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34、三十四章 ...

  •   秀卿回到自己家,松江已经在厨房里了,他把饭菜端到天井的桌上,招呼着秀卿去洗手。秀卿看着自己的丈夫贴心的举动,心里暖暖的。幸好松江不会像村里的男人那样,翘着两手两脚,等着自己的娘子来伺候。

      “我今天回去和我娘商量了一下,到时候中秋就在我娘那儿做月饼,然后我们往爹娘和祖婆那儿送些过去就好。”秀卿跟松江讲起中秋的打算。

      松江趴下一口饭,含糊不清的说道:“这么多做的来吗?要不到时叫我娘去帮忙?”他将口中的饭咽下,“或者是我们到镇上买些现成的?”

      “怎会,每年我娘都要做很多的,到时候你记得带一袋子面粉过去,拿些馅料什么的就可以了!”秀卿不甚在意,“我们做多些红豆的好不好?”她最喜欢红豆的了,想起那香香的红豆月饼,口水都快流了,她赶紧喝了一大口汤。

      “你喜欢就好,我不拘着什么口味都好,只要不是我娘做的面疙瘩就行了!”松江想起自己娘往年做的月饼,那皮厚馅薄、满口疙瘩的东西就有些反胃。“要做咸的,爹娘都喜欢吃咸的。”

      “好啊!咸的我也爱吃的,那我们放些花生和肉成吗?”秀卿想起自己娘做的红烧肉馅的,哇!心花怒放!!“行啦,快吃饭吧,说的我口水都流了!”

      松江和秀卿忙活着把自己的小家收拾干净,然后带着自制的花茶,坐在天井的摇椅上纳凉。
      两人就这样坐着,也觉得幸福极了,这就是生活,不需要大富大贵,小富即安!

      这时候正是村里莲藕成熟的时候,刘家村的大水潭里也种有莲藕,这是由全村的人共同养护的,所以明天要大家一起去收莲藕,顺便起鱼塘子。

      刘家村有两个大水潭,其中一个在上方,养的是鱼,紧接着的又是一个比较浅的水塘,养的是藕,一般要先起藕塘子,然后再将藕塘的淤泥挖起一半用于肥田,另一半养塘子。在起鱼塘子之后,也是要将淤泥挖起的,这时候就要挖将近一半用来肥田,剩下的一半用来养塘子,一般用来养塘边的桑树。

      起完这两个塘子之后,整个村子的所有田地都不会缺肥料了。所以起塘子是所有男人们共同的活,女人们则要在祠堂的空地上准备好整村人的饭菜,很多人也是趁着这个时候起菜地的。
      所谓的起菜地就是换季,这时候正是秋菜的上市时期,但是很多的人家已经将菜地空出来准备种植萝卜白菜等冬季的储备菜了。

      松江早早的起床,吃过早饭之后就到祠堂集合去了,秀卿把家里的东西都收拾好,就听到隔壁红梅的招呼:“秀卿,你走了吗?”

      “来啦!”她一边答应着,一边将篮子跨在手上,关了门,走了出去。

      “咱们快去吧!我看着今天的活不少,听说今年只有村长媳妇带着我们这些年轻些的干了,那些大婶们都要去摘菱角呢!”红梅也挎着篮子,她将三个孩子都带到松山的姑姑家代为照看,她才能脱得开身。

      “菱角不是早就可以收了吗?怎么拖到了现在?”秀卿很疑惑,往年都是在六月底的时候就收了的呀,潮阳的菱角品种很多,但是大多是在6、7月收获,很少拖到7月底的。

      “我们自己村里的早就收好了,这次是帮着刘地主家收的,他家的长工跑了不少,今年拖到现在都没有什么人去给他家干活,只好把这些菱角贱卖给我们村了。村长去看了,大多数都是好的,算下来还有赚头,所以就做主买了下来分给大家。”红梅听松山的姑姑讲过,她就鹦鹉学舌了一番。

      “那我们今天不就可以分的挺多东西的了!”秀卿笑眯眯的,她想到各种的莲藕做成的菜和各种的鱼就开心,虽说近海,海鲜什么的随时都可以吃到,但是湖鱼和海鱼河鱼毕竟不同,味道会更加的好一些,肉会更多些,也更加的大些!

      “今天中午,村长还准备杀一头猪呢!”红梅兴奋地说道。

      “真的?!太好了!”秀卿也很开心,虽说不缺那点肉吃,但是有免费的还是好的。“这个猪应该是村长自己掏钱的吧,听说他今年在窑厂挣不少呢!”秀卿小声地八卦道。

      “那还用说,听说是找到了一个大商人愿意将我们的瓷器卖到别的地方去,好像在比南洋更远的地方。接了这个大单子之后,今年出的所有的瓷器都卖掉了,连带的还卖掉了很多去年的存货呢!”红梅跟村长的媳妇有些熟,听她说过几句。

      “这样也好,反正村里大多数人都在窑厂干活,生意好才能多领些钱呢!”秀卿和红梅一边聊一边往前走着,很快就到了。

      几个村里的媳妇已经到了,正在忙活着洗菜什么的,村长媳妇这一边指挥着。秀卿和红梅很快也加入了洗菜做饭的行列。

      “听说下个月窑厂就要涨工钱了呢!”一个媳妇高兴地说着,一边捡着空心菜,另一边的正在切猪肉的也插话到:“我听我当家的说要涨足足300个大钱呢!”涨钱是所有人都开心的话题!
      “可是听我家那个说,好像更忙了,每天都会有很多活的……”这个是个年轻的小媳妇,秀卿到时认识,是松江表弟的媳妇,叫陈喜梅,是红梅的堂妹呢!

      “你是不是心疼他呀!”“没事儿的,男人嘛总要干活的!”“喜梅,你也别太宠着你家胡子,不会累坏他的!”各种的调侃都出来了,陈喜梅的脸羞得通红,她低着头忙活着自己活,好一会儿都不敢抬起来。大家哄笑了一会儿之后,又转话题了。

      秀卿在旁边削黄瓜皮,一边附和几句,听着家长里短,满足自己那个爱八卦的心。

      说说笑笑着就把一整顿饭都收拾好了,这可不是个简单的活,几乎是全村的人都会来的,要准备的可不少,要用到村里的三口大锅烧饭呢!

      有些年纪大些的孩子来帮忙搬桌子摆东西,总共分了三块地方,男人的在外边,每个下塘的都要喝上一杯酒,散散身上的寒气。女人们则聚在一起,和孩子们一起吃,秀卿也在这儿,她坐在刘芬身边,顺便照顾松宝。

      整村的人聚在一起吃饭,场面还是很壮观的!

      吃饱喝足之后,男人们就要继续干活了,所有的媳妇们都在收洗东西,然后各自回家。

      傍晚时分,所有的活都干完了,大家就聚到祠堂分东西。村长站在阶梯上,大声说道:“今天我们收了总共2000多斤的鱼,3000多斤的藕,还有大概1200斤的菱角,每个大人领4斤鱼、6斤藕、2斤菱角。每个小孩领1斤鱼、一斤藕。就不给菱角了,大家过来这边领自己家的那份,要是拿不了的赶紧回去喊人!”

      男人们排在三个发东西的台子前面,交头结尾的聊着,孩子们则围在外面观看着,大家都很开心的忙活着,收获的季节就是快乐!

      等到晚饭的时候,村里家家户户都飘着鱼香呢!

      原本秀卿还想着分写给刘芬他们的,但是见他们真的拿得多,刘芬也不愿意占自己儿子的便宜,所以她就都带回去了。

      秀卿已经很久没有吃到莲藕了,这里不像现代,有反季节蔬菜,每个时节的菜式都是固定的,除了腌制的外,所以她就特别盼着吃些当季的东西,因为平时都吃不到……

      松江把鱼养在井边的木盆了,总共有六条大鱼,四条中等的呢!而秀卿挑剩的莲藕也要用沙子盖住,这样可以多留几天,菱角就等着明日再吃。秀卿准备做一道炸藕合,一道鲫鱼莲藕汤,再加上刚刚摘的空心菜,两个人这样就很丰盛了!

      她将洗好的鲫鱼放入锅里煎至两面微焦,莲藕用筷子的棱面轻轻刮去表皮,放入水中洗干净,取出两节切成滚刀块,和刚刚的鱼放在一起放进两颗泡开的香菇,加水盖盖熬汤。然后吩咐松江去剁猪肉,她则在择空心菜,等秀卿洗完菜之后,松江的猪肉也剁得差不多了,她将剩下的四节莲藕切成一厘米的厚片,然后在中间再切一刀成连刀片,然后将调好味的肉塞入其中,放到调好的面糊里蘸一下之后下油锅炸,到两面焦黄就可以了,秀卿还多留了一些只炸到九分熟的,叫松江送到旧屋去给刘父刘母尝尝鲜。

      收拾好饭桌之后,松江也回来了,两人一起吃了顿丰盛的晚餐,松江对秀卿的手艺赞不绝口!
      等到秀卿洗碗的时候,松江从后面环住秀卿,搂住她的腰,下巴抵在她的肩膀上,深深的吸了一口气,手还不规矩的摸索着。

      秀卿推了推他,“干嘛呀!没看我正干活嘛,而且我还没洗澡呢!”秀卿小声的抱怨着,红着的耳根却泄露了她心里的想法。

      松江呵呵笑了几声之后,见秀卿也忙得差不多了,将她一把拉进了房间……

      夜还很长……
note作者有话说
第34章 三十四章

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