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22、吃特色海鲜火锅 ...
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这家火锅城还真的不一样,不似其他火锅城的古香古色,其装修风格时尚明快。别致的琉璃吊灯,玻璃墙面,柔和的真皮沙发无不散发出西式的优雅,以至于有种踏进西餐厅的感觉。
餐桌上是个造型别致的锅,程秋风好像挺熟似的,跟我们介绍这是从国外进口的特制火锅。其特点在于传热速度特别快,能在最短的时间里烫熟海鲜,以保其新鲜度,还不象普通火锅一样残留味道,最大限度的保证汤料的原汁原味。
不错哦,我和云扬都摩拳擦掌,准备好好大干一场,除了酷着一张臭脸的李志贤。
奇怪的是火锅就这样放在桌布上,一直没见服务生打开炉子什么的,锅里的汤汁居然上下翻滚起来。呵呵,有意思。
见我们都一副挺惊奇的表情,程秋风得意洋洋的解释到,秘密就是桌布。桌布下面是用来加热的电磁炉,而特制的桌布在电磁炉和火锅之间,不会阻热也不会燃烧。咦,他怎么知道的这么多?我和云扬不禁对望了一下。
“不会这家店的老板就是你吧?”云扬笑着问道。
“呵呵,答对了。”程秋风眉开眼笑的答道。
“好啊,居然瞒了我们这长时间,今天我们要好好宰宰你。”我笑着使劲的拍着程秋风的肩膀嚷道。
“对,得好好宰宰他,可别敷衍我们,再怎么着也得来点象样的才行哦。”云扬也搂着我的肩膀起哄着。
“那当然,这可是我这里的招牌菜哦。”
“哼!”就听李志贤一声闷哼,给热烈的气氛泼了一下冷水。我白了他一眼,就见他死死的盯着我们一言不发,双眼似乎流露出一种不甘又夹杂些落寞的情绪,显的是那么的格格不入。
不管他,我把心思放在这招牌火锅上。望锅底一看,呵,不错,一根完整的鲨鱼翅,大手笔啊。
为缓解冷场的气氛,程秋风忙给我们介绍这叫极品翅汤。这海鲜火锅最重要的就要属这锅汤了,这可是用十几中珍贵海鲜熬了10个小时以上,才能达到现在鲜香滑嫩的效果。
真服了他,面对香气扑鼻的海鲜火锅,配合着他绘声绘色的介绍,不心动才怪,更何况早饿慌了的我们,立马开动了。
在下豆捞(香港火锅,“都捞”谐音)的时候,不仅仅是吃海鲜,还可以下肥牛,在吸收了海鲜的汤汁后,吃起来果然与众不同。还有厨师秘制的丸类和虾滑也是难得的美味啊。
在美食的诱惑下,气氛再次活跃起来,连闷闷不乐的李志贤也在以一旁细细的品尝起来。程秋风略带沮丧的心情立马好转,开心的招呼我们涮肥牛片。
“大家快点捞啊,肥牛肉涮的时间长了就不好吃了。”
“哎----,先不要下青菜,要把下的海鲜之类的全捞完,喝点汤后再下,免的败味。”
“那时候的汤啊,才是最好喝,最滋补的哦。”
……
“哎呀,怎么不快点捞啊,肉都快老了。来,来。我帮你捞。”程秋风用专用漏勺熟练的捞起牛肉放到云扬的碟子里。
“呵呵,不错哦,动作标准,服务到位,小伙子前途无量啊。”云扬拍拍程秋风的肩膀,调侃的道。
程秋风俏皮地眨动双眼,漂亮的瞳仁里闪过的尽是一片狡黠:“先生,既然您满意的话,有没有小费可以拿啊?”
“哦,今天是程先生请客,我会告知他在买单时给你留下小费的。”李云扬一本正经的答道。
“扑哧,哈哈。”我差点没喷出来。
“哼,小气。亦林,来,我帮你捞。”
“好啊,我也没小费给哦。不过我会在你此次服务评价中给个最高分哈。”我笑着接过他帮忙捞的海鲜,突然感觉旁边一冷,有种被人盯着的感觉。
我用眼睛的余光一瞟,果然不出我所料,李志贤又开始犯病了,正咬着嘴唇地瞪着我们,眼里分明写满不甘与愤怒,似乎还夹杂些我没看懂的东西。见程秋风转过身来,他马上低下头,使劲用筷子戳着碟子里的海鲜。
“来,志贤,我也给你捞点。”程秋风笑盈盈的催他把的碟子递过来。我心里暗道不好,程秋风估计这次踢到铁板上了。
“我又不是没手没脚,用不着你来献殷勤。”果然不出所料,李志贤发飙了,程秋风的一下子笑容僵在脸上。
云扬左右看看他俩,忙打圆场。“来,捞给我,我喜欢吃这个。”