪家邻居，要不是新一轮的巨肺喊床，恐怕她还深陷在为了一盘豆腐羹色.诱张静欣的梦里醒不过来。

　　洗漱上妆之后，陈千语开着土豪给她的车往杂志社去。

　　沿海公路非常安静，近海远山宁静辽远，美好的景致让她那双因为睡眠不足而干涩的眼睛得到暂时的缓解。

　　车开一半接到莫岚的电话：
　　“陈老师，新书怎么样了啊？”

　　陈千语嫌弃道：“你这追得也太紧了，当初签约的时候也是说一年出一本，年初的时候刚出完一本《大食代》，再出也是明年的事儿了吧。”

　　莫岚叹气，说：“是明年的事儿啊，可这都九月份了，转眼就奔明年了不是？您得先有构想然后还要取材再开始写啊。我们这边也要下场要宣传，时间就是金钱嘛。”

　　陈千语道：“我明白我明白，不过写书找灵感是需要时间的，我心里已经有了大概的构想，但架不住每晚被骚扰睡眠不足。我这会儿开车都是吃了一大把薄荷糖才扛住的。”

　　莫岚惊讶，“怎么了？新房子那边有人骚扰您？”

　　于是陈千语将每晚都兴致高昂的邻居给供了出来。

　　“还有这种事……不过陈老师别担心啊，我今晚就给您送副耳塞去，保管一觉睡到大天亮！”

　　陈千语到杂志社打开工作电脑，下期杂志的提案已经塞满她的邮箱。

　　她将微博打开挂在那里，提案看累了就刷一下微博的留言。
　　昨晚那条微博下似乎没看见“用盆吃饭”姑娘的回复。

　　午饭前叫来编辑们开了个会，确定初稿通过的提案后陈千语请大家吃午饭。

　　杂志社边上是大型商场，无数商铺，但陈千语只去那里的一家滇菜馆吃饭。

　　陈千语说这家店的所有食材一看都是当天从云南空运过来的，米酒味淳甘甜，云腿松茸不可多得，口味也地道。
　　吃顿好的，下午才能更好地工作。

　　陈千语在工作上算是比较严格，如果稿子不好提案敷衍的话，她是会直接甩脸的。
　　但是工作之外，特别是一提到跟美食相关，她就变得和蔼可亲。
　　最重要的一点是，但凡出来吃饭，绝对是陈千语埋单。

　　陈千语一个月来杂志社的次数不超过十次，次次来这家餐厅。两年多的时间也从来没真的吃腻过，也是因为这家店老板思进取，经常推出新菜色。

　　只是今天米酒入喉少了滋味，云腿贴唇没了下咽的欲望，嘴里吃的和心里想的不是一种东西——
　　吃美味的时候能这番三心二意，这对陈千语来说还是第一次。

　　是的，在她脑海中深深萦绕的，还是花前月膳那位花哨的张老板老板亲手烹制的金汤鸡茸豆腐羹。

　　酸香爽滑的错觉又开始挥之不去……
　　陈千语从来没有这么想吃一道菜而不得！
　　贱就贱在这菜就算飞个十万八千里，愿意花上大价钱她都吃不到，这世上就那张老板巧手做出来的，独一份。

　　“陈老师，你怎么了？脸色不太好？”小编辑关心道。
　　“没事……你们吃，我先走了。”
　　什么胃口都没有了，陈千语埋了单走人，自己一个人到车里冷静冷静。

　　上一次这样魂不守舍还是在初中。
　　那时候她认识了一位高她一届的学姐。因为离家太远，陈千语就自己带饭，和学姐相识在午饭时间学校操场后的大树下。
　　学姐手里也捧着饭盒，两人相邀一同进食。

　　陈千语父亲是大厨，但是从来没有时间为她做顿像样的饭，这盒饭也是她母亲为她准备的，最常出现的菜色是咬不断的蒜蓉芥蓝和啃不动的红烧排骨。

　　当学姐打开她的饭盒时，陈千语感觉饭盒中闪出万丈金光！
　　这是什么！
　　去骨去肉填满虾仁的鲜虾脆皮鸡翅！
　　看一眼就满口生津非常下饭的榄菜肉末四季豆！
　　打开下一层的饭盒，一整只红烧鲳鱼！
　　配上一粒粒饱满的东北大米……陈千语几乎将自己手里的饭盒摔在地上。

　　“我妈就爱做饭，虽然不是什么好菜但味道不错，要不要一起尝一尝？”

　　学姐是如此温柔，陈千语对于美食又是这般的向往，那段时间每当要到饭点的时候，她都克制不住地蠢蠢欲动，无比想念学姐，想要快点见到学姐。

　　学姐人好，还特意让她妈妈多做一些，带给陈千语吃。

　　一来二去，吃了大半学期学姐的菜，陈千语知道自己离不开学姐了。
　　若有哪天中午见不到学姐，就会朝思暮想魂不守舍腹饿连连。
　　见到了学姐就春暖花开见人爱人更加腹饿连连。

　　但好景不长，学姐毕业了，去了别的高中，陈千语再也吃不到学姐的午饭了……

　　很长一段时间里她精神不济什么都吃不下去，瘦到脱形。

　　回忆过往的点点滴滴，陈千语有怀疑过自己留恋的到底是学姐还是学姐她妈……做的饭。

　　总之，当年那些个难熬的日子在她上高中之后迎刃而解。
　　她老爸不再在酒店中当大厨，自己开了一家餐厅，而陈千语也从被黑暗料理摧残的少女，摇身一变成为吃遍无数星级料理的轻熟女。

　　到大学毕业之前，陈千语已经在美食评论界小有名气。